- •Агро-биологический факультет
- •Курсовая работа
- •По дисциплине «Теоретические основы искусственного воспроизводства рыб»
- •Астрахань 2023 г.
- •Введение
- •Глава 1 Биологическая характеристика сазана (Cyprinus carpio)
- •Глава 2 Современное состояние естественных популяций вида
- •Глава 3 Физико-химическая и гидрологическая характеристика источника водоснабжения
- •Глава 4 Описание технологического процесса работы рыбоводного предприятия
- •4.1. Структура рыбоводного предприятия
- •4.2. Заготовка и получение зрелых производителей
- •4.3. Подготовка зрелых половых продуктов, осеменение икры, подготовка к инкубации
- •4.4. Инкубация икры
- •4.5. Выдерживание предличинок и подращивание личинок
- •4.6. Выращивание молоди рыб
- •4.7. Учет и выпуск молоди
- •Глава 5 Календарный план работы рыбоводного предприятия
- •Список использованных источников
Глава 2 Современное состояние естественных популяций вида
В промысловых уловах 1995-2005 гг. сазан встречался размером от 30 до 88 см. Основу составляли рыбы длиной от 51 до 70 см, доля которых в различные годы колебалась от 55,2 % в 2000 г. до 79,1 % в 2005 г. Основная модальная группа приходилась на особей размером 55-60 см и изменялась в пределах от 18,9 до 26,7 %. Доля рыб размером от 40 до 45 см была невелика (1,3-4,8 %), достигая лишь в отдельные годы (2000 г.) 24,5 %. Рыбы свыше 80 см в уловах встречались крайне редко, составляя от 0,3 до 1,8 %.
В годы интенсивного промысла (1953-1961 гг.) средний размер сазана в уловах равнялся 35,2 см и определялся двумя размерными группами - 30-34 и 35-39 см, которые в среднем за период составляли 46,7 и 31,8 % соответственно.
Наличие в стаде в современных условиях особей различного размерного состава позволяло им осваивать более широкий спектр кормовой базы.
Сходные закономерности в эти периоды были свойственны и изменениям весового роста сазана. Вес особей в исследуемом периоде колебался в пределах от 630 до 15100 г. Рыбы от 1000 до 11600 г в промысловых уловах преобладали и составляли от 70,9 % в 1997 г. до 93,9 % в 2001 г. Средние значения массы изменялись от 4304 в 1995 г. до 6654 г в 2004 г.
В результате проведенных расчетов Ю. А. Кузнецова, было выяснено что промысловый запас сазана в Волго-Каспийском районе, на момент 2007 года, находится на низком уровне. Наибольшая численность в исследуемом периоде отмечена в 1975 г. - 10232 тыс. экз. В последующие годы величина запаса постепенно снижалась и достигла минимума к 2004 г. — 917 тыс. экз.
Рисунок 2.1 Численность промысловой части популяции сазана (1972-2007)
Промысловый запас сазана в 2023 г. будет формироваться поколениями 2017-2020 гг., численность которых близка к уровню среднеурожайных поколений 1975-1981 гг., а численность урожайного поколения 2017 г. (2,02 млн экз.) превышала их в 1,4-1,8 раза.
В связи с этим, промысловый запас сазана на 2023 г. оценен в 9,5 тыс. т. ОДУ определен в объеме 1800 т, в том числе в р. Волге и ее водотоках – 500 т. [7]
Глава 3 Физико-химическая и гидрологическая характеристика источника водоснабжения
Для создания рыбоводного производства важным шагом является выбор места. В основу производства я взял Филиал ФГУП «Нацрыбресурс» «Тёпловский рыбопитомник». Водоисточником для данного предприятия является река Чардым в Саратовской области.
Река Чардым – правый приток Волги. Река протекает с северо-запада на юго-восток. Длина реки 97 км. Исток берёт своё начало в родниках, примерно в 3-х километрах северо-западнее села Красная Речка. Впадает Чардым в Волгу восточнее с. Расловка. Ширина реки в низовьях — 14 метров, глубина — 0,9 метра, скорость течения воды — 0,3 м/с. [12]
Активная реакция воды реки Чардым находится в пределах нормы (7,7–8,1) с тенденцией к щелочному рН. По этому показателю воды реки можно отнести к слабощелочным прогрессирующим в направлении щелочных. Подобная ситуация может привести к нарушениям нормального развития пресноводных гидробионтов, в частности рыб. Известно, что нарушение функциональной способности нитрифицирующих бактерий, отвечающих за разложение отмерших органических веществ, происходит при рН>7,8.
В образцах воды, взятых в истоке реки Чардым в Петровском административном районе и в среднем течении у села Чернышевка (Татищевский район), отмечается относительно повышенная общая минерализация (суммарный количественный показатель содержания растворенных в воде веществ составляет около 716–724 мг/л).
Однако данные значения не превышают ПДК для вод рыбохозяйственного назначения (1000 мг/л). Воды реки по этому показателю соответствуют категории «пресных» вод.
В то же время в образцах воды, взятых в нижней части реки и в устье реки Чардым общая минерализация растворенных в воде веществ значительно, повышается и варьирует в пределах 1060-1265 мг/л, что уже в 1,1–1,2 раза выше ПДК.
Таблица 2. Показатели гидрохимического состава речных вод р. Чардым
Инградиенты, мг/л |
ПДК |
Река Чардым (исток) |
Река Чардым (с. Чернышевка) |
Река Чардым (среднее течение) |
Река Чардым (устье) |
pH |
6,5-8,5 |
7,96 |
7,76 |
7,9 |
8,1 |
СО32+ |
|
14,4 |
6,0 |
22,8 |
21,6 |
НСО32- |
400 – 500 |
402,6 |
303,2 |
340 |
323,3 |
Сl- |
300 |
71,6 |
59,6 |
68,2 |
93,7 |
SO42- |
100 |
88,8 |
318,2 |
426,2 |
481 |
Общая жёсткость, мг/экв/л |
7 |
7,0 |
10,8 |
12,6 |
14 |
Са2+ |
180 |
120 |
142 |
174 |
170 |
Мg2+ |
40 |
12,2 |
45 |
47,4 |
66,8 |
Na+ |
200 |
90,3 |
58,1 |
99,5 |
103,6 |
K+ |
50 |
1,0 |
6 |
8 |
8 |
NH4+, |
0,5 |
0 |
0 |
0 |
0,1 |
N-NO3 |
- |
0,76 |
0,85 |
0,94 |
0,98 |
Общая минерализация |
1000 |
724 |
716 |
1060 |
1265 |
Значения общей жесткости воды во всех образцах практически повсеместно превышают ПДК (7 мг-экв/л) и в среднем составляют около 11,1 мг-экв/л. Такая вода характеризуется как «жесткая», что объясняется влиянием природных факторов (в естественных условиях ионы Са2+ и Mg2+ и других щелочноземельных металлов, обусловливающих жесткость, поступают в воду в процессе взаимодействия растворенного диоксида углерода с карбонатными минералами в результате иных процессов растворения и химического выветривания земной коры), высокой сельскохозяйственной освоенностью прибрежной зоны (источник ионов – микробиологические процессы, протекающие в почве на площади водосбора и в донных отложениях), а также промышленно-коммунальными стоками (за исключением образца воды, взятого в истоке реки, где общая жёсткость находиться на уровне ПДК).
Содержание НСО3 - ионов составляет 303,2– 402,6 мг/л, что ниже ПДК, как следствие, превышение карбонатной жесткости в водах реки не отмечается.
Что касается концентрации катионов NH4 +, то ни в одном образце не выявлено превышение ПДК по аммонийному азоту. Это значит, что воды реки Чардым по существующей классификации качества природных поверхностных вод оцениваются как «чистые» и относятся ко 2-му классу качества. [10]