Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Okrepilov Quality Management

.pdf
Скачиваний:
292
Добавлен:
12.02.2015
Размер:
14.21 Mб
Скачать

Рис. 5.7. Знак соответствия Таможенного союза

Ориентируясь на зарубежный опыт, планируется, что приори- тетной формой обязательного подтверждения соответствия должно стать декларирование соответствия, осуществляемое в соответствии с требованиями технических регламентов. Обязательная сертифика- ция в технических регламентах должна закладываться только в обо- снованныхслучаях.

15.5Сертификация услуг

Всоответствии с ГОСТ Р 50646-94 под услугой понимается ре- зультат непосредственного взаимодействия исполнителя и потре- бителя, атакжесобственнойдеятельностиисполнителяпоудовлет- ворению потребности потребителя [152].

Предоставлениеуслугидеятельностьисполнителяуслуги, не- обходимая для обеспечения выполнения услуги.

Требованиякуслугедолжныбытьчеткоопределеныкакхаракте- ристики, поддающиесянаблюдениюиоценкепотребителем. Процес- сы по предоставлению услуги также должны быть определены с по- мощьюхарактеристик, которыеневсегдамогутподдаватьсянаблюде- ниюпотребителем, нонепосредственновлияютнаисполнениеуслуги.

Работы по сертификации услуг проводятся в соответствии с «ПравиламисертификацииработиуслугвРоссийскойФедерации».

Сертификация услуг носит добровольный характер [220] .

ПоданнымГосреестраРоссии, сегоднязарегистрированыпоряд- ка100 системсертификацииуслуг, носящихдобровольныйхарактер.

Всоответствии с законодательством, объектами сертификации

всфере услуг могут быть:

услуга;

организация (предприятие) сферы услуг;

персонал-исполнитель услуги;

система качества;

производство (при оказании производственной услуги). Сертификация услуг проводится по схемам, определенным

вГОСТ Р 54659-2011 «Оценка соответствия. Правила проведения добровольной сертификации услуг (работ)». Схемы, применяемые

при сертификации услуг, приведены в табл. 5.3.

461

462

 

 

 

 

 

 

Таблица 5.3

 

 

 

Схемы, применяемые при сертификации услуг

 

 

 

 

 

 

Номер

Оценка оказания

Проверка (испытания)

Инспекционный контроль

Область применения

схемы

услуг

результатов услуг

сертифицированных услуг

 

 

 

 

 

 

 

1

Оценка

мастер-

Проверка (испытания)

Контроль мастерства ис-

Услуги, качество которых обуслов-

 

ства исполнителя

результатов работ и ус-

полнителя работ и услуг

лено мастерством непосредствен-

 

работ и услуг

луг

 

 

ного исполнителя (парикмахера,

 

 

 

 

 

 

массажиста, экскурсовода, масте-

 

 

 

 

 

 

ра-ремонтника и т.д.)

 

 

 

 

 

 

2

Оценка процесса

Проверка (испытания)

Контроль

процесса вы-

Услуги, качество которых обуслов-

 

выполнения ра-

результатов работ и ус-

полнения работ, оказа-

лено стабильностью процесса ока-

 

бот, оказания

луг

ния услуг

 

зания услуг (услуги по химической

 

услуг

 

 

 

 

чистке и крашению, по перевозке

 

 

 

 

 

 

пассажиров, по техническому об-

 

 

 

 

 

 

служиванию и ремонту автотран-

 

 

 

 

 

 

спортных средств, средств разме-

 

 

 

 

 

 

щения, общественного питания,

 

 

 

 

 

 

медицинские услуги и др.)

 

 

 

 

 

 

3

Анализ

состоя-

Проверка (испытания)

Контроль состояния про-

Для анализа состояния производ-

 

ния производства

результатов работ и ус-

изводства

 

ства, проверяют результаты услуг

 

 

 

луг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

Оценка

органи-

Проверка (испытания)

Контроль

соответствия

Оценка организации (предпри-

 

зации

(предпри-

результатов работ и ус-

установленным требова-

ятия)-исполнителя услуг, в т. ч. с

 

ятия)

 

луг

ниям

 

присвоением ему определенной

 

 

 

 

 

 

категории (класс ресторана, разряд

 

 

 

 

 

 

ателье, звезда гостиницы)

 

 

 

 

 

 

 

Глава 16. СЕРТИФИКАЦИЯ СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТА

16.1. Международные стандарты на системы менеджмента качества (МС ИСО серии 9000)

Обеспечение качества всегда было и остается одной из самых сложных задач, с которыми приходится сталкиваться при произ- водствепродукцииипредоставлении услуг. Одним изнаиболее эф- фективных путей решения этой задачи является применение меж- дународных стандартов ИСО серии 9000.

Системы менеджмента качества содействуют организациям в повышении удовлетворенности потребителей и становятся соци- альной функцией.

В соответствии со словарем под системой менеджмента каче- ства понимают совокупность организационной структуры, мето- дик, процессов и ресурсов, необходимых для осуществления обще- го руководства качеством.

Системный подход к менеджменту качества побуждает орга- низации анализировать требования потребителей, определять про- цессы, способствующие получению продукции, приемлемой для потребителей. Система менеджмента качества может быть основой постоянного увеличения вероятности повышения удовлетворенно- сти как потребителей, так и других заинтересованных сторон.

Можновыделитьследующиецелисистемыменеджментакачества:

выявление требований потребителей;

управление взаимосвязанными и взаимозависимыми про- цессами, прямо или косвенно влияющими на качество продукции.

Разрабатываемая и внедряемая система менеджмента качества зависит от специфики и размеров организации, но следует иметь

ввиду, что для обеспечения функционирования системы менед- жмента качества необходимы:

твердое желание высшего руководства, ясное понимание им целей и проявление воли;

мотивация и квалификация персонала;

квалифицированные менеджеры системы менеджмента ка- чества;

стремление высшего руководства к развитию бизнеса на международном уровне.

Одной из задач системы менеджмента качества является опре- деление основных процессов и требований к ним. Другая не менее

463

важная задача, которую необходимо решить при внедрении системы менеджментакачества, – вовлечьсотрудниковвсистему, обучитьих, распределитьответственностьиделегироватьимполномочия.

В настоящее время в серию 9000 стандартов ИСО входят следу- ющие:

ИСО 9000. Словарь терминов о системе менеджмента, свод принципов менеджмента качества. Текущая версия — «ИСО 9000:2008. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь».

ИСО 9001. Содержит набор требований к системам менед- жмента качества. Текущая версия — «ИСО 9001:2008 Системы ме- неджмента качества. Требования».

ИСО 9004. Содержит руководство по достижению устойчи- вого успеха любой организацией в сложной, требовательной и по- стоянно изменяющейся среде, путем использования подхода с по- зиции менеджмента качества. Текущая версия — «ИСО 9004:2010 Менеджмент для достижения устойчивого успеха организации. Подход на основе менеджмента качества».

ИСО 19011. Стандарт, описывающий методы проведения ау- дита в системах менеджмента, в том числе, менеджмента качества. Текущая версия – «ИСО 19011:2011 Руководящие указания по ау- диту систем менеджмента».

16.2. Понятие процесса и процессного подхода

Любаядеятельность, иликомплексдеятельности, вкоторойис- пользуются ресурсы для преобразования входов в выходы, может рассматриваться как процесс.

Чтобы результативно функционировать, организации долж- ны определять и управлять многочисленными взаимосвязанными и взаимодействующими процессами. Часто выход одного процес- са образует непосредственно вход следующего. Систематическая идентификацияименеджментприменяемыхорганизациейпроцес- сов, и особенно взаимодействия таких процессов, могут считаться процессным подходом.

Основная цель процессного подхода заключается в улучшении результативности и эффективности организации в достижении по- ставленных целей.

Нарис. 5.8 показанаоснованнаянапроцессномподходемодель систем менеджмента качества.

464

Деятельность, добавляющая ценность Информационные потоки

Рис. 5.8. Модель системы менеджмента качества

Модель системы менеджмента качества иллюстрирует связи между процессами, представленными в рамках стандарта ИСО се- рии 9000, а также то, что заинтересованные стороны играют значи- тельнуюрольвустановлениитребований, являющимися«входами».

Преимуществами процессного подхода являются:

интеграция и регулировка (корректировка) процессов, что позволяет обеспечить достижение запланированных результатов;

возможность сконцентрировать усилия на результативности

иэффективности процессов;

обеспечениедоверияпотребителейидругихзаинтересованных сторонвотношениипоследовательнойдеятельностиорганизации;

прозрачность деятельности внутри организации;

уменьшение затрат и создание более коротких (жизненных) циклов через эффективное использование ресурсов;

лучшие, непротиворечивые и предсказуемые результаты;

обеспечениевозможностипроведенияинициативпоцелена- правленному улучшению с установленными приоритетами;

поощрение вовлечения персонала и прояснение его ответ- ственности.

465

В основу концепции процессного похода к управлению поло- жены:

1.Принципы построения систем менеджмента качества, пред- ложенные в стандартах МС ИСО серии 9000;

2.Цикл PDCA (Plan-Do-Check-Action);

3.Принципы построения BSC (Balanced Scoreсard), разработан- ные Нортоном и Капланом;

4.Принципы управления проектами, так как любые изменения

ворганизациях, в том числе и внедрение процессного подхода, вы- полняются как проект;

5.Лучший мировой опыт в области построения систем менед- жмента и улучшения деятельности организаций.

Выделяют три основных группы процессов:

сквозные (межфункциональные) процессы, проходящие че- рез несколько подразделений организации или через всю организа- цию, пересекающие границы функциональных подразделений;

процессы (внутрифункциональные) и подпроцессы подраз- делений, деятельность которых ограничена рамками одного функ- ционального подразделения организации;

операции (функции) самого нижнего уровня декомпозиции деятельностиорганизации, какправило, выполняютсяоднимчело- веком.

Термин «подпроцесс» используется в тех случаях, когда требу- ется рассмотреть процесс более подробно как совокупность состав- ляющих его подпроцессов.

Для управления процессом необходимо назначить должност- ное лицо, ответственное за выполнение процесса и его результат. Чтобы должностное лицо могло управлять процессом, в его распо- ряжение должны быть выделены ресурсы, необходимые для прове- дения процесса, делегированы права и полномочия. Каждый про- цесс существует не сам по себе, а выполняет какие либо функции

ворганизации и является подконтрольным высшему руководству организации. Посколькуврядеслучаевпроцессомможетуправлять не один сотрудник, а коллегиальный орган управления, то опреде- ление владельца процесса будет следующим.

Владелецпроцессаэтодолжностноелицоиликоллегиальный орган управления, имеющий в своем распоряжении ресурсы, необ- ходимые для выполнения процесса, и несущий ответственность за результат процесса.

466

Вход бизнес-процесса продукт, который в ходе выполнения процесса преобразуется в выход.

Входвсегдадолжениметьсвоегопоставщика. Квходампроцес- са могут относиться: сырье, материалы, полуфабрикаты, докумен- тация, информация, персонал (для процесса «Обеспечение кадра- ми»), услуги и т.д.

Входы процесса:

-поступают в процесс извне;

-их объем планируется на один или несколько циклов работы процесса, или выпуск определенного объема продукта.

Выход (продукт) – материальный или информационный объ- ект или услуга, являющийся результатом выполнения процесса и потребляемый внешними по отношению к процессу клиентами.

Ресурс бизнес-процесса материальный или информацион- ный объект, постоянно используемый для выполнения процесса, но не являющийся входом процесса.

Сеть процессов организации такой подход управления орга- низацией условно можно называть «полным» или, что более точно его характеризует, системным подходом к выделению процессов предприятия, как этого требует ИСО 9001:2010.

Для обеспечения внедрения системы процессного управления организация должна:

выявить процессы, необходимые для системы менеджмента качества, и их применения внутри организации;

определить последовательность этих процессов и их взаимо-

связь;

определить критерии и методы, необходимые для обеспече- ния уверенности в том, что как сами эти процессы, так и управле- ние ими результативны;

обеспечить уверенность в наличии ресурсов и информации, необходимых для поддержки хода реализации этих процессов и их мониторинга;

наблюдать, измерять и осуществлять анализ этих процессов, а также реализовывать мероприятия, необходимые для достижения за- планированныхрезультатовипостоянногоулучшенияэтихпроцессов.

Привязав процессы к функциональным подразделениям, мож- но добиться:

однозначногоопределенияграницпроцессов(повходам/вы- ходам, выполняемым функциям подразделений);

467

однозначногоопределениявзаимодействияпроцессовврам- ках сети (системы) процессов предприятия;

однозначного определения владельцев процессов, отвечаю- щих за результативность и эффективность каждого процесса.

16.3. Этапы разработки и внедрения системы менеджмента

Сертификация систем менеджмента качества отечественных предприятий может осуществляться в рамках обязательного под- тверждениясоответствия(еслиэтопредусмотреносхемой) идобро- вольной сертификации (в интересах предприятия).

Сертификация систем менеджмента качества основывается на принципах:

добровольность;

бездискриминационный доступ к участию в процессах сер- тификации;

объективность оценок;

воспроизводимость результатов оценок;

конфиденциальность;

информативность;

специализация органов по сертификации;

проверкивыполнениятребований, предъявляемыхкпродук- ции в законодательно регулируемой сфере;

достоверность доказательств со стороны заявителя соответ- ствия системы качества нормативным требованиям.

Основными целями проведения сертификации систем менед- жмента качества являются:

подтверждениесоответствияСМКиееэлементовтребовани- ям, установленным в соответствующих нормативных документах;

подтверждение заявленных производителем возможностей стабильно выпускать продукцию запланированного качества в установленные контрактом сроки и в заданных объемах;

созданиеблагоприятныхусловийдлясертификациипродукции; В сертификацию СМК включаются организация работ (пред-

сертификационный этап) и три этапа сертификации:

1.Предварительная (заочная) оценка СМК;

2.Окончательная проверка и оценка СМК;

3.Инспекционный контроль за сертифицированными СМК.

468

1. Предсертификационный этап

Если предприятие уверено в своей готовности к сертификации системы менеджмента качества, оно может подавать заявку в упол- номоченный орган на проведение сертификации этой системы.

Орган по сертификации проводит предварительную оценку си- стемыкачества, экспертизуисходныхматериалов, собираетполную информацию о системе качества и анализирует ее. На основании этих данных осуществляется оценка целесообразности проведения последующих этапов сертификации.

В результате предсертификационного этапа заявитель получает уведомление либо о принятии заказа на сертификацию, либо отказе всертификации. Отказвпринятиизаказанасертификациюсистемы качествадолженбытьчеткообоснованорганомпосертификации.

2. Предварительная проверка и оценка системы менеджмента ка-

чества

Целью предварительной оценки системы менеджмента каче- ства является определение готовности организации к сертифика- ции системы менеджмента качества и целесообразности дальней- шего проведения работ по сертификации.

Этот этап состоит из анализа и оценки сформированной ко- миссией описания системы менеджмента качества по документам проверяемой организации. При необходимости орган по сертифи- кации может направить своего представителя в проверяемую орга- низацию для предварительного ознакомления на месте с системой менеджмента качества или решения неясных (спорных) вопросов.

В завершении по результатам предварительной оценки систе- мы менеджмента качества составляется заключение о возможности проведения второго этапа сертификации. Заключение подписыва- ется главным экспертом, экспертами, проводившими экспертизу,

иобязательноутверждаетсяруководствоморганапосертификации.

3.Проверкаиоценкасистемыменеджментакачестваворганизации

Перед началом этого этапа осуществляют следующие работы:

составление программы проверки;

распределение обязанностей между членами комиссии;

подготовка рабочих документов;

согласование программы проверки с проверяемой организа-

цией.

После подготовки начинается этап проверки системы менед- жментакачества«наместе» – проводитсясертификационныйаудит

469

системы качества в организации, который включает в себя прове- дение вводного совещания, проверку процессов обеспечения каче- ства по элементам системы качества, составление акта проверки и заключительное совещание. Проверка осуществляется путем сбора

ианализа фактических данных и регистрации наблюдений в ходе проверки. Сбор фактических данных производится путем:

опроса персонала;

анализа используемых документов;

анализа процессов производства;

анализа деятельности функциональных подразделений;

анализа деятельности персонала;

изучения и оценки проводимых мероприятий по обеспече- нию качества продукции.

Всенаблюдениядолжныбытьдокументированыииметьчеткое

иконкретное подтверждение объективными данными.

Оценка соответствия системы менеджмента качества норма- тивным требованиям осуществляется на основе критериев об одо- брении СМК. Систему менеджмента качества признают соответ- ствующей стандарту при отсутствии значительных несоответствий или при наличии 10 малозначительных несоответствий.

Результаты проверки, выводы и рекомендации оформляются в виде акта о результатах проверки и оценки системы качества.

Итогом этого этапа является принятие решения о выдаче сер- тификата. Решения могут заключаться в следующем:

Система менеджмента качества полностью соответствует требованиям стандарта, т. е. в системе качества отсутствуют значи- тельныенесоответствияилиимеетсянеболее10 малозначительных несоответствий;

Система менеджмента качества в целом соответствует тре- бованиям стандарта ИСО, однако, содержит несоответствия, кото- рые, помнениюаудиторов, могутбытьустраненывсрок, непревы- шающий 6 месяцев;

Система менеджмента качества не соответствует требовани- ям стандарта.

При первом варианте решения предприятию выдается серти- фикат. Вслучаенезначительныхнесоответствийтребованиямстан- дарта предприятию дается возможность устранить их, после чего проводится дополнительный аудит (по сокращенной программе).

Втретьем случае предприятие обязано полностью устранить все

470

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]