Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Экономика организации. Практикум для товароведов. Учебное пособие
.pdf
Прак тическое занятие 11
ты позволит уменьшить транспортные расходы еще на сумму
750 руб.
Задание 4
Рассчитать план расходов на реализацию товаров по статье
«Потери товаров при транспортировке, хранении и реализации
в пределах норм, технологические отходы». Данные для расчета
представлены в таблице 1.
Таблица 2
Естественная убыль товаров
Наименование
товарной группы
Мука 73,7 20 0,20
Замороженная рыба 38,8 25 0,30
Колбасные изделия 125 15 0,25
Сахар 87 20 0,19
Оста льные товары 245 000 83,5
Итого 245 324,5
тыс. руб.
План РТО,
торговых
надбавок, %
Средний уровень
шенная
норма, %
Средневзве-
Сумма,
тыс. руб.
Задание 5
Рассчитать сумму и уровень расходов на освещение на планируемый год по розничному торговому объекту ООО «Товары у
дома» на основании приведенных данных:
• план РТО – 10 750 тыс. руб.;
• площадь торгового объекта:
– торгового зала – 520 м2;
– подсобных помещений – 165 м2;
• норма освещения на 1 м2:
– торгового зала – 0,3 кВт;
– подсобных помещений – 0,03 кВт;
• количество часов освещения в день – 10;
• стоимость 1 кВт/ч – 0,38994.
ООО «Товары у дома» работает без выходных.
Назвать возможные пути экономии расходов на освещение
торговых площадей. Указать, как это повлияет на конечные финансовые результаты деятельности торгового объекта.
81

Экономика организации. Практикум для товароведов
Контрольные вопросы и задания
Дополните предложения.
1. Ка жды й ви д расходов рас с ч итывают в соот в е т ст ви и со ст а-
тьями их ___________ формирования.
2. Расходы на рекламу рассчитывают на основе ___________
рекламных мероприятий.
3. Расходы на топливо, газ и электроэнергию для производственных нужд находятся в прямой зависимости от
_____________, видов используемого топлива, мощности и
продолжитель ности работы оборудования, установленных тарифов на электроэнергию и газ.
4. Транспортные расходы рассчитывают отдельно по
____________ перево зок.
5. Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку то варов планируют по ______________ путем прямых
расчетов с учетом объема и групповой структуры реализуемых
то варов, норм расхода материалов на единицу товара и стоимости
этих материалов.
82

Цель: научиться анализировать и планировать валовой доход.
Обеспечение: задания для практических занятий (практи-
кум), калькулятор.
1. Ответить на вопросы для актуализации знаний с целью
воспроизведения теоретических знаний по теме, необходимых
для выполнения практических заданий.
2. Выполнить практические задания, оформить их решение в
тетради для практических занятий:
• название и номер практического занятия;
• цель практического занятия;
• выполненное задание;
• ответы на вопросы выходного контроля.
3. Периодически производить сверку решенных практических заданий с решениями, выполненными на доске и проверенными преподавателем.
4. Откорректировать свои решения при необходимости.
5. Тетрадь для практических занятий сдать на проверку преподавателю.
Доход торговой организации – это экономическая выгода в
денежной или натуральной форме, учитываемая в той мере, в
которой такую выгоду можно оценить.
Как экономическая категория доходы выполняют ряд функций:
• воспроизводственную;
• регулирующую;
• стимулирующую;
• распределительную;
• оценочно-информационную.
83

Экономика организации. Практикум для товароведов
Состав доходов торговых организаций определен Инструкцией по бухгалтерскому учету доходов и расходов, утвержденной
постановлением Министерства финансов Республики Беларусь
от 30.09.2011 ¹ 102.
Доходы в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности организации подразделяют
на доходы по текущей, инвестиционной и финансовой деятельности.
Сумма всех трех видов доходов образует совокупный доход
организации (валовую выручку).
Наибольший удельный вес в совокупном доходе организаций
торговли занимает валовой доход от реализации.
Валовой доход торговли представляет собой показатель, характеризующий финансовый результат торговой деятельности. Он
определяется как превышение выручки от продажи товаров над
затратами по их приобретению за определенный период времени.
Как экономическая категория валовой доход от реализации
представляет собой часть стоимости товара (доходов по текущей
деятельности), предназначенную для покрытия текущих расходов
торговли и получения прибыли.
В денежном выражении валовой доход представляет собой
сумму надбавок торговли от реализованных товаров за определенный период времени.
Валовой доход от реализации (ВДр) определяют двумя способами:
по формированию
= РТО – НДСр – ПСр;
ВД
р
по распределению (состав)
ВД
где НДС
– налог на добавленную стоимость с реализован-
р
ных товаров; ПСр – покупная стоимость реализованных товаров; Пт – прибыль от реализации в торговле; Рр – расходы
на реализацию (издержки обращения); Ру – управленческие
расходы.
План-прогноз дохода – это, прежде всего, определение общей суммы и общего уровня дохода по организации при заданных (прогнозных) ограничениях исходя из целевых ориентиров.
84
= Пт + Рр + Ру,
р

Прак тическое занятие 12
Исходные данные для составления плана:
• план-прогноз РТО по общему объему и ассортиментной
структуре;
• договоры на поставку товаров;
• нормы торговых надбавок и скидок;
• издержкоемкость реализуемых товарных групп;
• расчеты потребностей в прибыли, необходимой для раз-
вития организации;
• материалы экономического анализа дохода;
• учет возможных резервов увеличения дохода.
1. Сформулируйте понятие «доход торговой организации».
2. Назовите состав доходов торговых организаций.
3. Раскройте сущность планирования дохода.
4. Перечислите источники для анализа дохода торговой организации.
Задание 1
Проанализировать доход от реализации товаров ОАО «Дарьяна»
и рассчитать влияние изменения объема товарооборота и среднего
уровня дохода от реализации товаров исходя из данных таблицы 1.
Показатель
РТО, тыс. руб. 78 900 81 230
Доход от реализации, тыс. руб. 12 870 13 790
Средний уровень дохода от реали-
зации, %
Прошлый
период
Отчетный
период
Отк лонение
Задание 2
Определить выполнение плана и отклонение показателей дохода от реализации на основании данных:
• товарооборот по плану – 5980 тыс. руб.;
• уровень дохода от реализации по плану – 26,55 %;
• товарооборот по отчету (фактический) – 6058 тыс. руб.;
• доход от реализации по отчету (фактический) – 1511,5 тыс. руб.
Таблица 1
85

Экономика организации. Практикум для товароведов
Внести данные в таблицу 2.
Таблица 2
Показатель Плановый Фактический
Товарооборот, тыс. руб.
Доход от реализации,
тыс. руб.
Уровень дохода
от реализации, %
Выполнение
плана, %
Отклонение
(+, –)
Задание 3
Произвести анализ доходов торговой организации за отчет-
ный год на основании данных таблицы 3. Сделать вывод.
Таблица 3
Торговая
надбавка, %
Товарная группа
Продовольственные товары
Непродовольственные товары
Итого товаров
РТО
Плановый Фактический
138 400 140 870 25
95 740 101 230 30
Задание 4
Определить влияние на доходы от реализации товаров изменения РТО, цен на товары, количества реализуемых товаров,
уровня доходов, используя данные таблицы 4. Дать оценку полученным результатам.
Таблица 4
Показатель
РТО, тыс. руб.
Доходы от реализации товаров:
– в сумме, тыс. руб.
– в процентах к товарообороту
Индекс цен
Предшествующий Отчетный
65 300 78 500
19,3 19,9
1,00 1,12
Год
Рассчитать валовый доход по различным товарным группам и процент средней торговой надбавки в целом по торговому
86
Задание 5

Прак тическое занятие 12
предприятию ООО «Одежда» на основании данных таблицы 5.
Сделать выводы.
Таблица 5
Товарооборот,
Пла-
новый
тыс. руб.
ческий
Факти-
нение
Отк ло-
Товарная
группа
Ткани 3000 3290 34
Готовая одежда 2000 2620 27
Фурнитура 1000 740 32
Итого
Торговая
Валовый
доход, тыс. руб.
Пла-
надбавка, %
новый
ВД, %
плана по
ческий
Факти-
Выполнение
по ВД
Отк лонение
Контрольные вопросы и задания
1. Назовите пути повышения доходности торговли.
2. Перечислите факторы, влияющие на объем и уровень до-
хода от реализации.
3. Опишите роль работников торговли в повышении доход-
ности торговой организации.
87

Цель: научиться рассчитывать отпускную, оптовую и розничную цену продукции.
Обеспечение: задания для практических занятий (практикум), калькулятор
1. Ответить на вопросы для актуализации знаний с целью
воспроизведения теоретических знаний по теме, необходимых
для выполнения практических заданий.
2. Выполнить практические задания, оформить их решение в
тетради для практических занятий:
• название и номер практического занятия;
• цель практического занятия;
• выполненное задание;
• ответы на вопросы выходного контроля.
3. Периодически производить сверку решенных практических заданий с решениями, выполненными на доске и проверенными преподавателем.
4. Откорректировать свои решения при необходимости.
5. Тетрадь для практических занятий сдать на проверку преподавателю.
Цена – это количество денег, в обмен на которые продавец
готов передать (продать) единицу товара. По сути, цена является
коэффициентом обмена конкретного товара на деньги.
Под ценообразованием понимают процесс по установлению,
регулированию цен (тарифов) и контролю за применением установленного законодательством порядка ценообразования юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, осу-
88

Прак тическое занятие 13
ществляющими свою деятельность без образования юридического лица, и другими субъектами ценообразования.
Порядок формирования цен в торговле определяется ее видом.
Различают два вида торговли: оптовая и розничная.
В зависимости от стадии товародвижения, на которой они
формируются, цены классифицируют:
• I стадия: отпускные цены;
• II стадия: цены оптовых посредников;
• III стадия: розничные цены.
По степени распространения: единые, зональные и местные
цены.
По степени регулирования: свободные и регулируемые цены.
По отраслевой принадлежности учет специфики ценообразова-
ния осуществляют в виде расчета цен:
• оптово-отпускных – в промышленности;
• закупочных – на сельскохозяйственную продукцию;
• сметных – в строительстве;
• тарифов – на работы и услуги (транспортные, юридиче-
ские, медицинские и т. п.);
• розничных и посреднических – в торговле.
По условиям франкировки, в за в и си мост и от степен и вк л ючени я
в цену расходов по доставке товаров до потребителей, различают:
• тяготеющие к месту изготовления товара (франко – склад,
франко – станция (порт, пристань) отправления);
• тяготеющие к месту назначения товара (франко – станция
(порт, пристань) назначения, франко – покупатель).
По времени действия все цены подразделяют:
• на постоянные (без ограничения времени действия);
• временные (на оговоренный период времени);
• сезонные;
• ступенчатые (снижающиеся или повышающиеся в заранее
определенные периоды).
По отношению к месту производства и реализации товара: если
место производства и реализации товара совпадает, то это цены
внутреннего рынка; если не совпадает, различают экспортные
цены и цены на ввозимую (импортную) продукцию.
Торговая надбавка – основной источник образования доходов торговой организации. От их обоснованности зависит рентабельность торговой деятельности.
89

Экономика организации. Практикум для товароведов
Основными элементами формирования торговой надбавки
(ТН) являются:
• расходы на реализацию (Рр);
• прибыль от реализации (Пр)
ТН = Р
+ Пр.
р
Различают торговые надбавки:
• свободные – устанавливаются торговыми организациями
самостоятельно исходя из издержек обращения по реа л изации товаров, спроса и предложения, с учетом фактической товаро-оборачиваемости, но не более 30 %, за иск лючен ием определенного перечня
товаров, на которые не распространяется предельный размер;
• регулируемые торговые надбавки на социа льно-значимые
товары – предельный размер их устанавливает Министерство
экономики Республики Беларусь по перечню социально-значимых товаров.
Отпускная цена = себестоимость + прибыль + акциз + НДС;
оптовая цена = отпускная цена без НДС + оптовая надбавка + НДС;
розничная цена = оптовая цена без НДС + торговая надбавка + НДС.
1. Сформулируйте определение понятия «цена».
2. Перечислите основные принципы ценообразования.
3. Назовите способы регулирования цен в Республики Беларусь.
4. Перечислите и охарактеризуйте функции цены.
Определить цену нового изделия методом полных затрат по
следующим данным:
• себестоимость нового изделия 50 руб.;
• норма прибыли – 35 %.
Опр ед ели ть опт ов ую цен у и зг от ов и те ля по след ующ им дан ны м:
• полная себестоимость единицы продукции (Сп) – 37 руб.;
90
Задание 1
Задание 2
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
