Интегрированное планирование цепей поставок. Практикум
.pdfсвоевременно доставлялось потребителям лишь 65 % товаров. Аналитики считают такой показатель крайне низким. – Сейчас этот показатель составляет 95%. Это стало возможным благодаря усовершенствованию системы пополнения товарных запасов с учетом спроса и технологий прогнозирования, которые использует компания. Свою роль сыграли и разработанные Бергеном «панели управления», устанавливаемые на настольных системах топ-менеджеров и показывающие, как обстоят дела, например, с джинсами 501-й модели в универмагах Kohl's, предоставляя ежемесячные, еженедельные и ежедневные сводки. Панель управления внешне выглядит как веб-сайт и позволяет руководителю, щелкнув на название конкретного продукта, выяснить, как он перемещается с фабрики в распределительные центры, а затем – в магазины. Панель управления дает возможность узнать, сколько пар джинсов имеется в данный момент времени, каков спрос в магазинах и как компания удовлетворяет этот спрос. Эта система связывает служащих, работающих в цепи поставок, на всем ее протяжении, вплоть до финансовой службы компании. Руководители используют панель управления для выявления тенденций. Скажем, когда был начат выпуск брюк Dockers Stain Defender, предполагалось, что будет продано около 2 млн пар. Однако благодаря панели управления руководство Levi's было своевременно предупреждено о том, что они буквально исчезают с полок магазинов и, чтобы удовлетворить спрос, необходимо еще, по крайней мере, 500 тыс. пар. Эта информация без труда позволила избежать дефицита, заранее запланировать нужные объемы выпуска и продать больше таких брюк, а также своевременно пополнять товарные запасы на полках Wal-Mart.
Для Levi's самым трудным в реформировании технологии был переход от общенациональной системы распространения к региональной. Прежде джинсы 501-й модели, к примеру, доставлялись в магазины из четырех распределительных центров, расположенных в Кентукки, Миссисипи, Неваде и Арканзасе. Такое расположение не отвечало требованиям WalMart, поскольку не позволяло оперативно реагировать на образовавшийся дефицит товаров. Levi's в срочном порядке организовала еще три товарные базы в Калифорнии, Техасе и Флориде, месторасположение которых было "привязано" либо к магазинам, либо к распределительным центрам Wal-Mart. Кроме того, Levi's планировала доставлять для каждого нового сезона модели, уже "расфа-
31
сованные" по контейнерам, из своих распределительных центров в распределительные центры Wal-Mart. Для этих поставок должны были использоваться товарные базы, работающие на региональной основе и направляющие коробки с джинсами в распределительную сеть WalMart.
Для организации этой сети служб Levi's разработала и предлагает своим производителям инструментарий сканирования, который позволяет проверить правильность упаковки контейнеров, готовых к отправке. Компания внедрила технологию AS2 (протокол, объединяющий возможности EDI и Интернета), что позволило ей обмениваться с Wal-Mart информацией, необходимой для совместного прогнозирования спроса. А прикладной пакет Manugistics позволил компании совместно с Wal-Mart прогнозировать спрос, менять товары и планировать заказы. Все эти реформы привели к тому, что Levi's способна планировать, формировать и выполнять заказы на расфасованные контейнеры для сети розничной торговли.
Levi's тесно сотрудничала с компанией WalMart, производя специальную линию джинсов Signature и другую одежду для эксклюзивной продажи в ее магазинах. Джинсы марки Signature до сих пор можно купить в некоторых магазинах США, Канады и Японии. Сейчас Levi's продолжает сотрудничать с компанией Wal-Mart и остается одним из крупнейших ее партнеров.
Вопрос к кейсу для обсуждения
Какие изменения потребовались от компании Levi’s для организации сотрудничества с Wal-Mart?
Тема 5. Экономическая оценка планов
Вопросы и задания для текущего контроля
1.Какими показателями характеризуется экономическая эффективность деятельности цепи поставок? Необходимые данные представлены в табл. 2.3, 2.4.
2.Какими показателями измеряется качество поставляемой продукции?
3.Какими показателями измеряется критерий эффективности – срок поставки?
32
4.Что представляет собой интегральный показатель эффективности цепи поставок?
5.Перечислите условия, обеспечивающие эффективность функционирования цепи поставок.
|
|
Таблица 2.3 |
Расчет показателей эффективности цепи поставок |
||
Условие |
Обозначение |
Зависимость |
ЗЦП/ЗПТ ≤1 |
ЗЦП – общие логистические затра- |
ЗЦП = f (удельные затраты |
|
ты на выполнение заказов потре- |
на логистические опера- |
|
бителей; |
ции, производительность |
|
ЗПТ – предельная величина затрат |
участников цепи поста- |
|
потребителей на приобретение |
вок) |
|
продукции и услуг |
|
QЦП/QПТ =1 |
QЦП – объем ресурсов, поставля- |
QЦП = f (пропускная спо- |
|
емых потребителю; |
собность предприятия, |
|
QПТ – объем ресурсов, необходи- |
производительность |
|
мых потребителю в соответствии |
предприятия, объем запа- |
|
с его интересами |
сов) |
КЦП/КПТ =1 |
КЦП – качество продукции и |
КЦП = f (прогнозирование |
|
услуг, обеспечиваемое постав- |
качества продукции, тех- |
|
щиком; |
нология, научно- |
|
KПТ – качество продукции и |
технический прогресс) |
|
услуг, необходимое потребителю |
|
ТЦП/ТПТ =1 |
ТЦП – логистический цикл (ин- |
ТЦП = f (время выполне- |
|
тервал времени между оформле- |
ния заказа, время достав- |
|
нием заказа на поставку товаров |
ки заказа) |
|
и доставкой заказанной продук- |
|
|
ции на склад потребителя); |
|
|
ТПТ – интервал времени на вы- |
|
|
полнение заказа, установленный |
|
|
потребителем в соответствии с |
|
|
его интересами |
|
ZИНТ = opti- |
ZИНТ – эффективность (элемента) |
ΖИНТ = f (оборачивае- |
ma |
цепи поставок |
мость, ликвидность, фи- |
|
|
нансовая устойчивость, |
|
|
объем производства, |
|
|
производственно- |
|
|
технологический потен- |
|
|
циал) |
33
|
|
|
Таблица 2.4 |
||
Показатели эффективности участников цепи поставок |
|||||
Группа |
|
|
|
|
|
показате- |
|
Показатели |
|
|
|
лей |
|
|
|
|
|
Показате- |
Оборачиваемости |
Коэффициент оборачиваемости активов |
|||
ли, харак- |
|
Коэффициент оборачиваемости инвести- |
|||
теризую- |
|
ционного капитала |
|
|
|
щие фи- |
|
Коэффициент оборачиваемости уставного |
|||
нансово- |
|
капитала |
|
|
|
экономи- |
|
Коэффициент |
оборачиваемости |
оборот- |
|
ческую |
|
ных средств |
|
|
|
стабиль- |
|
Коэффициент длительности оборота |
|||
ность |
Ликвидности |
Коэффициент общей ликвидности |
|||
|
|||||
|
|
Коэффициент срочной ликвидности |
|||
|
|
Коэффициент абсолютной ликвидности |
|||
|
Финансовой |
Коэффициент концентрации собственно- |
|||
|
устойчивости |
го капитала |
|
|
|
|
|
Коэффициент |
концентрации |
заемного |
|
|
|
капитала |
|
|
|
|
|
Коэффициент финансовой зависимости |
|||
Показате- |
Объемов произ- |
Коэффициент точности прогнозирования |
|||
ли, харак- |
водства |
спроса |
|
|
|
теризую- |
|
Коэффициент |
прогнозирования |
спроса |
|
щие про- |
|
(по производству) |
|
|
|
извод- |
|
Коэффициент наращивания сбыта про- |
|||
ственно- |
|
дукции |
|
|
|
хозяй- |
|
Коэффициент невыполнения плана |
|||
ственную |
|
Коэффициент потерь |
|
|
|
деятель- |
|
Коэффициент |
нереализованных |
возмож- |
|
ность |
|
||||
|
ностей производства |
|
|
||
|
|
|
|
||
|
Производственно- |
Численность |
промышленно- |
||
|
технологического |
производственного персонала |
|
|
|
|
потенциала |
Коэффициент |
использования |
производ- |
|
|
|
ственных ресурсов |
|
|
|
|
|
Показатели, характеризующие техноло- |
|||
|
|
гический потенциал |
|
|
|
|
|
Показатели, |
характеризующие |
|
систему |
|
|
контроля качества выпуска продукции |
|||
34
Тема 6. Информационная поддержка интегрированного планирования
Вопросы и задания для текущего контроля
1.Какие функции выполняет цепь поставок? Охарактеризуйте их.
2.В чем состоит суть единого информационного пространства (ЕИП) контрагентов цепей поставок?
3.Какие существуют системы интегрированного планирования цепей поставок?
4.Какие современные информационные технологии в области планирования и управления цепями поставок вы знаете?
5.Дайте определение и краткую характеристику APS-систем. Перечислите основные функции APS-систем.
6.В чем состоит отличие APS-систем от систем класса MRP?
7.Укажите основной набор модулей APS-системы для сетевой структуры цепей поставок. В чем состоит отличие APS-систем от систем класса MRP? Необходимые для ответа сведения возьмите в табл.
2.5.
8.В чем заключаются различия систем ERP- и SCM-класса?
9.Чем отличаются друг от друга системы CPFR, CSRP и ECR?
10.Поясните сущность концепции/технологии EDI (электронного обмена данными/документами).
11.Каковы преимущества использования EDI-систем и технологий в управлении цепями поставок?
12.Назовите основные технологии электронного документооборота и сопутствующие ИТ-приложения.
13.Дайте характеристику информационной поддержки процессов интегрированного планирования в компании SAP.
14.Какие основные требования предъявляются к информационным системам планирования цепей поставок?
15.Опишите методику внедрения планировочных систем.
35
|
|
Таблица 2.5 |
|
Отличие систем классов ERP и SCM |
|
Аспект |
ERP-система |
SCM-система |
Философия |
Координация деятель- |
Удовлетворение потреб- |
|
ности предприятия |
ностей клиента |
Цель |
Снижение затрат |
Качественное обслужива- |
|
|
ние и способность быстро |
|
|
реагировать на изменения |
|
|
при максимально возмож- |
|
|
ном уровне прибыли |
Принцип |
Осуществление тран- |
Предоставление аналити- |
|
закций |
ческих, интерактивных |
|
|
возможностей |
Постановка |
Что есть? Что было? |
Что будет? Что будет, ес- |
вопроса |
|
ли? |
Область пла- |
Производственные про- |
Процессы, охватывающие |
нирования |
цессы и процессы, свя- |
деятельность предприя- |
|
занные с управлением |
тий-поставщиков, дистри- |
|
запасами внутри пред- |
буторов и клиентов |
|
приятия |
|
Объект пла- |
Предприятие |
Логистическая цепь |
нирования |
|
|
Направление |
Ретроспективное |
Перспективное, оператив- |
планирования |
|
ное |
Метод пла- |
«Сверху вниз», после- |
Интегрированное, опера- |
нирования |
довательное |
тивное (по всей логисти- |
|
|
ческой цепи поставок) |
Период пла- |
Длительный период |
Решение задач оператив- |
нирования |
планирования |
ного планирования (неза- |
|
|
медлительная реакция на |
|
|
слабо предсказуемые со- |
|
|
бытия) |
Интеграция |
С системами бухгалтер- |
Заимствование данных из |
|
ского учета, управления |
других систем (ERP и др.) |
|
персоналом и т.д. |
|
36
Тема 7. Планирование деятельности участников цепи поставок по обеспечению ее надежности
Вопросы и задания для текущего контроля
1.Что такое «надежность цепи поставок»?
2.Поясните взаимосвязь понятий «надежность» и «риск».
3.Каково соотношение понятий риска и неопределенности в цепи поставок?
4.Какие факторы оказывают влияние на уровень надежности логистической системы? Охарактеризуйте их.
5.Проанализируйте факторы неопределенности на различных уровнях планирования и принятия решений в цепи поставок.
6.Дайте характеристику понятия «риск» в цепи поставок.
7.Какова общая классификация рисков с акцентом на факторы внешней и внутренней среды контрагентов цепи поставок?
8.В чем заключается суть логико-вероятностной модели? Каковы преимущества логико-вероятностной модели?
9.Какие инструменты планирования и управления надежностью цепей поставок вы можете назвать?
10.Перечислите основные показатели надежности цепи поставок и их параметры. Для ответа воспользуйтесь сведениями из табл. 2.6.
11.Какова сфера применения имитационного моделирования в оценке и прогнозировании возможных рисков цепи поставок?
12.Дайте сравнительную характеристику наиболее распространенных методов управления рисками в цепях поставок.
13.Перечислите экономические методы снижения риска. Каковы их преимущества и недостатки применительно к использованию
вцепях поставок?
14.Опишите методологию обеспечения надежности цепи по-
ставок.
15.Перечислите ограничения и преимущества использования методов управления рисками для обеспечения надежности цепей поставок.
37
|
Таблица 2.6 |
|
Параметры оценки надежности логистической системы |
||
Показатель |
Параметр |
|
надежности |
||
|
||
Надежность |
Обеспечение бесперебойного функционирования |
|
элементов це- |
производственной системы |
|
пи поставок |
Обеспечение устойчивого финансового состояния |
|
|
Обеспечение анализа деловой активности |
|
|
Информационная и коммуникационная надежность, |
|
|
точность и своевременность и др. |
|
Логистические |
Затраты на производство продукции (себестои- |
|
затраты |
мость) |
|
|
Затраты на внутреннюю и внешнюю транспорти- |
|
|
ровку |
|
|
Затраты, связанные с качеством продукции (ущерб |
|
|
от недостаточного уровня качества, потери продаж, |
|
|
возврат товаров и т.п.) |
|
|
Затраты на грузопереработку и складирование |
|
|
Затраты, связанные с процедурами заказов |
|
Качество про- |
Точность и достоверность прогнозирования |
|
дукции |
Случаи потерь, хищений, порчи и др. |
|
|
Возврат товаров покупателями |
|
Время логи- |
Время составляющих цикла заказа |
|
стического |
Время пополнения запасов |
|
цикла |
Время обработки заказов потребителям |
|
|
Время доставки заказа |
|
|
Время подготовки и комплектации заказа |
|
|
Время производственно-технологического цикла |
|
|
Время цикла подготовки отчетов |
|
|
Время цикла закупки материальных ресурсов |
|
Комплектность |
Точность и достоверность прогнозирования спроса |
|
|
на продукцию |
|
|
Выполнение производственного расписания |
|
|
Точность параметров заказа |
|
|
Полнота удовлетворения заказа |
|
38
3.САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА
3.1.Образовательные технологии
Изучение дисциплины «Интегрированное планирование цепей поставок» включает практические занятия, а также самостоятельную работу обучающихся. Изучение дисциплины предполагает использование в учебном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий (компьютерное моделирование логистических бизнеспроцессов, выполнение проектов в группах, разбор конкретных ситуаций и др.).
3.2.Темы докладов и рефератов
1.Основное содержание концепции SCM.
2.Базовые аспекты сетевой структуры цепей поставок.
3.Типы связей между бизнес-процессами в цепях поставок.
4.Виды интеграции в цепях поставок.
5.Виды планирования в цепях поставок.
6.«Эффект хлыста» и задача интеграции планов.
7.Общая модель планирования и управления цепями поставок.
8.Методы планирования.
9.Стратегическое планирование цепи поставок.
10.Процесс стратегического планирования цепи поставок.
11.Аспекты, учитываемые при проектировании цепей поста-
вок.
12.Логистическая стратегия цепи поставок.
13.Факторы, учитываемые при разработке логистической
стратегии.
14.Стратегический логистический план.
15.Измерение показателей функционирования цепей поставок.
16.Общий подход к тактическому планированию.
17.Проектирование распределительных товаропроводящих си-
стем.
18.Процесс тактического планирования.
19.Планирование использования мощности.
39
20.Способы корректировки мощности цепи поставок.
21.Особенности прогнозирования спроса.
22.Информационная поддержка интегрированного планирова-
ния.
23.Системы планирования и операционного учета.
24.Связь между ERP и SCM-системами с позиций интегрированного планирования в цепи поставок.
25.APS и SCM-системы.
26.Возможности ERP-систем в решении задач интегрированного планирования.
27.Управление виртуальными цепями поставок.
28.Примеры интегрированных процессов планирования. CPFR («Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment») – совместное планирование, прогнозирование и пополнение, VMI (Vendor-Managed Inventory) – запасы, управляемые поставщиком.
29.Матрица системы планов в цепях поставок.
30.Реинжиниринг процессов в цепи поставок на основе стандарта SCOR.
31.Проблемы внедрения планировочных информационных си-
стем.
32.Оптимизация конфигурации сетевой структуры цепей по-
ставок.
33.Электронный документооборот контрагентов цепей поста-
вок.
34. Технологии интеграции контрагентов и управления запасами в цепях поставок.
35.Кооперация и межорганизационное взаимодействие в цепях
поставок.
36.Контроллинг и аудит цепей поставок.
37.Управление рисками в аспектах повышения устойчивости и надежности цепей поставок.
38.Эффективность функционирования цепи поставок.
39.Инструменты прогнозирования развития цепи поставок.
40.Экономическое прогнозирование развития цепи поставок.
40
