Самостоятельные и контрольные работы по биохимии. Практикум

5. Какие превращения происходят с органическими веществами при энергетическом обмене?

а) синтез глюкозы из Н2О и СО2 б) окисление и распад глюкозы на Н2О и СО2 в) синтез белков из аминокислот г) окисление и распад аминокислот д) окисление и распад жиров

6. Какие энергетические процессы происходят при энергетическом обмене?

а) превращение химической энергии в механическую в мышцах

б) накопление химической энергии связи в молекулах сложных органических веществ в клетках

в) превращение химической энергии в электрическую в нейронах

г) освобождение химической энергии связи в клетках д) превращения химической энергии в тепловую

7. Что служит основным органом биологической фильтрации? а) потовые железы б) легкие в) печень г) почки

д) мочеточники е) мочевой пузырь

8. Как выделяется из организма СО2?

а) аммиак превращается в печени в мочевину и выделяется с мочой

б) с выдыхаемым воздухом через легкие в) с потом через кожу г) с потом и мочой

9. Подробно объясните, как происходит обмен углеводов в организме человека, каково значение углеводов.

71

Вариант 3

1.Каково значение воды в организме человека? а) растворитель и среда для химических реакций б) источник энергии в) придает костной ткани твердость

г) поддерживает постоянство состава крови д) участвует в свертывании крови

е) основной строительный материал живой клетки

2.Что такое энергетический обмен?

а) выделение пищеварительных соков в желудок б) совокупность реакции биосинтеза веществ в клетке

в) совокупность реакции окисления и распада веществ в клетке г) расщепление сложных органических веществ при пищева-

рении д) удаление конченных продуктов обмена веществ в среду

3.Как происходит перенос веществ из межклеточной жидкости

вклетке и обратно?

а) через мембрану б) во всей цитоплазме в) в ядре

4.Из какого вещества синтезируются молекулы человеческого крахмала-гликогена в клетке?

а) из различных аминокислот пищи б) из минеральных солей в) из глицерина и жирных кислот г) из ферментов д) из глюкозы е) из воды

5.Какие происходят превращения одних органических веществ

вдругие в клетках человека?

а) аминокислоты в белки б) жиры и углеводы в белки в) жиры в углеводы

72

г) углеводы в жиры д) белки в жиры и углеводы

6.Какое превращение веществ невозможно в клетках? а) аминокислоты в белки б) жиры и углеводы в белки в) жиры в углеводы г) углеводы в жиры

д) белки в жиры и углеводы

7.В чем заключается единство живой и неживой природы по химическому составу?

а) только в живой природе есть молекулы сложных органических соединений (белки, жиры, углеводы, ДНК и др.), а в неживой природе их нет

б) никакого единства нет

в) химические элементы одинаковы (С, Н, О, N)

г) И в живой природе есть неорганические соединения

8.Из каких веществ синтезируются в клетках человека молекулы жира?

а) из аминокислот б) из глюкозы в) из воды

г) из витаминов и ферментов д) из минеральных солей е) из жирных кислот ж) из глицерина

9.Подробно объясните, как происходит обмен жиров в организме человека, каково значение жиров.

Вариант 4

1. Какой процесс в растениях является источником органических веществ и энергии для жизни клеток животных и человека?

а) дыхание б) питание из почвы

73

в) испарение воды г) фотосинтез д) диффузия

2.В каких структурных компонентах клетки протекает реакция окисления и распада глюкозы?

а) в мембране б) во всей цитоплазме в) в ядре г) в хромосомах

д) в митохондриях е) в рибосомах

3.Что такое выделение?

а) поступление пищеварительных соков в кишечник б) удаление каловых масс из прямой кишки в) отдача тепла из организма во внешнюю среду

г) удаление конечных продуктов окисления и распада веществ из организма

4.Превращение какого вещество дает больше всего энергии для клеток человека?

а) минеральные соли б) жиры в) углеводы г) белки д) вода

е) витамины

5.Какие вещества пищи не дают энергии организму?

а) минеральные соли б) жиры в) углеводы г) белки д) вода

е) витамины

74

6.Какие превращения химической энергии (ХЭ) происходят при окислении и распаде углеводов и других органических соединений в клетке?

а) освобождение ХЭ и расходование её для жизнедеятельности б) накопление ХЭ в клетке в) превращение энергии не происходит

7.Как удаляются из организма азотсодержащие конечные продукты распада белков?

а)аммиакпревращаетсявпеченивмочевинуивыделяетсясмочой б) с выдыхаемым воздухом через легкие в) с потом через кожу г) с потом и мочой

8.Чем отличается живая природа от неживой по химическому составу?

а) только в живой природе есть молекулы сложных органических соединений (белки, жиры, углеводы, ДНК и др.), а в неживой природе их нет

б) никакого единства нет

в) химические элементы одинаковы (С, Н, О, N)

г) и в живой природе есть неорганические соединения

75

ИТОГОВЫЙ ТЕСТ ПО КУРСУ БИОХИМИИ

Вариант 1

1.Методом очистки белков от низкомолекулярных примесей является...

а) диализ б) хроматография

в) электрофорез

2.Митохондрия является...

а) биополимером б) надмолекулярным комплексом

в) клеточной органеллой

3.Белки – это полимеры, мономерами которых являются...

а) амины б) α-аминокислоты

в) β-аминокислоты г) амиды карбоновых кислот

4.Качественной реакцией на аминокислоты, содержащие слабосвязанную серу является...

а) биуретовая б) ксантопротеиновая в) Фоля г) Миллона

д) нингидриновая

5.Найти соответствия между функциями катализаторов разной природы.

76

6.Ферменты, катализирующие процессы декарбоксилирования органических веществ, относятся к классу...

а) изомераз б) лиаз в) лигаз

г) трансфераз

7.Пантотеновая кислота входит в состав кофермента...

а) НАД+ б) ФАД;

в) пиридоксальфосфата г) коэнзима

8. Никотиновая кислота и никотинамид это витамеры витамина...

а) В

б) В3 в) В5 г) В12

9.Мономерами нуклеиновых кислот являются...

а) азотистые основания б) нуклеозиды в) динуклеотиды

г) нуклеозидмонофосфаты

10.Конечным продуктом катаболизма пуринов у человека является...

а) аллантоин б) мочевина в) аммиак

г) мочевая кислота д) гипоксантин

11.Для продуктивного действия РНК – полимеразы (репликазы) необходимы...

а) все 4 вида рибонуклеозиддифосфатов б) все 4 вида рибонуклеозидтрифосфатов

77

в) ДНК-затравка г) РНК – затравка

12.Процессы синтеза сложных молекул из более простых, сопровождающиеся потреблением энергии, называются...

а) анаболизмом б) катаболизмом в) конденсацией г) полимеризацией

13.Универсальным аккумулятором, донором и трансформатором энергии в организме является...

а) ГТФ б) АТФ в) УТФ

г) глюкозо-6-фосфат

14.Окислительное дезаминирование α-аминокислот приводит

кобразованию...

а) α-окислот б) α-кетокислот

в) непредельных кислот г) альдегидокислот

15.Подобрать к каждому определению соответствующий ответ.

1.Участок ДНК, кодирующий структуру одного белка, ... А – оператор

В– оперон

полимеразе, ...

16. Глюкоза является...

а) кетогексозой б) альдогексозой в) альдопентозой д) дисахаридом

78

17. Реакция: 6-фосфоглюконат + НАД+ = рибулозо-5-фосфат + + СО2 + НАДФН + Н, характерна для процесса...

а) гликолиза б) гликогенолиза

в) апотомического распада г) фосфоролиза

18.Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты в аэробных условиях заканчивается образованием...

а) ацетил-КоА б) молочной кислоты

в) α-кетоглутаровой кислоты г) фумаровой кислоты д) лимонной кислоты

19.В лецитине имеется азотистый компонент...

а) холин б) серин в) треонин

г) этаноамин д) этиламин

20.Высшие жирные кислоты в процессе катаболизма разрушаются преимущественно путем...

а) процессов восстановления б) α-окисления в) β-окисления

г) декарбоксилирования д) гидролиза

21.Фосфатидная кислота синтезируется в результате...

а) фосфорилирования глицерина б) восстановления фосфодиоксиацетона в) гидролиза сложных эфиров

г) расщепления фосфоангидридов высших жирных кислот д) трансацилирования глицерофосфата

79

22.Первое место по количественному содержанию в организмах принадлежит...

а) белкам б) воде в) липидам

г) минеральным веществам д) полисахаридам

23.В образовании активной формы инсулина принимают участие катионы...

а) Na+ б) Zn2+ в) Fe2+ г) Mg2+ д) Cu2+

24.Какое заболевание развивается при атрофии щитовидной железы в зрелом возрасте?

а) акромегалия б) микседема

в) базедова болезнь г) кретинизм д) несахарный диабет

25.Специфическим акцептором фосфата в процессе окислительного фосфорилирования является...

а) АМФ б) АДФ в) АТФ

г) цитохромы д) ФАД

Вариант 2

1. Метод ультрафильтрации применяется для...

а) фракционирования белков б) очистки белков в) осаждения белков

80