Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:биочемистри1 / Lect1.ppt
Полярные
незаряженные
аминокислоты
Глицин
|
+ |
H |
|
O |
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
O– |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Glycine |
H3N |
|
C |
|
C |
|
||||
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|||||||
(Gly or G) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Аспарагин
+ |
H |
|
O |
|
|
||||
|
|
|
|
|
O– |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
H3N |
|
C |
|
C |
|
||||
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H2NCCH2
O
Asparagine
(Asn or N)
Глутамин
+ |
H |
|
O |
|
|
||||
|
|
|
|
|
O– |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
H3N |
|
C |
|
C |
|
||||
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H2NCCH2CH2
O
Glutamine
(Gln or Q)
Серин
+ |
H |
|
O |
|
|
||||
|
|
|
|
|
O– |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
H3N |
|
C |
|
C |
|
||||
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH2OH
Serine (Ser or S)
Треонин
+ |
H |
|
O |
|
|
||||
|
|
|
|
|
O– |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
H3N |
|
C |
|
C |
|
||||
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH3CHOH
Threonine (Thr or T)
Тирозин
+ |
H |
|
O |
|
|
||||
|
|
|
|
|
O– |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
H3N |
|
C |
|
C |
|
||||
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH2
|
|
|
|
|
Tyrosine |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OH |
(Tyr or Y) |
||
|
|||||
Цистеин
+ |
H |
|
O |
|
|
||||
|
|
|
|
|
O– |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|||
H3N |
|
C |
|
C |
|
||||
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH2SH
Cysteine (Cys or C)
Полярные
отрицательно заряженные
аминокислоты
Аспарагиновая кислота
+ |
H |
|
O |
|
|
|||
|
|
|
|
|
O– |
|||
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|||
H3N |
|
C |
|
C |
|
|||
|
|
|
||||||
–OCCH2
O
Aspartic Acid
(Asp or D)