Технологии продажи в гостиничном деле и туризме. Учебное пособие

81

Потребитель (продолжение)

семья 39, 40

факторы личностные 40, 41

возраст 40 материальное положение 40, 41 самооценка 40, 41 стиль жизни 40, 41 этапы жизни 40

факторы психологические 41, 42

восприятие 41, 42 мотив 41, 42 потребности 41, 42

убеждение (отношение) 41, 42 усвоение 41, 42

типы 57

степень вовлечения 57, 58 неуверенное 57 поисковое 57 привычное 57, 58 сложное 57, 58

Персонал 26, 27, 28, 29, 30

адаптация 30

профессиональная 30, 31

психофизиологическая 30, 31 социально-психологическая 30, 31

обучение 29, 31, 32

направления 32 дополнительное профессиональное

32

образование 26, 27, 28 переподготовка кадров 32 повышение квалификации 32 профессиональная подготовка 32 форма проведения занятий 32, 33, 34

тренинги 33, 34 мини-лекции 33, 34

подбор 29, 30

требования 29, 30

Услуга(и) 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13

классификация 7

гостиничные дополнительные 8, 9 гостиничные основные 8, 9

взаимозависимость гостиничных услуг и цели путешествия 12, 13

особенности обслуживания 13 встреча гостя 13 оформление документов 13 организация питания 13 оформление выезда 13 проводы 13 размещение 13 регистрация 13

материальные 7, 8 социально-культурные 7, 8 туристские дополнительные 8, 9

туристские основные 8, 9

свойства 7, 10, 11, 12

гетерогенность 11, неосязаемость 11, 12 неотделимость 11, 12 несохраняемость 11, 12

особенности 12

отсутствие права собственности 12 сезонность 12