Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Предпринимательство в социально-культурной сфере. Практикум для обучающихся по направлению подготовки 51.03.03 «Социально-культурная деятельность», пр.pdf
Практическое занятие 3
Предпринимательская среда
(4 часа)
Цель практического занятия – изучение обучающимися особенно-
стей предпринимательской среды социально-культурной сферы.
Форма проведения – устный опрос, сообщения, тестовое задание.
Перечень вопросов для устного опроса
1. Что понимается под термином «предпринимательская среда»?
2. В чем сущность экономических методов принятия предприниматель-
ских решений?
3. Внутрифирменное предпринимательство как метод управления.
4. В чем состоят отличия и преимущества внутрифирменного предпри-
нимательства в сравнении с администрированием?
5. Каковы основные принципы построения оптимальной структуры
предпринимательской деятельности?
6. Перечислите основные этапы построения оптимальной структуры
предпринимательской деятельности?
Тематика сообщений
1. Содержание деловой и профессиональной этики.
2. Образ, основные черты бизнесмена.
3. Международный опыт внутрифирменного предпринимательства.
Тест 3
1. Одна из важнейших функций корпоративной культуры – это:
а) укрепление дисциплины;
б) формирование благоприятного психологического климата в орга-
низации;
в) поддержание социальной стабильности в организации.
2. К внутренней среде относятся:
а) поставщики, трудовые ресурсы, законы и учреждения государст-
венного регулирования, потребители, конкуренты;
б) состояние экономики, изменения в политике, социальная культу-
ра, НТП, технологии, групповые интересы, международная среда;
в) цели, кадры, задачи, структура, технология, организационная
культура.
3. Внутренняя предпринимательская среда – это:
а) совокупность внутренних условий функционирования предприни-
мательской организации;
б) функциональные подразделения предприятия;
в) система отношений между сотрудниками предприятий.
11
4. Факторы внешней среды не включают:
а) экономические и политические;
б) рыночные, технологические и конкурентные;
в) человеческие и психологические.
5. Наличие и разнообразие институтов, с помощью которых организа-
ция осуществляет предпринимательскую деятельность:
а) экономическая среда;
б) социальная среда;
в) культурная среда.
Ключи к тесту 3: Приложение 3.
Литература: [1, с. 99–116; 2, с. 318–323; 4, с. 24–34].
Практическое занятие 4
Организация создания собственного дела
(4 часа)
Цель практического занятия – укрепить теоретическую и практиче-
скую базу знаний обучающихся в области организации создания собственного дела.
Форма проведения – устный опрос, выполнение письменной работы,
тестовое задание.
Перечень вопросов для устного опроса
1. Основные задачи анализа предпринимательской деятельности.
2. Какая система показателей используется для оценки эффективности
предпринимательской деятельности?
3. Издержки предпринимательской деятельности.
4. Экономическая роль прибыли в предпринимательской деятельности.
5. Какими основными чертами должен обладать бизнесмен?
Задание 1. Решите задачу по валовым доходам и издержкам.
Каждая дополнительно произведенная и проданная единица продукции
что-то добавляет как к валовому доходу, так и к валовым издержкам. Что это
за «добавки»? Как их принято обозначать в экономической теории?
Задание 2. Решите задачу на определение издержек организации.
Представьте себя попеременно в роли бухгалтера театра и в роли экономиста-теоретика. Различен ли будет Ваш взгляд на определение издержек организации? В какой из этих ролей Вы будете более озабочены ретроспективной
оценкой деятельности фирмы и в какой – перспективной оценкой этой организации?
12
Тест 4
1. Постоянные издержки – это …
а) затраты на заработную плату управляющего персонала, охраны,
проценты по кредитам, амортизацию оборудования;
б) затраты на заработную плату рабочих, охраны, стоимость сырья и
оборудования;
в) затраты на оплату труда работников, амортизацию оборудования,
рентные платежи;
г) затраты на сырье, электроэнергию, ренту, проценты по кредиту.
2. Переменные издержки – это …
а) затраты, имеющие место вне зависимости от изменения объема
производства;
б) изменяющиеся в зависимости от изменения объема производства;
в) альтернативные издержки производства;
г) издержки, связанные с производством дополнительной единицы
продукции.
3. Средние постоянные издержки – это …
а) бухгалтерские затрате на единицу продукции;
б) постоянные затраты в расчете на единицу продукции;
в) экономические издержки на единицу продукции;
г) переменные затраты в расчете на единицу продукции.
4. Затраты, включающиеся в себестоимость, – это …
а) капитальные затраты на расширение производства;
б) текущие затраты предприятия, выраженные в денежной форме, на
производство и реализацию продукции;
в) затраты на прирост оборотных средств;
г) затраты из прибыли в форме фонда потребления.
5. Все затраты, связанные с изготовлением продукции, называются …
а) производственные;
б) полные;
в) коммерческие;
г) индивидуальные.
6. Себестоимость продукции включает в себя …
а) стоимость потребленных в процессе хозяйственной деятельности
материальных ресурсов, затрат на оплату труда с отчислениями на социаль-
13
ные нужды, амортизации основных средств и нематериальных активов и
прочих затрат;
б) стоимость потребленных в процессе хозяйственной деятельности
материальных ресурсов, затрат на оплату труда с отчислениями на социальные нужды, амортизации основных средств и нематериальных активов и капитальных вложений;
в) стоимость потребленных в процессе хозяйственной деятельности
материальных ресурсов, затрат на оплату труда и отчислений на социальные
нужды.
7. По способу включения в себестоимость затраты делятся на …
а) основные и накладные;
б) переменные, постоянные, смешанные;
в) прямые и косвенные;
г) затраты средств производства, предметов труда и затраты на опла-
ту труда.
8. Прибыль от реализации продукции формируется как…
а) разность выручки от реализации продукции и операционных до-
ходов и расходов;
б) разность между объемом валовой продукции и себестоимостью по
смете затрат на производство;
в) разность выручки от реализации продукции и себестоимости про-
дукции.
9. Прибыль от продаж – это …
а) часть добавленной стоимости, которая остается у предприятия по-
сле вычетов расходов, связанных с оплатой труда, и уплаты налогов;
б) разница между выручкой от продаж и издержками на производст-
во продукции;
в) разность между выручкой от продаж (без НДС и акцизов) и пол-
ной себестоимостью реализованной продукции.
10. Прибыль, остающаяся в распоряжения организации после уплаты
всех налогов, – это …
а) балансовая прибыль;
б) налогооблагаемая прибыль;
в) чистая прибыль.
Ключи к тесту 4: Приложение 3.
Литература: [1, с. 170–220; 2, с. 164–167; 4, с. 61–107; 10, с. 337–342].
14
Практическое занятие 5
Конкуренция и конкурентоспособность
в предпринимательской деятельности
(4 часа)
Цель практического занятия – закрепить у обучающихся полученные
знания в области конкуренции и конкурентоспособности в предпринимательской деятельности.
Форма проведения – устный опрос, выполнение письменной работы,
тестовое задание.
Перечень вопросов для устного опроса
1. Конкуренция: понятие, значение для рыночной экономики.
2. Классификация и характеристика рынков в зависимости от остроты
конкуренции.
3. Методы конкуренции.
4. Формы конкуренции.
5. Понятие и оценка конкурентной борьбы.
Задание 1. Решите задачу на определение конкурентов.
Для указанных организаций и оказываемых ими услуг выявите после-
довательно четыре типа конкурентов:
1. Кемеровская филармония имени Б. Т. Штоколова;
2. Кемеровский областной театр драмы им. А. В. Луначарского.
Тест 5
1. Объектом конкуренции являются:
а) товары и услуги, с помощью которых соперничающие фирмы
стремятся завоевать признание и получить деньги потребителя;
б) фирмы-изготовители и фирмы-услугодатели;
в) потребности группы потребителей, образующих сегмент рынка;
г) группа потребителей, входящих в один сегмент рынка.
2. Конкурентные стратегии фирмы разделил на стратегию ценового ли-
дерства, стратегию дифференциации и стратегию концентрации …
а) М. Портер;
б) А. Литл;
в) Ф. Котлер;
г) И. Ансофф.
15
3. Конкурирующие фирмы – это …
а) фирмы, имеющие полностью или частично совпадающую фунда-
ментальную нишу;
б) борьба между фирмами на одном рыночном сегменте;
в) взаимодействие фирм на рынке за получение наивысшей прибыли;
г) фирмы, находящиеся на одной стадии жизненного цикла и в одной
отрасли.
4. Конкурентоспособность товара – это …
a) степень его притягательности для совершающего реальную по-
купку потребителя;
б) способность фирмы, производящей этот товар, достигать закон-
ным путём экономических и социальных преимуществ по сравнению с другими;
в) закономерность, состоящая в том, что стремление придать товару
наилучшие характеристики в одних отношениях заставляет в какой-то мере
поступиться его достоинствами в других отношениях.
5. Олигополия – состояние рынка, при котором на нём господствует …
а) небольшое число крупных фирм;
б) одна крупная фирма;
в) небольшое число средних фирм;
г) большое число крупных фирм.
6. Естественная монополия – это …
a) состояние рынка, при котором на нём господствует небольшое
число крупных фирм;
б) состояние рынка, при котором на нём господствует одна фирма,
производящая товары или услуги более эффективно, чем это делали бы несколько компаний-конкурентов;
в) состояние рынка, на котором имеется лишь несколько покупателей;
г) состояние рынка, на котором многие фирмы продают дифферен-
цированный продукт.
7. Основными объектами управления конкурентоспособностью явля-
ются …
a) продажная цена товара и полезный эффект от его использования;
б) издержки производства и сбыта;
в) полезный эффект и цена потребления;
г) потребительская новизна товара.
16
8. Форма расчета с поставщиками, транспортабельность товара, надеж-
ность поставки относятся к …
a) производственным факторам конкурентоспособности;
б) рыночным факторам конкурентоспособности;
в) сбытовым факторам конкурентоспособности;
г) сервисным факторам конкурентоспособности.
9. Максимальная цена, которую покупатель считает для себя выгодным
заплатить за данный товар, – это …
a) запас конкурентоспособности товара;
б) потребительская ценность товара;
в) цена продажи товара;
г) себестоимость товара.
10. Фирмы, ведущие производственную деятельность в нескольких
странах, называют …
a) финансово-промышленными группами;
б) картелями;
в) транснациональными корпорациями.
Ключи к тесту 5: Приложение 3.
Литература: [1, с. 278–298; 3; 5].
Практическое занятие 6
Оценка предпринимательских рисков
(6 часов)
Цель практического занятия – закрепить у обучающихся владение ме-
тодами анализа и оценки информации, отражающей состояние и тенденции
развития различных рынков.
Форма проведения – устный опрос, выполнение письменной работы,
тестовое задание.
Перечень вопросов для устного опроса
1. Сущность категории «риск».
2. Значение учета фактора риска в производственно-хозяйственной
деятельности компании.
3. Управление рисками. Риск-менеджмент, его функции. Стратегия
управления.
17
Задание 1. Решите криптограмму по оценке предпринимательских
Понятие
Определение
1. Зона допустимого
а) Характеризуется возможностью потерь, превы-
выручку от данной операции
рисков.
Рисунок 1 – Криптограмма
1. Способ достижения какого-либо результата, осуществления опреде-
ленной деятельности, решения некоторых задач.
2. Программно- … метод планирования и управления – метод, при ко-
торых цели плана увязываются с ресурсами с помощью программ.
3. Коэффициент, применяемый для оценки риска вложений в ценные
бумаги.
4. … целесообразности затрат заключается в определении потенциаль-
ных зон риска.
5. Метод … оценок представляет собой процедуру получения оценки
риска с помощью опросов специально отобранных экспертов относительно
значений некоторых параметров и/или показателей анализа.
6. Метод, который заключается в сравнении вида, размера и причин
возникновения или изменения конкретного анализируемого риска с аналогичной ситуацией.
Задание 2. Решите задачу по определению видов рисков.
Установите соответствие понятия и определения.
Таблица 1 – Соответствие понятий и определений
риска
шающих величину ожидаемой прибыли. При нахождении предприятия в зоне критического риска предприятие подвергается опасности потерять всю свою
18
Понятие
Определение
2. Зона катастрофиче-
ского риска
б) Область, в пределах которой данный вид деятель-
расчётной прибыли
3. Зона критического
в) Представляет область потерь, близких к размеру
предприятия
Окончание таблицы 1
ности сохраняет свою экономическую целесообразность, то есть потери имеют место, но они меньше
риска
собственных средств предприятия. Нахождение в
этой области может привести к полному банкротству
Тест 6
1. Риск – это …
а) разновидность ситуации, объективно содержащая высокую вероят-
ность невозможности осуществления цели;
б) наличие факторов, при которых результаты действий не являются
детерминированными, а степень возможного влияния этих факторов на результаты неизвестна;
в) следствие действия либо бездействия, в результате которого сущест-
вует реальная возможность получения неопределенных результатов различного характера.
2. Риски, которые обусловлены деятельностью самой организации и ее
контактной аудиторией:
а) внешние;
б) внутренние;
в) чистые.
3. Оценка предпринимательских рисков, в том числе финансовых, про-
водится с целью:
а) определения вероятности и размера потерь, характеризующих ве-
личину риска;
б) определение вероятности и размера прибыли;
в) определение вероятности и размеры прочих начислений.
4. Наиболее распространенным методом количественного анализа рис-
ка является:
а) статистический;
б) экономический;
в) политический.
5. Главная задача качественного анализа заключается в …
а) определении зон риска;
19
б) определении факторов риска, этапов и работ, при которых риск
возникает;
в) определении уровня риска.
6. Виды предпринимательского риска по Дж. Кейнсу:
а) политический риск;
б) риск инвестора;
в) риск предпринимателя.
7. Схематическое представление проблемы принятия решений – это …
а) метод «дерево решений»;
б) метод экспертных оценок;
в) индексный метод.
8. Процесс анализа риска включает в себя следующие процедуры:
а) определение потенциальных последствий реализации принятого
решения;
б) интегральная оценка риска, которая включает количественный и
качественный аспект;
в) изучение и определение изменчивости последствий конкретного
решения;
г) выявление возможных вариантов решения проблемы.
9. Эксперты оценивают уровень риска по методу рангов в диапазоне…
а) 0–10;
б) 0–1;
в) заранее обусловленном.
10. Статистический метод оценки риска базируется на…
а) составлении статистических таблиц;
б) формирование системы последовательных изменений состояния
риска;
в) анализе колебаний исследуемого показателя за определенный от-
резок времени.
Ключи к тесту 6: Приложение 3.
Литература: [1, с. 392–408; 6; 12].
Практическое занятие 7
Эффективность предпринимательской деятельности
(6 часов)
Цель практического занятия – освоение обучающимися навыков
оценки эффективности предпринимательской деятельности.
20