Иностранный язык (английский язык). Учебно-методическое комплекс по направлению подготовки 100400 «Туризм», профилю подготовки «Технология и организац
.pdf
|
Профессионально |
ориентиро- |
выстраивать монолог (описание, по- |
|||
|
ванная тема 5. Деловая коррес- |
вествование, рассуждение) на задан- |
||||
|
понденция |
|
|
ную темы в объеме программы; |
||
|
Резюме. Оформление, стиль, |
в области письма: |
|
|||
|
ошибки. |
Сопроводительное |
фиксировать |
основное |
содержание |
|
|
письмо |
|
|
аудио или письменных текстов; |
||
|
|
вести запись тезисов устного выступ- |
||||
6. |
Тема 6. Наука и технология |
|||||
|
Научная деятельность, открытия, |
ления/письменного доклада по изу- |
||||
|
современные технологии |
чаемой проблематике; |
|
|||
|
создавать логичные, связные пись- |
|||||
|
Лексика: словообразование су- |
|||||
|
ществительных, метафоры в раз- |
менные высказывания |
информатив- |
|||
|
говорной речи |
|
ного характера (письменное оформ- |
|||
|
|
ление презентаций, эссе, аннотации, |
||||
|
Грамматика: степени сравнения |
|||||
|
статьи, рецензии, доклады); |
|||||
|
прилагательных |
|
описывать различные факты, явле- |
|||
|
|
|
|
ния, события, личные впечатления; |
||
|
Профессионально |
ориентиро- |
||||
|
в области аудирования: |
|
||||
|
ванная тема 6. Активный от- |
понимать (общий смысл, ключевые |
||||
|
дых |
|
|
факты, подробную информацию) |
||
|
Отдых в прошлом и в настоя- |
адаптированных (для 1–2-го семест- |
||||
|
щем. Экстремальные виды спор- |
ров), аутентичных (для 3–4-го семе- |
||||
|
та. Спортивное оборудование и |
стров) устных текстов монологиче- |
||||
|
инвентарь. Спортивные техноло- |
ского, диалогического и полилоги- |
||||
|
гии |
|
|
ческого характера в жанрах инфор- |
||
|
|
мационного сообщения, |
лекционного |
|||
7. |
Тема 7. Время – деньги |
|||||
|
Образ жизни, банки, шоппинг |
сообщения, |
интервью, |
публичной |
||
|
Лексика: валюта, предлоги вре- |
речи, беседы, дискуссии, дебатов по |
||||
|
мени, обстоятельства времени |
общекультурной и профессиональной |
||||
|
Грамматика: перфект настоя- |
проблематике; |
|
|||
|
щего времени и |
наречия, ис- |
различать и понимать варианты и |
|||
|
пользуемые в перфектных вре- |
диалекты английского языка; |
||||
|
в области межкультурной комму- |
|||||
|
менах |
|
|
никации: |
|
|
|
Профессионально |
ориентиро- |
|
|
||
|
уметь применять усвоенный лексико- |
|||||
|
ванная тема 7. Деловые поезд- |
грамматический материал для реше- |
||||
|
ки |
|
|
ния коммуникативных, познаватель- |
||
|
Заполнение |
документов. Обмен |
ных и профессиональных задач в |
|||
|
валюты. Назначение встреч. |
контексте межкультурного общения. |
||||
|
Проблемы в пути |
|
- Владеть: |
|
|
|
8. |
Тема 8. Мир вокруг нас |
в области чтения: |
|
|||
|
Животные в доме, путеводители, |
всеми видами чтения (ознакомитель- |
||||
|
новые виды путешествий |
ное, изучающее) адаптированной ли- |
||||
|
Лексика: предлоги движения, |
тературы (для 1–2-го семестров), |
||||
|
разница между home и house |
оригинальной литературы (для 3–4-го |
||||
|
Грамматика: пассив, условные |
семестров); |
|
|
||
|
предложения первого и второго |
лексическим |
минимумом в объеме |
|||
|
типа |
|
|
программы; |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11 |
|
|
|
|
Профессионально |
ориентиро- |
профессионально-направленной тер- |
|||||
|
ванная тема 8. Городские экс- |
минологией в объеме программы; |
||||||
|
курсионные туры |
|
в области говорения: |
|
|
|||
|
Построение |
экскурсионного |
нормами речевого этикета общества |
|||||
|
маршрута. Лексические средства |
изучаемого языка; |
|
|
||||
|
привлечения |
внимания. Самые |
основными |
речевыми |
оборотами |
|||
|
красивые города мира |
(фразами, вводными словами) для ор- |
||||||
|
|
|
|
|
ганизации диалогов, монологов, бе- |
|||
|
|
сед, выражения личного мнения, рас- |
||||||
9. |
Тема 9. Здоровье и фитнес |
|||||||
|
Важнейшие открытия в совре- |
суждения; |
|
|
|
|||
|
менной медицине, |
Олимпийские |
лексическим |
минимумом |
в |
объеме |
||
|
игры |
|
|
|
программы для организации всех ви- |
|||
|
|
|
|
дов речевой деятельности; |
|
|
||
|
Лексика: состояние здоровья, |
|
|
|||||
|
лечение, спорт, разница между |
профессионально направленной тер- |
||||||
|
tell, say, ask |
|
|
минологией |
на английском |
языке в |
||
|
|
|
объеме программы; |
|
|
|||
|
Грамматика: модальные глаго- |
|
|
|||||
|
лы, перфект прошедшего време- |
в области письма: |
|
и пись- |
||||
|
ни, косвенные утверждения |
языком деловой переписки |
||||||
|
менных научных текстов, характер- |
|||||||
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
ным для общекультурной, профес- |
|||
|
Профессионально |
ориентиро- |
||||||
|
сиональной и научной деятельности; |
|||||||
|
ванная тема |
9. |
Медицинский |
в области аудирования: |
|
|
||
|
туризм |
|
|
социально и культурно обусловлен- |
||||
|
Курорты и санатории. Медицин- |
ными принципами построения устной |
||||||
|
ские |
технологии. |
Популярные |
иноязычной речи; |
|
|
||
|
направления |
медицинского ту- |
основными |
фонетическими |
средст- |
|||
|
ризма |
|
|
|
вами английского языка; |
|
|
|
|
|
|
|
|
лексическим |
минимумом |
в |
объеме |
|
|
программы; |
|
|
|
|||
10. |
Тема 10. Новое и новшества |
|
|
|
||||
|
Новые |
слова, |
новые направле- |
профессиональной терминологией в |
||||
|
ния, новый мир |
|
объеме программы; |
|
|
|||
|
|
в области межкультурной комму- |
||||||
|
Лексика: неологизмы, слова со |
|||||||
|
никации: |
|
|
|
||||
|
значением «новый», транспорт |
иностранным языком как инструмен- |
||||||
|
Грамматика: определенный ар- |
том общения в профессиональном |
||||||
|
тикль, придаточные предложе- |
сообществе |
|
|
|
|||
|
ния, обзор времен глагола |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
*Профессионально ориентированные темы
Профессионально ориентированные темы являются неотъемлемой частью программы. Они различаются по тематике и лексическому составу учебных текстов, приоритету того или иного вида речевой деятельности, развитию навыков, необходимых для освоения соответствующих регистров речи в профессиональной деятельности. В результате освоения профессионально ориентированных тем студент должен:
знать основную терминологию языка избранного профиля;
читать и понимать со словарем научную литературу по общим и специальным вопросам определенной отрасли знаний;
участвовать в обсуждении тем, связанных с избранным профилем (задавать вопросы и отвечать на вопросы).
Изучение профессионально ориентированных тем проходит на основе учебно-методических пособий, разработанных преподавателями кафедры согласно направлению.
ОПИСАНИЯ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
Раздел 1
Тема 1. Личность и общество (12 часов)
План
a)Знакомство и работа с новой лексикой по представленной теме.
b)Составление диалогов для представления, знакомства.
c)Составление сообщения о своей семье, о себе, о своем окружении.
d)Знакомство и работа с лексикой, используемой для описания людей, их внешности, характера, сферы деятельности, описания объектов окружающего мира, описания взаимоотношений в обществе.
e)Прослушивание аудиоматериалов по теме.
f)Выполнение письменных заданий по теме.
g)Составление монологов-описаний, монологов-сообщений, диалогов (о своей семье, семейных традициях, характерах окружающих людей, их внешности, досуге, хобби, деятельности).
Грамматика: порядок слов в предложении, специальные вопросы, настоящее простое, настоящее продолженное, наречия регулярности.
Выполнение контрольного тестирования по теме 1.
Литература: 1, 2, 3, 4.
13
Профессионально ориентированная тема 1. Профессиональная деятельность в гостиничном бизнесе (2 часа)
План
a)Представление проблематики в текстах: Профессии. Должностные обязанности. Распорядок рабочего дня. Инфраструктура гостиницы. Заполнение карточки гостя.
b)Чтение текста, содержащего терминологию по заданной пробле-
матике.
c)Работа с лексикой по тексту.
d)Выполнение устных и письменных заданий к тексту.
e)Прослушивание аудиотекста (просмотр видео) на заданную тему.
f)Подготовка устного сообщения по представленной проблематике.
Литература: 7, 10, 11.
Раздел 2
Тема 2. Еда и напитки (12 часов)
План
a)Знакомство и работа с лексикой по представленной теме (еда, напитки, кухонная утварь, способы приготовления еды, виды учреждений общественного питания, кухни мира, национальные блюда).
b)Составление диалогов для организации беседы в кафе, ресторане, столовой.
c)Составление сообщения (презентации) о своём учреждении общественного питания.
d)Прослушивание аудиоматериалов по теме.
e)Выполнение письменных заданий по теме.
f)Составление монологов-описаний, монологов-сообщений, диалогов (о любом национальном блюде, учреждении общественного питания, рецепте приготовления выбранного блюда, культуре приема пищи в разных странах).
Грамматика: исчисляемые и неисчисляемые существительные, количественные наречия, употребление инфинитива.
Выполнение контрольного тестирования по теме 2.
Литература: 1, 2, 3, 4.
14
Профессионально ориентированная тема 2. Рестораны и ресторанный сервис (2 часа)
План
a)Представление проблематики в текстах: Национальная кухня. Ресторанное обслуживание. Необычные рестораны. Ресторанная критика. Описание ресторана.
b)Чтение текста, содержащего терминологию по заданной теме.
c)Работа с лексикой по тексту.
d)Выполнение устных и письменных заданий к тексту.
e)Прослушивание аудиотекста (просмотр видео) на заданную тему.
f)Выполнение эссе по представленной проблематике.
Литература: 7, 10, 11.
Раздел 3
Тема 3. Искусство, музыка (12 часов)
План
a)Знакомство и работа с лексикой по представленной теме (музеи, галереи, археологические раскопки, современное искусство, художественное творчество, литература, архитектура, скульптура, живопись, графика, декоративное искусство, музыка, танец, театр, кино).
b)Составление диалогов с использованием лексики по теме.
c)Составление сообщения (презентации) о кинотеатре, музее, библиотеке, театре и т. д.
d)Прослушивание аудиоматериалов по теме.
e)Выполнение письменных заданий по теме.
f)Составление монологов-описаний, монологов-сообщений, диалогов (о видах и жанрах изобразительного искусства, видах, разновидностях, различных исторических типов искусства (творческие методы, стили, течения, школы)).
Грамматика: простое прошедшее, прошедшее продолженное, конст-
рукция «used to».
Выполнение контрольного тестирования по теме 3.
Литература: 1, 2, 3, 4.
15
Профессионально ориентированная тема 3. Культурный туризм (2 часа)
План
a)Представление проблематики в адаптированных текстах на английском языке. Достопримечательности. Экскурсионное обслуживание. Музеи. Художественные галереи. Национальное культурное наследие
b)Чтение текста, содержащего терминологию по заданной теме.
c)Работа с лексикой по тексту.
d)Выполнение устных и письменных заданий к тексту.
e)Прослушивание аудиотекста (просмотр видео) на заданную тему.
f)Выполнение устного монолога-сообщения по представленной проблематике.
Литература: 7, 10, 11.
Раздел 4
Тема 4. Надежды и опасения (12 часов)
План
a)Знакомство и работа с лексикой по представленной теме (средства коммуникации, Интернет, современные виды и средства общения. Разновидности и роль социальных сетей в общении).
b)Составление диалогов с использованием описательных прилагательных, фразовых глаголов с get, причастий I и II, речевых оборотов для организации начала разговора, встречи, ответа по телефону.
c)Прослушивание аудиоматериалов по теме.
d)Выполнение письменных заданий по теме.
e)Составление монологов-описаний, монологов-сообщений, диалогов (о видах средств общения, стилях общения).
Грамматика: способы выражения будущего действия: will, be going to, present continuous.
Литература: 1, 2, 3, 4, 12.
Профессионально ориентированная тема 4. Туристический сервис и безопасность (2 часа)
a) Представление проблематики в адаптированных текстах на английском языке: Страхование. Правила поведения на отдыхе. Болезни, травмы. Первая помощь. Симптомы и лечение.
16
b)Чтение текста, содержащего терминологию по заданной теме.
c)Работа с лексикой по тексту.
d)Выполнение устных и письменных заданий к тексту.
e)Прослушивание аудиотекста (просмотр видео) на заданную тему.
f)Выполнение эссе по представленной проблематике.
Литература: 5, 7, 10, 11.
Раздел 5
Тема 5. Работа и профессии (12 часов)
План
a)Знакомство и работа с лексикой по теме (рабочие обязанности, планирование, деловые встречи, переговоры, рабочий день, разница в зна-
чениях work и job).
b)Составление диалогов для организации устройства на работу,
опланировании рабочего дня.
c)Составление сообщения (презентации) о своем рабочем месте (организации, резюме).
d)Прослушивание аудиоматериалов по теме.
e)Выполнение письменных заданий по теме.
f)Составление монологов-описаний, монологов-сообщений, диалогов о профессиях, CV, профессиональных требованиях, разновидностях компаний, учреждений, организаций (государственных, муниципальных, частных и др.)
Грамматика: модальные глаголы и их эквиваленты. Выполнение контрольного тестирования по теме 5.
Литература: 1, 2, 3, 4, 5, 13.
Профессионально ориентированная тема 5. Деловая корреспонденция (2 часа)
План
a)Представление проблематики в специальных текстах на английском языке. Резюме. Оформление, стиль, ошибки. Сопроводительное письмо.
b)Чтение текста, содержащего терминологию по заданной пробле-
матике.
c)Работа с лексикой по тексту.
17
d)Выполнение устных и письменных заданий к тексту.
e)Прослушивание аудиотекста (просмотр видео) на заданную тему.
f)Выполнение устного монолога-сообщения по представленной проблематике.
Литература: 5, 7, 10, 11.
Раздел 6
Тема 6. Наука и технология (12 часов)
a)Знакомство и работа с лексикой по теме (научная деятельность, открытия, современные технологии, инновации, идеи, открытия, новые технологии).
b)Составление диалогов с использованием метафор, словообразовательных существительных.
c)Составление сообщения (презентации) о научном достижении, открытии.
d)Прослушивание аудиоматериалов по теме.
e)Выполнение письменных заданий по теме.
f)Составление монологов про обзоры, мнения, комментарии в области науки.
Грамматика: степени сравнения прилагательных. Выполнение контрольного тестирования по теме 6.
Литература: 1, 2, 3, 4, 12.
Профессионально ориентированная тема 6. Активный отдых (2 часа)
План
a)Представление проблематики в адаптированных текстах на английском языке. Отдых в прошлом и в настоящем. Экстремальные виды спорта. Спортивное оборудование и инвентарь. Спортивные технологии.
b)Чтение текста, содержащего терминологию по заданной пробле-
матике.
c)Работа с лексикой по тексту.
d)Выполнение устных и письменных заданий к тексту.
e)Прослушивание аудиотекста (просмотр видео) на заданную тему.
18
f) Выполнение индивидуального ситуативного задания по представленной проблематике.
Литература: 5, 7, 10, 12, 13.
Раздел 7
Тема 7. Время – деньги (12 часов)
План
a)Знакомство и работа с лексикой по представленной теме (описание своего рабочего дня; общение в банке, магазине; выражение своей жизненной позиции).
b)Составление диалогов с использованием лексики по теме.
c)Прослушивание аудиоматериалов по теме.
d)Выполнение письменных заданий по теме.
e)Составление монологов-описаний, монологов-сообщений, диалогов о денежных средствах (обозначение валюты), видах банков, покупках
вторговых центрах, образе жизни, принципах здорового образа жизни, регулярных делах, распределении времени.
Грамматика: перфект настоящего времени и наречия, используемые
вперфектных временах.
Выполнение контрольного тестирования по теме 7.
Литература: 1, 2, 3, 4.
Профессионально ориентированная тема 7. Деловые поездки (2 часа)
План
a)Представление проблематики в адаптированных текстах на английском языке. Заполнение документов. Обмен валюты. Назначение встреч. Проблемы в пути.
b)Чтение текста, содержащего терминологию по заданной пробле-
матике.
c)Работа с лексикой по тексту.
d)Выполнение устных и письменных заданий к тексту.
e)Прослушивание аудиотекста (просмотр видео) на заданную тему.
f)Подготовка устного сообщения (монолога) по представленной проблематике.
Литература: 10, 12, 13.
19
Раздел 8
Тема 8. Мир вокруг нас (12 часов)
План
a)Знакомство и работа с лексикой по описанию природы своего края (других), описанию животного мира России и стран изучаемого языка.
b)Составление диалогов с использованием лексики по теме.
c)Прослушивание аудиоматериалов по теме.
d)Выполнение письменных заданий по теме.
e)Составление монологов-описаний, монологов-сообщений, диалогов о путешествиях различного вида.
Грамматика, лексика: предлоги движения, разница между home и house, употребление синонимов trip, travel, journey, excursion, tour. Пассив,
условные предложения первого и второго типа. Выполнение контрольного тестирования по теме 8.
Литература: 1, 2, 3, 4.
Профессионально ориентированная тема 8. Городские экскурсионные туры (2 часа)
План
a)Представление проблематики в адаптированных текстах на английском языке. Построение экскурсионного маршрута. Лексические средства привлечения внимания. Самые красивые города мира.
b)Чтение текста, содержащего терминологию по заданной пробле-
матике.
c)Работа с лексикой по тексту.
d)Выполнение устных и письменных заданий к тексту.
e)Прослушивание аудиотекста (просмотр видео) на заданную тему.
f)Выполнение эссе по представленной проблематике.
Литература: 5, 7, 10, 12, 13.
Раздел 9
Тема 9. Здоровье и фитнес (12 часов)
План
a) Знакомство и работа с лексикой по описанию своего здоровья, состояния, предпочтений в еде, внешнего вида, видов лечения, занятий по фитнесу, центров красоты.
20