Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
РП ТПППЖ.doc
Скачиваний:
23
Добавлен:
26.03.2015
Размер:
195.07 Кб
Скачать

Экзаменационный билет № 2

Дисциплина ТПППЖ кафедра животноводства

1. Типы боенских и мясоперерабатывающих предприятий.

2. Классификация мяса по термическому состоянию.

3. Ветеринарно- санитарная экспертиза рыбы и рыбных продуктов..

Одобрено на заседании кафедры « » 200 г.

Заведующий кафедрой А.М.Козина

2