Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Экономика организации. Практикум для товароведов. Учебное пособие
.pdf
Прак тическое занятие 7
Окончание табл. 4
Показатель
Производительность труда, измеренная:
– товарооборотом, тыс. руб.
– чистой продукцией, тыс. руб.
– прибылью, тыс. руб.
Среднегодовая заработная плата, тыс. руб.
До л я фо н д а за работно й пл а т ы в чи с т ой про-
дукции, %
РТО, тыс. руб.
Чистая продукция, тыс. руб.
Прибыль, тыс. руб. 46,0 129,0
Предшествующий
12 345,0
Год
Отчетный
19 632,0
Задание 6
Определить рост производительности труда по плану на ос-
новании данных:
• товарооборот торговой организации – 24 760 тыс. руб.;
• численность торгового персонала по плану – 121 чел.;
• производительность труда одного среднесписочного работ-
ника в отчетном году – 55 тыс. руб.
Задание 7
РТО ЗАО «Мотосервис» в отчетном году – 1354 тыс. руб.,
численность персонала – 65 чел., удельный вес торгово-оперативного персонала в общей численности работников организации – 75 %. По плану на следующий год предусмотрен рост РТО
в связи с увеличением спроса на продукцию организации на
7 %, производительность труда торгово-оперативного персонала
за счет планируемых организационно-технических мероприятий
вырастет на 4 %.
Определить:
• плановую численность торгово-оперативного и всего пер-
сонала;
• коэффициент соотношения меж ду плановой и фактиче-
ской численностью торгово-оперативного персонала.
Задание 8
Ра ссч и тат ь коэффициент оборота по выбы тию. Сред несписочная численность работников организации за год – 1200 чел.
В течение года уволились по собственному желанию 85 чел.,
61
Экономика организации. Практикум для товароведов
поступили в учебные заведения – 18 чел., ушли на пенсию –
32 чел.
Контрольные вопросы и задания
1. Назовите пути повышения эффективности трудовых ре-
сурсов.
2. Для чего необходимо планировать трудовые показатели?
3. Как влияют показатели по труду на работу всего предпри-
ятия?
62
Цель: научиться анализировать и планировать расходы на
оплату труда.
Обеспечение: задания для практических занятий (практикум), калькулятор.
1. Ответить на вопросы для актуализации знаний с целью
воспроизведения теоретических знаний по теме, необходимых
для выполнения практических заданий.
2. Выполнить практические задания, оформить их решение в
тетради для практических занятий:
• название и номер практического занятия;
• цель практического занятия;
• выполненное задание;
• ответы на вопросы выходного контроля.
3. Периодически производить сверку решенных практических заданий с решениями, выполненными на доске и проверенными преподавателем.
4. Откорректировать свои решения при необходимости.
5. Тетрадь для практических занятий сдать на проверку преподавателю.
Заработная плата – вознаграждение за труд, которое наниматель обязан выплатить работнику за выполненную работу
в зависимости от ее сложности, количества, качества, условий
труда и квалификации работника с учетом фактически отработанного времени, а также за периоды, включаемые в рабочее
время (ст. 57 ТК).
Заработная плата работника максимальным размером не
ограничивается.
63
Экономика организации. Практикум для товароведов
Понятие организации заработной платы включает:
• тарифную систему;
• формы и системы оплаты труда;
• доплаты компенсационного и стимулирующего характера;
• систему премирования;
• нормирование труда.
Расходы на оплату труда – отдельный экономический эле-
мент, включающий в себя:
• начисления работникам в денежной и (или) натуральных
формах в виде заработной платы;
• стимулирующие начисления и надбавки;
• премии и единовременные поощрительные начисления;
• компенсационные начисления, связанные с режимом ра-
боты или условиями труда;
• расходы, связанные с содержанием работников.
Фонд заработной платы – сумма всех расходов на оплату труда, как в денежной, так и в натуральной форме независимо от
источников финансирования.
Источники финансирования фонда заработной платы:
• средства на оплату труда, включаемые в расходы на реали-
зацию товаров по статье «Расходы на заработную плату»;
• прибыль, оставшаяся в распоряжении организации после
уплаты налогов и направляемая на личное потребление работников в виде поощрительных выплат социального характера.
В торговых организациях применяют две основные формы
заработной платы: сдельную и повременную. Каждую подразделяют на несколько систем, позволяющих учесть особенности
организации и условия труда на конкретных участках работы.
Повременная форма оплаты труда включает две системы:
1) простую повременную:
где Т – тарифная ставка (часовая или дневная); t – количество
отработанного времени (дней, часов);
2) повременно-премиальную:
З = Т
где p – размер премии, % к тарифной ставке.
64
= Т t,
З
t (1 +
р
100
,
)
Прак тическое занятие 8
Сдельная форма оплаты труда включает:
1) прямую сдельную: начисление заработной платы производят по неизменной сдельной расценке за фактически выполненный объем продаж или работы (
З = Р
Вф)
Вф,
:
где Р – расценка за объем продажи товаров или выполненной
работы;
2) сдельно-премиальную: предусматривает выплату наряду с
заработной платой по сдельной расценке также премии (П) за
выполнение или обеспечение роста соответствующих количественных и качественных показателей в работе:
З = РВ
+ П;
ф
3) сдельно-прогрессивную: заработок в пределах планового
объема работ (товарооборота) начисляют по одинарной расценке,
а за сверхплановую величину – по повышенной:
З = Р
– основная расценка; Впл – плановый объема работ (това-
где Р
о
рооборот); Рп – повышенная расценка.
+ (Вф – Впл) Рп,
оВпл
Рп = РоК,
где К – повышающий коэффициент;
4) аккордная оплата – это сдельная разовая оплата труда за
весь объем полностью выполненных работ в заранее установленном размере.
В розничной и оптовой торговле применяют в основном повременно-премиальную систему оплаты труда. Сдельную заработную плату применяют главным образом в мелкорозничной
торговой сети.
Виды премирования:
• премии за основные результаты хозяйственной деятель-
ности;
• единовременное вознаграждение по итогам года;
• премирование по итогам смотров, конкурсов, проводимых
между работниками определенных профессий;
• премирование за выполнение особо важных заданий;
• предоставление трудовых и социальных льгот работникам.
65
Экономика организации. Практикум для товароведов
1. Раскройте
платы».
сущность
понятий «заработная плата», «фонд заработной
2. Перечислите виды премирования, применяемые в торговых организациях.
3. Назовите показатели эффективности использования фонда заработной платы.
4. Перечислите, что не включается фонд заработной платы.
5. Какие формы заработной платы применяют в торговле?
Задание 1
Определить сумму расходов на оплату труда на планируемый
год по исходным данным:
• в отчетном году численность работников торговой органи-
зации – 152 человека, средняя зарплата – 950 руб;
• в планируемом году численность работников сократится на
10 человек, средняя заработная плата возрастет на 15 %.
Задание 2
По данным таблицы 1 произвести расчет влияния факторов
на величину расходов на оплату труда. Сделать вывод.
Таблица 1
Показатель
РТО, тыс. руб. 2270 2450
Расходы на оплату труда:
– в сумме, тыс. руб.
– в % к товарообороту
Среднегодовая численность
работников, чел.
Среднегодовая заработная
плата на 1 работника
66
Год
Базисный Отчетный
522
99 107
649
Темп
роста, %
Отк лонение
(+, –)
Прак тическое занятие 8
Задание 3
Определить сумму фонда заработной платы на планируемый
год по исходным данным:
• фонд заработной платы работников торговой организации
ООО «ПАЛАС» в отчетном году – 1552,32 тыс. руб., среднесписочная численность работников – 168 чел.;
• в будущем году в результате перевода торгового объекта на
метод самообслуживания планируется дополнительно ввести в
состав работников 2 кассиров-контролеров, 1 товароведа;
• программа развития торговой отрасли предусматривает
рост средней заработной платы на 12,5 %.
Задание 4
Определите необходимую численность работников и сумму
расходов на оплату труда на планируемый год по данным:
• в отчетном году оборот розничной торговли – 4520 тыс.
руб., численность работников 70 человек, расходы на оплату труда – 66,5 тыс. руб.;
• в планируемом году увеличатся производительность труда на
5 %, средняя заработная плата работников – на 7 %;
• план оборота розничной торговли – 4875 тыс. руб.
Задание 5
Рассчитать средства на оплату труда в планируемом году:
• уровень расходов на оплату труда работников по торговой
организации составил: в предшествующем году 7,26 % к обороту,
в отчетном году – 6,96 % к обороту;
• численность работников снизится на 2 %;
• план оборота на планируемый год – 54 160 тыс. руб.
Контрольные вопросы и задания
1. Перечислите формы государственного регулирования
оплаты труда.
2. Назовите основные факторы, влияющие на фонд заработ-
ной платы.
3. Назовите основные задачи планирования показателей по
труду.
4. Перечислите предпосылки для разработки плана по труду.
67
Цель: нау чит ь ся анал изировать и планироват ь расходы на ре-
ализацию товаров по общему объему, составу и структуре.
Обеспечение: задания для практических занятий (практи-
кум), калькулятор.
1. Ответить на вопросы для актуализации знаний с целью
воспроизведения теоретических знаний по теме, необходимых
для выполнения практических заданий.
2. Выполнить практические задания, оформить их решение в
тетради для практических занятий:
• название и номер практического занятия;
• цель практического занятия;
• выполненное задание;
• ответы на вопросы выходного контроля.
3. Периодически производить сверку решенных практических заданий с решениями, выполненными на доске и проверенными преподавателем.
4. Откорректировать свои решения при необходимости.
5. Тетрадь для практических занятий сдать на проверку преподавателю.
Затраты торговой организации представляют собой выраженные в денежной форме расходы на осуществление хозяйственнофинансовой деятельности.
Расходы на реализацию товара – денежная оценка затрат, понесенных продавцом в процессе продвижения товаров к покупателю за определенный период времени.
68
Прак тическое занятие 9
В практике учета и анализа в состав расходов торговой организации включаются доходы и расходы по текущей, инвестиционной и финансовой деятельности.
Уровень расходов (УР) в розничной торговле определяют в
процентах к РТО:
УР =
сумма расходов на реализацию товара
сумма товарооборота
Основными показателями, характеризующими состояние и
динамику расходов на реализацию, являются:
сумма и уровень расходов на реализацию:
ΣР
УРр =
р
ТО
где ΣР
– сумма расходов на реализацию за период; ТО – объем
р
товарооборота за этот же период;
размер изменения уровня расходов на реализацию:
где УР
де; У Р
= УР
ΔУР
р
– уровень расходов на реализацию в отчетном перио-
р.отч
– уровень расходов на реализацию в базисном периоде
р.баз
р.отч
– УР
р.баз
,
(прошлый год или по плану);
темп изменения уровня расходов на реализацию:
УР
ТУРр =
УР
р.отч
р.баз
сумма абсолютной (Эа) и относительной экономии (Эо) расходов
на реализацию:
Т
Э
а
= ΣР
р.отч
– ΣР
р.баз
,
Эо = ΣР
р.отч
–
отчУРр.баз
100
или
Дт ΣР
р.баз
Эа = ΣР
– темп изменения или степень выполнения плана объема
где Д
т
р.отч
100
,
Эо = Т
отч
ΔУР
100
р
,
товарооборота.
;
69
Экономика организации. Практикум для товароведов
1. Раскройте
вара».
2. Назовите, что входит в состав
3. Перечислите
сущность
понятий «затраты», «расходы на реализацию то-
расходов торговой организации.
основные показатели, характеризующие состояние и ди-
намику расходов на реализацию.
Задание 1
Определить:
• уровень расходов на реализацию;
• размер его изменения;
• темп изменения;
• абсолютную и относительную экономию (перерасход) сум-
мы расходов на реализацию по торговой организации в сравнении с прошлым годом исходя из следующих данных:
– РТО за прошлый год составил 2600 тыс. руб., за отчет-
ный – 4333 тыс. руб.;
– расход на реализацию (Рр) в прошлом году – 380,84 тыс.
руб., в отчетном – 531 тыс. руб.
Рекомендации по решению задачи
1. Рассчитайте уровень расходов на реализацию (УР) как
процентное отношение их суммы к РТО:
• за прошлый год:
Р
УР0 =
р0
РТО
0
• за отчетный год:
Р
УР1 =
р1
РТО
1
2. Рассчитайте размер изменения уровня расходов на реали-
зацию:
УР = УР1 – УР0.
3. Рас сч и та й те темп изменения уровн я расходов на реа лиза ц и ю:
УР
ТУРр =
70
УР
р.отч
р.прош
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]