Формирование микроклимата в животноводческих помещениях

6.1 Значение микроклимата, зоотехнические и санитарно-гигиенические требования

Микроклиматом животноводческого помещения называется совокупность физических и химических параметров среды, в которой находятся животные.

Доказано, что производительность животных и птицы на 20 % зависит от их породы, на 40-50%- от качества кормов и воды, уровня и условий кормления и поения, а также на 25-30 % - от состояния микроклимата в зоне их содержания.

Отклонение параметров микроклимата от норм физиологического комфорта в помещениях приводит к снижению надоев молока до 10-20 %, уменьшение прироста массы до 20-30%, увеличение отхода молодняка до 5-40%, снижение яйценоскости кур до 30-35 %. В случае нарушения установленных норм микроклимата:

- растут расходы кормов;

-уменьшается стойкость животных к разным заболеваниям, ухудшается качество животноводческой продукции (молоко загрязняется вредными газами и пылью, повышается его кислотность и бактериальная загрязненность;

- в куриных яйцах уменьшается содержание витаминов;

- шерсть у овец подпревает и ломается.

Несоблюдение благоприятного микроклимата в производственных помещениях может привести также к сокращению сроков использования оборудования, машин и самих помещений, а также к ухудшению самочувствия работников и даже повлечь их заболевание.

Кроме видовых и возрастных признаков и плотности размещения животных на микроклимат в животноводческом помещении влияют и много других факторов: климатические условия; конструктивные особенности здания и материалы, из которых изготовлены его элементы; системы и способы содержания животных; технологии раздачи кормов и уборки навоза и тому подобное.

Микроклимат в животноводческом помещении формируется комплексом параметров. К главным из них относятся: температура и скорость движению воздуха, его механический и химический состав, длительность и уровень освещения, уровень шума. Опаснейшими в воздухе являются углекислый газ, аммиак, сероводород, наличие которых уменьшает производительность и устойчивость животных к заболеваниям. Все показатели микроклимата в помещениях нормируются требованиями технологического проектирования помещений для содержания животных и птицы.

Таблица 5.

Нормативные параметры микроклимата в животноводческих помещениях

Назначение помещения	Температура °С	Относи- тельная влажность %	Скорость движения воздуха, м/с	Освеще-нность, лк	Допустимое наличие С02 (числитель в %), знаменатель в л/мз)
Коровники	8-10	70-80	0,4-0,5	50-70	0,3/2,5
Для откорма животных	6-10	70-80	0,3	20-30	0,3/2,5
Телятники	12-15	40-75	0,3-0,5	50-70	0,2/2,5
Родильное отделение	15-20	40-75	0,3-0,5	50-70	0,2/2,5
Доильно-молочное отделение	12-15	60-75	0,3-0,5	70-75	0,3/2,5
Свинарники-маточники	18-22	40-70	0,2-0,5	70-75	0,25/2,5
Свинарники-откормочники	14-20	40-75	0,4-0,7	50-70	0,3/2,5
Овчарни	6-10	75-80	0,3-0,5	20-30	0,3-3,0
Птичники для содержания птицы: на полу в клеточных батареях	16-18 16-18	60-70 60-70	0,2-0,3 0,2-0,3	15-20 18-20	- -
Конюшни	8	80	0,3-0,5	20-30	0,3/3,0

Состояние микроклимата в помещениях постоянно нарушается в результате дыхания животных и испарений из их тела, а также от навоза. Зоотехнические и санитарно-гигиенические требования (табл.5) относительно микроклимата сводятся к поддержке всех его параметров в таких границах, при которых в зонах содержания обеспечиваются комфортные условия для животных и птицы, и при которых последние являются постоянно здоровыми, а все физиологичные процессы в их организмах протекают с высокой эффективностью.

Основными факторами, от которых зависит формирование оптимального микроклимата в помещениях, являются температура воздуха за пределами помещения и термическое сопротивление ограничивающих его конструкций, количество и вид животных в помещении, принятые системы их содержания , кормления и удаления навоза.

Следует подчеркнуть важность соблюдения стабильности параметров микроклимата. Особенно вредно резкое нарушение его режимов. Если отклонение от оптимальных норм по тем или другим показателем сопровождается преимущественно снижением производительности животных, то резкое колебание (например, температуры) часто является причиной заболевания и падежа животных, в первую очередь, молодняка.

В поддержке параметров микроклимата на уровне зоотехнических и санитарно-гигиенических требований значительная роль принадлежит конструктивному размещению дверей, ворот, наличия тамбуров, которые открываются при раздаче кормов или уборке навоза, при перемещении животных на выгульные площадки. В результате этого в холодное время года помещения часто переохлаждаются и животные простужаются.

Формирование микроклимата в животноводческих помещениях в основном достигается за счет их вентиляции. Воздух, который нагнетается в помещение, в случае потребности можно поддавать определенной обработке: очищать от пыли, освобождать от разных запахов (проходит дезодорацию), обезвредить (дезинфекцию), подогревать или охлаждать, увлажнять или осушать.

Выбор системы, технических решений и средств организации микроклимата осуществляется в зависимости от необходимой кратности воздухообмена в том или другом помещении.