
Макарова
.pdf61
стные отражают объем производимой продукции, реализацию продукции, стоимость незавершенного производства (национальная валюта, валюта других стран.).
Планирование производства продукции в натуральном выражении дает возможность согласовать выпуск конкретных видов продукции с потребностью рынка, мощностью предприятия, рынка, ресурсов и т.д. Но натуральные измерители не позволяют определить общий объем и структуру производства, поэтому далее задание в натуральном выражении является основной для планирования объема продовольствия в стоимостном выражении. В стоимостном выражении рассчитываются следующие показатели:
1.Объем произведенной продукции (товарная продукция)
2.Выручка от реализации продукции
3.Чистая продукция
4.Условно-чистая продукция
5.Валовой и внутризаводской оборот
6.Валовая продукция.
Среди них показатели товарной продукции и реализованной продукции отра-
жают конечные результаты производственной деятельности предприятия. Товарная продукция – показатель, характеризующий в стоимостном выраже-
нии продукции предприятий для реализации. В ее состав входят готовая продукция, принятая ОТК и сданная на склад, полуфабрикаты, предназначенные к отпуску на сторону, продукция и услуги вспомогательных цехов (пар, электроэнергия, ремонтные работы запасных частей), предназначенные для реализации, полуфабрикаты и изделия своему капитальному строительству и непромышленным хозяйством, находящиеся на балансе предприятия, работы и услуги промышленного характера по заказам со стороны.
Товарная продукция исчисляется в действующих отпускных ценах (исключая НДС, отчисления на поддержание ведомственного жилья, народного хозяйства и т.д., акцизный налог). Кроме того, для расчета динамики изменения товарной продукции используются и сопоставимые цены. Для этого одинаковая продукция сравниваемого периодов рассчитывается в ценах на 1 января планируемого года. Объем товарной продукции в действующих и сопоставимых ценах является обязательным статистическим отчетным показателем для предприятий всех форм собственности, а далее он используется уже на уровне государства при расчете совокупного общественного продукта и национального дохода.
Валовая продукция в отличие от товарной продукции включает в себя изменение остатков незавершенного производства на начало и конец планируемого года. Показатель валовой продукции не является статистически-отчетным и используется на предприятии для внутризаводского планирования и анализа производственной деятельности, (расчет ПМ, численности рабочих, потребности предприятия в оборудовании и т. д.).
По степени готовности всю продукцию можно разделить на полуфабрикаты, готовую продукцию и незавершенное производство.
Готовая продукция – это комплектная продукция, прошедшая все стадии изготовления на данном предприятии, не требующая дальнейшей обработки и соответствующая требованиям стандартов.
Полуфабрикаты – продукция, законченная производством на отдельных стадиях процесса и предназначена для потребления на других стадиях производства.
62
Незавершенное производство – продукция не законченная изготовленная в отдельных цехах, и продукция неукомплектованная, включает: сырье, находящиеся в процессе переработки; остатки продукции в обрабатывающих цехах, не прошедшей всех стадий обработки; неупакованная неукомплектованная продукция; брак подлежащий исправлению.
Для характеристики объема производства используются и дополнительные показатели – валовый и внутризаводской обороты. Валовый оборот – совокупность стоимости всего выпуска продукции, т. е. в его состав включают продукцию не только основных, но и вспомогательных цехов.
Внутризаводской оборотстоимость продукции и услуг предприятия, потребляемая другими цехами своего же предприятия. Включает: стоимость полуфабрикатов собственного производства; стоимость пара, электроэнергии, воды для технологических целей, отопления, освещения цехов и др.; стоимость используемых для производства инструментов, запасных частей, вспомогательных материалов собственной выработки.
ВП (валовая продукция) = ВО – ВзО; ТП (товарная продукция (объем производства)= ВП + НЗПнг – НЗПкг;
где ВО – валовой оборот; ВзО – внутризаводской оборот; НЗП – незавершенное производство.
Показатели ТП и ВП хотя и имеют широкое распространение деятельности предприятия, но имеют существенный недостаток: дают искаженные представления о собственном вкладе предприятия в конечный результат его деятельности. Это обусловлено тем, что в их состав включается (стоимость материальных затрат 80-90% от издержек предприятия).
Более объективную картину о масштабах производства дают показатели чистой и условно чистой продукции.
Чистая продукция – вновь созданная стоимость на предприятии. включающая оплату труда работников с отчислениями и прибыль. Не включает перенесенную стоимость, созданную на другом предприятии (оплата сырья, материалов, энергии, топлива и амортизационные отчисления).
ЧП (чистая продукция) = РП – (МЗ+А); УЧП (условно-чистая продукция) = РП – МЗ,
МЗ – материальные затраты; А – амортизационные отчисления.
Показатели ЧП и УЧП используются для анализа структуры стоимости продукции и при планировании фонда оплаты труда. Эти показатели отражают собственный вклад предприятия в производство продукции, исключают повторный счет материальных затрат, но отличаются сложностью расчетов.
Обобщающим показателем производства и реализации продукции является объем реализации или реализованная продукция. Реализованная продукция считается продукция, отгруженная покупателем и оплаченная им.
Моментом реализации является поступление денег на расчетный счет предприятия – изготовителя, но между выпуском готовой продукции, сдачей ее на склад
имоментом реализации проходит какое то время, величина которого зависит от продолжительности документооборота, работы транспорта и т. д.. Следовательно РП отличается от ТП изменением остатков на начало и конец года на складах, в пути
ирасчетах.
РП = ТП + Онг – Окг.
63
Тема 5. Планирование материально-технического обеспечения 1. Содержание и задачи плана МТС (материально-техническое снабже-
ние)
2.Определение потребности предприятия в материальных ресурсах
3.Виды производственных запасов и их нормирование
4.Составление баланса МТО
5.Товарно-сырьевые биржи и их функции
1. Содержание и задачи плана МТО
МТС – процесс планомерного снабжения предприятия средствами и предметами труда для обеспечения бесперебойной производственно-хозяйственной деятельности предприятия в соответствие с планом. Основные задачи МТС:
1.бесперебойное обеспечение в установленные сроки цехов, участков, рабочих мест всеми необходимыми предметами труда необходимого качества
2.соблюдение норм и запасов товарно-материальных ценностей
3.организация экономного расходования и надлежащего хранения сырья, мате-
риалов, обеспечение их сохранности без уменьшения качества.
План МТО определяет потребность предприятия в материально-технических ресурсах на планируемый год и устанавливает источники её удовлетворения. При этом МТС обеспечивает потребности предприятия в количествах, необходимых не только для выполнения ПП, но и на нужды капитального строительства, ремонтноэксплуатационные, проведение НИОКР, для мероприятий по технической организации, для создания материальных запасов, создаваемых на конец планируемого года.
Задачи планирования МТО:
1.выявление потребности предприятия в материально-технических ресурсах на выполнение производственной программы и др. нужд,
2.установление связей с поставщиками и потребителями продукции,
3.выявление источников покрытия потребностей предприятия в материальнотехнических ресурсах,
4.уменьшение издержек по хранению, транспортировке и реализации материальных ресурсов.
Исходные данные для составления плана:
1.планируемый объем производства (производственная программа).
2.планируемый объем работ по техническому и организационному развитию и капитальному строительству
3.плановые нормы расходы сырья, материалов, топлива, энергии на единицу продукции с учетом задания по их уменьшению.
4.нормы отходов с учетом их повторного использования
5.нормативы переходящих запасов на конец планируемого года
6.данные об остатках сырья на складах на начало планируемого года План разрабатывается сроком на 1 год, с разбивкой по кварталам в 2 этапа:
1)в середине года, предшествующему плановому, предприятия-потребители информируют предприятие о своих потребностях в их продукции, что сопровождается заключение договоров.
2)в конце того же года предприятия-поставщики представляют предприяти- ям-потребителям проекты договоров с указанием сроков, объемов поставки и расчетных цен. План МТО состоит из:
64
1.определения потребности в материально-технических ресурсах
2.определения производственных запасов
3.составления баланса материально-технических обеспечения, с целью расчета количества ресурсов, подлежащих приобретению.
2. Определение потребности предприятия в материальных ресурсах
Потребность в материально-технических ресурсах рассчитывается по каждому виду материала и по каждому направлению деятельности.
Псм = Нсм В,
где Псм – потребность в сырье, материалах, полуфабрикатах. Рассчитывается исходя из годового выпуска продукции в натуральном измерении и удельных норм расхода Н сырья и материалов.
Потребность во вспомогательных материалах – на основании анализа данных о расходе их за прошлый год с учетом изменения производственной программы.
Потребность в материалах на капитальное строительство определяется по сметным нормам расхода и объему выполняемых работ:
Пкапстр. = Нр Вр
Потребность материалов на ремонт оборудования – аналогично, исходя из норм материалов на единицу объема ремонтных работ
Пр = Нрр Врр
Потребность предприятия во всех видах энергии на технологические нужды –
аналогично |
потребности |
в |
основных |
материалах. |
Птопл/ эн. = Нтопл/ эн В; |
Птеплоэнергии = Нтеплоэнергии V |
, |
|
|
|
|
|
3. Виды производственных запасов и их нормирование
Производственные запасы – средства и предметы труда, находящиеся на складах предприятия и предназначенные для производственного потребления. Их размер зависит от характера и масштаба производства, ассортимента материала, периодичности и размеров партии поставок, т.д.
Складские запасы являются едиными, т.е. хранятся вместе, но при разработке норм их разделяют на: текущий запас, страховой запас, подготовительный и сезонный.
Подготовительный (технологический) – обеспечивает непрерывную работу производства в период подготовки материалов качественным и количественным испытаниям и доставке к цехам. Норма подготовительного запаса устанавливается в размере односуточной потребности предприятия в этих материалах.
Текущий запас – то количество материала, которое соответствует потребности в период между двумя очередными поставками.
З= Рс·T,
Р– односуточный расход материала в материальном или денежном выраже-
нии, T – период времени между 2-мя поставками в днях. Для определения потребности предприятия в оборотных средствах рассчитывают средний запас.
ЗСР = Р Т / 2 , страховой (гарантийный запас) – существует для покрытия потребности в сырье при расходовании текущих запасов, что может быть связано с несвоевременными поставками, плохой работой транспорта, изменениями условий
65
производства. Создается только для тех материалов, которые расходуются непре-
рывно. Зстах = Р Тперер.снабж. .
Сезонный запас создания тех материалов, которые поступают на предприятие
в определенные периоды времени: Зсез =Т1 Р, где Т1 – длительность перерывов в снабжение предприятия в течение сезона,
дни.
Средний запас – переходящий запас на конец планируемого года.
Зобщср = Рс (Т / 2 +Тп )
4. Составление баланса МТО
Составляется с цель определения объемов закупки материалов (М) в плановом
периоде: Мсез = Пплан. потр. +Зпереходкг −Оожиднг ,
где П – плановая потребность в материальных ресурсах планируемого года. Ожидаемые остатки на начало года: Оожиднг =Оф + Пожид −Р, где Оф – фактический остаток материала на складах, Пожид – ожидаемые поступления материала до конца года, Р – расход материалов до конца года. Остатки определяются на основании фактических остатков на начало 4 квартала, предшествующего плановому году, планируемых поставок и расхода материала до конца года. Источники покрытия потребностей в материальных ресурсах: остатки ресурсов на начало планового года, внутренние ресурсы предприятия, собственное производство предприятия, ресурсы, поступающие по прямым хозяйственным связям от поставщиков и по договорам.
5. Товарно-сырьевые биржи и их функции
Биржа – учреждение, в котором осуществляется купля/продажа ценных бумаг (фондовая), массовых товаров, продающихся по стандартам и образцам (товарносырьевая), рабочей силы (труда). Товарная биржа, согласно закону РБ «О товарных биржах» – добровольное объединение юридических и физических лиц для гласных, публичных торгов товарами в определенном месте, в определенное время по определенным правилам. Основная экономическая функция – создание инфраструктуры рынка. Главный капитал рынка – информация. Цель создания бирж – оказание посреднических услуг в сделках, регулирование торговых операций и решение споров, сбор и опубликование сведений о ценах товаров, состояния промышленности, торговли, транспорта оказывающих влияние на динамику цен. Основные задачи и функции товарных бирж:
1.создание условий для проведения биржевых торгов
2.регистрация биржевых сделок, выявление спроса и предложения товаров
3.котировка и ей публикация
4.изучение факторов, влияющих на динамику биржевых цен.
Современная товарная биржа – постоянно действующий рынок, где идет торговля однородными товарами по имеющимся образцам, зафиксированным в контракте. Товар – осязаемые и не ценности. Биржевая сделка – сделка, заключенная на биржевом собрании участником торгов от своего имени, или по поручению третьих лиц.
Биржевой дилер – участник торгов, осуществляющий бс от своего имени и за свой счет. Биржевой брокер – участник торгов, оказывающий посреднические услу-
66
ги членам биржи, или клиентам за их счет.
Котировка – выявление и фиксирование заключенных на бирже сделок и другая информация, характеризующая конъюнктуру рынка. Характерные черты товарных бирж:
1.регулярность торговли и её ведение в определенном месте
2.торговля товарами массового производства
3.осуществляется купля/продажа контрактов на товары
4.продаются товары только на стандартные виды товаров по образцам
5.рыночные цены формируются свободно, на основании имеющегося спроса и предложения
6.участие в торгах биржевых посредников
7.торги осуществляются по единым правилам, действие которых организует рынок
8.наличие типизации контрактов и минимальных партий поставок.
Также заключаются фьючерские сделки – торговля по образцам возможно не
существующего еще товара, когда договор о его покупке многократно перепродается брокерами, пока не подойдет срок поставки товара
Тема 6. Планирование труда и его оплата
1.Содержание и задачи плана по труду и заработной платы
2.Планирование повышения производительности труда
3.Планирование численности работающих
4.Планирование фонда заработной платы
5.Планирование потребности предприятия в рабочей силе и подготовке
кадров
1. Содержание и задачи плана по труду и заработной плате
План состоит из следующих разделов: планирование роста производительности труда, планирование численности работающих, планирование фонда заработной платы (ЗП), планирование потребности предприятия в рабочей силе и подготовке кадров.
Исходные данные для разработки плана: - показатели ПП
-мероприятия по техническому и организационному развитию предприятия, обеспечивающие рост производительности труда (ПТ)
-технически обоснованные нормы затрат труда
-установленные коллективом формы и систем оплаты труда, премиальных
систем -результаты анализа по выполнению плана по труду за предшествующий год
-соответствующие решения и постановления законодательной и исполнительной власти
Все показатели плана взаимосвязаны и связаны с показателями других разделов плана. Задачи, решаемые при планировании:
1. обеспечение неуклонного роста производительности труда и превышение темпов его роста по сравнению с ростом ЗП;
2. обеспечение рационального соотношения численности и квалификации пер-
67
сонала, занятого в производстве, обслуживании и управлении;
3.обеспечение в кадрах необходимой квалификации;
4.соблюдение правильного соотношения ЗП работников в соответствие с количеством и качеством их труда.
2. Планирование повышения производительности труда (ПТ)
При планировании ПТ применяют как абсолютные показатели, так и относительные. В качестве относительного используется % роста ПТ в плановом году по сравнению с предыдущим. Наиболее широко применяется метод корректировки базисной производительности труда с учетом ожидаемого ее роста за счет влияния технико-экономических факторов. В этом случае база-уровень ПТ за прошлый год и учитывается влияние факторов, связанных с мероприятиями плана организационного развития. Основные технико-экономические факторы, влияющие на рост ПТ:
1.повышение технического уровня производства,
2.совершенствование управления, организации производства и труда,
3.изменение объема и структуры производства,
4.факторы, отражающие изменение условий хозяйствования.
Определим необходимую численность работающих по плану при сохранении
базисной выработки:
ПТ = В/ z; zплбазисный = Вплан / ПТбазисный
Определим высвобождение численности работающих под влиянием техникоэкономических факторов:
∆z = ∑n ∆zi
i=1
Рост производительности труда в плановом году
∆ПТ = |
∆Z |
100 |
|
Zплб −∆Z |
|||
|
|
3. Планирование численности работающих
При планировании численности ППП определяют численность по каждой категории. При планировании численности рабочих различают сменную, явочную, штатную и списочную численность.
Сменная – численность рабочих, минимально необходимая при выполнении производственного задания в течении рабочей смены. Явочная – численность рабочих в течение суток.
Zяв = Zсм nсм , где n – число смен.
Штатная численность – сумма явочной численности и резерва рабочих на подмену в выходные и праздничные дни, т.е. в непрерывных производствах:
Zшт = Zяв + Zвподн.пр. .
Списочная численность – сумма штатной численности и резерва на подмену отсутствующих рабочих по таким причинам, как: очередные, дополнительные, учебные отпуска, декретные отпуска, выполнение гособязанностей, на болезни. При расчете явочной численности исходные данные – технически обоснованные нормы обслуживания, штатного норматива, норма времени, норма выработки.
Зяв = (АНобсл) nсмены , А – число установок, аппаратов.

68
Зяв = А Ншт n см ; Зяв =(Нвр ВТэфф) Кпервып; Зяв = В
Нвыр Тэфф Кперевып
Ншт – штатный норматив; Кперевып – коэффициент перевыполнения нормы. Для расчета потребной численности рабочих и их ЗП предварительно состав-
ляется баланс рабочего времени одного среднесписочного работника. Он составляется отдельно для непрерывного и периодического производства.
Баланс для непрерывного производства при 4-ех бригадной работе 3-ех сменного режима 7-часовом рабочем дне:
Наименование показателей |
Кол-во дней или часов |
|
1. |
Календарный фонд времени, дней |
365 |
2. |
Нерабочие дни |
113 |
3. |
Номинальный фонд рабочего времени, дней |
252 |
4. |
Планируемые невыходы, дней |
32 |
|
а) очередной отпуск |
28 |
|
б) неявка по болезни |
2 |
|
в) декретные отпуска |
1 |
|
г) выполнение государственных и обществен- |
0,5 |
ных обязанностей |
0,5 |
|
|
д) прочие уважительные причины |
220 |
5. |
Эффективный фонд рабочего времени, дней |
|
6. |
Мах кол-во рабочих часов, в год |
220*8=1760 |
7. |
Планируемые внутрисменные потери, ч |
30 |
8. |
Эффективный фонд рабочего времени, ч |
1760-30=1730 |
Неявки по болезни, декрет, выполнение гособязанностей – по отчетно-
статистическим |
данным |
за предыдущий |
год. Списочная численность: |
zспис = zявочное (Тоборуд |
эфф Т рабэфф ) ; |
zспис = zшт (Т рабномин Т раб |
эфф) , |
где Тэффобор(раб) – годовой фонд рабочего времени оборудования и рабочего соответственно.
4. Планирование фонда заработной платы
Включает определение фонда оплаты и средней ЗП одного работающего. Планируемый фонд оплаты труда (ФОТ) – сумма денежных средств, предусмотренная для выплаты работникам ЗП в соответствии с установленным объемом производства и системой оплаты труда.
ФОТ включает основную и дополнительную ЗП. Основная ЗП – тарифный фонд ЗП, премии и доплаты за вечернее и ночное время и др. Доплаты за работу в вечерние и ночное время – 20-40% от тарифного фонда ЗП, доплаты за обучение учеников – 10% от тарифной ставки рабочего за каждого ученика, бригадирам – 1015% от тарифной ставки бригадира.
Процент дополнительной ЗП рассчитывается на основе баланса рабочего времени одного рабочего:
% =(ТневыходовТэфф) 100%
Для руководителей, специалистов и технических исполнителей ФОТ определяется по тарифной системе на основе должностных окладов в зависимости от разряда по тарифу с учетом премий и профнадбавок. Доплата за работу в ночное и ве-
69
чернее время предусматривается только для сменных ИТР. Средняя ЗП (СЗП) рассчитывается: CЗП =ФОТ zППП .
5. Планирование потребности предприятия в рабочей силе и подготовке кадров
Кроме потребной численности работников определяется дополнительная чис-
ленность работников всех категорий: ∆z = zпл −zф + zуб , где zпл – планируемая, zф – фактическая на 1 января, zуб – предполагаемые к убытию рабочие в связи с уходом в армию или на пенсию.
Определение дополнительной потребности рабочих и руководителей в первую очередь следует планировать за счет внутренних резервов (высвобождение и перераспределение кадров).
Тема 7. Планирование себестоимости продукции
1.Задачи и содержание планирования себестоимости
2.Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции и их классифи-
кация
3.Калькулирование себестоимости продукции
4.Планирование накладных расходов
5.Расчёт уменьшения себестоимости продукции с учётом влияния техни- ко-экономических факторов
6.Составление сметы затрат на производство продукции
1. Задачи и содержание планирования себестоимости
План по себестоимости продукции составная часть бизнес-плана и представляет собой систему технико-экономических расчетов, определяющих величину текущих затрат на производство и сбыт каждого вида выпускаемой продукции и всей товарной продукции. Целью планирования является определение оптимального уровня затрат на производство и сбыт продукции, при рациональном использовании всех видов ресурсов.
Разработке плана по себестоимости предшествует технико-экономический анализ деятельности предприятия с целью выявления резерва снижения себестоимости продукции.
Исходными данными для разработки плана по себестоимости являются: -объем производства в натуральном и стоимостном выражении; -нормы расхода материальных и трудовых ресурсов; -цены, тарифы, ставки налогов и сборов;
-договоры на поставку материальных ресурсов и сбыт готовой продук-
ции;
-нормы амортизации; -организационно-технические мероприятия;
-материалы анализа деятельности предприятия за предшествующий год. План по себестоимости включает разделы:
1.Расчет снижения себестоимости продукции, за счет влияния техникоэкономических факторов.
70
2.Калькулирование себестоимости отдельных видов, работ, услуг, продукции и всей товарной продукции.
Составление смет затрат на производство.
2. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции и их классификация
Наиболее типичная для предприятий промышленности группировка затрат по калькуляционным статьям расходов:
1)сырье и материалы: включает затраты на сырье и материалы, используемые непосредственно на изготовление продукции, а также вспомогательные материалы на технологические цели (вспомогательные материалы могут выделяться в самостоятельные группы);
2)покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты;
3)топливо и энергия на технические цели
Из затрат на сырье, материалы и топливо исключается стоимость возвратных отходов
4)зарплаты основных производственных рабочих: основная и дополнительная зарплата;
5)отчисления на социальные нужды: 34% от фонда зарплаты;
6)расходы на подготовку и освоение производства: затраты, связанные с освоением новых производств, агрегатов, технических процессов и новых видов продукции;
7)общепроизводственные расходы:
а) расходы по содержанию, эксплуатации машин и оборудования: амортизация оборудования и транспортных средств, эксплуатация оборудования (затраты, связанные с приобретением смазочных, обтирочных материалов, затраты на оплату труда); ремонт оборудования и транспорт средств; на оплату труда ремонтного персонала и прочие расходы
б) расходы по организации, обслуживанию и управлению производства: расходы на содержание аппаратов цеха, амортизация и содержание, ремонт зданий, сооружений
в) непроизводительные расходы: потери от простоев, неэффективное использование сырья и материалов;
8)общехозяйственные расходы: связаны с содержанием управленческого персонала предприятия, командировочные и канцелярские расходы, амортизация ОФ;
9)прочие производственные расходы: по гарантийному обслуживанию продукции у потребителя; связаны с оказанием сервисных услуг;
10)коммерческие расходы: приобретение тары, упаковки, участие в торгах,
выставках.
Классификация затрат по калькуляционным статьям дает возможность:
–определить и охарактеризовать место возникновения затрат и их целевое назначение;
–определить структуру затрат и характер изделия;
–определить себестоимость единицы продукции.
Затраты, образующие себестоимость продукции, группируются по экономическим элементам: