765
.pdfМинистерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова»
ОТРАСЛЕВАЯ, РЕГИОНАЛЬНАЯ И МЕЖДУНАРОДНАЯ ЭКОНОМИКА
Учебное пособие
Под редакцией профессора Ф.З. Мичуриной
Пермь ИПЦ «Прокростъ»
2014
УДК 339.5 ББК 65.5 О 862
Рецензенты:
М.Д. Шарыгин, доктор географических наук, профессор, заведующий кафедрой социально-экономической географии Пермского государственного национального исследовательского университета;
Г.Г. Зорин, кандидат экономических наук, профессор кафедры экономической теории Пермской государственной сельскохозяйственной академии.
Коллектив авторов: Ф.З. Мичурина, д-р геогр. наук, профессор; В.Ф. Еремеев, канд. экон. наук, доцент; И.В. Евграфов, канд. экон. наук; доцент; Т.В. Исаева, ст. преподаватель; Д.В. Климов, канд. экон. наук; доцент; А.И. Латышева, канд. экон. наук; доцент; С.Б. Мичурин, канд. геогр. наук, доцент; Д.А. Серогодский, ст. преподаватель; А.А. Сесюнин, ст. преподаватель; Л.И. Теньковская канд. экон. наук; доцент; Е.В. Юшкова ст. преподаватель.
О862 Отраслевая, региональная и международная экономика: учебное пособие /
Ф.З. Мичурина [и др.]; под. ред. Ф.З. Мичуриной; М-во с.-х. РФ, федеральное гос. бюджетное образов. учреждение высшего проф. образов. «Пермская гос. с.- х. акад. им. акад. Д.Н. Прянишникова». – Пермь: ИПЦ «Прокростъ», 2014. – 000 с.
ISBN 978-5-94279-000-0
Учебное пособие является комплексным и включает материалы для самостоятельной работы студентов, получающих высшее образование по экономическим направлениям и студентов других направлений, изучающих экономические дисциплины. Материалы представлены по трем блокам экономических дисциплин, выделенным по содержательному предметному критерию: отраслевая, региональная и международная экономика. Структурирование материала по каждой дисциплине выполнено в последовательности: организационно-методический раздел, содержание курса, материалы для подготовки к аудиторным занятиям и контролю знаний, учебно-методическая обеспеченность, глоссарий.
Учебное пособие включает материалы по дисциплинам учебного плана, содержащим базовые знания о функционировании и развитии целостных субъектов экономики различного размера, статуса и классификационного признака: первичных субъектов экономики – предприятий и организаций, территориальных субъектов – регионов, государств, мирового экономического пространства, а также по дисциплинам, характеризующим функционирование отраслей производства – промышленных и сельскохозяйственных, ключевые экономические процессы и направления деятельности.
Необходимые студентам содержательные и методические материалы по дисциплинам «Управленческая экономика», «Региональная экономика и устойчивое развитие сельских территорий», «Управление внешнеэкономической деятельностью» и «Геоэкономика» адресованы обучающимся по магистерским программам, по остальным дисциплинам – для студентов бакалавриата. Учебное пособие применимо для самостоятельной работы студентов и служит совершенствованию преподавания в части унификации инновационных методов обучения и реализации интерактивных подходов в работе со студентами.
УДК 339.5 ББК 65.5
Печатается по решению методической комиссии факультета экономики, финансов и коммерции Пермской государственной сельскохозяйственной академии имени академика Д.Н. Прянишникова.
ISBN 978-5-94279-000-0
© ИПЦ «Прокростъ», 2014
2
Содержание
Предисловие ………………………………………………………… 5
Часть I. Дисциплины экономики предприятий, отраслей и направлений деятельности
Еремеев В.Ф., Исаева Т.В., Мичурина Ф.З. Экономика предприя- |
|
тия (организации)…………………………………………………... 8 |
|
Исаева Т.В, Сесюнин А.А., Серогодский Д.А. Экономика аграр- |
|
ных отраслей АПК………………………………………………….. |
36 |
Еремеев В.Ф., Теньковская Л.И. Экономика и организация пере- |
|
рабатывающих и обслуживающих отраслей АПК…………….. |
72 |
Евграфов И.В., Сесюнин А.А. Экономика общественного сектора |
|
………………………………………………………………………… |
104 |
Юшкова Е.В. Экономика и менеджмент в техносфере…………... |
114 |
Климов Д.В. Управленческая экономика………………. ………... |
128 |
Латышева А.И. Ценообразование………………………………… |
145 |
Часть II. Дисциплины региональной экономики |
|
Еремеев В.Ф., Мичурин С.Б., Мичурина Ф.З. Экономическая гео- |
|
графия .................................................................................................. |
184 |
Климов Д.В., Латышева А.И., Мичурина Ф.З. Размещение про- |
|
изводительных сил…………………………………………………... |
196 |
Евграфов И.В., Латышева А.И., Мичурина Ф.З., Мичурин С.Б. |
|
Регионалистика ……………………………………………………… 211 |
|
Мичурина Ф.З., Мичурин С.Б., Теньковская Л.И. Региональная |
|
экономика и устойчивое развитие сельских территорий…………. |
223 |
Часть III. Дисциплины международной экономики |
|
Евграфов И.В., Сесюнин А.А., Мичурина Ф.З. Мировая экономи- |
|
ка............................................................................................................ |
239 |
Мичурина Ф.З., Юшкова Е.В. Международные экономические |
|
отношения …………………………………………………………… |
254 |
Мичурина Ф.З., Теньковская Л.И. Внешнеэкономические связи |
|
АПК ………………………………………………………………….. |
26 |
|
9 |
Климов Д.В., Сесюнин А.А., Теньковская Л.И. Управление внеш- |
|
неэкономической деятельностью……………..…………………... |
28 |
|
3 |
Мичурина Ф.З. Геоэкономика ……………………………………... |
30 |
|
6 |
Словарь терминов и персоналий (глоссарий) ……………………… |
32 |
|
0 |
3
МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ, ФИНАНСОВЫЕ ИНСТИТУТЫ И РЕГИОНАЛЬНЫЕ ГРУППИРОВКИ (принятые сокращения)
ООН - Организация Объединенных Наций ЮНИДО - Организация ООН по промышленному развитию
ЮНКТАД - Конференция ООН по торговле и развитию МВФ - Международный Валютный Фонд.
ВБ - Всемирный Банк (Международный Банк Реконструкции и Развития, Международная Финансовая Корпорация)
ЕБРР - Европейский Банк Реконструкции и Развития ГАТТ - Генеральное соглашение по торговле и тарифам ВТО - Всемирная Торговая Организация
ТАСИС |
- Программа технической помощи Европейского Союза |
странам |
Содружества Независимых Государств. |
ФАРЕ - Программа технической помощи Европейский Союза странам Центральной и Восточной Европы.
ОЭСР - Организация экономического сотрудничества и развития ПРС - промышленно развитые страны СПЭ - страны с переходной экономикой РС - развивающиеся страны, включая НИС НИС - новые индустриальные страны АТР - Азиатско-Тихоокеанский регион ЦВЕ - Центральная и Восточная Европа ЕС - Европейский Союз
АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сообщество АСЕАН - Ассоциация государств Юго-Восточной Азии АПЕК - Азиатско-Тихоокеанский экономический совет НАФТА - Североамериканская зона свободной торговли ОПЕК - Организация стран экспортеров нефти СНГ - Содружество Независимых Государств
ОЧЭС - Организация Черноморского экономического сотрудничества ЕАЭС - Евро-Азиатский экономический союз
4
Предисловие
Основой структурирования материалов, содержащихся в учебном пособии, послужило объединение дисциплин - по признаку их тематического и предметного содержания, в три части, в каждую из которых входит несколько дисциплин. Первая часть составлена дисциплинами экономики субъектов, отраслей и направлений деятельности, а также - дисциплинами, характеризующими ключевые процессы экономики – управление и ценообразование, вторая часть включает дисциплины региональной экономики, третья – дисциплины международной экономики.
Материалы для самостоятельной работы по изучению каждой дисциплины представлены в виде четырех разделов. Первым является организационно-методический раздел, содержащий несколько внутренних составляющих с формулировкой образовательного стандарта, цели изучения дисциплины, требованиями к ее освоению и характеристикой места в системе экономических дисциплин. Во втором разделе представлено содержание курса с формулировкой основных тем и их кратким содержанием, планами семинарских занятий и практических работ, примерной тематикой рефератов и курсовых проектов и перечнем вопросов к экзамену или зачету. Третью структурную часть материалов по каждой дисциплине представляет раздел - учебнометодическое обеспечение курса в виде списков основной и дополнительной литературы. Завершается материал необходимым при изучении каждой дисциплины глоссарием - всегда полезным студентам по освоению преподаваемых дисциплин.
По каждой дисциплине состав методических и информационных материалов по названным разделам представляет следующую последовательность:
1. Организационно-методический раздел
1.1.Образовательный стандарт
1.2.Цели и задачи дисциплины
1.3.Требования к уровню освоения содержания дисциплины 1.4. Место курса в системе экономических дисциплин 2. Содержание курса
2.1.Темы и краткое содержание
2.2.Темы и вопросы семинарских занятий и практических работ 3. Примерная тематика контрольных и курсовых работ 4. Примерный перечень вопросов к экзамену или зачету 5. Учебно-методическое обеспеченность курса Литература основная и дополнительная
5
В виду того, что по большинству дисциплин студенты, обучающиеся заочно, в межсессионный период выполняют контрольные работы, а студенты очного обучения – рефераты, в этом предисловии представлены основные требования к их выполнению и оформлению. Рекомендации и требования к выполнению курсовых работ имеются в составе методических материалов по дисциплине «Экономика предприятия (организации)». Специфика выполнения контрольных работ и рефератов по ряду дисциплин показана дополнительно в разделе «Содержание курса».
Методические рекомендации по выполнению контрольных работ и рефератов
Целью выполнения самостоятельных работ является систематизация, расширение и углубление теоретических и практических знаний по изучаемой дисциплине. В процессе их выполнения проявляется способность к творческому мышлению, накапливается и затем проверяется умение грамотно и логически обоснованно излагать свои мысли.
Тема работы выбирается самостоятельно из предложенного списка. Приступая к работе, в поиске необходимых информационных источников, возможно использование списка литературы, рекомендуемого для изучения дисциплины. При этом следует пользоваться также предметными и алфавитными каталогами библиотек, библиографическими справочниками, электронными сетями.
Выполняя работу, следует, как можно шире привлекать новую информацию, относящуюся к теме, по публикациям последних лет.
В подборе литературы целесообразно включение работ отечественных и зарубежных авторов по избранной теме, статей из специализированных и общеэкономических журналов, нормативные материалы последнего периода времени. Список литературы по теме желательно обсудить с преподавателем, ведущим данную дисциплину. При написании контрольный работы необходимо разработать план,
который в дальнейшем |
станет содержанием работы, |
включающим |
введение, тематические |
главы и разделы, заключение |
и список ис- |
пользованной литературы. |
|
|
Во введении обосновывается выбор темы, излагается характеристика изучаемой проблемы и ее значение, указываются известные авторы и важнейшие публикации, проблемные нерешенные вопросы, цель работы, использованные информационные источники.
В основной части работы излагаются теоретические основы по теме работы, а также освещается практическая сторона данной темы, содержащая анализ фактов реальной действительности.
Все схемы, графики, диаграммы, которые иллюстрируют и аргументируют представленный в работе материал, должны быть вы-
6
полнены аккуратно, пронумерованы, обязательно должны иметь заголовки.
В заключении дается краткое резюме наличия тех или иных проблем, практическая и научная польза их решений, точка зрения и выводы автора по избранной теме.
Работа должна быть выполнена компьютерным набором и сброшюрована, содержать титульный лист и оглавление с указанием страниц. Номер страницы ставится по центру сверху (титульный лист не нумеруется).
Текст представляется на отдельных листах формата А4 (210x297 мм); размер шрифта - 14; межстрочный интервал - 1,5; количество строк на странице - не более 30. Поля: верхнее - 2 см; нижнее 2,5 см; левое - 2,5 см; правое - 1 см.
В конце работы приводится список использованных источников. Заголовки печатаются прописными буквами и отделяются от
основного текста сверху и снизу межстрочными интервалами.
Объем самостоятельной работы должен быть не меньше 10 и не более 15 машинописных страниц.
Сдаваемая на кафедру работа, отвечающая всем указанным выше требованиям, должна быть зарегистрирована на кафедре в специальном журнале.
Работа должна быть завершена не позднее срока, установленного кафедрой и проверяется преподавателем. Все замечания по ней сообщаются автору. Окончательная оценка объявляется после устной защиты представленной разработки.
7
Часть I. Дисциплины экономики предприятий, отраслей и направлений деятельности
Учебно-информационный комплекс дисциплины «Экономика предприятия (организации)
В.Ф. Еремеев, Т.В. Исаева, Ф.З. Мичурина
1.Организационно-методический раздел
1.1.Образовательный стандарт
Предприятие как первичный субъект экономики, осуществляющий предпринимательскую деятельность; нормативные правовые акты, внешняя и внутренняя среда функционирования предприятия; продукция предприятия, ее конкурентоспособность; производственные ресурсы предприятия: основные средства, материальные, трудовые и показатели их использования; организация производства: производственный процесс и принципы его организации, типы, формы методы организации производства; производственная структура предприятия, его инфраструктура и механизм управления, управленческий персонал; планирование на предприятии: стратегическое, текущее, оперативное; факторы развития: экстенсивные и интенсивные, инновационная и инвестиционная деятельность; финансовые ресурсы предприятия: собственные и заемные; доходы и расходы; учет и отчетность; аналитическая деятельность на предприятии.
1.2. Цель и задачи дисциплины
Цель дисциплины – создать системное, целостное представление о базовых принципах, закономерностях, механизме функционирования предприятия, обеспечить соответствующий теоретический уровень и практическую направленность в системе обучения и будущей деятельности специалистов, способных обеспечить жизнедеятельность предприятия в условиях рынка и конкуренции, умеющих решать текущие и стратегические хозяйственные задачи, которые неизбежно возникают в работе не только специалистов отраслей производства, но и руководителей.
Изучение дисциплины обеспечивает реализацию требований Федерального Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования экономических направлений
8
подготовки.
При изучении дисциплины решаются задачи получения студентами знания о том:
-как в рыночных условиях организовать предприятия разных форм собственности; какими основными нормативными актами регламентируется предпринимательская деятельность в РФ;
-какие прикладные знания наиболее применимы в области развития форм, приемов и методов экономического управления предприятием в современных условиях;
-как эффективно использовать ресурсный потенциал предприятия для долговременной, доходной, продуктивной и общественно значимой деятельности;
-как овладевать навыками самостоятельного, творческого использования теоретических знаний в практической деятельности.
1.3.Требование к уровню освоения содержания дисциплины
Процесс изучения дисциплины «Экономика предприятия (организации)» направлен на формирование компетенций, отражающих способность:
-собрать и проанализировать исходные данные, необходимые для расчета экономических и социально-экономических показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов;
-на основе типовых методик и действующей нормативноправовой базы рассчитать экономические и социально-экономические показатели, характеризующие деятельность хозяйствующих субъектов;
-осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения поставленных экономических задач;
-выбрать инструментальные средства для обработки экономических данных в соответствии с поставленной задачей, проанализировать результаты расчетов и обосновать полученные выводы;
-анализировать и интерпретировать данные отечественной и зарубежной статистики о социально-экономических процессах и явлениях, выявлять тенденции изменения социально-экономических показателей;
-использовать для решения аналитических и исследовательских задач современные технические средства и информационные технологии.
В результате изучения дисциплины студенту необходимо Знать:
-законодательные и нормативные правовые акты, регламентирующие деятельность предприятия;
-теоретические основы экономики предприятий;
9
-механизм рыночного функционирования и экономического поведения производителей;
-прикладные аспекты развития форм и методов экономического управления предприятием;
-отечественный и зарубежный опыт в области экономики предприятия.
Уметь:
-творчески использовать теоретические знания в процессе последующего обучения в соответствии с учебными планами подготовки и самостоятельно применить их в практической деятельности;
-формировать экономические цели и стратегию развития предприятия;
-оценивать издержки производства с управленческой точки зрения;
-организовать эффективную деятельность предприятия с учетом макро и микроэкономических факторов.
Владеть:
-специальной экономической терминологией и современным аналитическим инструментарием данной дисциплины;
-экономическими методами управления деятельностью;
-навыками самостоятельного овладения новыми знаниями по экономике предприятия и практике их использования.
1.4. Место дисциплины в системе экономических дисциплин
Дисциплина «Экономика предприятия (организации)» относится к вариативной части профессионального цикла подготовки бакалавра по направлениям «Экономика», «Менеджмент», «Торговое дело».
Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента, необходимым для изучения дисциплины, обеспечиваются изучением дисциплин базовой части профессионального цикла, предшествующих данной. Необходимым для адекватного восприятия содержания дисциплины является знание:
-о наличии нескольких уровней экономических субъектов: микро, мезо и макроуровня;
-о важности изучения функционирования основных институциональных единиц товарного производства как первичных субъектов экономики на основе анализа микроуровня.
10