Швейцария в кармане
.pdf
В кантоне Золотурн также расположена одна из четырех атомных электростанций Швейцарии.
С А Н К Т - Г А Л Л Е Н
Санкт-Галлен появился вокруг бенедиктинского монастыря Святого Галла, который и дал название городу и кантону. Город Санкт-Галлен расположен между двумя возвышенностями, из-за этого его называют «городом тысячи лестниц».
Если вы заказали в Санкт-Галлене братвурст (жареные сосиски), не просите к ним горчицу. Есть сосиску с горчицей здесь считается пощечиной хорошему вкусу (в отличие от соседнего Цюриха, где аналогичная сосиска поедается строго с горчицей). Здесь также проходит один из крупнейших в Швейцарии музыкальных фестивалей.
Т И Ч И Н О
Тичино «крадет хорошую погоду у всей Швейцарии».
Бывает, в моей деревне идут дожди, а впереди длинный выходной. И я думаю: куда бы поехать погулять? Смотрю на карту Швейцарии с прогнозом погоды — и каждый раз одна и та же картина. Везде дождь, а в Тичино солнце.
271
кантонах о кратко — Приложение
272
Швейцария в кармане
Это удивительно красивый регион с изумрудными озерами, пальмами, цветами и фантастическими видами. Тичино — это «сонный кантон», куда едут на отдых (а то и на постоянное жительство) швейцарские пенсионеры.
Здесь люди говорят на итальянском, а рестораны предлагают пасту, пиццу и поленту. А ужасная приправа «Аромат», о которой вы читали в главе «Здоровье и счастье», стоит на полках магазинов исключительно для немецкоязычных швейцарцев.
ВО
ВВо находится известная Швейцарская ривьера (или Ваадтская ривьера, по немецкому названию кантона) вдоль Женевского озера. На ней стоит самый известный замок страны — Шильон.
Административный центр кантона — Лозанна — единственный город Швейцарии и самый маленький город мира с метрополитеном. В Лозанне также расположен Международный олимпийский комитет.
Регион известен виноградниками и вином, особенно белым. На берегу Женевского озера находится объект Всемирного наследия ЮНЕСКО — террасные виноградники Лаво, возделываемые еще со времен древних римлян.
Можно услышать, что Жители Во — «бернцы» французской Швейцарии: такие же медлительные.
Шутят швейцарцы и над верой жителей Во в свою уникальность. «Y en a point comme nous», — говорят жители кантона («Никто не похож на нас»). Или: «Все, что в жизни стоит увидеть, есть в кантоне Во».
Т У Р Г А У
Тургау известен яблоневыми садами, ягодными плантациями и вкусным сидром. Расположенный вдоль Боденского озера и Рейна, Тургау идеален для пешеходных и велосипедных прогулок по набережным и тропинкам у кромки воды.
В давние времена считалось, что Тургау — родина воров. Сегодня можно услышать шутки на эту тему, но стереотип себя изжил. Да и как иначе, если современная статистика в пользу Тургау? Например, уровень автомобильных краж здесь один из самых низких в стране.
У Р И
273
кантонах о кратко — Приложение
На гористой родине швейцарского героя Вильгельма Телля мало земель, пригодных для возделывания, а плотность населения одна из самых
274
Швейцария в кармане
низких в стране. Внутренний валовый продукт на душу населения самый маленький. И иностранцев тут по швейцарским меркам довольно мало.
Вэтом кантоне находится луг Рютли, на котором, по легенде, три кантона-основателя заключили клятву, положившую начало Швейцарскому союзу.
ВУри начинаются Готардские тоннели через Альпы, ведущие в Тичино, в том числе Готардский базисный — самый длинный железнодорожный тоннель в мире.
По легенде, первый мост через ущелье Шолленен — главное препятствие на пути к знаменитому горному перевалу Сен-Готард — построил дьявол, на сделку с которым пошли жители кантона Ури. В обмен они пообещали ему душу первого, кто перейдет через мост. Чтобы перехитрить дьявола, жители Ури отправили собаку через мост, кинув кусок хлеба. Обманутый дьявол в гневе хотел разрушить свое строение гигантским валуном. Но на мосту он встретил пра-
ведного человека, который отругал дьявола
иубедил его выкинуть валун.
ВА Л Е
Швейцарцы любят подшучивать над диалектами из других кантонов, однако Вале здесь вне кон-
куренции. Тут даже уже не до шуток — швейцарцы говорили мне, что с трудом понимают немецкоговорящих жителей Вале. Как-то моя швейцарская подруга Андреа решила переехать в этот кантон. Она искала работу, и однажды с предложением об интервью ей позвонила секретарь компании. Андреа не поняла практически ни слова. К счастью, большая часть населения Вале говорит на французском, а не на немецком.
Вале известен производством (и высоким потреблением) вина и фруктового бренди. Немало дохода получает кантон и благодаря туризму. Здесь находится Маттерхорн — вершина, которая была покорена одной из последних в Европе. Вопреки популярному мифу, это не самая высокая точка страны. Маттерхорн на полтораста метров ниже другой горы кантона Вале — пика Дюфур, названного в честь швейцарского инженера и полководца.
Из-за того, что горные деревни были оторваны от остального мира, их жители, возможно, нередко женились на кузенах и кузинах. Во всяком случае, швейцарцы отпускают шутки по поводу близкородственных браков в Вале.
На юге Вале находится известный курорт Церматт. Здесь же расположен любимый россиянами Лейкербад — самый большой спа- и вел-
275
кантонах о кратко — Приложение
276
Швейцария в кармане
нес-курорт в Альпах. В кантоне находится самый большой в Альпах Алечский ледник.
Ц У Г
Низкие налоги и хорошие условия для бизнеса привлекают в этот кантон обеспеченных иностранцев со всего мира. И до Цюриха ехать недалеко, и англоязычные школы для детей есть. Шутят, что юридических лиц здесь почти столько же, сколько физических: все новые и новые зарубежные компании, в том числе российские, открывают в кантоне офисы. Сложно представить, что еще полстолетия назад этот кантон был одним из беднейших в Швейцарии.
СОДЕРЖАНИЕ |
|
ВСТУПЛЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
3 |
СТРАНА, КОТОРОЙ НЕТ . . . . . . . . . . . . . . . . . |
6 |
«Зависит от кантона» . . . . . . . . . . . . . . . . |
6 |
Собачья жизнь в разных кантонах . . . |
8 |
Как не приехать на работу |
|
в праздник . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
10 |
Кантоны, автобусы и бутерброды . . . . |
11 |
Как сходить по грибы . . . . . . . . . . . . . . |
13 |
«Моя хата с краю»? . . . . . . . . . . . . . . . |
13 |
Что такое полукантоны? . . . . . . . . . . . |
15 |
Конфедерация языков . . . . . . . . . . . . . . . |
16 |
Хухихэштли, или Швейцарский |
|
немецкий . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
17 |
Как швейцарцы заговорили |
|
на немецком, французском |
|
и итальянском . . . . . . . . . . . . . . . . . |
23 |
Как не перепутать обед с ужином . . . . |
23 |
Язык на миллион франков . . . . . . . . . |
25 |
Свинглиш . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
27 |
Распри на «картофельной границе» . . . |
28 |
О любителях поленты . . . . . . . . . . . . . . |
31 |
278
Швейцария в кармане
Что еще разделяет швейцарцев? . . . . . . 33
Религиозный раскол из-за сосисок . . 33
Город против села . . . . . . . . . . . . . . . 36
НЕЗАВИСИМОСТЬ, ИНДИВИДУАЛИЗМ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
История о храбром Вильгельме Телле . . . 39 Воспитание без «вертолетов» . . . . . . . . . 41 Прямая демократия . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Кто управляет Швейцарией? . . . . . . . . . 47 Бедные, но гордые . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
СТРАНА ТРАДИЦИЙ И ПРАВИЛ . . . . . . . . . . . 53 Кто такие «бюнцли» . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Кодекс карнавала . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Как нельзя называть малыша . . . . . . . 57 О минимальной оплате труда
и дадаизме . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Антракты и бумажные письма . . . . . . . . . 59 Колокольчики и стопки . . . . . . . . . . . . . . 62 Кто такой Самихлаус . . . . . . . . . . . . . . . . 64
…И еще немного о традициях и праздниках . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
МИРОЛЮБИВОСТЬ ИЛИ ПАССИВНАЯ АГРЕССИЯ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Привычка «сидеть смирно» . . . . . . . . . . . 70 Как в Цюрихе прикрыли героиновый
притон . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Что такое чукбол . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
74 |
Как швейцарцы относятся к животным . . . |
75 |
Каждая морская свинка имеет |
|
право на дружбу . . . . . . . . . . . . . . . |
75 |
История про последнего медведя |
|
Швейцарии . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
81 |
БЕРЕЖЛИВОСТЬ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 Экономить не стыдно . . . . . . . . . . . . . . . 86
Похоронная экономия по-швейцарски . . . . . . . . . . . . . . . . 90
Сколько на самом деле зарабатывают швейцарцы? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Каждому по возможностям . . . . . . . . . 96 Как отличаются зарплаты
в зависимости от профессии? . . . . 97 Что такое церковный налог? . . . . . . . . 98 Швейцария в «индексе айфона» . . . . . . . 99
Сколько стоит поесть в Швейцарии? . . . 101
ПОСТОЯНСТВО И ДОВЕРИЕ . . . . . . . . . |
. . . . 105 |
«Скука здесь страшная» . . . . . . . . . |
. . . . 106 |
Доверие выше правил . . . . . . . . . . . |
. . . . 107 |
О крестных и бывших боссах . . . . . . |
. . . . 114 |
ПУНКТУАЛЬНОСТЬ И ПЛАНИРОВАНИЕ |
. . . . 116 |
Страна пунктуальных поездов . . . . . |
. . . . 116 |
С точностью до минуты . . . . . . . . . . |
. . . . 119 |
Как позвать швейцарца на ужин . . . |
. . . . 125 |
279
Содержание
280
Швейцария в кармане
ПРЕДУСМОТРЕТЬ ВСЕ . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . 127 |
Швейцарцы-водители . . . . . . . . |
. . . . . 128 |
Ядовитый гриб не пройдет . . . . |
. . . . . 129 |
Что общего у ежа и Швейцарии . . |
. . . . . 129 |
О военных сборах и нейтральном |
|
печенье . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . 131 |
Почему у каждого швейцарца есть |
|
оружие . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . 134 |
СЕКРЕТЫ УСПЕХА . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . 136 |
Молоко для Бога . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . 136 |
Прагматики без высшего образования . . . 140 |
|
Как я была безработной в Швейцарии . . . 145 |
|
Труд для всех . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . 148 |
Как швейцарцы изобрели молочный |
|
шоколад (и не только) . . . . . . . |
. . . . . 149 |
ПЕРФЕКЦИОНИЗМ C ЗАВИТУШКАМИ |
. . . . . 154 |
Пять лишних сантиметров изгороди |
. . . . 155 |
Загрязняешь — плати . . . . . . . . . . |
. . . . . 159 |
Страна тишины . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . 162 |
Минеральная вода из-под крана |
|
и спрей с альпийским воздухом |
. . . . 169 |
ИНТРОВЕРТЫ НА РАССТОЯНИИ РУКИ |
. . . . . 171 |
Почему Швейцария — не рай |
|
для экспата . . . . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . 174 |
Расколоть «кокос» . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . 177 |
