Добавил:

ivanov666 Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Башкирский Государственный Аграрный Университет

Предмет:

[НЕСОРТИРОВАННОЕ]

Файл:

Натуральные ингредиенты косметических средств. В 2 частях. Ч.1. Учебное пособие

.pdf

Скачиваний:

Добавлен:

07.09.2026

Размер:

2 Мб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 1 2 3 45 / 95 6 7 8 9 > Следующая >>>

Таблица 1.4

Масла для

сухой кожи

Сосудосуживаю-

щие и вяжущие

агенты для жир-

ной кожи

Масла-перенос-

чики и эмоленты

Масла, оказываю-

щие заживляющее,

антисептическое и

противомикробное

действие

Зверобой

Береза

Миндаль

Тмин

Бузина

Горечавка

Абрикос

Розмарин

Алоэ Вера

Гамамелис

Авокадо

Душица

Мать-и-мачеха

Бунчук

Клещевина

Зира

Мальва

Розмарин

Жожоба

Апельсин

Айва

Тимьян

Подсолнечник

Нероли

Акация

Лопух большой

Олива

Лимонник

Окопник

Боярышник

Персик

Береза

Орхидея

Исландский мох

Сафлор

Фиалка

Донник медовый

Хина

Кунжут

Лаванда

Василек

Кипарис

Макадамия

Милисса

Ежевика

Бузина

Ячмень

Роза

Репейник

Герань

Тмин

Розовая герань

Толокнянка

Тысячелистник

Лесной орех

Иланг-иланг

Грушанка

Календула

Эвкалипт

Шалфей мускат-

ный

Шалфей

Семена льна

Можжевельник

Жимолость

Сандал

Шиповник

Мята перечная

Клубника

Лимон

Календула

Фенхель

Салат ромен

Водоросли

Зародышей пше-

ницы

Гвоздика

Ромашка

Арахис

Ель, сосна

Орех кукуи

Любисток

Моринга

Таволга

Камелия

Крапива

Виноградные ко-

сточки

Лимон

Применение эфирных и растительных масел в косметике [26]

2. В О С К И

Воски – собирательная группа жироподобных аморфных веществ, разных по составу и происхождению. В натуральных восках преобладают смеси сложных эфиров, в основном одноатомных спиртов с высшими жирными кислотами. Имеют от 16 до 30 углеродных атомов в молекуле (рис. 2.1).

Рис. 2.1. Химическая формула восков R’,R’’=C16÷ C30

Воски обладают химической устойчивостью, не подвержены окислению, водостойки, имеют достаточную твердость и высокую температуру плавления. В различных косметических средствах (эмульсионные кремы, губные помады, блеск для губ, декоративные карандаши и др.) они выполняют роль структурообразующих компонентов, влияющих на плотность и термостойкость изделий. Так, белый воск часто используется в качестве сгущающей основы для различных кремов и помад. Его особенность состоит в том, что он хорошо впитывается кожей и придает ей упругость [34, 35]. Воски определенного состава могут обладать эмульгирующими свойствами.

Как правило, количество ввода воска в косметическое средство составляет от 1 до 10 %. Более высокое содержание его используется в твердых духах. Значительное добавление воска может привести к тому, что косметика получится слишком плотной, тяжелой, будет с трудом наноситься и крайне плохо смываться. На кожу воски оказывают действие, аналогичное действию жиров.

Цериловый эфир пальмитиновой

кислоты

Мирициловый эфир пальмитино-

вой кислоты

Вырабаты-

ваемые

животными

Рис. 2.2. Классификация восков

Воски растворимы в масляной среде. Они растапливаются (вместе или по отдельности) с растительными маслами. А для приготовления эмульсий (водно-масляная смесь) масляная и водная фазы разогреваются до одной температуры, и первая вливается во вторую.

Пчелиный воск. Является продуктом жизнедеятельности медо-

носных пчел. Представляет собой твердую, зернистую на изломе массу светло-желтого цвета с легким запахом и без вкуса. Его получают перетапливанием сот с последующей очисткой и отбелкой на солнце. Применяется также химический способ отбелки бихроматом калия в присутствии серной кислоты. Пчелиный воск относится к наиболее распространенным продуктам, вводимым в состав косметических кремов, губной помады, туши для ресниц и других видов декоративной косметики. Основными компонентами его являются эфиры высокомолекулярных спиртов и жирных кислот пальмитиновой, миристиновой, церотовой, благодаря чему он имеет высокую температуру плавления. Структурные формулы компонентов пчелиного воска:

В небольших количествах в нем содержатся свободные жирные

Рис. 2.3. Пчелиный воск

кислоты, высшие жирные спирты, витамин А, лактоны, антибиотики, бактерицидные вещества.

Пчелиный воск – основной структурообразующий элемент в эмульсионных кремах типа вода-в-масле. Он повышает термостабильность эмульсий, позволяет регулировать консистенцию и вязкость крема. В кремах вода-в-масле его применяют в концентрациях 5–6 %, в кремах масло-в-воде – до 3 %.

Стабилизирующее действие воска объясняется его псевдоэмульгирующими свойствами. С этим связано его применение в так называемом кольдкреме. Широко используется в медицине. Согласно Госстандарту, пластыри, мази и кремы должны изготавливаться именно на пчелином воске. Им лечат пародонтоз, мастит, ревматизм, многие кожные заболевания [7].

Церотин (китайский воск). Это твердый воск, выделяемый тлей

Coccus ceriferus, обитающей на особой породе деревьев в Китае. Он напоминает спермацет и состоит в основном из сложного эфира церилцеротата С52Н

104О2

, содержит в своем составе и некоторые свободные спирты и углеводороды. Этот воск бело-желтого цвета, используют для изготовления свечей и различных полирующих составов. Уступает пальмовому воску по твердости и менее пластичен, чем пчелиный воск.

Рис. 2.4. Тля Coccus ceriferus

Спермацет. Получают вымораживанием маслянистой массы из

черепа и других частей кашалота, а также гидрированием кашалотового жира с последующей очисткой и перекристаллизацией. Очищенный спермацет – это белые кристаллические пластинки с перламутровым блеском, жирные на ощупь. Спермацет в основном состоит из эфира пальмитиновой кислоты и высокомолекулярного спирта. Является ценным воском для многих косметических препаратов. Как и какао-масло, является важным компонентом губных помад. Его основной компонент – цетиловый эфир пальмитиновой кислоты [36]:

Карнаубский воск. Получают из пальм Copernicia cerifera

(рис. 2.5), растущих в Южной Америке. Он образуется на нижней поверхности листьев в значительных количествах (около 7 г на один лист). По внешнему виду представляет собой твердую хрупкую массу желтого цвета, без запаха, по химическому составу этот воск близок к пчелиному. В сочетании с церезином и пчелиным воском он применяется в губных помадах, придавая им сильный блеск. Состоит главным образом из сложных эфиров, характеризуется высокой температурой плавления (80–86 °С), твердостью, полирующей способностью и высокими прочностными свойствами (рис. 2.6). Содержит лактоны, жирные кислоты и смолистые вещества. Лактоны образуются из гидроксикислот в результате внутримолекулярной циклизации через «кислородный мостик». Их

можно рассматривать как внутримолекулярные сложные эфиры. В кос-

Рис. 2.5. Пальма

Coperniciacerifera

Рис. 2.6. Карнаубский воск

Рис. 2.7. Канделилла

Рис. 2.8. Канделильский воск

метические композиции этот воск вводят в количестве до 5 %.

Канделильский воск. Собирают с растения канделилла (рис. 2.7),

которое произрастает в районах Северной Мексики и Западного Техаса. Воск (рис. 2.8) покрывает всю наземную часть растения, помогая ему сохранять влагу в засушливой пустыне. Его снимают, выпаривают излишки воды, сушат на плоской поверхности и измельчают в хлопья. Измельченные частицы снова плавятся, фильтруются, высушиваются и измельчаются. В состав входят сложные эфиры (33–36 %), углеводороды (50– 58 %), свободные циклические и алифатические кислоты (9–10 %) и лактоны (5–6 %). В настоящее время эти воски закупаются по импорту.

Воск апельсина. Это натуральный полезный продукт, который

получают в результате гидрогенизации масла из свежей кожуры плода.

По внешнему виду это желтые крупные гранулы или пластины, раство-

Рис. 2.9. Цветы жасмина

Рис. 2.10. Воск жасмина

ряющиеся в маслах. Апельсиновый воск отлично подходит для всех типов кожи, а особенно для чувствительной. Применяется в противовозрастной косметике, антицеллюлитных средствах, в кремах по уходу за кожей, бальзамах для губ, ногтей, в средствах по уходу за волосами, шампунях от перхоти и мылах.

Воск виноградных косточек. Это вторичный продукт винодель-

ческой промышленности. Воск сохраняет в коже влагу, смягчает и успокаивает ее, а также стимулирует регенерацию тканей. Являясь натуральным бактерицидным средством, воск используется в дерматологии при ранах, воспалениях, заболеваниях кожи [37].

Воск виноградных косточек придает коже свежесть, гладкость, повышает ее эластичность, используется в комплексном лечении ожогов. Кожа впитывает воск очень медленно, при этом не забиваются поры, в связи с чем он широко применяется в косметической промышленности для изготовления различных кремов и мазей, мыл, помад, дезодорантов, благодаря своим противовоспалительным, бактерицидным, адсорбирующим и смягчающим свойствам. Также может добавляться в кремы в качестве стабилизатора и загустителя.

Воск жасмина. Это растительный воск из цветков жасмина (рис. 2.9). Обладает защищающим и успокаивающим действием, увлажняет и освежает кожу. Также его используют для смягчения кожи, придания ей гладкости и шелковистости. Благодаря высокому содержанию фитостеринов, воск цветков жасмина (рис. 2.10) в составе косметики предотвращает обезвоживание кожи, ее пересушивание как в зимние морозы, так и в летнюю жару. Кроме того, добавив минимальный процент жасминового воска в состав бальзама для губ, крема для тела и рук или бальзама для волос, можно добиться стойкого и неповторимого аромата цветка.

Воск лайма. Этот воск привлекает внимание тех, кто желает осветлить и отбелить кожу. Он улучшает цвет лица, освежает кожу и разглаживает морщины. Используется как эффективное средство против целлюлита, а также при ломких и слоящихся ногтях. Волосам же придает блеск и сияние. Воск лайма является хорошим антисептиком и обладает бактерицидными свойствами.

Воск лайма также используют в приготовлении твердых духов. Сладкие духи можно получить при сочетании воска лайма с маслом иланг-иланга и лаванды, а цветочный аромат – при сочетании воска лайма с маслом иланг-иланга и герани (рекомендуемое соотношение 1:1:1).

Абрикосовый растительный воск. Получают из натурального масла, полученного методом прессования (отжима), поэтому он сохраняет все уникальные свойства масла, из которого получен. Помогает устранить морщины, делает кожу блестящей и упругой, является отличным антисептиком. Подходит для применения в детской серии косметических средств. Образует тонкую пленку на коже, препятствующую обезвоживанию и защищающую от ветра и непогоды, при этом не затрудняющую нормальное функционирование кожи. Абрикосовый воск входит в рецептуры помады, увлажняющих и защитных кремов и бальзамов [38].

Воск розы. Получают из отходов производства розового эфирного масла. Представляет собой твердый продукт темно-желтого цвета с приятным запахом розы. Обладает структурообразующими свойствами, близкими к пчелиному воску, что позволяет регулировать вязкость кремов типа вода-в-масле и особенно масло-в-воде. Проявляет легкое бактерицидное и противовоспалительное действие. Используется в составе губных помад и других средствах декоративной косметики. Обладает увлажняющим и смягчающим действием, мощный антиоксидант, лечит раздраженную и поврежденную кожу, борется с морщинками.

Ланолин (шерстяной воск). Жирный воск, содержащий свобод- ный холестерин, ланостерин и родственные им стерины, а также их эфиры с жирными кислотами (рис. 2.11). Ланолин легко образует эмульсии, что делает его очень ценным компонентом для приготовления мазей, кремов и косметики.

При промывке овечьей шерсти получают мягкий жирный мазеобразный воск, сильно окрашенный и с неприятным запахом. Сырой шерстяной жир является побочным продуктом промывки шерсти и может быть извлечен путем экстракции растворителями из моечных стоков или из самой шерсти. Хотя при обработке шерсти образуются тонны шерстяного жира, лишь сравнительно небольшие его количества выделяют и превращают в очищенный ланолин.

Рис. 2.11. Структурная формула компонентов ланолина

В связи с ростом производства и расширением ассортимента косметических изделий потребность в восках постоянно увеличивается, что привело к необходимости развития производства их искусственных заменителей. За рубежом искусственные воски выпускают под различными фирменными названиями как в виде индивидуальных продуктов, так и в виде композиций. Часто они отличаются от природных по химическому составу, но обладают очень близкими физико-химическими свойствами, химически устойчивы.

В настоящее время разработаны две композиции искусственных восков – С-32 и СП-32, рекомендованные в качестве структурообразующих компонентов косметических изделий и для частичной или полной замены пчелиного воска в косметических изделиях. В качестве основных компонентов этих композиций используются два новых структурообразующих продукта – воскол и пальмитан.

Воскол представляет собой высокомолекулярный спирт с разветв- ленной цепью с числом углеродных атомов 32.

Пальмитан – это смесь сложных эфиров, полученных этерифика- цией высокомолекулярных спиртов С32–С36 (воскола) и пальмитиновой кислоты.

3 . Э К С Т Р А К Т Ы Р А С Т Е Н И Й

В последнее время в косметической промышленности наблюдается все возрастающий спрос на натуральные растительные экстракты. Экстракты растений возглавляют список самых активно используемых ингредиентов в рецептурах средств по уходу за кожей и волосами.

Растительные экстракты – это природные сбалансированные смеси биологически активных веществ, которые обладают комплексным действием. То, что принято называть растительным экстрактом, представляет собой продукт взаимодействия биологически-активных веществ с растворителем. Растительный экстракт – это концентрат всех полезных веществ, что содержатся в растениях. В состав растительных экстрактов входят активные вещества – гликозиды, полисахариды, аминокислоты, ферменты и витамины, большинство из которых оказывает положительное воздействие на кожу. Однако некоторые растительные экстракты и масла могут давать нежелательные эффекты.

Компоненты, используемые в производстве растительных экстрактов, получают из целого растения или его частей – цветков, листьев, плодов, корней и корневищ. Из них можно выделить кислоты, полифенолы (танины, флавоноиды), терпены, сапонины, алколоиды, гликозиды, аминокислоты, ферменты, ионы металлов, спирты, сложные эфиры и углеводы. Каждый экстракт содержит много химических соединений, их точный объем зависит от сезона, географии, погодных условий, возраста растений, времени сбора и условий хранения растительного материала [26].

Экстракция – это извлечение одного или нескольких компонентов из твердых тел с помощью селективных растворителей (экстрагентов). Процесс экстракции включает три последовательные стадии: смешение веществ с экстрагентом; механическое разделение (расслаивание) двух образующихся фаз; удаление экстрагента и его регенерация. Общий принцип извлечения следующий: если вещества полярные, их экстрагируют полярными растворителями; масла, жиры и другие неполярные вещества можно выделить органическими неполярными растворителями. В табл. 3.1 приведены основные растворители для разного вида БАВ в составе растительных экстрактов.

<<< < Предыдущая 1 2 3 45 / 95 6 7 8 9 > Следующая >>>

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]