369

4.3. Особенности оплаты труда в растениеводстве и животноводстве

Оплата труда в растениеводстве.

Вотрасли применяются аккордно-премиальная, сдельно-премиальная

иповременно-премиальная системы оплаты труда. Наиболее распространенной является аккордно-премиальная система.

Бригаде или звену устанавливаются расценки за единицу продукции с учетом качества или за стоимость продукции по фактическим ценам реализации. Если продукция не реализуется за пределы хозяйства, она оценивается по плановой себестоимости (рассада, черенки) либо по стоимости 1 ц овса в переводе на кормовые единицы (солома зерновых культур, ботва корнеплодов и т. д.).

Расценки за продукцию устанавливают, как правило, для бригады, звена в целом, исходя из нормы производства продукции и тарифного фонда заработной платы. При расчете за единицу продукции эту сумму делят на количество продукции, которое должно произвести подразделение. Для оплаты труда членов подрядных коллективов применяют еще и прогрессивно возрастающие расценки за продукцию в зависимости от урожайности.

Нормы производства продукции для подразделения разрабатывают в соответствии с технологией, уровнем механизации, сортами культур, нормами внесения удобрений и другими факторами, а также с учетом урожайности, достигнутой за предшествующие 3 - 5 лет, или исходя из плановых показателей.

Для рабочих, занятых на производстве и заготовке кормов, устанавливают, как правило, три расценки в зависимости от качества кормов, нормы производства продукции и тарифного фонда заработной платы. Последний увеличивают за корма I класса до 150 %, II класса - до 130 и III класса - до 115%. В расчет может включаться повышенная оплата на уборке урожая, а также дополнительная оплата за качество и сроки выполнения работ.

Вбригадах, отрядах, звеньях до расчетов за полученную продукцию выплачивают аванс по сдельным расценкам за объем выполненных работ. Трактористам-машинистам I и II классов начисляют надбавку за классность в

112

установленных размерах.

После окончания уборки урожая и важнейших работ рабочим выдается разница между заработной платой, начисленной за продукцию, и заработной платой, выплаченной в качестве аванса по сдельным расценкам за выполненные работы или по тарифным ставкам за отработанное время. При необходимости сумму оплаты за продукцию можно скорректировать, когда по не зависящим от исполнителей причинам часть работ, предусмотренных технологической картой, не производилась или по распоряжению администрации выполнялись другие работы.

Сдельно-премиальная система оплаты труда применяется при закладке и выращивании до плодоношения многолетних насаждений, посадке и уходе за лесополосами, при выполнении хозяйственных и других работ, не связанных с производством продукции. При этой системе труд рабочих бригады, отряда, звена до получения продукции оплачивают за фактически выполненный объем работ по сдельным расценкам, определенным на основе тарифных ставок и норм выработки. После оприходования урожая и незавершенного производства производят доплату за продукцию.

Как при аккордно-премиальной, так и при сдельно-премиальной системах кроме основной заработной платы рабочим выплачивается надбавка (поощрение) за высококачественное и своевременное выполнение работ. Применяют также повышенную оплату на уборке урожая, а для механизаторов устанавливают еще и ряд надбавок за классность, работу без прицепщика, совмещение работ и др. Применяют также выплаты за сохранность и хорошее использование техники по окончании ремонта, за стаж работы по специальности и др.

Повременно-премиальная система оплаты имеет ограниченное применение - в основном на работах, которые трудно или нецелесообразно нормировать, либо как одна из форм авансирования до окончательного расчета за произведенную продукцию.

Премирование рабочих, занятых в растениеводстве, с учетом конкретных условий производится по показателям, разработанным в хозяйстве. Показатели должны стимулировать рост производства продукции

113

по сравнению с предшествующими годами, повышение производительности труда, снижение себестоимости, повышение урожайности сельскохозяйственных культур, достижение высокой выработки на один трактор, комбайн и т. п.

Впоследнее время все большее распространение получает оплата труда от валового дохода. Она позволяет поставить размер основного заработка в зависимость не только от количества и качества получаемой продукции, но и от материальных затрат на ее производство, способствует экономному расходованию средств и действует как противозатратный механизм.

При оплате труда от валового дохода устанавливают коллективные для всех членов подряда нормативы или расценки за 100 руб. валового дохода на основе соответственно нормативных или фактических показателей за 3-5 предшествующих лет. Их рассчитывают по каждому виду продукции, а при стабильной структуре производства - в целом по подразделению. Стоимость валовой продукции рассчитывают, исходя из нормы ее производства и средней фактической цены реализации.

Различные корма пересчитывают в кормовые единицы и оценивают по закупочной цене на овес. Стоимость продукции, цена которой ниже ее себестоимости, определяют по реализационным ценам с применением коэффициента, обеспечивающего превышение цены над себестоимостью. Этот коэффициент применяют в дальнейшем при расчете за фактические результаты работы подразделения. Материальные затраты труда определяют по технологическим картам возделывания и уборки урожая сельскохозяйственных культур. Это затраты на семена, топливо и смазочные материалы, удобрения, амортизацию и текущий ремонт основных средств, транспортные работы и другие прямые затраты, по которым ведется учет и экономия которых зависит непосредственно от трудового коллектива. Если устанавливают расценку за валовой доход по фактическим показателям, то используют данные о затратах, сложившиеся за 3-5 предшествующих лет.

Вфонд заработной платы включаются: тарифный фонд, исчисленный по технологическим картам на основе урожайности, запланированного объема работ (в том числе незавершенного производства), установленных

114

норм выработки и соответствующих тарифных ставок; заработная плата руководителя подрядного подразделения, входящих в его состав специалистов и вспомогательных работников; доплата за продукцию (до 50 % тарифного оклада); дополнительная оплата за качество и сроки выполнения работ; надбавки за классность, мастерство и высокую квалификацию; премии, фактически выплаченные в среднем за 3-5 предшествующих лет в расчете на 1 руб. тарифного заработка. Кроме того, в него может входить заработная плата механизаторов, предназначенная для ремонта используемой ими техники.

До окончательного расчета членам бригады выплачивают аванс в пределах планируемого единого фонда оплаты труда (как остатка хозрасчетного дохода). По итогам года, исходя из фактической стоимости полученной продукции и прямых материальных затрат на ее производство, определяют фонд доплаты труда за полученный валовой доход. Разница между общим фондом оплаты труда, образованным по установленным нормативам от фактически полученного валового дохода, и выплаченным в течение года авансом по всем видам продукции составляет сумму доплат членам бригады. Порядок распределения этих доплат устанавливает коллектив бригады. Чаще всего их распределяют пропорционально заработку, выплаченному в течение года, с учетом КТУ.

В ряде хозяйств оплату производят на основе распределения валового дохода с применением внутрихозяйственных цен и условий купли-продажи продукции и материальных ресурсов. Сущность такой оплаты заключается в том, что при окончательном расчете произведенную подразделением продукцию и выполненные им услуги оценивают по заранее установленным внутрихозяйственным расчетным (или договорным) ценам. К этой сумме прибавляют стоимость принятых претензий на причиненный подразделению ущерб и вычитают стоимость израсходованных материальных ресурсов по внутрихозяйственным планово-учетным ценам, а также стоимость услуг других подразделений и принятых от них претензий. Разность составляет фонд оплаты труда. Из него вычитают выплаченный в течение года аванс и заработок привлеченных лиц. Оставшуюся сумму распределяют между членами коллектива. Если выплаченный аванс превышает фонд оплаты труда

115

по конечным результатам, долг погашают за счет фонда оплаты труда следующего года или резерва.

Надбавки за стаж работы начисляют индивидуально каждому работнику на общих основаниях, а натуральную оплату и надбавки за классность распределяют в порядке, установленном коллективом. При стихийных бедствиях или убытке не по вине подразделения часть сумм возмещается хозяйством за счет средств, поступающих от государственного страхования.

Оплата труда в животноводстве.

Вотрасли применяют различные системы оплаты труда, но основным критерием оплаты является конечный результат. Это особенно подходит для коллективов, которые наряду с обслуживанием скота выращивают и заготавливают корма. В этом случае в расценке для оплаты за единицу животноводческой продукции учитывают и затраты на производство кормов своими силами.

Вотраслях, где продукция вырабатывается и реализуется в течение года (молоко, яйца и т. д.), заработная плата рабочим начисляется по установленным расценкам (за продукцию) по результатам работы за месяц. Авансирование при этом не производится. В тех отраслях, где продукция реализуется по периодам (в овцеводстве, на откорме и нагуле скота и т. д.), выдается аванс. После получения продукции рабочим выплачивается разница между начисленной заработной платой и заработной платой, выплаченной в качестве аванса по сдельным расценкам или по тарифным ставкам за отработанное время (по обслуживанию скота, птицы и других животных).

Коллективы бригад, звеньев, отдельные рабочие могут премироваться за экономию прямых затрат, предусмотренных в задании. При превышении установленных затрат по вине коллективов производится их возмещение полностью или частично за счет средств на оплату труда.

Для премирования могут быть установлены и другие показатели, например перевыполнение плана производства продукции, повышение продуктивности животных по сравнению с уровнем, достигнутым за предшествующие 3-5 лет, улучшение качества продукции и т. д. Для конкретных бригад, звена, работника таких показателей должно быть не

116

более двух-трех. В животноводстве премии могут выплачиваться по результатам работы за квартал или технологический период с учетом выполнения плана производства продукции с начала года (нарастающим итогом).

Аккордно-премиальная система оплаты применяется в двух вариантах.

Первый вариант применяют в отраслях, где продукция реализуется по периодам или раз в год: на выращивании, откорме и нагуле скота и птицы и т. п. Порядок выдачи основной оплаты труда такой же, как и в растениеводстве. Расценки за продукцию устанавливают, исходя из нормы ее производства и тарифного фонда заработной платы. В период ухода за животными заработную плату выдают в качестве аванса по сдельным и повременным расценкам за обслуживание скота или отработанное время. После получения продукции рабочим доплачивают разницу между заработной платой, начисленной за продукцию, и основным заработком, выданным им в период ухода за животными.

Второй вариант оплаты действует в отраслях, в которых готовая продукция (молоко, яйца и др.) производится в течение всего года. Основную оплату начисляют по месячным результатам за количество и качество продукции или за продукцию и обслуживание животных. Расценки устанавливают, как и при первом варианте, исходя из нормы производства продукции и тарифного фонда заработной платы.

На работах, не связанных непосредственно с производством продукции (на уходе за рабочим скотом и производителями и др.), применяют сдельно-премиальную систему оплаты за выполненный объем работы или повременно-премиальную систему за отработанное время.

Существенные особенности имеет оплата труда рабочих животноводческих комплексов. Здесь производство продукции организовано на индустриальной основе, установлены проектная мощность и производительность труда.

Труд рабочих, занятых непосредственно на обслуживании животных, с применением машин и механизмов, оплачивается по дневным тарифным ставкам, размеры которых, как правило, превышают ставки других

117

предприятий. Им устанавливают нормированные задания (коллективные и индивидуальные) по производству продукции или передаче скота в другие группы. При выполнении этих заданий на 100 % начисляется дополнительная оплата в размере до 30 % (на молочных комплексах до 40 %) тарифной ставки. Для рабочих, достигших высоких показателей производительности труда и продуктивности животных в целом по закрепленной группе, дополнительная оплата за выполнение нормировочных заданий может увеличиваться до 50 % тарифной ставки.

Если задания выполнены меньше чем на 100%, но не менее чем на 80 % (на молочных комплексах 60 %), доплату соответственно снижают. В период освоения производственных мощностей комплекса дополнительная оплата может выплачиваться, начиная с 60 % выполнения нормированных заданий. Рабочим выплачивается также премия за сохранение обслуживаемых животных в пределах установленных норм отхода или ниже этих норм, увеличение против норм выхода деловых телят и поросят, обеспечение бесперебойной работы оборудования и другие показатели. Для работников животноводческих комплексов не устанавливают расценки за продукцию; уровень их заработной платы непосредственно связан с результатами производства - количеством и качеством продукции, сохранением поголовья скота и производительностью труда.

4.4 Эффективность форм стимулирования трудовой деятельности работников

Многообразие применяемых способов стимулирования трудовой, общественно-политической и духовной активности вызывает необходимость оценки способов воздействия с целью выявления наиболее результативных и доступных в практическом применении. Арсенал способов воздействия настолько обширен – от прямого воздействия на материальные интересы работников до психологических способов воздействия, – что руководителям и специалистам практически трудно сориентироваться какой из способов воздействия выбрать и применить, чтобы получить нужный результат.

118

Однако, масштабность применения способов поощрения не дает представления об их результативности, влиянии на конечные результаты производства и удовлетворение рациональных потребностей трудящихся.

Эффективность труда – это степень объема продукта труда (продукции, оборота, услуги) с учетом качества труда на единицу трудозатрат. Следовательно, отличием эффективности труда от производительности труда является то, что:

-эффективность труда отражает экономию трудозатрат;

-эффективность труда учитывает качественную сторону результата

труда.

Эффективность труда будет тем выше, чем выше производительность труда и меньше трудозатраты при том же объеме работы.

Для работодателя (предпринимателя) важно не только то, каким был объем работы, выполненный работником в единицу времени, но и то, какими трудозатратами это было достигнуто. Трудовые затраты измеряются численностью работников и заработной платой. И то и другое можно измерить временем работы. Поэтому при изучении эффективности труда рассматриваются трудозатраты в единицу времени с учетом его структуры. Поэтому, эффективность труда характеризует уровень использования трудовых ресурсов с учетом объема, качества работы и трудозатрат в расчете на одного работника.

Общий показатель эффективности труда (Э) рассчитывается по формуле:

Однако эта формула напрямую не отражает экономию трудозатрат. Поэтому наряду с общим показателем эффективности труда могут использоваться другие частные показатели:

−Опережающие темпы роста производительности труда над ростом средней заработной платы.

−Экономия (перерасход) фонда оплаты труда.

119

−Изменения удельного веса заработной платы в доходе и себестоимости.

−Мотивация в повышении квалификации, объема и качества труда.

−Текучесть кадров.

−Оплата работников с ключевыми компетенциями на уровне или выше рыночного уровня (с учетом системы стимулирования).

−Отсутствие проблем с привлечением кадров, наличие конкурентных преимуществ в кадрах.

В свою очередь общий показатель эффективности труда может рассматриваться как частный показатель эффективности предприятия (деятельности). Ситуации, при которых происходит повышение производительности труда и эффективности труда:

1. Объем продукции растет, а затраты на его производство снижаются (О↑, З↓);

2. Объем продукции растет быстрее, чем растут затраты (О ↑ быстрее, чем ↑ З);

3.Объем продукции остается неизменным, а затраты на его производство снижаются (О неизменим, З ↓ );

4.Объем продукции растет при неизменных затратах на его производство (О↑, при неизменных З);

5.Объем продукции снижается более медленными темпами, чем затраты на его производство (О↓ медленнее, чем З↓).

Производительность труда является показателем эффективности использования трудовых затрат в процессе производства материальных благ

вединицу времени; а также функцией живого конкретного труда и выражает его продуктивность, плодотворность.

Производительность труда (Пт) рассчитывается по формуле:

где О - объем работы в единицу времени или количество продукции; Ч - численность работников, занятых в производстве этой

продукции;

120

Т – затраты времени на производство продукции, чел.ч., ч.

Рост производительности труда означает увеличение производства продукции в единицу рабочего времени и заключается в снижении затрат (рабочего времени) на производство единицы продукции или работы.

Для измерения производительности труда используются два основных показателя: трудоемкость и выработка.

Трудоемкость - это затраты рабочего времени на производство единицы продукции.

Выработка – измеряется количеством продукции, произведенной в единицу рабочего времени или приходящейся на одного среднесписочного работника или рабочего в год (квартал, месяц). Выработка в натуральном или стоимостном выражении определяется по формуле:

Объем товарной (валовой или реализованной продукции)

Выработка = Среднесписочная численность работников или рабочих

Показатель выработки характеризует производительность труда в натуральном выражении – в тоннах, метрах, штуках и других натуральных показателях.

Рост производительности труда имеет большое значение, так как позволяет:

-существенно снизить затраты на производство и реализацию продукции, если рост производительности труда опережает средний рост заработной платы;

-при прочих равных условиях увеличить объем производства и реализации продукции, а, следовательно, и рост прибыли;

-проводить политику по увеличению средней заработной платы работникам;

-более успешно осуществлять реконструкцию и техническое перевооружение предприятия;

-повысить конкурентоспособность предприятия и продукции, обеспечить финансовую устойчивость работы.

121