Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Экономика организации. Практикум для товароведов. Учебное пособие
.pdf
Отчетный год
Показатель
Предше-
РТО зоны деятельности
предприятия, тыс. руб. 1230 1540 1650
ОТО, тыс. руб.
Реализация товаров
предприятиям зоны
обслуживания:
– в сумме (Р), тыс. руб.
– в % к РТО (уд. вес Р)
Реализация на экспорт
Удельный вес экспорта в
оптовом обороте (% э), %
Прибыль, тыс. руб.
Рентабельность (R ), % реко-
360 500 620
реко-
менда-
ции: 2
реко-
менда-
ция 1
менда-
ция 4
Пла-
год
новый
ствующий
реко-
менда-
ции: 2
3
40 50 57
реко-
менда-
ция 1
4,6 7,7 8,0
реко-
менда-
ция 4
Фак-
тиче-
ский
реко-
менда-
ции: 2
3
3
реко-
менда-
ция 1
реко-
менда-
ция 4
Прак тическое занятие 1
Процент
выпол-
нения
плана
рекомен-
дация 5
рекомен-
дация 5
рекомен-
дация 5
рекомен-
дация 5
рекомен-
дация 5
Таблица 2
Отк ло-
нение
(+, –)
реко-
менда-
ция 6
реко-
менда-
ция 6
реко-
менда-
ции: 6
6
реко-
менда-
ция 6
реко-
менда-
ция 6
реко-
менда-
ция 6
реко-
менда-
ция 6
Дина-
мика,
%
реко-
менда-
ция 7
реко-
менда-
ция 7
реко-
менда-
ция 7
реко-
менда-
ция 7
реко-
менда-
ция 7
реко-
менда-
ция 7
Рекомендации по решению задачи
1. Рассчитайте удельный вес экспорта в ОТО (фактический,
плановый, прошлогодний). Для этого необходимо сумму оборота
по экспорту (Э) разделить на сумму ОТО, результат умножить на
100 %:
%э =
Э
ОТО
2. Определите общую сумму реализации товаров организацией зоны обслуживания (фактическую, плановую, прошлогод-
11
Экономика организации. Практикум для товароведов
нюю). Дл я этого необходимо от су м м ы ОТО отнять сумму реализации на экспорт (Эр):
Р = ОТО – Э
.
р
3. Определите удельный вес реализации товаров организацией зоны обслуживания в РТО. Для этого необходимо сумму
этого товарооборота разделить на сумму РТО, результат умножить на 100 %:
уд. вес Р =
Р
РТО
4. Рассчитайте рентабельность (фактическую, плановую,
прошлогоднюю) оптового товарооборота. Для этого необходимо сумму прибыли (П) разделить на ОТО, результат умножить на 100 %:
R =
П
ОТО
5. Определите процент выполнения плана:
% выпол. плана =
факт.
план.
6. Определите отклонение фактических показателей от плановых (+, –):
отклонение = факт. – план.
7. Определите динамику показателей отчетного года в сравнении с прошлым годом:
динамика =
Провести ана лиз РТО за отчет н ы й период на основан и и дан-
ных таблицы 3.
12
отчетный
прошлый
Задание 4
Прак тическое занятие 1
Таблица 3
Показатель
РТО 9 654,8 10 646,3
Численность обслуживаемого
населения, чел.
Учтенные денежные доходы
населения
Товарооборот на 1 человека
% охвата РТО денежных
доходов населения
Пла-
новый
10 700 10 600
19 246,6 20 192,7
Факти-
ческий
Процент
выполне-
ния плана
Решение оформить в таблицу. Сделать выводы.
Задание 5
Провести анализ структуры РТО торговой организации на
основании данных таблицы 4.
Таблица 4
2019 2020 2021
Товарная группа
Продовольственные товары
Непродовольственные товары
Итого 6 877,2 100,0 9 120,0 100,0
Сумма,
тыс. руб.
Удельный
вес, %
15,3 3068
Сумма,
тыс. руб.
Удельный
вес, %
75,0 12 025
Сумма,
тыс. руб.
Отк ло-
нение
(+, – )
Удельный
вес, %
Задание 6
Рассчитать влияние факторов на РТО ОАО «Универсам Корженевский», связанных с товарным обеспечением, используя
данные таблицы 5.
Таблица 5
Показатель
Запасы на начало периода, тыс. руб. 13 040 15 640
Поступления, тыс. руб. 294 160 305 740
Прочие выбытие, тыс. руб. 97 103
Запасы на конец периода, тыс. руб. 15 640 19 760
РТО, тыс. руб.
Прошлый
период
Отчетный
период
Отк лонение
13
Экономика организации. Практикум для товароведов
Рекомендации по решению задачи
1. Рассчитайте РТО за прошлый и отчетный периоды по
формуле
Р = Зн + П – В – Зк,
где Р – реализация или РТО; З
, Зк – запасы на начало и ко-
н
нец периода; П – поступление товаров; В – прочее выбытие
товаров.
2. Рассчитайте отк лонение по показател ям как ра зност ь меж-
ду показателями отчетного и прошлого периодов.
3. Рассчитайте величину факторов, оказавших положительное влияние на товарооборот: увеличение товарных запасов на
начало периода и рост поступлений.
4. Рассчитайте величину факторов, оказавших отрицательное влияние на товарооборот прочего выбытия товаров и увеличение товарных запасов на конец периода.
5. Рассчитайте общую величину влияния факторов суммированием всех факторов.
Результаты занесите в таблицу.
Задание 7
Рассчитать влияние на РТО ЗАО «Чкаловский» факторов,
связанных с использованием основных фондов, используя данные таблицы 6.
Таблица 6
Показатель
РТО, тыс. руб. 156 060 199 360
Торговая площадь, м
Товарооборот на 1 м
2
2
, тыс. руб.
Прошлый
период
1750 1950
Отчетный
период
Отк лонение
Рекомендации по решению задачи
1. Рассчитайте товарооборот на м2 за прошлый и отчетный
периоды как отношение товарооборота к торговой площади.
2. Рассчитайте отклонение по показателям как разность по-
казателей отчетного и прошлого периодов.
3. Определите влияние изменения торговой площади как
произведение отк лонения по торговой площади на товарооборот
на м2 за прошлый период.
14
Прак тическое занятие 1
4. Определите влияние изменения товарооборота на м2 как
произведение отклонения по товарообороту на м2 на торговую
площадь за отчетный период.
5. Определите общее влияние факторов суммированием всех
факторов (рекомендация 3 + рекомендация 4).
6. Сделайте вывод.
Результаты занесите в таблицу.
Контрольные вопросы и задания
1. Перечислите участников розничной продажи товаров.
2. Приведите классификацию РТО.
3. Перечислите, что не входит в РТО.
15
Цель: научиться планировать оптовый и РТО.
Обеспечение: задания для практических занятий (практи-
кум), калькулятор.
1. Ответить на вопросы для актуализации знаний с целью
воспроизведения теоретических знаний по теме, необходимых
для выполнения практических заданий.
2. Выполнить практические задания, оформить их решение в
тетради для практических занятий:
• название и номер практического занятия;
• цель практического занятия;
• выполненное задание;
• ответы на вопросы выходного контроля.
3. Периодически производить сверку решенных практических заданий с решениями, выполненными на доске и проверенными преподавателем.
4. Откорректировать свои решения при необходимости.
5. Тетрадь для практических занятий сдать на проверку преподавателю.
Планирование в торг ов ле предполагает точное пр ед ви ден ие
и программирование (на текущий период и перспективу) по
этапам хода торгово-технологического процесса и его результатов. На всех этапах выполнения плана его цели и задачи
увязывают с ресурсами, необходимыми для его реализации.
Планирование основных показателей деятельности нужно для
16
Прак тическое занятие 2
функционирования и развития как небольших магазинов, так
и гипермаркетов.
Процесс планирования включает:
• определение и обоснование основных целей и задач;
• выявление ключевых факторов (внешних и внутренних)
экономического развития организации;
• подбор исходной информации;
• проведение детальных прогнозных расчетов по этапам и на
весь период планирования;
• оценку надежности прогнозных данных;
• принятие плана;
• выполнение плана и установление контроля за процессом.
План РТО торговой организации состоит из следующих раз-
делов:
• реализация (продажа) товаров по общему объему и отдель-
ным товарным группам (структура товарооборота);
• товарные запасы и товарооборачиваемость;
• поступление товаров (товарное обеспечение).
Методы планирование РТО:
• методы планирования товарооборота с учетом потребно-
сти в прибыли;
• методы расчета товарооборота исходя из предполагаемых
ресурсов;
• методы, основанные на учете покупательского спроса;
• экономико-статистические методы прогнозирования объ-
ема РТО.
Оптовая торговля является одним из важнейших элементов инфраструктуры рынка. Согласно Закону Республики Беларусь «О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь» оптовая торговля
представляет собой вид торговли, связанный с приобретением
и продажей товаров для использования в предпринимательской деятельности или иных целях, не связанных с личным,
семейным, домашним и другим подобным использованием,
если иное не установлено законодательными актами Республики Беларусь.
Главной задачей планирования товарооборота оптовой организации является определение потребности в товарах номен-
клатуры организации и источников их поступления.
17
Экономика организации. Практикум для товароведов
Дополнительная информация для планирования и ана-
лиза оптового товарооборота должна включать:
• информацию о заключенных с поставщиками и покупате-
лями договорах на поставку и оптовую продажу товаров;
• планы РТО по общему объему и ассортиментной структуре
зоны обслуживания;
• расчеты необходимого поступления товаров в ас-
сортиментном разрезе организациям-покупателям;
• планы производства товаров, результаты проведения опто-
вых ярмарок;
• комплекс намечаемых мероприятий по упорядо чению
звенности товародвижения и схем завоза това ров на планируемый период.
Состав показателей плана оптовой организации аналогичен розничной. С целью оптимизации планово-экономических расчетов целесообразно применять многовариантные
подходы к планированию оптового товарооборота, что позволит выбрать наибо лее оптимальный и обоснованный вариант
плана.
1. Сформулируйте понятие «розничный товарооборот».
2. Сформулируйте понятие «оптовый товарооборот».
3. Раскройте сущность понятия «планирование розничного товарообо-
рота».
4. Перечислите методы планирования РТО.
5. Опишите процесс планирования РТО.
6. Перечислите функции оптовой торговли.
Определить план РТО по торговой организации на основании данных:
• ожидаемый РТО за отчетный год – 74 800 тыс. руб.;
• численность обслуживаемого населения в отчетном году –
13 800 человек;
18
Задание 1
Прак тическое занятие 2
• в планируемом году: товарооборот на одного человека уве-
личится на 13,5 %, численность обслуживаемого населения снизится на 0,6 %.
Задание 2
Рассчитать прогноз РТО ЗАО «Мстислав» методом скользящей
средней на основании данных таблицы 1.
Таблица 1
Динамический ряд
(годы)
1 168 921 0,72 П
2 170 132 П
3 179 443 П
4 184 589 П
5 (отчетный) 228 598 П
РТО,
тыс. руб.
Темп
прироста, %
Обозначение
среднего показателя
1
2
3
4
5
Рекомендации по решению задачи
1. Рассчитайте темпы прироста товарооборота как отношение товарооборота второго периода к товарообороту первого периода, умножить на 100 и минус 100, по аналогии найдите все
остальные.
2. Так как данные условия задачи – за пять периодов, определите три средних скользящих (П) как средние величины между темпами прироста товарооборота:
П1 =
+ П2 + П
П
1
3
П3 =
3
;
+ П4 + П
П
3
П2 =
3
+ П3 + П
П
2
5
.
4
;
3
Так как результаты скользящих средних существенно отличаются, целесообразно рассчитать четвертую скользящую
среднюю как среднюю величину между скользящими средними:
П4 =
П
+ П2 + П
1
3
.
3
19
Экономика организации. Практикум для товароведов
3. Определите среднеквартальное изменение товарооборота,
как отношение разности последней скользящей средней и первой
скользящей средней к количеству периодов минус 1:
П
– П
n
1
∆ =
.
n – 1
4. Определите темп прироста товарооборота на планируемый
год суммированием последней скользящей средней с удвоенным
среднеквартальным изменением:
П
= Пn + 2∆.
n + 1
5. Определите объем товарооборота на планируемый квартал:
Tn = T
– товарооборот на начало периода.
где Т
0
0
n + 1
100
,
П
+ 100
Задание 3
Рассчит ат ь прог но з РТО ЗАО «Комвак» методом, основанном
на учете покупательского спроса, исходя из следующих данных:
• покупательные фонды за III квартал увеличились с
4560 тыс. руб. до 5630 тыс. руб.;
• РТО возрос с 290 777 тыс. руб. до 328 789 тыс. руб.;
• в предстоящем периоде прогнозируется прирост покупа-
тельных фондов населения на 9,7 % в связи с увеличением тарифной ставки первого разряда.
Рекомендации к решению задачи:
1. Определите прирост покупательных фондов как разность
между покупательными фондами отчетного и прошлого периодов.
2. Определите прирост товарооборота как разность между то-
варооборотом отчетного и прошлого периодов.
3. Определите коэффициент эластичности товарооборота от
покупательных фондов по формуле:
Кэ =
∆Т
T
∆пф
ПФ
,
0
:
0
где ∆Т – прирост товарооборота; ∆пф – прирост покупательных
фондов; ПФ0 – покупательные фонды на начало периода.
20
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]