книги из ГПНТБ / Степанов Н.И. Основы проектирования гражданских и промышленных зданий учебник

Наименование торговых предприятий

Наименьшая

Форма п р о д а ж и

н товарных групп

площадь

На

одно

рабочее

место

продавца

Бакалея, молочные продукты, ово­

щи, хлеб, мясо, рыба, фрукты, гаст­

рономия,

вина,

кондитерские . . .

16

Обычная

Магазины

промышленных

товаров

На

одно

рабочее место

контролера-кассира

Металлическая и силикатная посу­

да

50

Самообслуживание

Книги

и

москательно-хнмические

товары

40

На

одно

рабочее

место

продавца

Готовое

платье

Самообслуживание и по об ­

Обувь

разцам

17

I

П о образцам и с открытой

Головные уборы, галантерея, пар­

выкладкой

товара

фюмерия,

фототовары,

канцелярские

товары,

книги

16

I

С

открытой

выкладкой

то­

Ткани

. . . .

вара

16

I

П о

образцам

Трикотаж

и

белье

16

|

П о образцам и с открытой

Радиотовары

выкладкой

товара

17

I

То

ж е

Музыкальные товары

(без пианино)

16

I

С

открытой

выкладкой

то­

Спортивные

товары

вара

По образцам и с открытой

Игрушки

. . . .

выкладкой

товара

17

I

Самообслуживание и с от­

крытой выкладкой

товара

Электротовары . .

18

|

П о

образцам

и

с

открытой

выкладкой

товара

Электробытовые машины . . . .

20

|

То

ж е

Посудохозяйственные

товары:

ножевые изделия, мелкие хозяй­

ственные товары

16

I

По образцам и с открытой

силикатная

посуда

выкладкой

товара

17

|

Самообслуживание

по

об ­

разцам и с открытой выклад­

кой товара

Мебель

[

75

|

По

образцам

П р и м е ч а н и я :

1.

П о д

площадью на одно

рабочее место продавца в мага­

зинах с

различными

формами п р о д а ж и ,

кроме

самообслуживания,

принимается

На

одно

рабочее

место к о н т р о л е р а - к а с с и р а

Наименование

магазинов

или

продавца

в

мг

н товарных

групп

помещений

д л я

п о д г о т о в к и

кладовых

товаров к

п р о д а ж е

1

2

3

На о д н о

рабочее место контролера-кассира

в

ма газинах

с

самообслуживанием

30

Посудохозяйствениые

товары:

36

москательно-химические

товары

.

25

На одно

рабочее

место

продавца

в магазинах

с обычной

формой

п р о д а ж и

10

2 — гладильная

в

отдельном

помещении площадью не ме­

6

нее 6

и2

Головные

уборы

8

8

2 — помещение

д л я нарезки

тканей

площадью

не

менее

8

м2

6

Галантерея

6

Парфюмерия

6

6 — мастерская,

прибавляется

Радиотовары

8

к площади кладовых, но не

менее

12 м2

Музыкальные

товары

8

6 — прибавляется

к

площади

12

кладовых,

но

не менее

12

м2

9

Фототовары,

оптика

12

6

12 — мастерская,

прибавляется

60

к

площади

кладовых

Строительные

материалы

12

9 — мастерская

д л я

сборки

ма­

Электротовары

12

шин, прибавляется к площа­

ди

кладовых,

но

не

менее

12

м2

Посудохозяйственные

товары:

12

3 — прибавляется

к

площади

кладовых

ножевые изделия, мелкие хозяй­

ственные

товары

12

П р и м е ч а н и я :

1. П л о щ а д и

ма :терских

приїшты на одно рабочее

место

ма-

стера из расчета один мастер на два

ра бочих места

ііродавцов .

2. Д л я

хранения

громоздких стрс ительных

материалов

следует

т а к ж е

преду-

сматривать

в

хозяйственном

дворе

магазина

навес площадью

75

мг

на одно

рабо -

чее место продавца по данной группе

товаров,

но

не менее

100

мг.

Т О Р Г О В Ы Х П Р Е Д П Р И Я Т И И В .и3

Продовольственных товаров

Промышленных

товаров

Наименование

администра­

Количество

рабочих мест продавцов

тивно-бытовых

помещений

4

«

и

,5

20

25

*

з

12

15

20

25

Гардеробные,

душевые,

11

21

29

40

50

63

6

9

12

15

20

26

уборные

Комната

персонала . .

—

6

9

11

15

18

—

5

6

7

10

12

Контора,

включая

каби­

6

6

8

8

10

12

6

6

6

8

10

12

нет

директора . .

П р и м е ч а н и я :

1.

П л о щ а д и

гардеробных определены

на

85%

общего

штата

магазина,

душевые

кабины — на 75% всего

персонала

в максимальную

смену.

2. Д л я

магазинов

с

самообслуживанием

н а д л е ж и т

исходить из того, что одно

рабочее место контролера-кассира

соответствует трем

рабочим

местам

продавцов.

3. Комнаты персонала в магазинах на четыре рабочих места продавцов не вы­

деляются, а предусматриваются общими с конторами.

4. П л о щ а д и административно-бытовых

помещений

в магазинах

более

чем

на

25 рабочих

мест

продавцов

н а д л е ж и т

принимать

по

соответствующему

расчету.

П Р И Л О Ж Е Н И Е

8.

СОСТАВ

И П Л О Щ А Д И П О М Е Щ Е Н И Й

С Т О Л О В Ы Х В м'

На

п о л у ф а б р и к а т а х

1

Н а

сырье

Наименование

помещений

Количество посадочных

мест

50

100

150

200

250

50

100

150

200

250

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

п

Торговые помещения

Вестибюль

с

гардеро­

20

30

бом

и

уборными

45

60

75

20

30

45

60

75

Торговые залы с разда ­

90

180

точными

270

360

450

90

180

270

360

450

Помещения

для

прода­

ж и

обедов

на

д о м

10

15

20

25

30

10

15

20

25

30

Производственные

помещения

Кухня

33

48

65

85

95

30

45

60

80

90

Х о л о д н а я

заготовочная .

11

15

17

20

23

10

13

15

17

20

Мясо-рыбная

загото­

_

вочная

.

. . . .

13

17

19

20

22

Овощная

—

—

—

—

—

12

15

18

20

Пирожковая

—

—

—

—

—

—

—

20

30

40

Моечная

столовой

по­

суды

11

20

25

30

35

11

20

25

30

35

П Р И Л О Ж Е Н И Е

9. СОСТАВ

И

П Л О Щ А Д И

П О М Е Щ Е Н И Й

Б О Л Ь Н И Ц В м'

П л о щ а д ь на

Общая

Наименование

помещений

единицу из ­

п л о щ а д ь

мерения

I

2

3

Помещения для приема и выписывания больных

Поликлиники

Ожидальиые:

1.4

на

одного

ребенка

2

Фильтр

дл я приема детей

4,5—5

9—11

7—9

Больницы

О ж и д а л ь н а я

(вестибюль)

2

Не

менее

8

13—15

Санитарный

пропускник при числе

коек:

16—18

д о

50

—

более

50

2 5 - 6 0

Комната

дл я

выписывания

больных в

к а ж д о м

корпусе

6—12

Помещения

для пребывания

больных

Палата

д л я взрослых

и детей

на одну

койку

—

9

Палата

дл я взрослых

на дв е и более

коек

6,5—7,5

—

Палата

д л я детей

на дв е и

более

коек

5,5—6

—

Изоляционные

палаты:

на

одну

койку

со шлюзом

—

12—14

бокс

на

о д н у

койку

—

20—22

Комната

д л я принятия

пищи:

в

больницах д л я взрослых

на

25

коек

и

более

1,3

в

детских

больницах

(на 60% детей)

2

Н е

менее

18

Комната

дл я дневного пребывания

(в

зданиях

I

клас-

0,5

Н е

менее

15

Остекленные

веранды:

для

детей

(на 50% больных)

2,5

в

туберкулезных

больницах

(на 75% больных) .

3, 5

—

в зданиях

I и I I классов

общих

больниц

(на 30%

больных,

д л я I V климатического

района

на

60%

3

—

Лечебно-диагностические

помещения

Перевязочная

с

одним столом

—

12—15

15—16

К о л и ч е с т во мест и площади в м'

Наименование

помещений

тип I

тип

I I

тип I I I

600

800

100

ISO

200

300

400

600

400

600

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

п

Сцена

(эстрада)

.

. .

181

258

36

48

48

100

100

170

70

109

Оркестровая

яма .

. .

25

30

—

—

—

20

20

25

—

—

Склад

объемных

деко -

50

60

30

40

—

—

—

—

—

—

Склад бутафории и ме­

20

20

20

15

бели

20

30

—

—

.

—

Склад

электроаппарату­

10

10

ры

—

—

—

—

—

Артистические

комнаты

50

70

—