Высокаяэффективностьпастбищногосодержанияскотаобъясняется благотворным влиянием зеленых кормов на организм животного. Этохорошаяпоедаемостьивысокаяпереваримостькормов,которые обусловливают максимальную продуктивность мясного скота.

Стравливание пастбищ животным является самым эффективным и экономичным способом превращения ресурсов растениеводства в продукты животного происхождения. Поэтому целесообразность использования природных кормовых угодий следует оценивать не столько величиной урожая трав, сколько уровнем производства мяса с единицы площади.

Контрольные вопросы

1.Особенности содержания скота на доращивании и откорме.

2.Что такое нагул скота?

3.Какие существуют производственные процессы при выращивании скота на мясо? Их характеристика.

117