
- •1 Классификация и строение углеводов. Функции углеводов различных классов
- •2 Классификация аминокислот и их биохимические функции
- •3 Уровни организации белков. Типы химических связей, участвующие в формировании пространственной структуры белка
- •5. Строение и функции липидов
- •6. Строение триглицеридов. Роль триглицеридов в метаболизме.
- •7. Строение нуклеотидов. Роль нуклеотидов в метаболизме
- •8. Строение фосфолипидов. Роль фосфолипидов в организме.
- •9. Строение и функции эйкозаноидов.
- •10. Строение и функции холестерина.
- •11. Строение и функции разных классов липопротеидов
- •12. Строение желчных кислот. Их роль в метаболизме.
- •13. Биологическая роль макро- и микроэлементов
- •14. Роль кальция в метаболизме
- •15. Роль фосфопиридоксаля в метаболизме
- •16. Роль биотина в метаболизме
- •17. Биохимическая функция витамина в12
- •18. Биологическая роль пантотеновой кислоты
- •19. Биологическая роль рибофлавина
- •20. Биологическая роль никотинамида
- •21. Биохимические функции тиаминпирофосфата
- •22. Биохимические функции витамина с
- •23. Биологическая роль тетрагидрофолиевой кислоты
- •24. Биологическая роль витамина д
- •25. Биологическая роль витамина а
- •26. Биологическая роль витамина е
- •27. Биологическая роль витамина к
- •28. Механизм ферментного катализа
- •29. Строение и классификация ферментов
- •30. Конкурентное и неконкурентное ингибирование ферментов
- •31. Особенности биологического катализа
- •32. Классификация гормонов Роль гормонов в регуляции метаболизма
- •33.Гормоны надпочечеников и их биохимические функции
- •34. Гормоны гипофиза и их биологическая роль
- •35. Биологическая роль половых гормонов
- •36. Биологическая роль гормонов коры надпочечников
- •37. Биологическая роль гормонов поджелудочной железы
- •38. Гормоны щитовидной железы и их влияние на метаболизм
- •39. Механизмы передачи гормонального сигнала
- •40. Механизм передачи сигнала гормонов аминокислотой и белковой природы
- •41. Биохимическая роль вторичных мессенджеров в метаболизме
- •42. Макроэргические соединения и их роль в метаболизме
- •43. Дыхательная цепь в митохондриях
- •44. Последовательность и строение переносчиков электронов в дыхательной цепи
- •45. Процесс окислительного фосфорилирования его биологическая роль
- •47. Механизмы образования свободных радикалов. Антиоксидантные системы в клетках
- •Механизмы действия
- •48. Антиоксидантные системы клетки и их биологическая роль
- •49. Биохимические механизмы окислительного декарбоксилирования пирувата
- •50. Механизм реакций и биологическая роль цикла кребса
- •51. Биосинтез гликогена
- •52. Гликолиз и его биологическое значение
- •53. Глюконеогенез и его биологическая роль
- •54. Пентозофосфатный путь окисления углеводов
- •55. Особенности углеводного обмена у жвачных животных. Пути синтеза глюкозы у жвачных животных
- •56. Роль летучих жирных кислот в метаболизме жвачных животных
- •57. Строение клеточных мембран и их функции
- •58. Физико-химические свойства липипдов. Эмульгирование липидов
- •59. Механизм транспорта липидов
- •60. Биохимических механизм бета-окисления жирных кислот
- •61. Механизм синтеза жирных кислот
- •62. Биологическая роль холестерина и его производных
- •63. Синтез триглицеридов и фосфолипидов
- •64. Кетоновые тела и их роль в метаболизме
- •65. Физико-химические свойства белков. Изоэлектрическое состояние и изоэлектрическая точка аминокислот и белков
- •66. Биохимические механизмы переваривания белков в желудочно-кишечном тракте
- •67. Механизмы реакций трансаминирования и дезаминирования аминокислот
- •68. Декарбоксилирование аминокислот. Биологическая роль продуктов декаброксилирования
- •69. Орнитиновый цикл
- •70. Биологические механизмы окисления нуклеотидов
- •71. Строение молекул днк
- •72. Биохимические механизмы синтеза днк
- •73. Репликация и репарация
- •74. Строение рнк. Виды Рнк. Их роль в метаболизме
- •75. Биохимические механизмы синтеза рнк
- •76. Биохимические механизмы синтеза белка
53. Глюконеогенез и его биологическая роль
— процесс образования в печени и отчасти в корковом веществе почек (около 10 %) молекул глюкозы из молекул других органических соединений — источников энергии, например свободных аминокислот, молочной кислоты, глицерина.
Стадии глюконеогенеза повторяют стадии гликолиза в обратном направлении и катализируются теми же ферментами за исключением 4 реакций:
1. Превращение пирувата в оксалоацетат (фермент пируваткарбоксилаза)
2. Превращение оксалоацетата в фосфоенолпируват (фермент фосфоенолпируваткарбоксикиназа)
3. Превращение фруктозо-1,6-дифосфата в фруктозо-6-фосфат (фермент фруктозо-1,6-дифосфатаза)
4. Превращение глюкозо-6-фосфата в глюкозу (фермент глюкозо-6-фосфатаза)
Суммарное уравнение глюконеогенеза: 2 CH3COCOOH + 4ATP + 2GTP + 2NADH.H+ + 6 H2O = C6H12O6 + 2NAD + 4ADP + 2GDP + 6Pn
При голодании в организме человека активно используются запасы питательных веществ (гликоген, жирные кислоты). Они расщепляются до аминокислот, кетокислот и других неуглеводных соединений. Большая часть этих соединений не выводится из организма, а подвергаются реутилизации. Вещества транспортируются кровью в печень из других тканей, и используются в глюконеогенезе для синтеза глюкозы — основного источника энергии в организме. Таким образом при истощении запасов организма, глюконеогенез является основным поставщиком энергетических субстратов.
54. Пентозофосфатный путь окисления углеводов
- механизм с помощью кот шестиуглеродная глюкоза превращается в углеводы с 5 углеродными атомами, по ходу обеспеч образование восстан формы кофермента NADPH. В определен условиях через этот путь глюкоза может окисляться до пирувата, а затем – до СО2 и воды.
Значение этого пути в обмене веществ велико. Он поставляет восстановленный НАДФН, необходимый для биосинтеза жирных кислот, холестерина и т.д. За счет пентозофосфатного цикла примерно на 50% покрывается потребность организма в НАДФН. Другая функция пентозофосфатного цикла заключается в том, что он поставляет пентозофосфаты для синтеза нуклеиновых кислот и многих коферментов.
Основными потребит NADPH, полученных в ППФ, явл-ся клетки печени,жировой ткани, коры надпочечников , молоч желез - все клетки где актив происходят процессы биосинтеза жиров и стероидов.
Очень богаты ферментами ПФП эритроциты,где оч необходим NADPH(р-ция вост-я глютатиона)
Может реализоваться двумя способами – окислительным и неокислительным. Все р-ции ПФП осущ-ся в цитоплазме.
55. Особенности углеводного обмена у жвачных животных. Пути синтеза глюкозы у жвачных животных
В ротовой полости переваривание сахаров не происходит из за отсутствия ферментов. В рубце происходит 50% перевар сахаров. Ферменты вырабатываются микрофлорой рубца(мальтоза,сахароза,целлюлоза). Образовавшиеся в результате ферментативного гидролиза поли- и дисахаридов моносахара под действием бактерий рубца подвергаются процессам брожения (глюкоза далее распад до ЛЖК(уксусн ,молочн,пропионовой,масляной кислот, кот затем всасыв в кровь) ЛЖК всасыв в стенки сетки и книжки и идут на энергетические нужды организма.)
В сычуге – отсутствуют ферменты – нет переваривания углеводов. В тонком отделе идет перевар остатков сахаров как у моногастричных жив.
Целлюлоза - целлобиаза – 2бета-В-глюкозы.
Для жвачных животных основными источниками углеводов является клетчатка. В рубце у них при расщеплении клетчатки образуется глюкоза. Одна часть ее всасывается в кровь, другая — служит пищей для микробов и подвергается дальнейшему распаду с образованием летучих жирных кислот: уксусной, масляной, пропионовой. Всосавшиеся из пищеварительного тракта углеводы через воротную вену поступают в печень, где из них образуется гликоген. Здесь он депонируется и является резервным источником образования глюкозы. Остальная часть глюкозы из печени поступает в большой круг кровообращения и далее в органы и ткани как энергетический материал. Неиспользованная часть глюкозы превращается триглицерин (в жировом депо). У жвачных животных уровень глюкозы в крови низкий (40–60 мг %) и мало зависит от содержания углеводов в корме. При избытке белка, жира в рационе и нарушении углеводно-жирового обмена у высокопродуктивных животных возникает заболевание кетоз. Оно характеризуется повышенным образованием и выведением кетоновых тел. При этом у животных нарушается пищеварение, обмен веществ, снижается продуктивность. Особенностью углеводного обмена у молодняка жвачных также является высокое содержание глюкозы (100–120 мг %) в крови. С возрастом концентрация постепенно снижается.