Биология хордовых. Учебное пособие по дисциплине «Биология» для направления 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» для очной и заочной форм обуч

Американоиды заселяют Америку от тундры до Огненной Земли. Эскимосы к этой расе не относятся. Они являются пришлым народом. Волосы у американоидов черные и прямые, кожа смуглая. Глаза черные и уже, чем у европеоидов. У этих людей огромное количество языков. Среди них даже невозможно провести какую-либо классификацию. Сейчас существует много мертвых языков, так как их носители вымерли, а языки записаны.

Таким образом, мы рассмотрели основные человеческие расы, существующие на Земле. Но следует заметить, что расовая принадлежность никогда не имела определяющего значения для формирования культуры. Примечательно также то, что за последние 15 тыс. лет никаких новых биологических типов людей не появилось, а старые не исчезли. Всё пока держится на стабильном уровне. Единственное, происходит смешивание людей разных биологических типов. Появляются метисы, мулаты, самбо. Но это не биологические и антропологические, а социальные факторы, обусловленные достижениями цивилизации.

15.4. Предки млекопитающих

Предками млекопитающих были пермские зверозубые пресмыкающиеся, которые, с одной стороны, обладали рядом крайне примитивных признаков (амфицельные позвонки, подвижные шейные и поясничные ребра, очень маленькая полость черепной коробки). С другой стороны, они имели определенные черты сходства с млекопитающими (зубы у них сидели в отдельных ячейках и были дифференцированы на резцы, клыки и коренные, имелось вторичное небо, затылочный мыщелок был двухили трехраздельный).

15.5. Экология млекопитающих

Прогрессивные черты организации млекопитающих обеспечили им широкое распространение и возможность существования в крайне разнообразной жизненной обстановке. Географически млекопитающие распространены по всей Земле, за исключением внутренних частей Антарктиды. Но еще более показательно распространение их по жизненным средам и разнообразным местообитаниям. Среди хордовых только млекопитающие имеют многочисленных представителей во всех жизненных средах. Так, наряду с наземными, есть звери летающие (отряд рукокрылых - около 1 тыс. видов), постоянно или почти постоянно обитающие в воде (отряды китооб-

141

разных, ластоногих, сиреновых), наконец, среди млекопитающих есть многочисленные случаи, когда основной или даже единственной средой обитания служит почва (семейство кротов, златокротов, слепышей, сумчатыхкротови т.д.).

Годовой цикл жизни млекопитающих имеет хорошо выраженную сезонную ритмику. Это обусловлено изменением потребностей видов в связи с сезонными изменениями условий среды и четкой сезонной изменчивостью жизненной обстановки. Вследствие всего этого меняется поведение, а часто и место обитания видов.

При подготовке к размножению у полигамных видов (ушастых тюленей, оленей) формируются гаремы или косяки, между самцами в это время обычно бывают драки из - за самок. Котики мигрируют на пустынные острова. Существенно меняет места обитания большинство копытных. Многие виды в это время устраивают новые жилища или ремонтируют старые; таковы, например, песцы, лисицы, белки, суслики, ондатры и др.

Впериод деторождения и воспитания молодняка большинство зверей ведет оседлый и весьма скрытый образ жизни. Характерна особая привязанность к определенным (гнездовым) участкам. Однако в конце периода воспитания молодняка, так как добывание корма требует все более широких экскурсий, оседлость становится менее выражена. Молодые звери и сами начинают выходить на фуражировки. Если в начале этого периода выбор места определяется главным образом удобством его для деторождения, то в конце периода вырабатываются места, наиболее обеспеченные кормом.

Впериод подготовки к зиме и зимовки поведение определяется совокупным действием двух обстоятельств: повышенной потребностью в кормах в связи с затратами в прошедший недавно период размножения, а у молодых – на рост и развитие и ухудшением условий существования, в основном заключающимся в уменьшении количества кормов, ухудшении их качества и затрудненности их добывания. Для переживания зимы проявляется ряд приспособлений в виде регулярных сезонных миграций, собирания запасов корма и спячки.

Миграции характерны для многих копытных, хищных, тюленей, китов, летучих мышей и некоторых других. Тундровые северные олени осенью откочевывают в лесотундру и в северную часть лесной зоны, где кормовые условия более благоприятны.

142

Вслед за оленями мигрируют тундряные волки и росомахи. На Урале косули переходят зимой с глубокоснежного западного склона на восточный, где снег менее глубок и где он выпадает позже. В горах наблюдаются вертикальные сезонные миграции кабанов, косуль, диких баранов и козлов. На большие расстояния мигрируют по сезонам и пустынные копытные. Среднеазиатская антилопа джейран, например, осенью переходит из пустынь в предгорья, где лучше сохраняются корма. Многие летучие мыши осенью, подобно птицам, откочевывают на юг, где и зимуют.

Сезонная спячка характерна преимущественно для грызунов, летучих мышей, реже – хищников и насекомоядных. При этом характер спячки различен у разных видов. У медведей, енотов, енотовидных собак, хомяков сон неглубокий. Частота дыхания и температура тела у них меняется мало. Иногда спячка прерывается короткими периодами бодрствования. Продолжительность периода сна и само наличие его зависят от географических условий. На севере Сибири спячка бурого медведя в берлоге продолжается с октября до начала мая, на Европейском Севере – с ноября по апрель, на южных склонах Кавказского хребта - с декабря по конец февраля, а в Закавказье медведи в некоторые годы вовсе не ложатся в спячку. Иначе протекает спячка у сусликов, сурков, тушканчиков, сонь, ежей, летучих мышей и ряда других зверей. Они впадают в состояние оцепенения: обмен веществ резко падает, число вдохов сокращается до 2 - 5 в минуту против 60 - 90 вдохов во время бодрствования температура тела резко падает и меняется в зависимости от температуры окружающей среды. Вынутые из норы спящие зверьки некоторое время почти не реагируют на раздражение, и пробуждение их наступает постепенно. Спячка подобного рода у сусликов наступает ещё летом по мере выгорания растительности. Жёлтый суслик (Citellus fulvus) в Средней Азии находится с состоянии спячки с июня по март, т. е. 8 месяцев.

Собирание запасов корма, несвойственное рыбам, амфибиям и рептилиям и мало характерное для птиц, у млекопитающих получило широкое развитие, особенно у грызунов. Лесные мыши собирают на зиму семена, орехи, желуди и сохраняют их в специальных камерах нор, в дуплах поваленных деревьев, под корнями. Величина запасов достигает 3 - 4 кг. Большая песчанка (Rhombomys opimus), живущая в пустынях Средней Азии, делает летом запасы травы, которую затаскивает в норы или оставляет

143

на поверхности в виде стожков. Величина запасов у грызунов этого вида измеряется несколькими килограммами. Траву запасают на зиму и пищухи, или сеноставцы (Ochotona). Запасы кормов делают также хомяки и бурундуки, впадающие на зиму в спячку. Бурундуки запасают кедровые орешки и семена злаков и бобовых. Используются они главным образом весной после пробуждения зверьков, когда ещё мало кормов.

Среди хищных зверей собирание запасов корма развито слабо, а у копытных вовсе не наблюдается.

Колебания численности особей по годам свойственны всем видам млекопитающих. В основе этого явления лежит изменчивость скорости размножения и быстроты отмирания. В свою очередь это связано с непостоянством (по годам) условий обитания. Ежегодно меняются обеспеченность кормами, количество хищников, распространенность паразитов, возможности распространения болезней, условия погоды и т.д. Так, ель, сосна, кедр, лиственница, семена которых служат основным кормом для белки, обильно плодоносят не каждый год. В малокормные годы численность белки резко сокращается, во-первых, в связи с повышенной смертностью от голодания и во время миграций и, вовторых, в связи с сокращением её плодовитости. В хорошие по кормовым условиям годы одна самка рождает за сезон 10 - 15 молодых, а в бескормные годы всего 4 - 6. Средняя величина выводка у песцов в годы массового размножения леммингов равна 10 - 12, а в годы, когда леммингов мало – 3 - 6. У некоторых видов существенно меняется процент яловых самок.

Очень резкие изменения по годам численности зайцев, ондатры, водяной полевки, оленей, лося не связаны столь же определённо с изменением кормовой ситуации. Периодически вспыхивающие эпизоотии служат основной причиной резких колебаний численности этих животных. Природа эпизоотий разнообразна. Широкое распространение среди зверей имеют гельминтозы, кокцидиозы, туляремия, энцефалиты и другие заразные болезни. Нередки случаи, когда эпизоотия распространяется одновременно на несколько видов. Так бывает, например, при туляремии. Установлено, что заболевания не только приводят к непосредственной гибели; они снижают плодовитость и облегчают преследование добычи хищниками.

Существенно важной причиной колебаний численности некоторых зверей служат резкие отклонения условий погоды. Глу-

144

бокие снега периодически вызывают массовую гибель кабанов, джейранов, сайгаков, косуль и даже зайцев-русаков. Губительное значение для многих зверей имеют весенние заморозки, особенно если они перемежаются с дождями. В это время погибают многие грызуны, некоторые копытные. Сильные засухи лишают животных полноценных кормов и укрытий. Плодовитость в таких случаях сокращается, и численность вида падает. Так бывает, например, у зайца-русака. Хищники для многих массовых видов зверей не служат важным фактором динамики их численности. Они только усиливают процесс ускоренного отмирания популяции, который обусловлен другими причинами. Так, по крайней мере, бывает с зайцами, белкой, бурундуком, водяной полёвкой. Для медленно размножающихся копытных урон, наносимый хищниками, наоборот, часто имеет огромное значение.

Изменения численности вида в ту или другую сторону не охватывают одновременно всего ареала, а только большую или меньшую его часть. Они не имеют строгой периодичности, но у некоторых видов повторяются с известной правильностью. Так, массовое размножение песцов бывает чаще один раз в три года (отклонения 2 - 5 лет), у зайцев-беляков северо-востока Сибири - через 10 - 11 лет.

15.6. Практическое значение млекопитающих

Значение млекопитающих в жизни человеческого общества исключительно велико и разнообразно. Во - первых, подавляющее большинство одомашненных животных принадлежит к млекопитающим. Во - вторых, добывание диких зверей до сего времени имеет очень большое экономическое значение. Этим путём в хозяйственный оборот вовлекаются такие ценные промышленные продукты, как пушнина, технический и пищевой жир, мясо, сырьё для медицинской промышленности и др. В - третьих, ряд видов являются существенно важными вредителями сельского, лесного и складского хозяйств. В - четвёртых, многие млекопитающие (особенно грызуны) представляют собой хранителей и переносчиков ряда возбудителей болезней человека и домашних животных. Эти болезни имеют вирусную, бактериальную, протозойную и гельминтозную природу. Млекопитающие, таким образом, имеют существенное эпидемиологическое и эпизоотическое значение. В - пятых, ряд видов может иметь и декоративноэстетическое значение как обитатели парков и лесопарковых зон

145

вокруг населённых пунктов.

Домашние млекопитающие. Процесс одомашнивания зверей имеет очень большую историю. Он начался, видимо, около 10 - 15 тысяч лет назад и продолжается до настоящего времени. Все новые и новые виды зверей попадают под контроль человека, который развивает у домашних зверей хозяйственно-полезные свойства. Менее 100 лет назад была одомашнена североамериканская лисица (Vulpes fulvus) – очень близкая к нашей обыкновенной лисице (Vulpes vulpes). В результате подбора, отбора и направленного воспитания была выведена форма, стойко передающая по наследству серебристо-чёрную окраску меха. Всего несколько десятилетий насчитывает история одомашнивания соболя, североамериканской норки, южноамериканской шиншиллы и нутрии.

Степень одомашнивания зависит от его длительности, методов и условий, создаваемых для животных человеком. Так, одомашнивание марала и пятнистого оленя началось около 100 лет назад русскими поселенцами на Алтае (марал) и в Приморском крае (пятнистый олень) для получения от них неокостеневших рогов – пантов. Оленей разводят в загонах, где они обеспечиваются защитой от хищников и кормом. Ведётся и отбор. За этот короткий период указанные виды оленей сколько - нибудь существенных отличий от предковых форм не приобрели.

Иначе обстоит дело с северным оленем. Некоторые исследователи полагают, что одомашнивание его началось ещё в неолите, другие исчисляют длительность этого процесса примерно двумя тысячами лет. Даже имея в виду последний срок, нельзя не обратить внимания на ничтожные отличия между диким видом и домашними формами. Это, несомненно, связано с условиями разведения северного оленя, мало чем отличающимися от условий существования диких. Этот вид оленя был одомашнен в разных областях Евразии. В Северную же Америку, где он также многочислен и распространён как в тундре, так и в тайге, домашняя форма была завезена из Скандинавии и из Восточной Сибири лишь менее ста лет назад. В тундре домашний северный олень очень мелкий и используется как тягловое животное, в тайге Сибири он заметно крупнее; его используют и как вьючное животное. Местами таежного оленя доят. Повсеместно северный олень имеет значение как дающий мех и кожу.

Крупный рогатый скот имеет длительную (около 8000 лет

146

до нашей эры) историю одомашнивания. Подавляющее большинство пород, разводимых в СССР и в странах Европы и Северной Америки, ведет начало от ныне вымершего дикого быка – тура (Bos primigenius), который еще в историческое время был широко распространен в Европе, Азии и Северной Африке. Последние дикие туры сохранялись в заповедных охотничьих хозяйствах Польши и Литвы еще в XVII в. Южнорусская раса дала начало европейским и переднеазиатским породам, индо - туранская раса

– индийским породам типа зебу. Несколько особняком стоят породы, распространенные на островах Малайского архипелага, в странах Индокитайского полуострова и частично в Индии. Их предки – гаур (B. gaurus) и бантенг ( Bibos banteng ) – до сего времени сохранялись в лесах тропической Азии (материковой и островной).

Як, разводимый в одомашненном состоянии в Центральной Азии, Забайкалье, Саянах, на Алтае и в горах Средней Азии, ведет начало от одноименного вида, обитающего в Тибете. Предками домашних буйволов являются дикий индийский буйвол (Bubalus bubalus) и некоторые другие близкие виды. Африканский вид буйволов не одомашнен.

Все породы овец ведут начало от одного дикого вида – горного барана (Ovis ammon),но разных его географических рас. Ранее всего (около 8 - 9 тыс. лет до нашей эры) был одомашнен азиатский муфлон (Ovis ammon orientalis), населяющий горы Передней Азии и запада Средней Азии. В последующем (около 4 тыс. лет назад) одомашниванию подвергся европейский муфлон (O. a. musimon), сохранившийся в настоящее время в диком состоянии на островах Средиземного моря (Корсика и Сардиния). Наконец, был и третий очаг одомашнивания – Центральная Азия, где доместикации подвергалась самая крупная раса барана аргали (O. a. ammon). Время его одомашнивания установить пока трудно.

Происхождение домашних коз более сложно. Оно связано, по крайней мере, с двумя дикими видами. В Передней Азии и на северо-западе Индии был одомашнен винторогий козел (Capra falconeri), сохранившийся сейчас в диком состоянии в горах Таджикистана, Афганистана, в Западных Гималаях. Рога у этого вида закручены штопорообразно и направлены вверх. Второй вид – это безоаровый козел (Capra aegagrus), населяющий в настоящее время горы Западной Индии, Передней Азии и Кавказа. Рога у

147

этого вида саблеобразно изогнуты назад и на переднем своем крае несут редко расположенные вздутия. Считают, что в медном веке был одомашнен и третий вид – галицийский козел (C. prisca), распространенный ранее на Карпатах и давно уже истребленный. По строению черепа и рогов этот козел несколько похож на безоарового и, быть может, представлял лишь географическую расу последнего. В последующем произошло перемешивание выведенных домашних пород, однако и в настоящее время встречаются козы со штопорообразными рогами типа дикого винторогого козла.

Верблюды (домашние) представлены двумя хорошо известными формами: двугорбым и одногорбым верблюдами. До сего времени нет единого мнения, являются ли они потомками двух или одного дикого вида. Дикий двугорбый верблюд, впервые найденный Н.М. Пржевальским в 1871 г. в Центральной Азии, сохранился там в очень незначительном числе и сейчас. Дикий одногорбый верблюд в настоящее время не существует; не известен он и в ископаемом состоянии. Судя по косвенным археологическим данным (изображения на скалах), можно думать, что в диком состоянии этот вид водился ещё в раннее историческое время в Аравии. В период древнего Египта уже были домашние одногорбые верблюды. Двугорбый верблюд, видимо, был одомашнен сравнительно недавно – около 4 тыс. лет назад. Характерно, что современная география домашних форм отражает вероятное распространение дикого одногорбого верблюда, который разводится в Северной Америке, Юго - Западной Азии, в Туркмении. Уже в Узбекистане разводят обе формы, а далее на восток

– только двугорбого.

Почти все породы свиней в качестве исходного дикого вида имеют обыкновенного кабана (Sus scrofa), распространенного в настоящее время в Юго-Восточной Европе, Северной Африке и средних широтах Азии. Одомашнивание началось еще в новокаменном веке и проходило самостоятельно в нескольких очагах: южноевропейском, североевропейском, среднеазиатском, восточноазиатском. Свиньи островов Малайского архипелага имеют самостоятельное происхождение; их родичем является южноазиатская полосатая свинья (S. vittatus).

Вопрос о происхождении домашних лошадей не вполне ясен. Видимо, предком всех пород был один дикий вид - лошадь Пржевальского (Equus przewalskii), в настоящее время сохранив-

148

шаяся в пустынях Западной Гоби. Ранее этот вид распространялся в южных районах Сибири, в Казахстане и в Европе на запад почти до Пиренейского полуострова и образовывал ряд хорошо отличных подвидов, которые некоторые исследователи считают даже за особые виды. Дикая лошадь отличается от домашних своих потомков стоячей и короткой гривой и отсутствием челки. В Восточной Европе один из подвидов дикой лошади - тарпан сохранялся до середины прошлого века. Одомашнивание происходило в разных местах и за счет разных географических рас. Лошади Юго-Западной Азии дали начало сухим стройным домашним животным, лошади Европы - животным более тяжелого склада. Время одомашнивания точно не установлено, но во всяком случае на Востоке это было ранее, чем 2 - 3 тыс. лет до нашей эры, в Европе - несколько позже.

Осёл одомашнен ранее, чем лошадь: примерно 9 тыс. лет назад, первоначально, видимо, в Египте и прилежащих странах Се- веро-Восточной Африки и Аравии. Предком был североафриканский осел (Asinus africanus), сохранившийся и в настоящее время.

Предки собак представлены, видимо, несколькими дикими видами, но основным из них был обыкновенный волк. Южные породы ведут свое начало от одного из видов шакала. Одомашнивание началось в Х – ХII вв. до нашей эры и происходило одновременно в разных странах. Наиболее древним центром одомашнивания считают Юго-Восточную Азию. В последующем отбор и воспитание привели к образованию многих пород собак различного хозяйственного назначения. Лайки, выведенные на северо - востоке Европы и в Сибири, используются для охоты на зверей и птиц, для пастьбы оленей и как транспортные животные. Борзых используют для ловли волков, лисиц, зайцев, антилоп. Лучшая порода борзых – русская - выведена в СССР. В Средней Азии и Казахстане разводят более мелкую местную борзую – тазу. Гончие разыскивают волков, лисиц, зайцев и других зверей и не ловят, как борзые, а гонят с лаем по следу, ориентируясь чутьем. Легавые собаки (сеттеры, пойнтеры, континентальные легавые и др.) обладают тонким чутьем и используются для охоты на птицу. Найдя дичь, эти собаки подкрадываются к ней. Овчарки – крупные собаки, специализированные на охране стад; разводятся у нас на Кавказе, в Средней Азии и в южных областях европейской части СНГ. Служебные собаки (европейская овчарка, до- берман-пинчер, различные терьеры) используются как стороже-

149

вые и розыскные собаки для специальных охот (например, для добычи барсуков и лисиц в норах) и для оборонных целей.

Промысловые звери. Добывание диких млекопитающих с целью получения разнообразных ценных продуктов (пушнины, кожи, технического и пищевого жиров и некоторых второстепенных продуктов) до сего времени имеет существенное хозяйственное значение. При промысле диких зверей в Российской Федерации используется около 100 видов. Больше всего промысловых видов в отрядах хищных (35), грызунов (32), китообразных (18), парнокопытных (16).

По добыче пушных зверей наша страна занимает первое место в мире. Экономическое значение пушного промысла важно и тем, что практически только на территории нашей страны распространены такие ценнейшие виды, как обыкновенная белка, соболь. Основой пушного промысла в нашей стране служат белка, соболь, ондатра, лисица и песец. Долевая стоимость пушнины, получаемой при добыче разных видов, несколько меняется по годам в связи с колебаниями численности этих видов в природе, и приводимые ниже показатели имеют усредненное значение. До сего времени важнейшим пушным видом является белка; в общей стоимости пушнины она занимает примерно 17 - 18%. Наиболее ценные расы белки добываются в Восточной Сибири и в ленточных борах Западной Сибири, где распространен самый крупный подвид с голубовато-серым мехом – телеутка. В недавнее время телеутка акклиматизирована в лесах Крыма и Восточного ТяньШаня. Алтайский подвид белки акклиматизирован на Кавказе.

Соболь, ранее почти истребленный, ныне распространен очень широко и в таежных областях Сибири представляет важнейший промысловый вид. Его значение в общих заготовках пушнины определяется в 16 – 18%.

Долевое значение пушнины, получаемой при промысле диких лисиц, равно примерно 13%. Этот вид добывается в России повсеместно, за исключением северных тундр. Более всего лисиц в степи, пустыне и лесостепи. Однако ценность их меха сравнительно низкая. В таежной полосе лисица встречается реже, но здесь распространены наиболее ценные подвиды; особенно ценится камчатская огневка.

Ондатра – пушной вид, акклиматизированный в СССР всего несколько десятилетий назад (впервые – в 1928 г.). К настоящему времени она распространилась очень широко, и долевое значение

150