Богатый урожай ягод и фруктов на вашем участке. В помощь любимым садоводам!

Календарь работ по выращиванию земляники

Январь. Проводите снегозадержание, при обретайте необходимые материалы для посадки.

Февраль. Выполняйте дальнейшие работы по снегозадержанию путем устройства снежных валов, расстановки пучков из камыша, хворос та и соломы.

Март. Расчистите грядки с земляникой от снега, проведите термотерапию рассады, убери те зимние укрытия.

Апрель. Очистите кусты от старой листвы, сожгите ее, перекопайте почву вокруг земляни ки, проведите профилактику вредителей и бо лезней.

Май. Посейте предшественников земляни ки, разрыхлите почву, приготовьте кучи для дымления. Опрысните землянику до цветения раствором медного купороса.

Июнь. Продолжите рыхлить почву в рядах и междурядьях. Отделите розетки, приготовь те грядки для пикирования. Осуществляйте уход за предшественниками и убирайте культуры. Приступайте к сбору урожая.

Июль. Соберите урожай, пикируйте розет ки, осуществляйте уход за рассадой, перекапы вайте почву, расстилайте мульчматериал.

Август. Тщательно удалите все усы. Посей те культуры после земляники.

Сентябрь. Полейте землянику, внесите удоб рения, удалите усы, соберите урожай.

Октябрь. На зиму укройте растения опил ками, навозом или перегноем.

112 Богатый урожай ягод и фруктов

Ноябрь. Организуйте на участке снегозадер жание, примите меры против грызунов.

Декабрь. Обеспечьте надежную защиту рас тений от морозов и мышей.

Малина

ВРоссии малина — любимая ягода, посколь ку она обладает не только восхитительным вку сом, но и целебными свойствами. Полезные веще ства, содержащиеся в ягодах, легко усваиваются организмом, нейтрализуют органические кисло ты животного происхождения, улучшают обмен веществ.

Кроме того, они содержат легкие анти биотики, оказывающие антисептическое дей ствие на верхние дыхательные пути. Поэтому ягоды в свежем и сушеном виде используют для лечения простудных заболеваний. Сироп из малины снимает боли в желудке, улучша ет аппетит и благотворно влияет на сердечно сосудистую систему.

Вмедицинских целях используются не толь ко ягоды, но и листья, цветки и стебли малины. Например, настой из цветков оказывает лечеб ное действие при укусах змеи, а отвар помога ет справиться с рожистым воспалением, конъ юнктивитом, а также снимает воспаления кожи. Настой из листьев и стеблей оказывает жаро понижающее действие. Свежую ягоду можно

хранить в холодильнике при температуре –12–18 °С, заморозив ее сразу после сбора.

Для того чтобы кусты малины регулярно плодоносили, необходимо знать особенности их строения и развития.

Стебли 1–2 летней малины, в зависимости от сорта, прямостоячие или наклонные, покры тые шипами или без шипов.

Корневая система состоит из осевого кор ня с боковыми разветвлениями. На них обра зуются почки, дающие начало отпрыскам. Под земная часть первоначально посаженного куста и отпрыска называется корневищем. На нем, как и на надземном стебле, имеются почки, из которых в дальнейшем вырастают побеги замещения. На придаточных корнях корневи ща тоже есть почки, дающие начало отпрыс кам так же, как и на боковых разветвлениях осевого корня.

Большая часть корневой системы располо жена на глубине 10–40 см от поверхности поч вы, но отдельные корни уходят на значитель ную глубину. Цветет малина в конце мая — начале июня. Благодаря позднему цветению ей не страшны весенние заморозки.

Цветки малины самоопыляющиеся, но посад ка разных сортов улучшает опыление и повыша ет урожай. Ягоды созревают через 20–25 дней после начала цветения.

Плод малины называется сборной костян кой, а семя — костянкой. В зависимости от сор та цвет ягод бывает красным, желтым или чер

114 Богатый урожай ягод и фруктов

ным. Наиболее распространена красноплодная малина. Она хороша как в свежем виде, так и в заготовках. Желтоплодные сорта со слад кими ягодами обычно выращивают для употреб ления в свежем виде, а черноплодные — для переработки. Масса ягод в зависимости от сор та составляет 1–10 г.

Теперь, кода вы знаете строение куста, про следите за циклом его развития.

С однолетнего побега урожая вы не полу чите, поскольку в первый год на стебле образу ются только листья и пазушные почки.

А на второй год появляются боковые поч ки, образуются бутоны, происходит цветение, образование завязей и созревание ягод.

Затем на смену плодоносящему стеблю вы растает 2–3 побега замещения, а рядом — еще 6–12 отпрысков в зависимости от сорта.

После очередной зимовки побеги замеще ния и оставленные после нормировки 3–5 от прысков, став плодоносящими стеблями, дают урожай и в августе или начале сентября засы хают.

К этому времени появляется 1–3 побега за мещения на первоначальном (теперь 3 летнем) корневище и по 2–3 на каждом корневище про шлогодних отпрысков (всего 10–18).

Став плодоносящими кустами после зимов ки, они могли бы дать хороший урожай. Он бу дет действительно больше, чем предыдущий, но незначительно. Причиной этого является за гущение куста.

Чтобы этого не происходило, часть стеблей необходимо вырезать, оставив на плодоноше ние 5–8 на куст или 10–16 на 1 м ряда.

С 3 до 5 лет малина дает наиболее обиль ный урожай. Затем первоначальное корневи ще достигает возраста 8 лет.

На год моложе те, что когда то были от прысками. Теперь на них будет вырастать лишь по одному побегу замещения. Следует учиты вать, что около центра куста новые побеги не образуются. Одновременно со старением кор невищ происходит старение куста в целом. В лучшем случае плодоносят 3–4 стебля. Од ни стебли ломаются в результате пригибания на зиму, другие повреждаются болезнями

ивредителями, третьи — угнетаются сорными травами.

Впочве нарушается баланс элементов пита ния, накапливается вредная микрофлора и ве щества, вредные для малины, в результате чего создается эффект почвенного утомления. Уро жайность куста с каждым годом снижается,

иуже к 10 летнему возрасту корневище исчер пывает свой биологический потенциал и отми рает.

Однако бывают исключения. При хорошем уходе растение может мобилизовать свои ге нетические ресурсы: заложить новые почки в глубинных тканях корневища и развить из них побеги замещения. В случае ненадлежа щего ухода корневище начнет отмирать уже через 6–7 лет.

116 Богатый урожай ягод и фруктов

По строению ремонтантная малина во мно гом схожа с обычной. У нее тоже есть побеги замещения и корневые отпрыски, она так же размножается. Различие состоит лишь в харак тере плодоношения. Ремонтантность — это способность к повторному или многократному цветению и плодоношению в течение одного сезона. Летом у ремонтантной малины дают урожай плодовые ветки прошлогодних стеблей, а осенью — верхушки молодых побегов теку щего года.

Малина рашбушберри тоже плодоносит осенью, но она дает более высокий урожай, чем ремонтантная. Ее побеги сильно ветвят ся, быстро развиваются, а ягоды формируют ся не на верхушках (как у ремонтантной), а по всей длине стебля. Ее выращивают по особой технологии. Побеги срезают осенью или ран ней весной. Вновь образовавшиеся за сезон побеги успевают пройти полный цикл разви тия — от появления на поверхности до пло доношения.

Поэтому выращивать рашбушберри значи тельно проще, чем обычную малину. Ее не нуж но пригибать на зиму, окучивать снегом, под нимать стебли весной, проводить их нормировку

иукорачивание. Отечественные сорта этой ма лины созданы селекционерами И. В. Казаковым

иВ. В. Кичиной.

Ивсе же основной урожай на участке дает обычная красноплодная малина, а рашбушберри

иремонтантная лишь дополняют ее.

Сорта малины

Следует знать, что при выборе сорта лю бой ягодной культуры следует обращать вни мание на время созревания, размер, цвет и на значение ягод, урожайность, зимостойкость, устойчивость к болезням и вредителям. Одна ко к выбору малины можно подойти творчес ки. Например, выбранный сорт устраивает вас по всем показателям, кроме зимостойкости. В этом случае нужно выбрать хорошо освещен ное место, защищенное от сквозняка и ветра, где быстро накапливается снег.

Что касается устойчивости к болезням и вре дителям, если вы приобретете здоровый поса дочный материал и будете ухаживать за ним по всем правилам агротехники, то малина обяза тельно будет радовать вас хорошим урожаем.

Чтобы вам было легче ориентироваться в бо гатом ассортименте, который предлагают спе циализированные магазины, мы расскажем об основных характеристиках наиболее распрост раненных сортов малины.

Алый парус

Вкусные, но мелкие ягоды (2–2,5 г). Высота ку ста — 2 м, количество побегов — 20–25 шт/м, количество побеги без шипов. Сорт обладает высокой зимостойкостью.

Бабье лето

Ягоды среднего размера (2,5–3 г), первый уро жай приходится на конец августа. Высота кус та — 1–1,5 м, количество побегов — 10–15 шт/м, сорт отличается большим количеством шипов.

118 Богатый урожай ягод и фруктов

Бабье лето 2

Масса ягод составляет 3–3,5 г. Ягоды созре вают в первой декаде августа. Высота куста — 1,2–1,6 м, количество побегов — 10–15 шт/м. Сорт отли чается большим количеством шипов. Созревает в среднем 80–90% ягод.

Бальзам

Ягоды среднего размера (2,5–2,9 г), куст не высокий (до 1,8 м), со средним количеством по бегов (15–20 шт/м). Сорт характеризуется хоро шей зимостойкостью.

Барнаульская

Отличается более мелкими, чем у предыду щих сортов ягодами (2–2,5 г). Куст очень высо кий (более 2,5 м), побегов до 25 шт/м. Сорт ха рактеризуется средним количеством шипов и высокой зимостойкостью.

Беглянка. Ягоды янтарно золотистые, массой 3–3,5 г. Куст высотой 1,5–2 м, побегов образу ется 15–20 шт/м. Сорт зимостойкий, отличает ся малым количеством шипов на кусте.

Бригантина

Отличается крупными ягодами (3–3,2 г). Куст средней высоты (1,8–2 м), количество по бегов — 15–20 шт/м, шипов мало. Сорт обла дает устойчивостью к морозам, однако в от дельных случаях происходит кольцевое подмерзание стебля на уровне снежного по крова.

Вера

Ягоды среднего размера (2–2,7 г). Кусты среднего размера (1,5–2 м), с умеренным коли

чеством побегов (15–20 шт/м). Они шиповатые со свисающими верхушками. Зимостойкость удовлетворительная.

Геракл

Ягоды массой 5–6 г (иногда 10 г), начина ют созревать в начале августа. Куст среднего размера (1,5–1,7 м), побегов мало (3–4 шт/м), но благодаря интенсивному росту корней побе ги распространяются по широкому кругу.

Гусар

Ягоды массой 3–4,5 г, плотные. Куст до статочно высокий (2,5–2,8 м), количество по бегов — 10–14 шт/м. Побеги мощные, прак тически лишенные шипов. Сорт обладает хорошей зимостойкостью.

Журавлик

Ягоды массой 3–3,5 г. Куст средневысокий (до 2 м), побегов 12–15 шт/м. Сорт обладает хорошей зимостойкостью.

Калашник

Средняя масса ягод до 3 г, в отдельных слу чаях — до 5 г. Растение слаборослое (1,5 м), по бегов — 7–12 ш/м, они прямостоячие, сильно ветвятся, шиповатые. Начало созревания — пер вая декада августа, в сентябре успевают созреть почти все ягоды.

Калининградская

Ягоды массой 2–3 г, десертные. Куст доста точно высокий (2,5–3 м), побегов мало (менее 10 шт/м). Побеги прямые, плохо пригибаются на зиму, шипов мало. Сорт обладает высокой зимостойкостью.

120 Богатый урожай ягод и фруктов

Карнавал

Ягоды мелкие (2–2,3 г), идеально подходя щие для изготовления соков и компотов. Куст высокий (2–2,5 м), побегов — 15–20 шт/м. Они прямые, с малым количеством шипов. Это один из наиболее зимостойких сортов.

Каскад брянский

Ягоды крупные (2,5–3,5 г), куст средневысокий (до 1,8 м), побегов — 15–20 шт/м. Побеги прямые, со средним количеством шипов. При укрытии снегом сорт обладает хорошей зимостойкостью.

Создание малинников

Первое и обязательное условие для созда ния долголетних малинников — здоровый по садочный материал. Его выращивают в специа лизированных питомниках. Именно в таких питомниках следует приобретать растения для их последующего размножения.

Итак, в качестве посадочного материала для малины можно использовать только те сажен цы, в качестве которых вы уверены. Это могут быть зеленые или одревесневшие отпрыски и корневые черенки.

Молодые зеленые отпрыски заготавливают ранней весной. Они должны иметь высоту до 30 см, отрезок материнского корня или собст венные придаточные корни.

Такой посадочный материал следует выка пывать вместе со слоем земли, чтобы не травми ровать саженцы при посадке. При этом очень важно, чтобы саженцы были здоровыми.