Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Экономика организации. Практикум для товароведов. Учебное пособие
.pdf
Прак тическое занятие 2
4. Определите темп прироста с учетом увеличения денежных
доходов как произведение коэффициента эластичности (Кэ) на
темп прироста денежных доходов населения (Д):
П = К
Д .
э
5. Определите объем товарооборота умножением товарооборота на конец квартала на темп прироста товарооборота плюс 100
и делением на 100:
Tn = T
П + 100
к
100
Задание 4
Определить ожидаемое выполнение товарооборота оптовой
организации на основании данных:
• план товарооборота оптовой организации на год –
3600 тыс. руб., в том числе доля IV квартала 25 %;
• фактический товарооборот за 9 мес. – 2800 тыс. руб.;
• сложившийся процент выполнения плана товарооборота в
IV квартале за предшествующие годы – 115 %.
Задание 5
Проанализировать выполнение плана ОТО в общем объеме
согласно данным таблицы 2.
1. В ходе планирования объема ОТО необходимо:
• найти процент выполнения плана товарооборота за год и
по каждому кварталу;
• определить процент роста товарооборота по сравнению с
прошлым годом;
• определить удельный вес товарооборота каждого квартала
в прошлом и в отчетном году, установить поквартальную динамику;
• дать оценку выполнения плана товарооборота за год и по
кварталам;
• сформулировать выводы по результатам анализа и внести
предложения по увеличению объема товарооборота.
2. Найти недостающие показатели и отразить их в таблице 2.
3. Полученные результаты отразить в таблице 3.
21
Экономика организации. Практикум для товароведов
Прошлый год Отчетный год
Квартал
II 4483 4685 4822
III 4317 4454 4566
IV 4890 514 6 5234
Итого 18 450 100 19 200 100 19 680 100
Квартал
II
III
IV
Итого
Сумма,
тыс. руб.
I 4760 4915 5058
факти ческое, ∑ (сумма)
от плана,
тыс. руб.
I
Удель -
ный вес,
%
Отк лонение
от прошлого
года, тыс. руб.
Плановый Фактический
Сумма,
тыс. руб.
Удель -
ный вес,
%
плана
к прошлому
по удель-
ному весу
Сумма,
тыс. руб.
Отк лонение, %
отчетного
к прошлому
по удель-
ному весу
Удель -
ный вес,
%
Таблица 2
Выпол-
нение
плана,
%
Таблица 3
отчетного
года в %
к плану
Контрольные вопросы и задания
1. Назовите, на какие виды подразделяется ОТО по формам
товародвижения.
2. Дайте определения складскому и транзитному товарообо-
роту.
3. Поясните принципы планирования РТО торговых пред-
приятий с учетом потребности в прибыли.
4. Опишите связь между планами товарооборота розничной
и оптовой торговли.
22
Цель: научиться анализировать товарные ресурсы органи-
зации.
Обеспечение: задания для практических занятий (практи-
кум), калькулятор.
1. Ответить на вопросы для актуализации знаний с целью
воспроизведения теоретических знаний по теме, необходимых
для выполнения практических заданий.
2. Выполнить практические задания, оформить их решение в
тетради для практических занятий:
• название и номер практического занятия;
• цель практического занятия;
• выполненное задание;
• ответы на вопросы выходного контроля.
3. Периодически производить сверку решенных практических заданий с решениями, выполненными на доске и проверенными преподавателем.
4. Откорректировать свои решения при необходимости.
5. Тетрадь для практических занятий сдать на проверку преподавателю.
Под товарными ресурсами торговой организации понимают всю массу поступивших из различных источников товаров,
предназна ченных для продажи потребителям для конечного использования.
Товарные ресурсы являются материальной основной для развития товарооборота торговой организации. Они состоят из по-
23
Экономика организации. Практикум для товароведов
ступления товаров и товарных запасов и находятся в балансовой
взаимосвязи с объемом товарооборота:
+ П = Р + Зк,
З
т
где З
, Зк – товарные запасы на начало и конец периода, руб.;
т
П – поступление товаров, руб.; Р – объем реализации товаров, руб.
Объем товарооборота торговой организации в значительной
степени зависит от количества и качества поступающих товаров.
Анализ поступления товаров производят методом сравнения
фактических показателей с плановыми. В процессе анализа сопоставляют фактическое поступление товаров в отчетном году
с поступлением в прошлом. Это позволяет выявить, насколько
улучшилось или ухудшилось снабжение торговой организации
необходимыми товарами.
1. Сформулируйте понятие «товарные ресурсы».
2. Перечислите источники формирования товарных ресурсов.
3. Опишите анализ поступления товарных запасов методом сравнения.
Задание 1
Провести расчет размеров собственных товарных ресурсов
торговой организации, оценить значение данного источника в
формировании товарного обеспечения РТО, указать возможные
источники собственных товарных ресурсов организации торговли исходя из следующих данных:
• в планируемом году ожидается поступление товаров в счет
заключенных на областных и республиканских ярмарках договоров на общую сумму 9300 тыс. руб.;
• по внутрисистемным заказам ожидается поступление това-
ров с базы на сумму 1240 тыс. руб.;
• заключены договоры на поставку товаров с индивидуаль-
ными предпринимателями и коммерческими структурами на
сумму 1850 тыс. руб.;
• для обеспечения бесперебойной реализации товаров запа-
сы в организции на конец планируемого года должны составить
700 тыс. руб.;
24
Прак тическое занятие 3
• фактические товарные запасы на 1 января планируемого
года составили 420 тыс. руб.;
• запланированный РТО – 18 600 тыс. руб.
Сделать выводы.
Рекомендации по решению задачи
1. Рассчитайте товарные ресурсы в планируемом году в
целом.
2. Выявите недостаток товарных ресурсов в зависимости от
запланированного РТО.
3. Рассчитайте обеспеченность РТО товарными ресурсами в
процентах.
Задание 2
Составить баланс ресурсов швейных изделий по Гродненской области на планируемый год на основании данных таблицы 1.
Таблица 1
Ресурсы
1. Запасы на
начало года
2. Поступление
от производства
3. Импорт
Баланс
Теку-
щий
29 200
256 200
52 000
337 400
Год
Планируемый
рекомен-
дация 1
рекомен-
дация 2
рекомен-
дация 3
рекомен-
дация 4
Распределение
ресурсов
1. Рыночные
ресурсы
2. Внерыночное
использование
2.1. Спецодежда
2.2. Промышленное
потребление
3. Вывоз в
другие области
4. Запасы на
конец года
Баланс
Текущий
284 200
2900
1000
23 500
25 800
337 400
Год
Планируемый
рекомен-
дация 9
рекомен-
дация 8
рекомен-
дация 5
рекомен-
дация 6
рекомен-
дация 7
Производство швейных изделий увеличится на 8 %, поступление по импорту – на 4,5 %. Фонд спецодежды возрастет на
3 %. Фонд госбюджетных организаций составит 2500 млн руб.
Вывоз швейных изделий в другие области увеличится на 9 %.
25
Экономика организации. Практикум для товароведов
Запасы на конец планируемого года увеличатся на 1,6 % в сравнении с началом года.
Рекомендации по решению задачи
1. Сумма запасов на начало планируемого года равна сумме
запасов на конец отчетного года.
2. Рассчитайте поступление от производства.
3. Рассчитайте сумму импорта.
4. Рассчитайте баланс планируемого года.
5. Определите фонд спецодежды на планируемый год.
6. Определите объем вывоза швейной продукции в другие
области в планируемом году.
7. Рассчитайте запасы на конец года.
8. Определите внерыночный фонд на планируемый год.
9. Рассчитайте рыночный фонд ресурсов.
Задание 3
На основании данных таблицы 2 проанализировать баланс
ресурсов молока и молокопродуктов. Оценить структуру ресурсов и их использования.
Таблица 2
Год
Показатель
1. Запасы на нача ло года
2. Производство
3. Импорт
Итого ресурсов
1. Расходы на производственные цели
2. Потери
3. Экспорт
4. Личное потребление
5. Запасы на конец года
Итого использовано ресурсов
Предшествующий Отчетный
Сумма,
тыс. руб.
7,5 9,6
157 146,9
55,4 82,9
19,5 18,6
0,4 0,5
27,7 33,2
150,5 148,4
5,6 8,8
Удельный
вес, %
Сумма,
тыс. руб.
Удельный
вес, %
26
Прак тическое занятие 3
Задание 4
Составить заявку на необходимый размер товарных ресурсов, предназначенных для населения в планируемом году, по товарным группам, указанным в таблице 3.
Таблица 3
Размеры
поступления
Товарная группа
Мясо и колбасные изделия
Мука 589 41,0 29,8 – 592
Строительные
товары
План
1217 92,4 104,2 312 1198
1479 204,2 13 7,0
реализации
Запасы
Запасы
поступления
Необходимые
на нача ло года
на конец года
Собственное
производство
–
Самостоятель-
1491
ные закупки
Контрольные вопросы и задания
1. Приведите формулу балансовой взаимосвязи товарных ре-
сурсов.
2. Назовите функции, которые выполняют товарные запасы
в торговле.
3. С чем связан размер товарных ресурсов в торговле?
товарных ресурсов
Необходимый размер
27
Цель: научиться планировать и анализировать товарные за-
пасы и их поступления.
Обеспечение: задания для практических занятий (практи-
кум), калькулятор.
1. Ответить на вопросы для актуализации знаний с целью
воспроизведения теоретических знаний по теме, необходимых
для выполнения практических заданий.
2. Выполнить практические задания, оформить их решение в
тетради для практических занятий:
• название и номер практического занятия;
• цель практического занятия;
• выполненное задание;
• ответы на вопросы выходного контроля.
3. Периодически производить сверку решенных практических заданий с решениями, выполненными на доске и проверенными преподавателем.
4. Откорректировать свои решения при необходимости.
5. Тетрадь для практических занятий сдать на проверку преподавателю.
Товарные запасы – часть товарног о обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения
ее из сферы производства в сферу обращения.
Классификация товарных запасов представлена на рисунке 1.
28
По назначению
По единицам
измерения
По размерам
По срокам
измерения
В зависимости от их
ассортиментивной
структуры
ТОВАРНЫЕ ЗАПАСЫ
В зависимости
от места нахождения
В зависимости
от изменения
и структуры
товарооборота
В зависимости
от уровня их
соответствия спросу
В зависимости
от характера
пополнения
Рис. 1. К лассификация товарных запасов
Прак тическое занятие 4
Товарные запасы
текущего хранения
Целевые
товарные запасы
Сезонные
товарные запасы
В абсолютном
выражении
В относительном
выражении
Максимальные товарные запасы
Средние товарные запасы
Минимальные товарные запасы
На начало года
На конец года
Средние товарные запасы
за определенный период (месяц, квартал, год)
Плановый (прогнозируемый товарный запас)
Запасы продовольственных товаров
Запасы непродовольственны х товаров
Запасы в пути
Запасы в оптовой торговле
Запасы в розничной торговле
Объем зависит от изменения товарооборота
Объем запасов не зависит от товарооборота
(неприкосновенные запасы, представительный
набор, целевого назначения)
Соответствующие спросу
Не соответствующие спросу (не ходовые)
Сезонного формирования и регулярного
использования
Регул ярного пополнения и использования
Сезонного пополнения и использования
Регул ярного пополнения и сезонного
использования
Запасы товаров
для осуществления
целевых мероприятий
и досрочного завоза
Натуральные
(шт., пар)
Стоимостные
(ру б.)
29
Экономика организации. Практикум для товароведов
В состав товарных запасов в торговле включают:
• товары текущего, сезонного и целевого назначения, пред-
назначенные для розничной торговли и общественного питания;
• товары закупленные, оплаченные, но оставленные на от-
ветственном хранении у поставщиков;
• товары, сданные в переработку.
В состав товарных запасов в торговле не включают:
• товары в пути, принятые на ответственное хранение;
• тару всех видов;
• товары, предназначенные для материально-технического
снабжения;
• товары в комиссионных магазинах (отделах) и магазинах
по продаже скупленных вещей;
• готовую продукцию в подсобных помещениях промыш-
ленных производств торговых организаций.
Важнейшим этапом построения и управления товарными запасами является анализ их состояния и эффективности использования.
Цель анализа состоит в выявлении причин и последствий из-
менения товарных запасов и скорости их обращения, неиспользованных возможностей повышения эффективности их применения.
Анализ товарных запасов проводят в целом по всей торговой
организации, ее структурным подразделениям, отдельным товарным группам в следующей последовательности:
• анализ обеспеченности товарооборота товарными запаса-
ми и их соответствия нормативу;
• анализ динамики товарных запасов;
• анализ факторов, влияющих на размер товарных запасов;
• анализ обоснованности сезонных запасов;
• анализ ассортиментной структуры запасов и их качества;
• анализ времени обращения товарных запасов;
• анализ эффективности управления товарными запасами.
Анализ поступления товаров проводят методом сравнения
фактических показателей с плановыми. В процессе анализа
необхо димо так же сопоставить фактическое поступление товаров в отчет ном году с поступлением в прошлом. Такое сравнение
позволяет выявить, насколько улучшилось или ухудшилось снабжение торго вой организации необходимыми товарами.
30
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]