МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский государственный

инженерно-экономический университет»

Кафедра логистики и организации перевозок

ЗАОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ

УТВЕРЖДАЮ

Проректор

по учебно-методической работе

и качеству образования

д.э.н., профессор

_____________ А.Г. Бездудная

Рег. № М-2141/бак

Управление цепями поставок

Методические указания к изучению дисциплины и выполнению контрольной работы для студентов заочной формы обучения

Направление подготовки 080200 - Менеджмент

Профиль подготовки – Логистика

Квалификация - бакалавр

Санкт-Петербург

2013

Допущено

редакционно-издательским советом СПбГИЭУ

в качестве методического издания

Составитель

д-р экон. наук, проф. Н.Г. Плетнева

Подготовлено на кафедре

логистики и организации перевозок

Отпечатано в авторской редакции с оригинал-макета,

представленного составителем

© СПбГИЭУ, 2013

СОДЕРЖАНИЕ

1. Общие положения…………………………………………..4

2. Методические указания к изучению дисциплины………..5

3. Методические указания к выполнению

контрольной работы………………………………………...7

4. Контрольные задания…………………………………….....9

5. Требования к оформлению контрольной работы………..12

6. Список литературы………………………………………..13

Приложение 1. Содержание дисциплины (Извлечение

из рабочей программы дисциплины)…..15

Приложение 2. Перечень контрольных вопросов

для проверки знаний по дисциплине….18

Приложение 3. Образец титульного листа

контрольной работы…………………...19

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Целью дисциплины «Управление цепями поставок» является формирование у студентов знаний о сущности, основных функциях управления процессами, протекающими в цепях поставок, перспективах развития управления цепями поставок, понимании особенностей управления цепями поставок в сравнении с логистикой.

Задачами дисциплины являются:

• Изложение методологии и теоретических основ управления цепями поставок (УЦП);

• Формирование системного представления о развитии концепции управления цепями поставок;

• Изучение структуры цепей поставок;

• Сравнение сущности объектного и процессного подходов в управлении цепями поставок;

• Изучение стратегических элементов управления цепями поставок;

• Изучение основных бизнес-процессов, протекающих в цепях поставок;

• Рассмотрение основных компонентов УЦП;

• Изучение фаз решений в УЦП;

• Рассмотрение SCOR-модели цепи поставок;

• Формирование понятия об измерении показателей функционирования цепей поставок.

Дисциплина «Управление цепями поставок» является дисциплиной вариативной части профессионального цикла рабочего учебного плана направления подготовки 080200 – Менеджмент (профиль подготовки – Логистика).

Дисциплина «Управление цепями поставок» базируется на дисциплинах «Основы логистики», «Экономика организации», «Общий менеджмент», «Экономические основы логистики и управления цепями поставок», «Логистика снабжения», «Логистика производства» и обеспечивает дисциплины «Логистика распределения», «Интегрированное планирование цепей поставок», «Управление логистическими рисками в цепях поставок», «Контроллинг логистических систем», все дисциплины специализации «Управление цепями поставок».

В результате изучения дисциплины студенты должны:

иметь системное представление о развитии концепции УЦП;

понимать:

• сущность логистических процессов, происходящих в цепях поставок на уровне предприятия или на макроэкономическом уровне (отраслевом, региональном);

• соотношение терминов «логистика» и «управление цепями поставок»;

• основное видение (предназначение) цепи поставок;

• сущность процессного подхода в управлении цепями поставок;

• особенности SCOR-модели цепи поставок;

знать:

• определения управления цепями поставок;

• структуру и классификацию цепей поставок;

• виды интеграции и типы связей в цепях поставок;

• основы управления взаимоотношениями с поставщиками и потребителями;

• основные компоненты управления цепями поставок;

• основные измерители функционирования цепей поставок.

В результате изучения дисциплины студенты должны уметь:

• применять современные концепции и технологии построения логистических систем и цепей поставок;

• определять структуру цепей поставок;

• выделять основные бизнес-процессы в цепях поставок.

владеть специальной терминологией и лексикой логистики.

Форма контроля по дисциплине – зачет.