Иностранный язык (английский язык). Учебно-методическое комплекс по направлению подготовки 100400 «Туризм», профилю подготовки «Технология и организац

Министерство культуры Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Кемеровский государственный университет культуры и искусств»

Социально-гуманитарный институт Кафедра иностранных языков

ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК (английский язык)

Учебно-методический комплекс по направлению подготовки

100400 – Туризм

Профиль подготовки: Технология и организация экскурсионных услуг

Квалификация (степень) выпускника – «бакалавр»

Форма обучения: очная

Кемерово 2013

1

Учебно-методический комплекс составлен в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки «100400 – Туризм», профилю подготовки «Технология и организация экскурсионных услуг».

Утвержден на заседании кафедры иностранных языков 22.01.2013 г., протокол № 4.

Рекомендован к изданию учебно-методическим советом социальногуманитарного института КемГУКИ 31.01.2013 г., протокол № 5.

Иностранный язык (английский язык) [Текст]: учеб.-метод. комплекс по направлению подготовки 100400 «Туризм», профилю подготовки «Технология и организация экскурсионных услуг», квалификация (степень) выпускника – «бакалавр» / сост. С. А. Золотарева. – Кемерово: Кемеров. гос. ун-т культуры и искусств, 2013. – 40 с.

Составитель: канд. культурологии, доцент

С. А. Золотарева

2

ВВЕДЕНИЕ

«Иностранный язык» является базовой (обязательной) дисциплиной гуманитарного, социального и экономического цикла. Курс «Иностранный язык» имеет практико-ориентированный характер и построен с учетом междисциплинарных связей, в первую очередь, – знаний, навыков и умений, приобретаемых студентами в процессе изучения других гуманитарных дисциплин и дисциплин профессионального цикла. Для эффективного освоения программы курса «Иностранный язык» предлагается двухуровневый подход с целью обеспечения возможности преподавания иностранных языков в двух вариантах (в зависимости от исходного уровня знаний студентов): 1. Основной уровень – в диапазоне А1 – А 2 (предположительно 1–2-й семестры); 2. Повышенный уровень – в диапазоне А2+ – В1+ (предположительно 3–4-й семестры) и выше (для спецкурсов). Данная градация сформирована в соответствии с требованиями к уровню владения иностранными языками, представленными в общеевропейской шкале и соответствующими принципам Болонского соглашения.

Учебно-методический комплекс предназначен для студентов 1–2-го курсов очной формы обучения, обучающихся по направлению подготовки 100400 «Туризм», профилю «Технология и организация экскурсионных услуг», квалификация (степень) выпускника – бакалавр.

Основной целью освоения дисциплины «Иностранный язык» является формирование у студента способности и готовности к эффективной иноязычной коммуникации. Изучение дисциплины «Иностранный язык» также призвано обеспечить:

формирование поликультурной компетенции, толерантности и уважения к духовным ценностям разных стран и народов;

углубленное знание культуры изучаемого языка;

развитие межкультурной компетенции с целью повышения эффективности общения в профессиональной деятельности;

развитие информационной культуры в контексте межкультурного общения;

3

развитие способностей к дальнейшему самообразованию в области языка и межкультурной коммуникации.

Общая трудоемкость дисциплины «Иностранный язык» по направлению подготовки 100400 «Туризм» составляет 10 зачетных единиц, 360 часов. Программа курса рассчитана на 4 семестра (1–4), которые по учебному плану распределяются на 140 часов аудиторной работы и 148 часов самостоятельной работы студентов. Каждый семестр разбит на разделы, а разделы – на темы. 2, 4-й семестры завершаются сдачей экзамена (две зачетные единицы, 72 часа), в конце 1, 3-го семестров проводятся контрольное тестирование и проверка самостоятельной работы студентов

(СРС).

Требования к уровню освоения дисциплины «Иностранный язык (английский язык)»

Изучение дисциплины «Иностранный язык» направлено на формирование следующих компетенций:

-готовность к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, способность с терпимостью относиться к национальным, расовым, профессиональным обычаям, способность к межкультурным коммуникациям в сфере туризма (ОК-7);

-способность к письменной и устной коммуникации на иностранном языке, готовность к работе в иноязычной среде (ОК-10);

Изучение иностранного языка предполагает освоение следующих

видов речевой деятельности: говорение, письмо, чтение, понимание на слух (аудирование). В результате освоения дисциплины обучающийся должен демонстрировать следующие результаты обучения.

Знать:

- в области чтения:

лексический минимум в объеме программы (ОК-10);

профессиональную терминологию в объеме курса (ОК-10);

основные грамматические явления (ОК-10);

основные грамматические конструкции, явления и жанровую дифференциацию текста (ОК-10);

4

- в области говорения:

нормы речевого этикета повседневного общения и в профессиональном сообществе изучаемого языка (ОК-7);

основные речевые обороты для организации диалогов, монологов, бесед, рассуждения (ОК-10);

лексический разговорный минимум в объеме программы для выражения личного мнения, оценки факта, явления, события (ОК-10);

- в области письма:

основные требования к оформлению текстов различных типов письменной речи (эссе, Curriculum Vitae/Resume, деловые письма, рецензии, аннотации, тезисы, заявления, электронные письма, письма-обраще- ния, научные статьи) (ОК-10);

основные лексические единицы, служащие для логической организации текста (перечисления, противопоставления, аргументации и т. д.) (ОК-10);

социальные и культурные особенности письменной иноязычной коммуникации (формальный и неформальный регистр и т. д.) (ОК-10), (ОК-7);

- в области аудирования:

социально и культурно обусловленные принципы построения устной иноязычной речи (ОК-10), (ОК-7);

основные фонетические варианты английского языка (ОК-10);

лексический минимум в объеме программы (ОК-10);

профессиональную терминологию в объеме программы (ОК-10);

- в области межкультурной коммуникации:

особенности культуры, принципы взаимодействия, существующие

впрофессиональном сообществе страны изучаемого языка (ОК-7).

Уметь:

-в области чтения:

определять (понимать, переводить) основное содержание адаптированных (для 1–2-го семестров) и оригинальных/аутентичных (для 3–4-го семестров) страноведческих, публицистических текстов, научных текстов

5

(профессионально ориентированных), художественных, официально-дело- вых текстов, текстов блогов/веб-сайтов (ОК-10);

применять приемы работы с текстами общекультурной и профессиональной направленности (ОК-10);

- в области говорения:

передавать основное содержание прочитанного текста (ОК-10);

начинать, вести, поддерживать диалог (интервью, собеседование, обмен мнениями) на заданную тему в объеме программы (ОК-10);

выстраивать монолог (описание, повествование, рассуждение) на заданную тему в объеме программы (ОК-10);

- в области письма:

фиксировать основное содержание аудиоили письменных текстов

(ОК-10);

вести запись тезисов устного выступления/письменного доклада по изучаемой проблематике (ОК-10);

создавать логичные, связные письменные высказывания информативного характера (письменное оформление презентаций, эссе, аннотации, статьи, рецензии, доклады) (ОК-10);

описывать различные факты, явления, события, личные впечатле-

ния (ОК-10);

- в области аудирования:

понимать общий смысл, ключевые факты, подробную информацию адаптированных (для 1–2-го семестров), аутентичных (для 3–4-го семестров) устных текстов монологического, диалогического и полилогического характера в жанрах информационного сообщения, лекционного сообщения, интервью, публичной речи, беседы, дискуссии, дебатов по общекультурной и профессиональной проблематике (ОК-10);

различать и понимать варианты и диалекты английского языка

(ОК-10), (ОК-7);

- в области межкультурной коммуникации:

уметь применять усвоенный лексико-грамматический материал для решения коммуникативных, познавательных и профессиональных задач в контексте межкультурного общения (ОК-10).

6

Владеть:

- в области чтения:

всеми видами чтения (ознакомительное, изучающее) адаптированной литературы (для 1–2-го семестров), оригинальной литературы (для 3–4-го семестров) (ОК-10);

лексическим минимумом в объеме программы (ОК-10);

профессионально направленной терминологией в объеме программы (ОК-10);

-в области говорения:

нормами речевого этикета общества изучаемого языка (ОК-10),

(ОК-7);

основными речевыми оборотами (фразами, вводными словами) для организации диалогов, монологов, бесед, выражения личного мнения, рассуждения (ОК-10);

лексическим минимумом в объеме программы для организации всех видов речевой деятельности (ОК-10);

профессионально направленной терминологией на английском языке в объеме программы (ОК-10);

-в области письма:

языком деловой переписки и письменных научных текстов, характерных для общекультурной, профессиональной и научной деятельности

(ОК-10);

-в области аудирования:

социально и культурно обусловленными принципами построения устной иноязычной речи (ОК-10), (ОК-7);

основными фонетическими средствами английского языка (ОК-10);

лексическим минимумом в объеме программы (ОК-10);

профессиональной терминологией в объеме программы (ОК-10);

-в области межкультурной коммуникации:

иностранным языком как инструментом общения в профессиональном сообществе (ОК-10).

7

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ДИСЦИПЛИНЫ «Иностранный язык (английский язык)» по направлению 100400 «Туризм»

Тематический план

СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ