Богатый урожай ягод и фруктов на вашем участке. В помощь любимым садоводам!

Галлицы

Черную смородину повреждают побеговые, листовые и цветочные галлицы — небольшие ко мары величиной 3 мм. Вредитель поражает листья смородины, которые засыхают и опадают.

Для борьбы с галлицами возьмите 1/2 вед ра измельченной цветущей полыни, собранной во время цветения, залейте 10 л воды и дайте настояться в течение 24 часов. Затем поставьте на огонь и кипятите в течение 30 минут. Про цедите настой, разбавьте водой в соотношении 1:1, добавьте 40 г мелко нарезанного хозяй ственного мыла и размешайте до полного рас творения.

Крыжовниковая огневка

Повреждает не только крыжовник, но и смо родину. Поврежденные ягоды темнеют, загни вают и отмирают.

Для уничтожения вредителя возьмите 3 кг древесной золы, залейте 10 л воды и настаивай те в течение 48 часов. Процедите раствор непо средственно перед использованием.

Листовые пилильщики

Личинки желтого и бледноногого пилиль щика повреждают листья красной и белой смо родины. В отдельных случаях желтый пилиль щик повреждает черную смородину. Эти вредители полностью обгрызают листья кустар ника, оставляя одни черешки.

Для борьбы с вредителем соберите розеточ ные листья и корни белены черной, измельчите 500 г сухого сырья, залейте 10 л воды и дайте

192 Богатый урожай ягод и фруктов

настояться в течение 12 часов. Перед примене нием добавьте в настой 30–40 г мелко нарезан ного хозяйственного мыла.

Смородиновая стеклянница

Гусеницы стеклянницы выгрызают сердце вину ветвей смородины, в результате чего вет ви засыхают и постепенно отмирают, а плодо ношение прекращается.

Для борьбы с вредителем используйте 100 г сухой горчицы, разведенной в 10 л воды и на стоянной в течение 48 часов. Перед использо ванием наполовину разбавьте раствор холодной водой. Опрыскивание лучше проводить вечером в пасмурный день, поскольку в результате воз действия солнечных лучей эта процедура может вызвать ожоги листьев.

Смородиновая почковая моль

Гусеницы вредителя повреждают ранние сорта красной и белой смородины. Поврежден ные почки опутываются паутиной.

Возьмите 4 кг ботвы помидоров, залейте 10 л воды, поставьте на огонь и прокипятите в тече ние 30 минут. Перед применением разбавьте рас твор водой: на 2–3 л отвара ботвы возьмите 10 л воды, добавьте 40 г мелко нарезанного хозяйст венного мыла.

Болезни

Мучнистая роса

Это грибное заболевание поражает листья, побеги и плоды смородины, в результате чего на них образуется беловато серый, похожий на

муку налет, который затем темнеет и становит ся бурым или черным. Пораженные участки рас тения засыхают и отмирают.

Для лечения растения возьмите 1 кг сена, залейте 3 л воды и настаивайте в течение 72 ча сов. После этого процедите настой и разбавь те водой в пропорции 1 : 3. Опрыскивайте при готовленным средством больные растения в вечернее время суток. Через 10–15 дней по вторите процедуру, приготовив для этого но вую порцию раствора.

Антракноз

Грибная болезнь, поражающая листья смо родины, которые покрываются пятнами, при обретают бурый цвет и засыхают. Антракноз может также повредить ягоды и побеги.

Опрыскивайте кусты смородины сразу по сле цветения 3% ным раствором железного ку пороса.

Ржавчина

На пораженных этим заболеванием листь ях появляются оранжевые пятна. Вырежьте по раженные побеги, а куст опрысните 1% ным раствором бордоской жидкости.

Махровость

При заражении этим заболеванием куст смородины сильно меняется: листья становят ся трехлопастными, пестики цветков разраста ются, куст загущается.

Пораженные махровостью ветви смороди ны вырежьте, а в случае сильного заражения уничтожьте больные кусты.

194 Богатый урожай ягод и фруктов

Уборка и хранение

Ягоды смородины собирайте по мере их со зревания. О созревании ягод говорит измене ние их окраски. Красную и белую смородину собирайте только кистями, поскольку у них очень тонкая кожица, которая при срывании с плодовой ветки может повредиться. Что ка сается черной смородины, ее можно собирать как веточками, так и отдельными ягодами.

Если в саду одновременно поспели ягоды красной, черной и белой смородины, то в пер вую очередь соберите белую и черную, так как красная может долго висеть на кусте, не осы паясь.

Лучше всего собирать ягоды вечером или рано утром, когда нет яркого солнца и росы. Собранные ягоды нужно складывать в неболь шие емкости вместимостью не более 2–4 кг. Де ло в том, что в больших емкостях ягоды мнут ся и быстро портятся. Не собирайте урожай

вдождливую погоду, поскольку от влаги смо родина также раскисает и ухудшаются ее вку совые качества.

Если вам приходится собирать ягоды в сол нечные часы, то после сбора сразу уберите их

втень или поставьте в прохладное темное место. После сбора ягод полейте кусты смородины.

Ягоды лучше не хранить долго, а сразу пере работать. Для временного хранения смородину можно сложить в полиэтиленовые пакеты, гер метично запаковать и в течение 1–2 месяцев хра нить при температуре 0 °С.

Плодовые культуры

В данном разделе будет подробно расска зано о правилах посадки, уходе и других меро приятиях, необходимых для выращивания пло довых культур.

Слива

Слива — плодовая косточковая культура се мейства розоцветных, известная с давних вре мен. В Европе, Азии и Северной Америке из вестно более 30 видов сливы.

Слива появилась в результате естественно го скрещивания терна и алычи. Ее родиной счи тается Кавказ, Малая Азия и Северный Иран. В Россию слива попала с Северного Кавказа. С XVII века в России появились сорта зарубеж ной селекции.

Деревья и кустарники сливы достигают вы соты 3–12 м. Цветки сливы одиночные или по 2–5 в соцветии, обоеполые, белого или розового цвета. Плод — мясистая односемянная костян ка, цвет которой в зависимости от сорта может быть красным, синим, бордовым, фиолетовым, оранжевым или желто зеленым.

По форме сливы бывают круглыми, оваль ными и яйцевидными. Плоды сливы очень по лезны, поскольку содержат провитамин А, витамины В1, В2, В3, В6, С, Е, К, Р, РР (ни котиновая кислота). Помимо этого, в плодах сливы содержатся органические кислоты,

196Богатый урожай ягод и фруктов

восновном яблочная и лимонная, сахара, пек тины, а также микроэлементы: калий, желе зо, медь, йод, цинк. Слива дает урожай через 5–6 лет после посадки, некоторые сорта — че рез 2–3 года. Регулярность плодоношения ежегодная. Сорта сливы могут быть самоопы ляемыми, несамоопыляемыми и частично са моопыляемыми.

При посадке сливы необходимо учитывать, что она наиболее теплолюбивая из всех плодо вых культур. Она плохо переносит морозы, по этому зимой ей требуется надежная защита от холода.

Рост сливы начинается при температуре 6–8 °С. Цветение наступает раньше развертыва ния листьев, в зависимости от сорта — в нача ле, середине или конце мая.

Цветет слива в течение 7–10 дней. Затем рас пускаются листья, и на протяжении 20–25 дней после окончания цветения интенсивно растут побеги.

Корни сливы располагаются в слое почвы на глубине 15–40 см, главные корни могут ухо дить на глубину 2–3 м и более. Корневая си стема большинства сортов сливы еще менее зи мостойка, чем надземная часть дерева, поэтому она может хорошо переносить низкие темпера туры только под толстым слоем мульчи.

Слива требовательна к свету, влажности и плодородию почвы. При отсутствии оптималь ных условий слива плохо растет, ее плоды мель чают, а урожай снижается.

Сорта и гибриды сливы

Июльская

Сорт созревает в конце июля — начале ав густа. Дерево и цветочные почки отличаются хорошей зимостойкостью. Плоды округлые, яр ко оранжевые с красным румянцем, мякоть тем но желтая, средняя масса 35–45 г, плод обла дает сладким вкусом. Урожайность средняя — 8–10 кг плодов с одного дерева. Сорт несамо опыляемый, нуждается в опылении.

Заречная ранняя

Созревает к 25 июля — 5 августа. Сорт об ладает повышенной зимостойкостью. Плоды овальные, темно фиолетовые с восковым нале том, мякоть желтая, масса 35–40 г, вкус кисло сладкий. Урожайность высокая — 20–40 кг пло дов с дерева.

Рекорд

Созревает в начале августа. Зимостойкость дерева и почек низкая. Плоды овальные, чер ные с синеватым оттенком, масса 25–35 г, вкус кисло сладкий. Урожайность — 10–15 кг пло дов с дерева.

Аленушка

Созревает в начале августа. Зимостойкий сорт, плоды круглые, темно красного цвета с сизым на летом, масса 30–35 г, обладают кисло сладким вку сом. Урожайность — 10–20 кг плодов с дерева. Сорт несамоопыляемый, нуждается в опылении.

Скороплодная

Созревает в середине августа. Дерево и поч ки обладают средней устойчивостью к морозам.

198 Богатый урожай ягод и фруктов

Плоды округлые, ярко красные, масса 18–25 г, вкус кисло сладкий. Урожайность — 16–20 кг плодов с одного дерева. Сорт несамоопыляе мый, нуждается в опылении.

Этюд

Созревает к 5–15 августа. Сорт обладает хо рошей устойчивостью к заморозкам. Плоды круглые, красноватые с фиолетовым оттенком, масса 15–25 г, вкус кисло сладкий. Урожайность высокая — 15–30 кг плодов с одного дерева. Сорт несамоопыляемый, нуждается в опылении.

Волжская красавица

Созревает к 10–20 августа. Устойчивость к мо розам средняя. Плоды овальные, красного цвета с фиолетовым оттенком, масса 20–30 г, вкус кис ло сладкий. Урожайность — 15–30 кг плодов с од ного дерева. Сорт несамоопыляемый, нуждается в опылении.

Скороспелка красная

Созревает в середине августа. Сорт харак теризуется средней зимостойкостью дерева и по чек. Плоды вытянутой овальной формы, крас ные, масса плодов — 10–18 г, вкус кисло сладкий. Урожайность — 8–25 кг плодов с дерева. Сорт несамоопыляемый, нуждается в опылении.

Сувенир востока

Созревает к середине августа. Хорошая зи мостойкость почек и дерева. Плоды округлые, темно бордового цвета, масса 30–40 г, вкус кис ло сладкий, пряный. Урожайность — 15–20 кг плодов с одного дерева. Сорт несамоопыляе мый, нуждается в опылении.

Ренклод Еникеева

Созревает во второй половине августа. Зи мостойкость дерева и цветочных почек выше средней. Плоды округлые, темно синего цвета, масса 20–25 г, вкус кисло сладкий. Урожай ность — 10–20 кг плодов с одного дерева.

Венгерка тамбовская

Созревает в середине августа. Сорт облада ет средней морозостойкостью. Плоды удлинен но овальные, темно синего цвета, масса 15–25 г, вкус кисло сладкий. Урожайность — 15–25 кг плодов с одного дерева. Сорт нуждается в опы лении.

Планировка участка для посадки сливы

Для эффективного использования имеющей ся площади и правильного размещения плодовых деревьев необходимо составить план участка. На этом плане нужно выбрать наиболее подхо дящее место для посадки сливовых деревьев.

Деревья следует размещать не ближе 3 м от границы участка и не ближе 5 м от строений, расположенных на участке. При расположении деревьев рядами старайтесь размещать их через каждые 2–2,5 м, а расстояние между рядами должно составлять 3,5–4 м. Если вы сажаете сливу на холмиках, расстояние между деревья ми можно сделать таким же.

Помимо этого, сливу можно посадить на земляных валах высотой 30–50 см. При этом нужно ежегодно присыпать землю с обеих сто рон вала. От этого вал будет расширяться в сред

200 Богатый урожай ягод и фруктов

нем на 10–15 см, и уже через 10–15 лет его ши рина увеличится на 1–2 м. Для обеспечения хо рошей освещенности де

сливы и яблони. Помните о том, что общее ко личество деревьев сливы и вишни на одном участ ке не должно превышать 10.

Выбор саженцев

Для посадки сливы нужно использовать 2 лет ние саженцы, выращенные в специальных питом никах. У посадочного материала обязательно должна быть центральная ветвь и не менее 3 бо ковых скелетных ветвей.

При выборе саженцев сливы особое внима ние следует обращать на их корни, которые должны иметь длину 35–40 см. Кроме того, на корнях не должно быть наплывов и нарос тов, особенно у корневой шейки.

Штамб саженца сливы должен иметь высо ту 40–50 см, толщину 2–2,5 см, а длина скелет