Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Атлет и этикет
.pdf
Если лестница достаточно широкая, то
действует то же правило, что и на улице: дама
идет справа, мужчина слева, а в деловой обстановке справа идет старший по статусу, независимо от своего возраста и пола.
4. Правила поведения на отдыхе
При обращении к таксистам, проводникам,
стюардам, служащим отеля и другому персоналу следует говорить вежливо, не расценивая их как слуг. Всегда здоровайтесь первым.
Во время отпуска ваша одежда и обувь
должна быть удобной и универсальной. При
этом помните, что, даже отдыхая на морском
курорте, мужчинам запрещено появляться на
людях с обнаженным торсом, за исключением
территории пляжа или бассейна. Дамы также
не могут прогуливаться в купальных костюмах вне зоны пляжа или бассейна.
Если во время завтрака и обеда вы можете
позволить себе более свободную форму одежды, на ужин принято надеть что-нибудь более
элегантное. Мужчинам рекомендуется появляться на ужине (даже на морском курорте)
в брюках полной длины, закрывающих щиколотки, и элегантной обуви, а женщинам –
надеть нарядное платье или брючный костюм
из легких тканей, а также туфли или босоножки на каблуке.
Если вечером в отеле устраиваются танцы, мужчина может пригласить на танец
ГЛАВА 2 Основные правила поведения
61
незнакомку, но при этом следует представиться ей. Дама может либо принять приглашение
(в этом случае после танца мужчине следует поблагодарить даму за танец и проводить
ее обратно), либо отказать, мотивируя свой
отказ. Получив отказ, мужчина должен удалиться. Приглашать, к примеру, ее соседку
категорически запрещено.
В спортивные игры на пляже следует
играть только в специальных местах, чтобы,
Ольга Шевелева Атлет и этикет
к примеру, случайно не ударить других отдыхающих мячом и не беспокоить их возгласами
и пр.
Пользуясь бассейном, не прыгайте в воду
перед другими людьми, находящимися рядом
с вами. Плавая, следите, чтобы брызги не
мешали плывущим рядом.
Находясь на отдыхе, в общественных местах, нельзя громко разговаривать, включать
музыку, выпивать, курить, нецензурно выражаться, разбрасывать мусор, загрязнять воду
и т.д.
Не забывайте платить чаевые, помня о правиле, что чем сложнее услуга, тем выше чаевые. В то же время не принято давать слишком
много. Некоторые наши соотечественники,
находясь за рубежом, давая чаевые в ресторане в размере 50% от стоимости заказа, выглядят по меньшей мере глупо.
Стандартный размер чаевых:
– носильщик в аэропорту или на вокзале –
1–2 евро;
62
– водитель такси – 15% от стоимости про-
езда;
– швейцар в гостинице (к примеру, если он
вынимает ваш багаж из машины или останавливает для вас такси) – 1–2 евро;
– горничная (ежедневно с запиской «спасибо за уборку») – не менее 2 евро;
– администратор в отеле (если вы просите
его заказать билеты в театр или столик в ресторане) – 2–5 евро в зависимости от сложности вопроса;
– официант – не менее 10% от суммы счета
(в США – 20%).
Это правило распространяется на все заведения – от простого кафе до элитного ресторана.
5. Правила поведения на приемах
и во время бизнес-ланча
5.1. Приемы
Светская сторона бизнеса предполагает участие партнеров как в небольших, так
и в крупных по масштабу мероприятиях –
приемах, которые представляют собой прекрасную возможность расширения деловых
контактов и укрепления существующих взаимоотношений.
Приемы бывают официальные и неофициальные. На официальные приемы приглашают
персонально только тех, кто непосредствен-
ГЛАВА 2 Основные правила поведения
63
но причастен к бизнесу, а на неофициальные
приемы приглашенные могут прийти в сопровождении супруги/супруга или спутницы/
спутника.
Кроме того, приемы делят на дневные
и вечерние, а также приемы с рассадкой и без
рассадки за столом.
Следует помнить, что главной целью посещения приемов является установление новых
контактов в неформальной обстановке, а так-
Ольга Шевелева Атлет и этикет
же возможность поддержать и укрепить имеющиеся знакомства с деловыми партнерами.
Важно подготовиться к этому важному мероприятию, продумав, к примеру, не только форму одежды, но и собрать необходимую информацию о предстоящей встрече, организаторах
и гостях приема, поводе и месте проведения
мероприятия и др.
5.2. Приглашение на прием
Текст приглашения должен давать гостям
понятную и подробную информацию о предстоящем приеме.
В приглашении указывается:
– имя и должность приглашающего;
– имя приглашенного;
– вид приема;
– соответствующая форма одежды;
– дата, время и место проведения.
Если приглашение на двоих, – будет
пометка «на два лица»; если на одного человека, то в приглашении только его имя.
64
В приглашениях на приемы, проводимые
стоя, без рассадки за столом, обычно не указывается просьба ответить на приглашение.
Если вы получите приглашение, в котором
будет содержаться просьба подтвердить ваше
участие, – ответ должен быть дан обязательно. Чаще всего в приглашении указывается
контактный телефон, по которому следует
позвонить и сообщить о своем решении или
можно отправить ответ в письменном виде.
Если приглашение требует ответа, он должен
быть дан в течение двух дней после получения приглашения на прием. Отсутствие ответа или его запоздалость рассматривается как
проявление невежливости и неучтивости.
Если по каким-либо причинам ответ не может
быть дан заблаговременно, лучше отказаться
от приглашения, чем совсем не давать ответа
или затягивать его. Отказ всегда должен быть
мотивирован. После того как был дан положительный ответ на приглашение, посещение
приема является обязательным. Переадресовывать именное приглашение считается дурным тоном.
ГЛАВА 2 Основные правила поведения
5.3. Правила поведения на приемах
В начале приема каждый гость как минимум обязан поприветствовать хозяев рукопожатием и представиться, если вы встречаетесь
впервые. Далее в течение приема следует по
возможности подойти к организаторам и сказать им несколько приятных слов по случаю
65
проведения приема, а в конце приема желательно поблагодарить их за прекрасную организацию мероприятия и попрощаться так же
с рукопожатием. На многолюдном приеме
допускается уйти, не прощаясь с организаторами, за исключением ситуации, когда вы
покидаете прием в самом конце.
Если вы опоздали к официальным приветствиям, постарайтесь разыскать организаторов приема и при необходимости пред-
Ольга Шевелева Атлет и этикет
ставиться им. В качестве исключения, если
по какой-то причине в течение приема вам
не удалось поприветствовать организаторов
и поговорить с ними, на следующий день
после проведения приема следует написать
им благодарственное письмо (в том числе
с сожалением, что во время приема вам не удалось пообщаться).
Если прием рассчитан на 2 часа, вполне
корректным считается присутствие на приеме
в течение 1,5 часов.
Рекомендуется НЕ рекомендуется
Не опаздывать
на прием, особенно если
в тексте приглашения
есть пометка
«ровно в…» или s.t.
В качестве домашнего
задания подготовить
несколько тем
для начала беседы
66
Приходить с заметным
опозданием
Робеть во время
светского разговора
или говорить долго
и невнятно
Продолжение табл.
Рекомендуется НЕ рекомендуется
Основное внимание
уделять общению
с организаторами
и гостями приема
Дозировать время
разговора с одним
собеседником на приеме
в интервале 5–10 минут
и правильно выбирать
темы для разговоров.
Светская беседа предполагает следующие
нейтральные темы:
погода, путешествия,
интересные люди,
выставки, спектакли,
концерты, круг чтения,
ресторанные новости
и т.п.
Всегда контролировать
громкость своего голоса
Если обнаружен
какой-то непорядок,
к примеру, в одежде,
следует удалиться
в туалетную комнату,
чтобы его устранить
Включать в общий
разговор присоединившегося к вам
человека
Основное внимание
уделять предлагаемому
угощению
Считать, что у вашего
собеседника не может
быть своих планов
относительно контактов
с другими людьми
в этот вечер
и задерживать его
Громко разговаривать
и смеяться
Прилюдно поправлять
костюм, прическу
или макияж
Игнорировать рядом
стоящего человека
ГЛАВА 2 Основные правила поведения
67
Продолжение табл.
Рекомендуется НЕ рекомендуется
Воздерживаться
от любых персональных
замечаний в адрес
присутствующих
на приеме гостей
Воздержаться
от курения во время
приема
Ольга Шевелева Атлет и этикет
Всегда объяснять
причину своего ухода
и не забывать
извиниться перед
собеседником
Правильно держать
бокалы – если они
имеют достаточно
длинную ножку,
то принято держать
за нее
Держать в руках что-то
одно: бокал, тарелку
с угощением или
отдельное угощение
на коктейльной шпажке
Использованную
посуду, шпажку
или гофрированную
салфетку, на которой
лежало угощение,
Делать замечания
по поводу поведения
кого-либо
из присутствующих
на приеме
Курить, если
в помещении для приема
нет пепельниц, но даже
при их наличии, следует
спросить окружающих,
нет ли у них возражений
Уходить от своего
собеседника молча
Держать бокал
за основание
или за чашу
Одновременно держать
в двух руках бокал
и угощение или ставить
бокал на тарелку
Ставить использованную
посуду, класть шпажку
или гофрированную
салфетку, на которой
лежало угощение,
68
Продолжение табл.
Рекомендуется НЕ рекомендуется
класть на специальный
столик или в контейнер
для мелкого мусора
Подходить
за угощением трижды:
за закуской, горячим
блюдом и десертом.
Не набирать на тарелку
много еды
Самостоятельно
класть на тарелку
понравившееся
угощение с помощью
прибора для раскладки,
а не своей вилкой.
Не забывать вернуть
приборы для раскладки
в общее блюдо
Всегда контролировать
количество выпитого
алкоголя
Следить за своим
невербальным
поведением –
контролировать жесты,
мимику, позу, осанку,
походку. Держаться
спокойно и естественно
на край стола с угощениями, если в зале
для приема есть
специальные столики
для использованной
посуды или контейнеры
для мелкого мусора
Набирать большое
количество еды,
смешивая ее.
Оставлять остатки еды
на тарелке
Передвигать что-либо
на сервированном столе
или тянуться через стол,
чтобы взять какое-то
блюдо. Нельзя просить
окружающих передать
вам понравившееся
угощение
Позволить себе
расслабиться
Не контролировать свое
невербальное поведение
(особенно мимику).
Поворачиваться спиной
к окружающим людям
ГЛАВА 2 Основные правила поведения
69
Окончание табл.
Рекомендуется НЕ рекомендуется
Иметь в запасе
достаточное количество
визитных карточек
Быть готовым
к возможному
выступлению с краткой
речью или тостом
Ольга Шевелева Атлет и этикет
Выключать мобильный
телефон во время
проведения приема или
как минимум отключать
звуковой сигнал
Всегда уходить с приема
вовремя или чуть
раньше
5.4. Одежда для приемов
Записывать информацию
о себе на листках бумаги
или салфетках
Теряться и стесняться
в ситуации, когда вам
неожиданно может быть
предоставлено слово
Оставлять включенным
звуковой сигнал
мобильного телефона
во время посещения
приема
Задерживаться
на приеме дольше
времени, указанного
в приглашении
В международной протокольной практике дневные приемы считаются менее торжественными по сравнению с вечерними, поэтому и форма одежды для этих приемов будет
различна.
В приглашении на прием принято указывать дресс-код (dress code – форму одежды)
только для мужчин.
На дневные приемы принято приходить
в повседневной деловой одежде. Форма одежды на вечерних приемах: для мужчин – костюм темного цвета или смокинг (в класси-
70
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]