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Развитие агропромышленного комплекса России в условиях глобализации. Сборник статей 69 Международной научно-практической студенческой конференции

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Ɂɚɬɪɚɬɵɢɡɞɟɪɠɤɢɪɚɫɯɨɞɵɬɪɚɤɬɨɜɤɚɩɨɧɹɬɢɣ
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ɫɬɭɞɟɧɬ
ɎȽȻɈɍȼɈɊȽȺɍɆɋɏȺɢɦɟɧɢɄȺɌɢɦɢɪɹɡɟɜɚɝɆɨɫɤɜɚ
ȼɨɬɟɱɟɫɬɜɟɧɧɨɣɢɡɚɪɭɛɟɠɧɨɣɧɚɭɱɧɨɣɥɢɬɟɪɚɬɭɪɟɚɬɚɤɠɟɢɜ ɩɪɚɤɬɢɱɟɫɤɨɣɞɟɹɬɟɥɶɧɨɫɬɢɯɨɡɹɣɫɬɜɭɸɳɢɯɫɭɛɴɟɤɬɨɜɩɨɧɹɬɢɟ ɡɚɬɪɚɬɵɧɟɢɦɟɟɬɫɟɝɨɞɧɹɨɞɧɨɡɧɚɱɧɨɝɨ ɭɫɬɨɹɜɲɟɝɨɫɹɬɨɥɤɨɜɚɧɢɹ Ʉɨɧɞɪɚɤɨɜɇɉ ɫɱɢɬɚɟɬ ɱɬɨɡɚɬɪɚɬɵ  ɷɬɨɫɬɨɢɦɨɫɬɶɪɟɫɭɪɫɨɜ ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧɧɵɯɧɚɨɩɪɟɞɟɥɟɧɧɵɟɰɟɥɢ ɉɪɟɠɞɟɱɟɦɧɚɱɚɬɶɫɜɨɸ ɞɟɹɬɟɥɶɧɨɫɬɶ ɤɚɠɞɚɹɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɹɪɟɲɚɟɬɞɥɹɫɟɛɹ ɤɚɤɭɸɠɟ ɩɪɢɛɵɥɶɨɧɚɦɨɠɟɬɩɨɥɭɱɢɬɶȼɫɜɨɸɨɱɟɪɟɞɶɩɪɢɛɵɥɶɨɩɪɟɞɟɥɹɟɬɫɹ ɰɟɧɨɣɩɪɨɞɭɤɰɢɢɢɪɚɡɦɟɪɨɦɡɚɬɪɚɬɧɚɟɟɩɪɨɢɡɜɨɞɫɬɜɨ Ɂɚɬɪɚɬɵ ɮɨɪɦɢɪɭɸɬ ɫɟɛɟɫɬɨɢɦɨɫɬɶ ɢ ɦɨɝɭɬ ɤɨɥɟɛɚɬɶɫɹ ɜ ɡɚɜɢɫɢɦɨɫɬɢ ɨɬ ɦɧɨɝɢɯɮɚɤɬɨɪɨɜ ɧɚɩɪɢɦɟɪ ɨɬɨɛɴɟɦɚ ɢɫɩɨɥɶɡɭɟɦɵɯ ɦɚɬɟɪɢɚɥɶɧɵɯ ɢɬɪɭɞɨɜɵɯɪɟɫɭɪɫɨɜɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɢɩɪɨɢɡɜɨɞɫɬɜɚɢɬɞ
Ȼɚɞɦɚɟɜɚ ȾȽ ɩɪɟɞɥɚɝɚɟɬ ɫɥɟɞɭɸɳɟɟ ɨɩɪɟɞɟɥɟɧɢɟ ɡɚɬɪɚɬ Ɂɚɬɪɚɬɵ  ɷɬɨɪɚɫɯɨɞɵɪɟɫɭɪɫɨɜ ɨɬɧɨɫɢɦɵɟɤɨɬɱɟɬɧɨɦɭɩɟɪɢɨɞɭ ɩɪɢɢɫɱɢɫɥɟɧɢɢɮɢɧɚɧɫɨɜɨɝɨ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɚ ɡɚɷɬɨɬɩɟɪɢɨɞ  ɇɚɢɛɨɥɟɟɱɚɫɬɨɩɨɞɡɚɬɪɚɬɚɦɢɩɨɧɢɦɚɸɬɪɟɫɭɪɫɵ ɢɡɪɚɫɯɨɞɨɜɚɧɧɵɟ ɧɚɤɨɧɤɪɟɬɧɵɟɰɟɥɢɜɫɬɨɢɦɨɫɬɧɨɦɜɵɪɚɠɟɧɢɢ
ɉɨɦɧɟɧɢɸɈ ȼ Ƚɪɢɳɟɧɤɨ ɡɚɬɪɚɬɵ  ɹɜɧɵɟɮɚɤɬɢɱɟɫɤɢɟ ɪɚɫɱɟɬɧɵɟ ɢɡɞɟɪɠɤɢɩɪɟɞɩɪɢɹɬɢɹ ɬ ɟ ɫɬɨɢɦɨɫɬɧɵɟɨɰɟɧɤɢ ɪɟɫɭɪɫɨɜɢɫɩɨɥɶɡɭɟɦɵɟɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɟɣɜɩɪɨɰɟɫɫɟɫɜɨɟɣɞɟɹɬɟɥɶɧɨɫɬɢ

ɋɨɝɥɚɫɧɨɆɋɎɈ ɡɚɬɪɚɬɵ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɹɸɬ ɫɨɛɨɣ ɪɚɫɯɨɞɨɜɚɧɢɟ ɢɥɢɤɚɤɨɟɥɢɛɨɞɪɭɝɨɟɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧɢɟ ɚɤɬɢɜɨɜ ɢɥɢɩɪɢɧɹɬɢɟ ɨɛɹɡɚɬɟɥɶɫɬɜɜɬɟɱɟɧɢɟɩɟɪɢɨɞɚɜɫɜɹɡɢɫɞɨɫɬɚɜɤɨɣɢɩɪɨɢɡɜɨɞɫɬɜɨɦ ɬɨɜɚɪɨɜ ɨɤɚɡɚɧɢɟɦɭɫɥɭɝ ɜɵɩɨɥɧɟɧɢɟɦ ɪɚɡɥɢɱɧɵɯ ɪɚɛɨɬ ɜɟɞɟɧɢɟɦ ɞɪɭɝɨɣ ɞɟɹɬɟɥɶɧɨɫɬɢ ɫɨɫɬɚɜɥɹɸɳɟɣ ɧɟɩɪɟɪɵɜɧɭɸɨɫɧɨɜɧɭɸ ɞɟɹɬɟɥɶɧɨɫɬɶɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɢ
ɋɭɳɟɫɬɜɭɟɬɧɟɫɤɨɥɶɤɨɬɪɚɤɬɨɜɨɤɪɚɡɥɢɱɢɣ
ɦɟɠɞɭɩɨɧɹɬɢɹɦɢ ɡɚɬɪɚɬɵɢɢɡɞɟɪɠɤɢɋɨɝɥɚɫɧɨɨɞɧɨɣɢɡɧɢɯɩɨɧɹɬɢɟɢɡɞɟɪɠɤɢ ɫɥɟɞɭɟɬɭɩɨɬɪɟɛɥɹɬɶɞɥɹɨɛɨɡɧɚɱɟɧɢɹɜɵɪɚɠɟɧɧɵɯɜɞɟɧɟɠɧɨɣɮɨɪɦɟ ɡɚɬɪɚɬ ɨɛɭɫɥɨɜɥɟɧɧɵɯ ɪɚɫɯɨɞɨɜɚɧɢɟɦ ɪɚɡɧɵɯɜɢɞɨɜ ɷɤɨɧɨɦɢɱɟɫɤɢɯ ɪɟɫɭɪɫɨɜɫɵɪɶɹ ɦɚɬɟɪɢɚɥɨɜ ɬɪɭɞɚ ɨɫɧɨɜɧɵɯ ɫɪɟɞɫɬɜ ɭɫɥɭɝ ɮɢɧɚɧɫɨɜɵɯ ɪɟɫɭɪɫɨɜ ɜ ɩɪɨɰɟɫɫɟ ɩɪɨɢɡɜɨɞɫɬɜɚ ɢ ɨɛɪɚɳɟɧɢɹ ɩɪɨɞɭɤɰɢɢ ɬɨɜɚɪɨɜ   Ⱥ ɩɨɦɧɟɧɢɸ ȼ Ɍ Ʌɟɛɟɞɟɜɨɣ Ɍ Ƚ

Ⱦɪɨɡɞɨɜɨɣ ɢɡɞɟɪɠɤɢ  ɪɟɚɥɶɧɵɟɢɥɢɩɪɟɞɩɨɥɨɠɢɬɟɥɶɧɵɟɡɚɬɪɚɬɵ ɮɢɧɚɧɫɨɜɵɯɪɟɫɭɪɫɨɜɩɪɟɞɩɪɢɹɬɢɹ
ɇɟɤɨɬɨɪɵɟɢɫɫɥɟɞɨɜɚɬɟɥɢɨɬɦɟɱɚɸɬ ɱɬɨɡɚɬɪɚɬɵ  ɡɚɬɪɚɬɵ ɤɨɬɨɪɵɟɦɨɝɭɬɛɵɬɶɨɬɧɟɫɟɧɵɧɚɤɨɧɤɪɟɬɧɵɣɜɢɞɩɪɨɢɡɜɨɞɢɦɨɣ ɩɪɟɞɩɪɢɹɬɢɟɦɩɪɨɞɭɤɰɢɢȽɚɪɪɢɫɨɧɊ  ɚɢɡɞɟɪɠɤɢ  ɷɬɨ ɭɜɟɥɢɱɟɧɢɟɨɛɹɡɚɬɟɥɶɫɬɜɢɥɢɭɦɟɧɶɲɟɧɢɹɚɤɬɢɜɨɜɜɩɪɨɰɟɫɫɟ ɬɟɤɭɳɟɣɞɟɹɬɟɥɶɧɨɫɬɢɩɪɟɞɩɪɢɹɬɢɹɞɥɹɩɨɥɭɱɟɧɢɹɞɨɯɨɞɚɢɥɢɢɧɨɣ ɜɵɝɨɞɵɜɛɭɞɭɳɟɦȽɭɛɚɱɨɜɚɈɆ
Ɉɱɟɧɶ ɱɚɫɬɨ ɜ ɷɤɨɧɨɦɢɱɟɫɤɨɣ ɥɢɬɟɪɚɬɭɪɟ ɩɪɨɢɫɯɨɞɢɬ ɨɬɨɠɞɟɫɬɜɥɟɧɢɟɩɨɧɹɬɢɣɡɚɬɪɚɬɵɢɪɚɫɯɨɞɵ
ɋɨɝɥɚɫɧɨɉɨɥɨɠɟɧɢɸ ɩɨ ɛɭɯɝɚɥɬɟɪɫɤɨɦɭ ɭɱɟɬɭɊɚɫɯɨɞɵ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɢ ɉȻɍ  ɭɬɜɟɪɠɞɟɧɨɉɪɢɤɚɡɨɦɆɢɧɮɢɧɚɊɎɨɬ  ɦɚɹɝɨɞɚʋɧɪɚɫɯɨɞɚɦɢɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɢɩɪɢɡɧɚɟɬɫɹɭɦɟɧɶɲɟɧɢɟ ɷɤɨɧɨɦɢɱɟɫɤɢɯɜɵɝɨɞ ɜ ɪɟɡɭɥɶɬɚɬɟ ɜɵɛɵɬɢɹ ɚɤɬɢɜɨɜɞɟɧɟɠɧɵɯ ɫɪɟɞɫɬɜ ɢɧɨɝɨɢɦɭɳɟɫɬɜɚ ɢɢɥɢ ɜɨɡɧɢɤɧɨɜɟɧɢɹɨɛɹɡɚɬɟɥɶɫɬɜ ɩɪɢɜɨɞɹɳɟɟ ɤ ɭɦɟɧɶɲɟɧɢɸ ɤɚɩɢɬɚɥɚ ɷɬɨɣɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɢ ɡɚ ɢɫɤɥɸɱɟɧɢɟɦɭɦɟɧɶɲɟɧɢɹɜɤɥɚɞɨɜɩɨɪɟɲɟɧɢɸ ɭɱɚɫɬɧɢɤɨɜ ɫɨɛɫɬɜɟɧɧɢɤɨɜɢɦɭɳɟɫɬɜɚ
Ɋɹɞ ɚɜɬɨɪɨɜ ɩɨɞ ɪɚɫɯɨɞɚɦɢ ɩɨɧɢɦɚɸɬɪɚɫɯɨɞɵ ɫɜɹɡɚɧɧɵɟɫ ɢɡɝɨɬɨɜɥɟɧɢɟɦɢɩɪɨɞɚɠɟɣɩɪɨɞɭɤɰɢɢ ɜɵɩɨɥɧɟɧɢɟɦɪɚɛɨɬɢ ɨɤɚɡɚɧɢɟɦɭɫɥɭɝ ɚɬɚɤɠɟɩɪɢɨɛɪɟɬɟɧɢɟɦɢɩɪɨɞɚɠɟɣɬɨɜɚɪɨɜɅɂ ɏɨɪɭɠɢɣ  ɚ ɞɪɭɝɢɟ ɫɨɨɬɧɨɫɹɬ ɞɨɯɨɞɵ ɢ ɪɚɫɯɨɞɵ ɢ ɪɚɫɯɨɞɚɦɢ ɧɚɡɵɜɚɸɬɫɬɨɢɦɨɫɬɶɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧɧɵɯɪɟɫɭɪɫɨɜ ɤɨɬɨɪɵɟɩɨɥɧɨɫɬɶɸ ɩɨɬɪɚɱɟɧɵɢɡɪɚɫɯɨɞɨɜɚɧɵ ɜɬɟɱɟɧɢɟɨɩɪɟɞɟɥɟɧɧɨɝɨɩɟɪɢɨɞɚ ɜɪɟɦɟɧɢɞɥɹɩɨɥɭɱɟɧɢɹɞɨɯɨɞɚ
ȼɫɟɧɚɡɜɚɧɧɵɟɩɨɧɹɬɢɹ ɫɥɟɞɭɟɬ ɪɚɡɝɪɚɧɢɱɢɜɚɬɶ ɜɨɢɡɛɟɠɚɧɢɟ ɧɟɬɨɱɧɨɫɬɟɣɢɨɲɢɛɨɤɜɩɨɞɯɨɞɟɤɭɩɪɚɜɥɟɧɢɸɡɚɬɪɚɬɚɦɢ
Ʌɢɬɟɪɚɬɭɪɚ
 Ȼɟɥɨɜ ɇȽ Ȼɭɯɝɚɥɬɟɪɫɤɢɣɭɱɟɬɜɫɟɥɶɫɤɨɦɯɨɡɹɣɫɬɜɟ ɭɱɟɛɧɢɤɇȽȻɟɥɨɜɚɅɂɏɨɪɭɠɢɣɆɗɤɫɦɨɫ
 Ȼɵɱɤɨɜɚ ɋ
Ɇ Ȼɭɯɝɚɥɬɟɪɫɤɢɣɭɱɟɬɜɫɟɥɶɫɤɨɦɯɨɡɹɣɫɬɜɟ
ɭɱɟɛɧɢɤɋɆȻɵɱɤɨɜɚȾȽȻɚɞɦɚɟɜɚɆɗɄɋɆɈɫ
 Ƚɚɪɪɢɫɨɧ Ɋ ɍɩɪɚɜɥɟɧɱɟɫɤɢɣɭɱɟɬ ɭɱɟɛɧɨɟɩɨɫɨɛɢɟ Ɋ ȽɚɪɪɢɫɨɧɗɇɨɪɢɧɉȻɪɸɷɪɋɉɛɉɢɬɟɪ
 Ƚɪɢɳɟɧɤɨ Ɉȼɍɩɪɚɜɥɟɧɱɟɫɤɢɣɭɱɟɬɗɥɟɤɬɪɨɧɧɵɣ ɪɟɫɭɪɫ Ɋɟɠɢɦɞɨɫɬɭɩɚ
 Ʉɨɧɞɪɚɤɨɜ ɇɉ Ȼɭɯɝɚɥɬɟɪɫɤɢɣɮɢɧɚɧɫɨɜɵɣ ɭɩɪɚɜɥɟɧɱɟɫɤɢɣɭɱɟɬɇɉɄɨɧɞɪɚɤɨɜɆɉɪɨɫɩɟɤɬɫ

 ɈɛɥɿɤɭɡɚɪɭɛɿɠɧɢɯɤɪɚʀɧɚɯɇɚɜɱɩɨɫɿɛɧɢɤɈɆȽɭɛɚɱɨɜɚ ɄɢʀɜɇɆɐɍɤɨɨɩɨɫɜɿɬɚɄɫ
 ɉɨɫɬɧɢɤɨɜɚ ȾȾ ȺɦɟɪɢɤɚɧɫɤɢɣɨɩɵɬɩɪɢɦɟɧɟɧɢɹȺȼɋɢ  ɫɢɫɬɟɦɭɱɟɬɚɡɚɬɪɚɬ ɋɨɜɪɟɦɟɧɧɵɟɧɚɭɤɨɟɦɤɢɟɬɟɯɧɨɥɨɝɢɢ ʋɋ
 ɉɨɫɬɧɢɤɨɜɚ ȾȾ Ɉɪɝɚɧɢɡɚɰɢɹɭɱɟɬɚɡɚɬɪɚɬɩɨɰɟɧɬɪɚɦɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨɫɬɢ ɋɨɜɪɟɦɟɧɧɵɟɧɚɭɤɨɟɦɤɢɟɬɟɯɧɨɥɨɝɢɢ ʋ ɋ
 ɉɨɫɬɧɢɤɨɜɚ Ʌȼ ɉɨɫɬɧɢɤɨɜɚȾȾɈɫɨɛɟɧɧɨɫɬɢɭɱɟɬɚɡɚɬɪɚɬ
ɢɤɚɥɶɤɭɥɢɪɨɜɚɧɢɹɫɟɛɟɫɬɨɢɦɨɫɬɢɩɪɨɞɭɤɰɢɢɜɤɨɧɫɟɪɜɧɵɯɰɟɯɚɯ ɫɟɥɶɫɤɨɯɨɡɹɣɫɬɜɟɧɧɵɯɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɣ  Ȼɭɯɭɱɟɬ ɜ ɫɟɥɶɫɤɨɦ ɯɨɡɹɣɫɬɜɟ
ʋɋ
 ɉɪɢɤɚɡɆɢɧɮɢɧɚɊɎɨɬ  ɦɚɹ ɝɨɞɚ  ɧɉɨɥɨɠɟɧɢɟɩɨɛɭɯɝɚɥɬɟɪɫɤɨɦɭɭɱɟɬɭɊɚɫɯɨɞɵɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɢɉȻɍ
 Ɋɚɣɡɛɟɪɝ ȻȺ ɋɨɜɪɟɦɟɧɧɵɣɷɤɨɧɨɦɢɱɟɫɤɢɣɫɥɨɜɚɪɶ
ɭɱɟɛɧɨɟɩɨɫɨɛɢɟȻȺɊɚɣɡɛɟɪɝɅɒɅɨɡɨɜɫɤɢɣȿȻɋɬɚɪɨɞɭɛɰɟɜɚ ɆɂɇɎɊȺɆ
 ɍɩɪɚɜɥɟɧɢɟɡɚɬɪɚɬɚɦɢɧɚɩɪɟɞɩɪɢɹɬɢɢ  ɭɱɟɛɧɨɟɩɨɫɨɛɢɟ  ɩɨɞɨɛɳ ɪɟɞ Ƚ Ⱥ Ʉɪɚɸɯɢɧɚ ɟɢɡɞ ɩɟɪɟɪɚɛ ɢɞɨɩ ɋɉɛ  ɂȾ Ȼɢɡɧɟɫɉɪɟɫɫɚɫ


ɇɚɭɱɧɨɟɢɡɞɚɧɢɟ
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ɋɛɨɪɧɢɤɫɬɚɬɟɣ
Ɇɟɠɞɭɧɚɪɨɞɧɨɣɧɚɭɱɧɨɩɪɚɤɬɢɱɟɫɤɨɣ
ɫɬɭɞɟɧɱɟɫɤɨɣɤɨɧɮɟɪɟɧɰɢɢ
ɦɚɪɬɚɝɨɞɚ
ɋɞɚɧɨɜɧɚɛɨɪ ɉɨɞɩɜɩɟɱ
Ɏɨɪɦɚɬ Ȼɭɦɚɝɚɨɮɫɟɬɧɚɹ
ɍɫɥɩɟɱɥ Ɍɢɪɚɠɷɤɡ
ɂɡɞɚɬɟɥɶɫɬɜɨɇɚɭɱɧɵɣɤɨɧɫɭɥɶɬɚɧɬɩɪɟɞɥɚɝɚɟɬɚɜɬɨɪɚɦ
x ɢɡɞɚɧɢɟɪɟɰɟɧɡɢɪɭɟɦɵɯɫɛɨɪɧɢɤɨɜɬɪɭɞɨɜɧɚɭɱɧɵɯɤɨɧɮɟɪɟɧɰɢɣ x ɩɟɱɚɬɶɦɨɧɨɝɪɚɮɢɣɦɟɬɨɞɢɱɟɫɤɨɣɢɢɧɨɣɥɢɬɟɪɚɬɭɪɵ x ɪɚɡɦɟɳɟɧɢɟɫɬɚɬɟɣɜɫɨɛɫɬɜɟɧɧɨɦɪɟɰɟɧɡɢɪɭɟɦɨɦɧɚɭɱɧɨɦɠɭɪɧɚɥɟ
ɉɪɢɤɥɚɞɧɵɟɷɤɨɧɨɦɢɱɟɫɤɢɟɢɫɫɥɟɞɨɜɚɧɢɹ
x ɩɨɞɝɨɬɨɜɤɭɢɪɚɡɦɟɳɟɧɢɟɫɬɚɬɟɣɜɢɧɨɫɬɪɚɧɧɵɯɢɡɞɚɬɟɥɶɫɬɜɚɯ
ɜɯɨɞɹɳɢɯɜɦɟɠɞɭɧɚɪɨɞɧɵɟɛɚɡɵɰɢɬɢɪɨɜɚɧɢɹ 
ɂɡɞɚɬɟɥɶɫɬɜɨɇɚɭɱɧɵɣɤɨɧɫɭɥɶɬɚɧɬ
ɝɆɨɫɤɜɚɏɨɪɨɲɟɜɫɤɨɟɲɤɨɮɢɫ
Ɍɟɥ
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