Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Ваш домашний повар. Кулинарная книга диабетика. Все, что нужно знать о диабете
.pdf
ется ежедневно утром и вечером принимать по 1 чайной ложке сухих семян
льна, запивая их молоком, водой или
компотом без сахара.
Растительные препараты
для лечения диабета
Как вы поняли, есть целый ряд препаратов лекарственных растений, которые с успехом используются в терапии
сахарного диабета. Их вполне можно
приготовить в домашних условиях.
Ниже приведены рецепты некоторых
из них.
Настои и отвары
Настой почек березы повислой
Ингредиенты
2–3 столовые ложки почек березы повислой (их следует собирать весной во
время набухания).
261
Приготовление
Почки березы перебрать и залить
2 стаканами кипятка. Настаивать 6 часов. Можно использовать термос.
Настой стручков фасоли обыкновенной
Ингредиенты
2–3 столовые ложки сушеных стручков фасоли обыкновенной.
Приготовление
Стручки фасоли измельчить, засыпать в термос и залить 2 стаканами кипятка. Оставить на 6 часов.
Принимать 3 раза в день за 20–40 минут до еды.
Настой с одуванчиком
Ингредиенты
25 г корней одуванчика, 25 г листьев
крапивы двудомной, 25 г листьев чер-
262
ники обыкновенной, 25 г створок стручков фасоли обыкновенной, 25 г травы
манжетки.
Приготовление
Все ингредиенты измельчить, перемешать, засыпать в термос, залить 1 л
кипятка, настаивать 5–6 часов.
Принимать по 1 столовой ложке
3 раза в день. Сахар не добавлять!
Настой почек сирени обыкновенной
Ингредиенты
20 г почек сирени.
Приготовление
Почки сирени залить 1 стаканом кипятка, больше не кипятить. Настаивать
в течение 30 минут.
Принимать по 1 столовой ложке
3 раза в день перед едой.
263
Настой череды трехраздельной
Ингредиенты
1 столовая ложка сушеной травы че-
реды трехраздельной.
Приготовление
Залить траву череды 1 стаканом кипятка, настаивать 10–12 часов в теплом
месте. Принимать по
1
/3 стакана 2–3 раза
в день.
Настой крапивы двудомной
Ингредиенты
7–10 г сушеной травы крапивы двудомной.
Приготовление
Траву крапивы измельчить и залить
1 стаканом кипятка.
Настаивать в течение 15–20 минут.
Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в
день.
264
Настой цветков клевера лугового
Ингредиенты
5 г сушеных цветков клевера луго-
вого.
Приготовление
Залить цветки клевера 1 стаканом
кипятка, настаивать в течение 20 минут. Принимать по 1 столовой ложке
3 раза в день.
Настой травы зверобоя продырявленного
Ингредиенты
3 столовые ложки сушеной травы зверобоя продырявленного.
Приготовление
Траву зверобоя измельчить и залить
1 стаканом кипятка. Настаивать в течение 2 часов. Принимать по
1
/3 стакана
3 раза в день перед едой.
265
Настой травы горца птичьего
Ингредиенты
20 г сушеной травы горца птичьего.
Приготовление
Траву горца птичьего измельчить, залить 1 стаканом кипятка, настаивать в
течение 10–15 минут.
Принимать по 1 столовой ложке
3–4 раза в день.
Настой цветков липы сердцевидной
Ингредиенты
2 столовые ложки сушеных цветков
липы сердцевидной.
Приготовление
Залить сушеные цветки липы 2 стаканами кипятка, настаивать в течение
20–30 минут, процедить.
Пить горячим.
266
Настой листьев подорожника большого
Ингредиенты
10 г сушеных листьев подорожника
большого.
Приготовление
Листья подорожника измельчить, залить 1 стаканом кипятка, настаивать в
течение 15 минут, процедить.
Принимать по 2 столовые ложки
3 раза в день перед едой.
Настой листьев черники обыкновенной
Ингредиенты
1 чайная ложка сушеных листьев
черники обыкновенной.
Приготовление
Листья черники измельчить, залить
1 стаканом кипятка, настаивать в течение 30 минут в теплом месте, процедить.
267
Пить по 1/3 стакана 3 раза в день. Настой помогает на начальных стадиях сахарного диабета.
Настой ягод черники рекомендуется
пить при диабете.
Настой листьев ежевики сизой
Ингредиенты
2 чайные ложки сушеных листьев
ежевики сизой.
Приготовление
Листья ежевики измельчить, залить
1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить.
Пить по
1
/3 стакана 3 раза в день.
Настой листьев малины обыкновенной
Ингредиенты
2 столовые ложки сушеных листьев
малины.
268
Приготовление
Листья измельчить, залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение
20 минут и процедить.
Принимать по
1
/3 стакана 3 раза в
день перед едой.
Настой плодов шиповника коричного
Ингредиенты
1 столовая ложка сушеных измельченных плодов шиповника коричного.
Приготовление
Залить плоды шиповника 2 стаканами кипятка и кипятить 10 минут.
После этого настаивать в течение
2–3 часов, процедить. Принимать по
1
/3 стакана 3–4 раза в день.
Настой листьев черники обыкновенной
Ингредиенты
1 чайная ложка листьев черники.
269
Приготовление
Залить 1 стаканом кипятка листья
черники, настаивать в течение 30 минут
в теплом месте, затем процедить. Пить
1
по
/3 стакана 3 раза в день.
Настой коры калины обыкновенной
Ингредиенты
2 чайные ложки измельченной коры
калины обыкновенной.
Приготовление
Кору калины залить 1 стаканом кипятка. Кипятить 20 минут, настаивать в
течение 4 часов, процедить.
Принимать по 1 столовой ложке
3 раза в день.
Настой грецкого ореха
Ингредиенты
1 столовая ложка сушеных листьев
грецкого ореха.
270
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]