Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

стратегический менеджмент / 06_примеры / разработка бизнес-модели (садовый центр)

.pdf
Скачиваний:
187
Добавлен:
08.04.2015
Размер:
1.44 Mб
Скачать

Наименование торговой

Характеристика мощностей по реализации садовых товаров

 

сети

 

 

садовой

продукцией

компанией «Еврогарден». В настоящее время открыт один центр в Москве,

«Зелѐная страна»

 

один центр в Санкт-Петербурге. Представляет собой наиболее крупный в

 

 

 

России гипермаркет с площадью 10 000 м2 и широчайшим ассортиментов

 

 

 

продукции, включающим более 500 000 наименований товаров. Центр

 

 

 

организован по типу семейных гипермаркетов, имеет зону отдыха, большую

 

 

 

открытую площадку с демонстрационными посадками.

Садоводческий

центр

2 магазина в центре Москвы. Центр специализируется на реализации

«Подворье»

 

саженцев для сада и огорода. Также в ассортименте реализуемой продукции –

 

 

 

удобрения и грунты, средства защиты растений, садово-огороднический

 

 

 

инвентарь. Торговые площади ориентировочно составляют 1000 м2.

9. Internet-магазины – новая форма розничной торговли садовой продукцией садовой продукцией, которая становится очень распространена в последнее время в Москве. Наиболее крупные магазины – это Сад.ru, Время удачи, Садторг, Гарден Крафт. Представляется широкий ассортимент продукции, организуется доставка. Однако потребитель не видит растений, не может выбрать их, что негативно сказывается на выборе. Интернет-магазины в ближайшем будущем составят конкуренцию специализированным садовым центрам широкого ассортимента, поскольку могут интегрировать продукцию различных поставщиков.

10. Специализированные рынки по реализации садовой продукции Примером такого конкурента является рынок «Садовод», расположенный на 14 км. МКАД по юго-

восточному направлению. Площадь рыночного комплекса составляет около 38 га. На территории рынка расположены павильоны по реализации семян, саженцев плодовых деревьев, ягодных и декоративных культур, рассады овощей, грунта, цветов, кустарников, другой продукции для сада и огорода. Контроль качества реализуемой продукции проводит специальная служба, в состав которой входят кандидаты сельскохозяйственных наук, авторы книг и пособий по садоводству.

Помимо садоводческой продукции на рынке представлены товары для любителей рыбной ловли и охоты, работает зоорынок общей площадью 23 000 м2, где реализуются как домашние животные,

так и продукция для их содержания и ухода. В павильонах рынка реализуется садовая техника,

инструменты, строительные и отделочные материалы, а также материалы для строительства загородных домов. На территории Москвы и Московской области в настоящее время функционирует 2 подобных рынка. ООО «Белая дача» реализует свою продукцию в небольшом павильоне рынка «Садовод»,

Для анализа уровня конкуренции были составлены карты стратегических групп конкурентов,

которые представлены на рис. 1.6, 1.7.

21

Рис. 1.6 - Карта стратегических групп конкурентов по соотношению площади и широты ассортимента

Как видно из рисунка 1.6, основанная масса конкурентов – это компании со средним уровнем ассортимента и средними торговыми площадями. Существует дефицит предложения в группе масштабных предприятий с высоким ассортиментов и высокими торговыми площадями.

22

Рис. 1.7 - Карта стратегических групп конкурентов по месту размещения предприятия-конкурента и способу организации торговли

Как видно из рисунка 1.7, большая часть конкурентов представляет собой отделы торговых центров или магазины, размещенные на МКАД.

Вывод по анализу конкурентных сил представлены на рис. 1.8, из которого видно, что в отрасли проявляются влияние непосредственных конкурентов, высока угроза появление новых иностранных компаний, высока конкуренция со стороны конвергентов. Остальные движущие силы в отрасли проявляются несущественно.

23

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В отрасли интенсивна конкуренция по

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

географическому

признаку

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

конкурируют

между собой

предприятия

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для

вновь

образованных,

 

вертикально

разных

форматов

 

 

торговли,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

интегрированных

или

диверсифицированных

расположенные в одной

географической

 

 

 

 

 

 

 

 

 

компаний

высок

инвестиционный барьер

зоне.

 

 

 

 

 

 

 

 

Высокая вероятность

 

входа.

 

 

 

 

 

 

 

 

Возрастает

конкуренция

между

 

 

 

появления на рынке новых

 

Для

иностранных

специализированных

компаниями обеспечивающими торговлю

 

 

 

 

игроков.

 

 

 

конкурентов барьеры входа в отрасль низкие

 

продукцией для сада в рамках

 

 

 

Существуют возможности

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

специализированных отделов.

 

 

 

 

 

для организации

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В отрасли существуют ниши,

свободные

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

от конкуренции.

 

 

 

 

 

 

 

эффективных поставок.

 

 

 

 

высокое

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вход в отрасль необходимо выполнять

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Влияние вновь

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

посредством

создания

 

новой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

входящих

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

стратегической группы,.

 

 

 

 

экономическая сила поставщиков

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

не проявляется;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

существует

 

незначительная

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

вероятность

 

вертикальной

Экономическая

 

 

 

 

 

 

Экономическая

Экономическая сила

 

интеграции

вперед

со

стороны

 

Непосредственная

 

 

 

сила

 

 

 

сила

 

 

потребителей

в

отрасли

 

поставщиков

для

организации

 

 

конкуренция

 

 

 

 

 

собственной розничной торговли.

 

поставщиков

 

 

потребителей

не проявляется;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в

отрасли

существуют

условия

 

 

 

 

высокая

 

 

 

 

 

Потребности

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

потребителей

в

отрасли

 

для

давления на поставщиков

и

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

не

учитываются

 

создание альтернативных поставок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

полностью

 

не

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Воздействие товаров

 

 

 

 

предлагается

удобных

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

заменителей

 

 

 

 

 

форматов торговли.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

высокая

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Конвергенция приводит к

 

Заменителей

 

садовых

товаров

не

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

пересегментации рынка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

существует.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

садовой продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Высока

угроза

со

стороны

 

замещающих

 

Выход на рынок может

 

 

 

 

 

 

Для вновь входящих имеет

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

форматов

 

 

 

торговли-конвергентов,

 

привести к переключению

 

 

 

 

 

смысл предлагать

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

обеспечивающих

совмещение

торговли

 

потребителей (розничных

 

 

 

 

 

форматы торговли,

 

 

 

 

 

 

 

 

растениями

и

 

прочими

 

товарами

 

сетей) на нового

 

 

 

 

 

 

 

 

основанные на

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

благоустройства

в

комплексное

продуктовое

 

поставщика

 

 

 

 

 

 

 

 

конвергенции

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

предложение.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 1.8 - Анализ воздействия конкурентных сил в отрасли

В целом отрасль по розничной торговле садовой продукцией можно считать привлекательной, так как она обладает перспективой роста, обеспечивает высокую прибыльность,

конкурентная ситуация в отрасли позволяет развивать крупные специализированные торговые центры с принципиально новой концепцией организации торговли.

24

2. Разработка бизнес-модели развития инновационного бизнеса по торговле садовыми товарами

2.1 Концепция бизнес-модели

Структура бизнес-модели была разработана А. Остервальдером1. Она включает в себя

девять основных элементов (см. рис. 2.1).

Рис. 2.1 - Структура бизнес-модели [А. Остервальдер]

Бизнес-модель отвечает на четыре ключевых вопроса:

Кто потребители компании?

За что потребители платят деньги компании? Почему они выбирают продуктовое предложение компании?

Как компания производит и продает продукт?

Какую прибыль получает компания?

В рамках проектирования бизнес-модели компании должно быть раскрыто содержание основных элементов:

Центральным элементом бизнес-модели является ценностное предложение компании, за которое потребители готовы платить компании денежные средства. Ценностное предложение представляет собой набор функционально-эмоциональных характеристик, реализуемых через комплексное продуктовое предложение предприятия (набор основных, вспомогательных,

дополнительных и сопутствующих продуктов и услуг), направленных на решение проблем и удовлетворение потребностей определенного потребительского сегмента отличающимся от конкурентов образом.

1 Osterwalder A. The business model ontology. A proposition in a design science approach. 2004.

25

Ценностное предложение ориентируется на определенный целевой потребительский сегмент, который выбирается компанией на основании проведения макросегментации (выделение сфер применения инновационной идеи) и вертикальной сегментации (выделения цепочки принятия решения) , и представляет собой совокупность конкретных потребителей, от которых компания получает основную совокупность денежных доходов.

Ценностное предложение компании доводится до целевого потребительского сегмента посредством создания отношений с потребителями (взаимодействие между компанией и потребителем в процессе организации информирования, выбора, покупки и послепродажной поддержки продукта) через каналы распределения продукции (материальные способы доведения до потребителя готового продукта и создания ситуации обмена).

Другой стороной бизнес-модели компании является управление инфратруктурой,

посредством которой производится ценность. К инфраструктурным элементам относятся

конфигурация ценности – набор видов деятельности, которые необходимо осуществить для выпуска готового продукта, а также последовательность их чередования; производственные возможности – внутренние активы, ресурсы и кадры компании, реализующие отдельные операции процесса, формирующие конфигурацию ценности; партнерские взаимосвязи -

соглашения с другими предприятиями, направленные на выполнение отдельных операций и функций. необходимых для создания потребительской ценности.

В рамках дипломного проекта будут разработаны основные элементы бизнес-модели – ценностное предложение, конфигурация ценности, а также модель финансовых потоков и генерирования прибыли организуемого садового центра.

2.2. Разработка концепции ценностного предложения Садового центра по розничной

торговле садовой продукцией

Ценностное предложение представляет собой совокупность функциональных и эмоциональных характеристик, получаемых потребителем от компании-поставщика, за которые он готов платить деньги. Для того, чтобы построить уникальную бизнес-модель, отличающуюся от основных конкурентов, работающих в отрасли, используем метод «голубого океана», на основе которого оценим характеристики ценностного предложения большей части компаний,

работающих в отрасли, и построим альтернативное (не имеющее аналогов) предложение.

Разделим потребительские свойства услуги на две группы: функциональные составляющие,

которые представляют собой совокупность полезных свойств и эффектво, которые получает потребитель в следствие покупки, а также эмоциональные составляющие, которые включают совокупность позитивных и негативных эмоций, которые испытывает потребитель от продуктового предложения компании. Определим, какими параметрами в каждой группе

26

определяется отрасль по торговле садовой продукции (см. табл. 2.1). Также установим шкалу

оценки ценности для каждого продукта.

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.1 – Совокупность потребительских свойств услуг по розничной торговле садовой

продукцией

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Потребительские

Чем определяется

Уровень ценности для конечного потребителя

свойства

потребительское

низкий

 

 

средний

высокий

 

 

 

 

свойство в отрасли

 

 

 

 

 

 

 

 

Функциональные свойства продукта

 

 

 

 

 

 

 

 

Полезность продукта

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Назначение

Назначение

 

Растения

 

 

 

Растения

 

 

 

 

определяется

тем,

приобретаются

как

 

приобретаются

как

 

для

каких

целей

самостоятельный

 

вспомогательное

 

 

потребители

 

товар

 

 

 

средство

 

 

для

 

приобретают

 

 

 

 

 

озеленения

 

и

 

садовую

 

 

 

 

 

 

 

благоустройства

 

 

продукцию.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Надѐжность

Определяется

 

Низкая

 

 

 

Высокая

 

 

 

 

долговечностью:

долговечность.

 

 

долговечность.

 

 

временем

хранения

Растения

могут

не

 

Растения

выживают

 

букета

 

срезанных

прижиться

 

 

 

в

 

течение

 

цветов,

 

сроком

 

 

 

 

положенного

 

 

 

жизни

комнатного

 

 

 

 

жизненного цикла

 

или

 

 

садового

 

 

 

 

 

 

 

 

 

растения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Эргономичность

Удобство

 

 

Покупка

 

 

 

Покупка

 

 

и

 

совершения

 

совершается

 

 

дальнейшее

 

 

 

покупки

 

 

и

некомфортно.

 

 

обслуживание

 

 

дальнейшего

ухода

Потребителю

 

 

совершаются

 

в

 

за растениями

 

сложно разобраться

 

комфортных

 

 

 

 

 

 

 

 

с обилием товара

 

условиях.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Потребителю

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

оказывается

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

квалифицированная

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

помощь в выборе и

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

дальнейшем

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

обслуживании

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

продукции

 

 

Дизайн

Оформление

 

Центр не оформлен.

 

Центр

оформлен

 

торгового

центра.

Продукция

 

 

инсталляциями

 

 

Наличие

 

 

 

выставлена

как

 

растений.

 

 

 

 

инсталляций,

 

стандартный товар

 

Продукция

 

 

 

выставление

 

 

 

 

 

подобрана

 

 

 

растений.

 

 

 

 

 

 

композиционно.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Используются

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

услуги

флористов,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ландшафтных

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

дизайнеров.

 

 

Эффективность продукта для потребителя

 

 

 

 

 

 

 

Сокращение

Представляет собой

Потребитель

сам

 

Потребителю

 

усилий

усилия,

 

которые

планирует

выбор,

 

помогают

 

 

 

 

потребители

тратят

осуществляет

 

 

осуществить

выбор,

 

на

 

 

 

выбор

погрузку,

доставку,

 

предлагают

 

 

 

 

 

 

 

 

27

 

 

 

 

 

 

 

Потребительские

Чем определяется

 

Уровень ценности для конечного потребителя

 

 

 

 

продукции,

 

 

 

уход

 

 

 

дополнительные

 

 

 

 

погрузку,

доставку,

 

 

 

 

 

услуги,

 

 

 

 

 

 

посадку, уход

 

 

 

 

 

 

 

минимизирующие

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

уровень его участия

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в процессе

 

 

 

Повышение

 

Повышение

 

 

 

Не

обеспечивается

Обеспечивается

 

эффективности

эффективности

 

 

контроль

 

за

повышение

 

 

 

 

 

работы

 

 

товара

эффективностью

 

эффективности

 

 

 

 

(например,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

урожайности

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

растений,

 

частоты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

цветения и т.п.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Эмоциональные свойства товара

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Позитивные эмоции

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Самовыражение

Получение

 

 

 

Низкая

гарантия

Высокая

гарантия

 

 

 

позитивных эмоций

достижения

 

 

достижения

 

 

 

 

 

от

 

результата

самовыражения

 

самовыражения

 

 

 

 

собственной

 

 

(например,

 

 

(профессиональные

 

 

 

деятельности.

 

 

растение,

 

 

услуги,

 

 

 

 

 

 

Выражается

 

 

в

выращенное

 

из

направленные

 

на

 

 

 

выполнении

работ

семян не взойдѐт)

 

гарантированное

 

 

 

 

вместо

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

достижение

 

 

 

 

 

профессионалов

 

 

 

 

 

 

 

положительных

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

результатов

при

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

обработке

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

продукции

 

самим

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

потребителем)

 

 

Причастность

Ощущение

 

 

 

Ощущение

 

 

Ощущение

 

 

 

 

 

принадлежности

к

приверженности

не

приверженности

 

 

 

 

определенному

 

 

поддерживается

в

поддерживается

и

 

 

 

кругу. Например, к

потребителе

 

 

культивируется

в

 

 

 

кругу

людей

 

с

 

 

 

 

 

потребителе

 

 

 

 

 

ухоженным

садом,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

озеленѐнным домом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и т. п.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ощущения

 

Положительные

 

 

Акцент

 

 

на

Создания

желания

 

 

 

эмоции,

 

 

 

 

 

функциональности

посещать

торговый

 

 

 

аналогичные

 

 

 

 

 

 

 

центр как парк или

 

 

 

восторгу,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

лес.

Формирование

 

 

 

испытываемые

 

от

 

 

 

 

 

эмоций восторга

от

 

 

 

посещения

центра

 

 

 

 

 

результата

 

 

 

 

 

 

или озеленения

 

 

 

 

 

 

 

озеленения.

 

 

Защита от негативных эмоций

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Защита

 

от

Гарантии,

 

 

 

Потребитель платит

Создается

 

 

 

финансового риска

связанные

с

тем,

за

 

фактически

совокупность

 

 

 

 

 

что

потребитель

приобретаемый

 

ощущений

 

при

 

 

 

платит

 

 

 

 

за

товар

 

 

 

позиционировании

 

 

 

качественный

 

и

 

 

 

 

 

бренда, при которой

 

 

 

надѐжный товар

 

 

 

 

 

 

 

потребитель

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ассоциирует выбор с

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

высоким

качеством

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и

надѐжностью,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

готов платить

 

 

Защита

от

риска

Гарантии

того,

 

что

Потребитель

берѐт

Риск

выбора

берѐт

выбора

 

 

выбирая

 

между

риск выбора на себя

на себя поставщик,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

28

 

 

 

 

 

 

 

Потребительские

Чем определяется

Уровень ценности для конечного потребителя

 

различными

 

 

разъясняя

условия

 

альтернативными

 

 

применения

и

 

предложениями,

 

 

совместного

 

 

потребитель

 

 

использования

 

выберет именно то,

 

 

товаров

 

 

что ему нужно

 

 

 

 

По параметрам ценностного предложения. Представленным в таблице 2.1, была выполнена оценка ценности усреднено предлагаемой предприятиями отрасли в настоящее время. В

результате была построена «стратегическая канва», представленная на рис. 2.2. (красный график).

Как видно из рисунка, поставщики отрасли работают на основе модели низкой ценности.

Основной акцент при формировании продуктового предложения компаний сделан на функциональности продуктового предложения, в частности на полезных свойствах: растения рассматриваются как самостоятельный объект – цель покупки, обеспечивается средняя надѐжность, обеспечивающая выживаемость растений в течение минимум ½ планового жизненного цикла, удобство совершения покупки в большей части форматов торговли – низкое,

что, в первую очередь, связано с тем, что потребитель теряется в широком ассортименте и не в состоянии осуществить выбор быстро и комфортно, вынужден самостоятельно работать над планированием участков, дизайну торговых центров также уделяется усреднѐнное внимание.

Основной акцент сделан на экономичности покупки – поставщики предлагают низкие цены.

Обращение к эмоциональности продукта показывает, что еѐ не учитывают в отрасли как таковую

предлагается крайне низкая ценность.

Вэтой связи, предлагается ориентировать бизнес-модель создаваемого Садового центра на создание высокой ценностной модели для потребителя (см. голубую линию рис. 2.2). – в этой связи, следует повысить ценность эмоциональных характеристик для основных потребителей,

одновременно снизив ценностное восприятие экономичности.

29

Рис. 2.2 – Стратегическая канва ценностного предложения. Построение модели «голубого океана»

30