Иностранный язык (английский язык). Учебно-методическое комплекс по направлению подготовки 100400 «Туризм», профилю подготовки «Технология и организац

b)Составление диалогов с использованием лексики по теме.

c)Прослушивание аудиоматериалов по теме.

d)Выполнение письменных заданий по теме.

e)Выполнение презентации (сообщения) о каком-либо виде спорте, Олимпийских играх, оздоровительном центре, центре красоты.

f)Составление монологов-описаний, монологов-сообщений, диалогов о важнейших открытиях в современной медицине, диетах, здоровом питании, спортивных предпочтениях, принципах здорового образа жизни.

Грамматика, лексика: синонимичная разница между глаголами: tell, say, ask, speak, talk. Модальные глаголы, перфект прошедшего времени, косвенные утверждения.

Выполнение контрольного тестирования по теме 9.

Литература: 1, 2, 3, 4.

Профессионально ориентированная тема 9. Медицинский туризм (2 часа)

План

a)Представление проблематики в аутентичных текстах на английском языке. Курорты и санатории. Медицинские технологии. Популярные направления медицинского туризма.

b)Чтение текста, содержащего терминологию по заданной пробле-

матике.

c)Работа с лексикой по тексту.

d)Выполнение устных и письменных заданий к тексту.

e)Прослушивание аудиотекста (просмотр видео) на заданную тему.

f)Выполнение индивидуального ситуативного задания по представленной проблематике.

Литература: 5, 7, 10, 13.

Раздел 10

Тема 10. Новое и новшества (12 часов)

План

a)Обсуждение событий, явлений, употребляемых со словом «новый»: новые слова, новые направления, новый мир, новое открытие, новое явление, новый метод, проект. Нововведение, инновация.

b)Составление диалогов с использованием неологизмов, слов со значением «новый».

21

c)Прослушивание аудиоматериалов по теме.

d)Выполнение письменных заданий по теме.

e)Выполнение презентации (сообщения) о каком-либо новом событии, явлении, открытии.

Грамматика: определенный артикль, придаточные предложения, обзор времен глагола.

Выполнение контрольного тестирования по теме 10.

Литература: 1, 2, 3, 4.

Профессионально ориентированная тема 10. Восток и Запад: культурные отличия (2 часа)

План

a)Представление проблематики в аутентичных текстах на английском языке. Происхождение жизни в разных религиях. История изобретений: вчера, сегодня, завтра.

b)Чтение текста, содержащего терминологию по заданной пробле-

матике.

c)Работа с лексикой по тексту.

d)Выполнение устных и письменных заданий к тексту.

e)Прослушивание аудиотекста (просмотр видео) на заданную тему.

f)Выполнение устного сообщения (монолога) по представленной проблематике.

Литература: 5, 7, 10, 12.

МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Методические указания по выполнению самостоятельной работы студентов

Интеграция содержания обучения иностранному языку во всех разделах программы обеспечивает возможность ротации речевого и языкового материала, усиливает когнитивную составляющую обучения, позволяет совместить практический вид деятельности (аудиторные занятия) с самостоятельным видом деятельности студентов (с разной степенью учебной автономии). Программа курса рассчитана на 140 часов аудиторной работы и 148 часов самостоятельной работы студентов.

22

Самостоятельная работа студентов играет важную роль в ходе изучения иностранного языка, так как позволяет сделать процесс формирования иноязычной коммуникативной компетенции непрерывным и развить у обучаемых потребность в постоянном языковом самообразовании. Она носит многофункциональный характер и помогает овладеть иностранным языком как необходимой профессиональной составляющей современного специалиста, а также способствует формированию навыков автономного приобретения знаний и развитию информационной культуры.

Широкий доступ к языковой информации лингвокультурологического, лингвострановедческого, межкультурного содержания на иностранном языке способен повысить мотивацию студентов к изучению иностранного языка, стимулировать творческий подход к формированию коммуникативных умений, позволит индивидуализировать способ самостоятельного получения необходимых знаний. В процессе выполнения заданий студенты учатся самостоятельно пользоваться необходимыми ресурсами (источниками): онлайн сайтами по изучению иностранного языка, словарями, периодической и художественной (адаптированной/аутентичной) литературой, электронной библиотечной системой, электронной образовательной средой вуза.

В процессе изучения иностранного языка используются следующие виды самостоятельной работы студентов:

-подготовка устного сообщения (монолога);

-выполнение индивидуальных ситуативных заданий;

-выполнение тестов;

-подготовка эссе.

Для выполнения самостоятельной работы под контролем преподавателя студент должен:

-освоить минимум содержания, выносимый на самостоятельную работу студентов и предложенный преподавателем в соответствии с рабочей учебной программой по иностранному языку.

-планировать самостоятельную работу в соответствии с графиком, предложенным преподавателем.

-осуществлять самостоятельную работу в организационных формах, предусмотренных учебным планом и рабочей учебной программой.

-выполнять самостоятельную работу и отчитываться по ее результатам в соответствии с графиком представления результатов, видами и сроками отчетности по самостоятельной работе студентов.

23

- выполнять самостоятельную работу строго в соответствии с критериями, требованиями по объему и качеству, предъявляемыми преподавателем.

В рамках выполнения самостоятельной работы студент может использовать как рекомендованные преподавателем методические и учебные пособия, разработки, так и ресурсы сверх предложенного преподавателем перечня. Самостоятельная работа является обязательным видом учебной деятельности, непосредственно влияющим на общую итоговую оценку знаний.

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Выбор образовательных технологий для достижения целей и решения задач, поставленных в рамках учебной дисциплины «Иностранный язык», обусловлен потребностью сформировать у студентов комплекс общекультурных компетенций, необходимых для осуществления межличностного взаимодействия и сотрудничества в условиях межкультурной коммуникации, а также обеспечивать требуемое качество обучения на всех его этапах.

Формы и технологии, используемые для обучения английскому языку, реализуют компетентностный и личностно-деятельностный подходы, которые, в свою очередь, способствуют формированию и развитию: а) поликультурной языковой личности, способной осуществлять продуктивное общение с носителями других культур; б) способностей студентов выполнять различные виды деятельности, используя английский язык; в) когнитивных способностей студентов; г) их готовности к саморазвитию и самообразованию, а также содействуют повышению творческого потенциала личности к осуществлению своих профессиональных обязанностей.

Учебный процесс базируется на модели смешанного обучения, которая помогает эффективно сочетать традиционные формы обучения (направленные на формирование базовых навыков практической деятельности с использованием преимущественно фронтальных форм работы) и новые технологии.

При обучении иностранному языку используются следующие образовательные технологии:

- Технология коммуникативного обучения – направлена на формирование коммуникативной компетентности студентов, которая является ба-

24

зовой, необходимой для адаптации к современным условиям межкультурной коммуникации.

-Технология разноуровневого (дифференцированного) обучения – предполагает осуществление познавательной деятельности студентов с учётом их индивидуальных способностей, возможностей и интересов, поощряя их реализовывать свой творческий потенциал.

-Информационно-коммуникационные технологии (ИКТ) – расширяют рамки образовательного процесса, повышая его практическую направленность, способствуют интенсификации самостоятельной работы учащихся и повышению познавательной активности. В рамках ИКТ выделяются два вида технологий:

а) технология использования компьютерных программ – позволяет эффективно дополнить процесс обучения языку на всех уровнях. Мультимедийные программы предназначены как для аудиторной, так и для самостоятельной работы студентов и направлены на развитие грамматических

илексических навыков.

б) Интернет-технологии – предоставляют широкие возможности для поиска информации, разработки международных научных проектов, ведения научных исследований.

-Технология тестирования – используется для контроля уровня усвоения лексических, грамматических знаний в рамках модуля на определённом этапе обучения. Осуществление контроля с использованием технологии тестирования соответствует требованиям всех международных экзаменов по иностранному языку. Кроме того, данная технология позволяет преподавателю выявить и систематизировать аспекты, требующие дополнительной проработки.

-Проектная технология – ориентирована на моделирование социального взаимодействия учащихся с целью решения задачи, которая определяется в рамках профессиональной подготовки студентов при выделении той или иной предметной области. Использование проектной технологии способствует реализации междисциплинарного характера компетенций, формирующихся в процессе обучения английскому языку.

-Технология развития критического мышления – способствует формированию разносторонней личности, способной критически относиться

кинформации, умению отбирать информацию для решения поставленной задачи.

25

Комплексное использование в учебном процессе всех вышеназванных технологий стимулирует личностную интеллектуальную активность, развивает познавательные процессы, способствует формированию компетенций, которыми должен обладать будущий специалист.

Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины

Примерный перечень тем эссе/устного сообщения

1.Индустрия туризма: вчера, сегодня, завтра.

2.Жизнь молодежи в странах изучаемого языка.

3.Экологический туризм.

4.Особенности туризма как сферы профессиональной деятельности.

5.Гостиницы: категории, типы, структура, персонал.

6.Национальная кухня мира.

7.Правила и принципы развития индустрии туризма.

8.Мое видение карьеры в сфере туризма.

9.Парки аттракционов и развлечений как средство привлечения туристов.

10.Ведущие мировые туроператоры.

11.История развития транспорта и его роль для туризма.

12.Типы размещения: «плюсы» и «минусы».

13.Особенности делового туризма.

14.Знаменитые музеи мира.

15.Реклама и рекламная информация в сфере туризма.

16.Городское экскурсионное обслуживание.

17.Туры по путевкам: достоинства и недостатки.

18.Новые тренды в туризме (обзор периодических изданий).

* Студентом может быть предложена иная тема эссе/устного сообщения, согласованная с преподавателем.

Перечень индивидуальных ситуативных заданий

1. Обсудите со своим речевым партнером достоинства и недостатки современных технологий.

26

2.Обсудите со своим речевым партнером научно-технический прогресс и его достижения в сфере информационных технологий. «Плюсы»

и«минусы» всеобщей информатизации общества.

3.Обсудите со своим речевым партнером достоинства и недостатки современных средств коммуникации.

4.Проанализируйте и сравните достоинства и недостатки различных марок автомобилей (телефонов, компьютеров).

5. Составьте диалог между человеком, который впервые пришел

вспортивный центр, и тренером по фитнесу.

6.Опишите распорядок дня человека, ведущего здоровый образ

жизни.

7.Опишите модель идеального оздоровительного центра и оказываемых им услуг.

8.Опишите методы сбережения электроэнергии в семейном хо-

зяйстве.

9.Обсудите «плюсы» и «минусы» глобализации/глобальных проблем языка и культуры.

10.Подготовьте монолог (диалог, полилог, сообщение) о взаимодействии языков и культур, о проблеме сохранения языкового многообразия мира.

11.Обсудите тему экотуризма, роль туризма в экономическом, социальном и культурном развитии стран и регионов.

Описания заданий для текущего, промежуточного, итогового контроля знаний студентов

Грамматика и лексика

Раскройте скобки, правильно употребив форму глагола

Climate change is the biggest threat to the future. It (0) …affects… (affect) every person in every country. Like all parents I want (1) ……… (leave) a better world for my children. My wife and I (2) ………. (try) to do things to help. For example, we (3) ……….. (use) ordinary light-bulbs, but last year we

(4) ………. (buy) energy-saving bulbs for the whole flat. We also (5) ………….

(recycle) tins, plastic and clothes. I hope that when the world leaders (6)

…………. (meet) in Copenhagen next month they (7) ……….. (come up with)

27

new ways (8) ………… (fight) climate change, because it’s the most important problem the world (9) …….. (face) today.

Чтение

Прочитайте начало статьи. Определите, какие предложение верные (T), а какие не соответствуют содержанию текста (F), либо в тексте нет данной информации (D)

Henry James is one of America's greatest novelists, and the author of The Turn of the Screw, a well-known short ghost story, published in 1898. It is a story that many people have made into films and operas. One of the best operas is one written by Benjamin Britten in the mid twentieth century.

The book is about a governess who looks after two children in a house which has no near neighbours. The story is both haunting and frightening. The children, Flora and Miles, are charming to their teacher, but when she starts to see the figures of a man and woman in the gardens, she begins to believe that supernatural forces possess them, and will lead to their destruction. The reader and the listener sometimes wonder if the governess is mad, because both author and composer cleverly leave a lot of room for the reader’s / listener’s own terrible thoughts and ideas.

Пример:

The story takes place in a haunted castle. F

10)Henry James and Benjamin Britten worked together on The Turn of

the Screw.

11)Flora and Miles are brother and sister.

12)Miles and Flora die at the end of both the novel and the opera.

13)The author doesn’t give all the details in the story, so the reader has to imagine some of them.

14)The best supernatural tales have something in common with music.

Аудирование

Прослушайте начало радиопередачи и выберите правильный ответ

(a, b или c).

Материалы: аудио-, видеозаписи (CD, ПК).

Пример:

Gulab jamun is an Indian a. butter.

28

b.savoury snack.

c.sweet.

15)Uttara Shahani decided to prepare gulab jamun because a. people give sweets at Diwali.

b. it’s simple to make. c. it’s a typical dish.

16)Uttara makes the dish from just … basic ingredients.

a.5

b.4

c.3

17)The butter should be: a. hot.

b. cold. c. warm.

18)Uttara makes the balls a. in a machine.

b. in the oven. c. by hand.

19)The balls are ready when a. they are very dark.

b. they come to the surface of the oil. c. the oil is hot.

Произношение

Прослушайте слова. Поместите их в колонку под соответствую-

Письмо

Дайте развернутый ответ на вопрос (150–200 слов)

What is your idea of a perfect tourist agent?

29

Либо:

Предоставьте информацию о себе для социального сайта, используя следующие данные:

name

age

birthplace and home town

occupation

your family

your habits, likes and dislikes

how you spend your leisure time

your ambitions

Говорение

Your friend is going to your home town. Suggest that he / she meets your friend while he / she is there. Describe your friend and explain why you think they will get on.

Before you start, write down some information about your friend. In your conversation, include the following:

Suggest the meeting

Say why they’ll like each other

Describe your friend’s character.

Describe his / her appearance

Give brief details of his / her work

Answer your classmate’s questions.

Межкультурная коммуникация

THE BRITISH ISLES

Write whether these sentences are true (T) or false (F).

1.London, Birmingham and Manchester are the biggest cities in the UK.

_________

2.Ben Nevis is not the highest mountain in Great Britain. ________

3.The Republic of Ireland is a parliamentary republic. _________

4.Alexander Fleming was a famous Englishman who discovered penicillin. _______

5.Cardiff is the capital of Wales. _________

30