Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Логистика и управление цепями поставок. Практикум
.pdf
Министерство транспорта Российской Федерации
Федеральное агентство морского и речного транспорта
ФГБОУ ВО
«СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ВОДНОГО ТРАНСПОРТА»
656.6
Б 241
Н. В. Баранова, В. А. Виниченко, А. Н. Кузьмин
ЛОГИСТИКА И УПРАВЛЕНИЕ
ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК
Практикум
Новосибирск 2022
УДК 656.078.1
Б 241
Баранова,Н.В.
Б 241 Логистика и управление цепями поставок: практикум/
Н.В.Баранова,В.А.Виниченко,А.Н.Кузьмин. – Новосибирск:
Сибир. гос. унив. водн. трансп., 2022. – 62 с.
ISBN 978-5-8119-0919-3
Практикум содержит рекомендации по выполнению и оформлению заданий, предназначенных для решения на практических
занятиях по дисциплине, а также для самостоятельного выполнения. В работе приведены варианты исходных данных и примеры
решений имеющихся заданий.
Дисциплина «Логистика и управление цепями поставок» является дисциплиной образовательных программ направления
подготовки магистратуры Технология транспортных процессов,
Управление водным транспортом и гидрографическое обеспечение судоходства и других направлений подготовки.
Работа подготовлена на кафедре «Экономика транспорта и финансов».
Печатается по решению редакционно-издательского совета
ФГБОУ ВО «Сибирский государственный университет водного
транспорта» от 25.01.2022 протокол № 64.
ISBN 978-5-8119-0919-3
©Баранова Н. В., Виниченко В. А., Кузьмин А. Н.,
2022
©ФГБОУ ВО «Сибирский государственный
университет водного транспорта», 2022
УДК 656.078.1
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность логистики в России состоит в том, что огромные
пространства разделяют производителей и потенциальных потребителей друг от друга. Состояние транспортной инфраструктуры и развитие транспорта являются сдерживающими факторами
в национальном макроэкономическом масштабе. Роль логистики
в экономике России определяется системным взаимодействием
основных факторов: экономического, организационно-экономического, информационного, технического и специфического, связанного с регулированием хозяйственных процессов.
Для России, несмотря на сложности, созданные внешнеполитическими факторами, сохраняется внутренняя политическая
и социально-экономическая стабильность, идёт процесс формирования и развития логистических производственных, торговых,
транспортных и информационных систем. Это имеет первостепенное значение, так как позволяет поднять на более высокий
технологический уровень экономику страны в целом, ускорить
интеграцию в мировое экономическое и информационное пространство, создать привлекательный образ (имидж) государства
со стабильной экономикой. Таким образом, в современных условиях логистика и логистические системы становятся важными
элементами потенциала развития рыночной экономики нашей
страны, важным производственным сегментом экономики. Логистика всё более отчётливо вырисовывает свою специфическую
роль энергичного локомотива, приводящего в движение транспортный конвейер поставки услуг, перевозки грузов, организации
потоков при производстве продукции тем самым обеспечивающего движение вперед к достижению целей повышения благосостояния всех граждан Российской Федерации, национальной
и экономической независимости нашей Родины.
Настоящий практикум предназначен для использования на
практических занятиях обучающимися на различных направлениях подготовки по программам магистратуры.
Практикум состоит из четырех разделов, каждый из которых
рассматривает конкретную задачу. Раздел первый по содержанию является организационно-методическим, где обучающиеся
3
могут познакомиться с целями дисциплины, а также общими рекомендациями по выполнению и защите заданий, выполняемых
на практических занятиях. Раздел также содержит примерные вопросы, используемые на процедурах защиты практических работ,
а также критерии оценивания выполненных практических заданий.
Второй раздел описывает предъявляемые требования к содержанию и оформлению выполняемых заданий. Описывается
структурное наполнение ответа на поставленную задачу.
В первом параграфе третьего раздела обучающиеся смогут познакомиться с готовой работой, которая представлена в качестве
образца. Второй параграф содержит исходные данные для решения практических заданий по вариантам.
Четвертый раздел описывает часто встречающиеся ошибки
при решении практического задания и является превентивной
мерой для предупреждения от их допущения.
В завершении практикума содержится список использованных
источников, которые обучающиеся могут применять при необходимости изучить какой-то из рассмотренных примеров более
глубоко. Все приведенные источники могут использоваться для
самостоятельной работы.
Следует обратить внимание, что решение задач требует комплексного подхода. Ответ следует подкреплять не только аналитическим решением, но и сопровождать графической иллюстрацией для пространственного восприятия логистических цепей,
выстраиваемых в процессе решения.
4
1 ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ
РАЗД ЕЛ
1.1 Цель и задачи дисциплины
Целями преподавания учебной дисциплины «Логистика и
управления цепями поставок» является изучение сущности и теоретических основ логистики как науки, а также областей использования концепции управления цепями поставок в практической
деятельности.
Задачами дисциплины являются:
− умение использования базовых положений экономических
наук, формирующих научно-методологическую основу логистики;
− применение инструментария логистики для реализации
управленческих функций;
− освоение приемов и методов и планирования программ,
способов оптимизации цепей поставок;
− оценка результатов деятельности объектов логистической
инфраструктуры и эффективность цепей поставок.
В процессе выполнения заданий практикума раскрываются вопросы применения принципов логистики в экономике, факторы
влияния развития и применения логистики, управление, организация и функционирование цепей поставок, приемы и методы
формирования логистических маршрутов и взаимосвязей, оценка
логистических затрат и эффективности управления цепями поставок.
В ходе решения заданий, размещенных в практикуме, обучающийся должен продемонстрировать умение свободно ориентироваться в рассматриваемых вопросах, понимать взаимосвязь
дисциплины «Логистика и управление цепями поставок» со
смежными дисциплинами.
1.2 Рекомендации по выполнению и защите заданий
Задания к практическим работам, выполненные обучающимся,
оформляются на листах формата А4 рукописным либо печатным
способом согласно требованиям к оформлению, приведенным в
5
данном издании, и после защиты скрепляются в одну папку в соответствии с очередностью решения.
В процессе подготовки к защите обучающийся должен:
− внести исправления в работу в соответствии с замечаниями
руководителя;
− проработать теоретический материал к задачам.
По согласованию с руководителем исправления либо пишутся
на обороте листа, где написано замечание, либо они оформляются в виде дополнения. Работа, выполненная неудовлетворительно, возвращается для переделки. При защите обучающийся при
необходимости должен дать объяснения по содержанию заданий,
уметь отвечать по теории задачи. Защита работ дает возможность
определить теоретический уровень подготовки обучающегося,
степень умения решать практические задачи в области логистики
и управлении цепями поставок и формулировать выводы по полученным результатам.
После представления выполненных заданий практических работ к защите, преподаватель либо допускает задание к защите,
либо возвращает его на доработку с соответствующими пометками. В случае внесения исправлений в работу, обучающийся
возвращает доработанные задания с пометками руководителя, не
заменяя текст работы. Если текст работы полностью не соответствует требованиям, об этом делается пометка. После внесения
необходимых изменений и подготовке ответов на контрольные
вопросы, работа выносится на защиту.
Для устной защиты преподавателем задаются вопросы, примерный перечень которых приведен ниже.
Примерный перечень контрольных вопросов для защиты:
1. Управление рисками в цепях поставок.
2. Аутсорсинг в цепях поставок?
3. Что такое материальный поток?
4. Какие единицы измерения имеет материальный поток?
5. Что такое логистика?
6. Что является объектом логистики?
Успешность выполнения заданий для практических работ
предполагает две составляющие. Первая составляющая – пра-
6
вильность расчетов и соответствие предъявляемым требованиям оформления пояснительной записки. Вторая составляющая
– оценка знаний обучающегося по итогам устного опроса. Усредненный итог двух частей балльной оценки за выполненную
задачу выставляется в журнал текущей успеваемости и учитывается при выставлении оценки при проведении промежуточной
аттестации.
Критерии оценки задач:
«5» (отлично): выполнены поставленные цели работы, обучающийся четко и без ошибок ответил на все контрольные вопросы.
«4» (хорошо): выполнены все задания работы; обучающийся
ответил на все контрольные вопросы с замечаниями.
«3» (удовлетворительно): выполнены все задания работы с замечаниями; обучающийся ответил на все контрольные вопросы с
замечаниями.
«2» (не зачтено): обучающийся не выполнил или выполнил неправильно задания работы; обучающийся ответил на контрольные
вопросы с ошибками или не ответил на контрольные вопросы.
Прежде чем приступить к выполнению задания, следует изучить соответствующий теоретический материал. Решение должно
сопровождаться краткими, последовательными и грамотными без
сокращения слов объяснениями, все полученные в ходе расчетов
значения должны иметь соответствующую единицу измерения.
Графики следует выполнять при помощи чертежных принадлежностей, в случае затруднения представления их при помощи информационного приложения. Все параметры, необходимые для
отображения на графике, должны быть указаны. В возвращенной
к доработке задаче обучающийся должен исправить все отмеченные ошибки и выполнить все данные ему указания. В случае требования рецензента следует в кратчайший срок послать ему выполненные на отдельных листах исправления, которые должны
быть вложены в соответствующие места рецензированной работы. Отдельно от работы исправления не рассматриваются.
Если по условию задачи требуется проанализировать структуру элементов, динамику показателей и т. д., необходимо полученные результаты оформлять в сводную таблицу для наглядности.
7
Изложение текста должно быть логичным, ясным, лаконичным
и обоснованным. Расчеты относительных показателей целесообразно выполнять с точностью до 0,01.
Обучающийся должен проявить самостоятельность при работе
с нормативно-правовыми и справочно-информационными материалами.
2 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОФОРМЛЕНИЮ
И СОДЕРЖАНИЮ ЗАДАНИЙ
2.1 Структура и содержание выполненных заданий
Выполненное задание практической работы должно содержать
ряд элементов, среди которых обязательным элементом являются
графические материалы, которые позволяют представить результаты расчетов в наглядной форме:
− таблицы;
− графики;
− диаграммы;
− эпюры;
− картограммы и пр.
При необходимости диаграммы строятся на миллиметровой
бумаге с использованием чертежных принадлежностей. Надписи и обозначения на схемах, диаграммах, титульных листах расчетно-графических работ выполняются чертежным шрифтом по
ГОСТ 2.304-811.
Структура задачи должна быть представлена в следующей последовательности:
1. Исходные данные и условия.
2. Теоретическое описание решения.
3. Практическое решение.
4. Вывод по задаче.
1
Межгосударственный стандарт. Единая система конструкторской документации. Шрифты чертежные (утв. Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 28.03.81 № 1562). – URL: https://docs.cntd.ru/
document/1200003503 (дата обращения: 22.09.2021).
8
Исходные данные и условия решения переносятся из практикума, как прописано в задании. Текст условия задачи должен совпадать с текстом в методических указаниях, включая таблицы,
при их наличии. Далее излагается теоретический материал, лежащий в основе решения задачи, включающий в себя основные
определения, формулы расчетов технико-экономических показателей и др. Решение задачи должно сопровождаться формулами
(если они используются в расчетах). Составные элементы формулы должны быть расшифрованы. Если результаты решения удобно представить в табличном варианте, это допускается. Если в решении потребовалось составление нескольких таблиц (2 и более),
таблицы нумеруются, а в тексте решения на каждую таблицу приводится ссылка после первого упоминания о ней.
Содержанием каждой работы является краткое изложение теоретического материала к задаче, решение задачи по индивидуальному варианту, включающее в себя расчет основных технико-экономических показателей, анализ полученных результатов,
формулирование выводов.
В ходе выполнения задания обучающийся должен не только
принимать решения, но и подтверждать правильность их принятия экономически обоснованными расчетами.
К каждой задаче необходимо сформулировать выводы, проанализировав полученные результаты. В выводах необходимо акцентировать внимание на существенные отклонения в динамике полученных результатов, указать их возможные причины, раскрыть
экономический смысл рассчитанных показателей.
2.2 Рекомендации по оформлению заданий
Используемый формат бумаги – А4. Печать допускается только
односторонняя. Тип используемого печатающего устройства может быть любой.
Используемая группа шрифтов должна быть романская – наиболее употребим вариант – Times New Roman: кегль 14, интерлиньяж – 1,5, отступ после абзаца не применяется.
Таблицы и графики, выходящие за пределы книжной ориентации страницы, располагаются на альбомной. Помарки в тексте
9
пояснительной записки не допускаются, в случае необходимости,
можно воспользоваться корректирующим средством (лентой).
Поля по всему документы должны быть единообразны: слева/
снизу/сверху/справа – в миллиметрах 30/20/20/10. Абзацный отступ 12,5 мм. В случае, если в тексте необходимо сослаться на
формулу, формулы можно набираться только в специальном редакторе формул. Наименования структурных элементов оформляются прописными буквами тем же шрифтом, что и основной
текст пояснительной записки с выравниванием текста по центру.
Решение каждой последующей задачи следует начинать с нового листа, при этом, заполнение предыдущего листа должно
быть не менее 70%.
Нумерация страниц осуществляется внизу страницы посередине, арабскими цифрами тем же шрифтом, что и основной текст
работы. Размер шрифта при проставлении нумерации страниц 10.
Иллюстрации и таблицы, расположенные на отдельных листах,
включают в общую нумерацию страниц. Нумерация страниц и
приложений должна быть сквозная.
В случае, если в тексте работы требуется привести перечисление, то использование маркеров и автонумерации нежелательно.
При перечислении список следует начинать с абзацного отступа
и использовать символ «-» для каждого нового наименования перечня.
Если в рамках одного перечня необходимо детализировать какой-либо элемент, то применяется еще один абзацный отступ, а
подэлементы отделяются новыми символами. Например, строчными буквами русского алфавита:
- )_________;
- )_________:
а)________;
б)________;
-)_________.
После скобки точка не ставится, а текст начинается со строчной буквы.
Рисунки и графики следует располагать по центру страницы,
при этом, если рисунков более одного, то их необходимо прону-
10
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]