Ступінь задоволення інших потреб кавою Nescafé Classic

Ранг потреби	Назва потреби	Ступінь задоволення
Головна	Задоволення спраги	Повністю задовольняється
Основна	Визнаний тонізуючими коштами, що усувають млявість, сонливість і апатію, що знімає утому й стимулює роботу всіх органів людини	Повністю задовольняється
Допоміжна	Створення умов для приємного спілкування, атрибут до сніданку	В основному задовольняється

2. Основні характеристики товару.

Матеріал даного розділу повинен доповнювати й розвивати дослідження, проведені в розділі 1.1. Тут необхідно навести основні техніко-економічні характеристики виробу, які мають, як правило, чисельне вираження властивостей товару й використовуються при оцінці його конкурентоспроможності.

Технічні показники характеризують технічний рівень продукції, її властивостей і визначають основні області застосування й функції, які товар повинен виконувати в процесі споживання. До них відносяться показники призначення, надійності й довговічності, технологічності, ергономічні показники, екологічні, естетичні, патенто-правові й інш. Економічні показники дають вартісну оцінку витрат споживача, пов'язаних із придбанням і використанням конкретної продукції.

Кількісні показники товару оформляються за формою табл. 4.

Розглянемо основні показники натуральної розчинної кави

Таблиця 4

Физико –хімічні, споживчі та економічні показники кави розчинної

Найменування показника	Норма
Масова частина вологи, %, не більше: при відпусканіі з виробництва по закінченню строку зберігання	4,0 6,0
Масова частина кофеїну в розрахунку на суху масу, %, не менше	2,3
Масова частина золі в розрахунку на суху масу, %, не менше Рн, не менше	6,0 4,7
Повна розчинність, хв., не більше у гарячій воді ( 96-98*З) у холодній воді ( 18-20*З)	0,5 3,0
Масова частина металевих домішок (часточок не більше 0,3 мм у найбільшому лінійному вимірі), %, не більше	0,0003
Сторонні домішки	не допускаються
Енергетична цінність (калорійність), ккал в розрахунку на 2 гр. сухого продукту	3
Харчова цінність, гр.: білки жири вуглеводи	10 3 15
Зовнішній вигляд	Порошкоподібний
Колір	Коричневий, різного ступеня інтенсивності
Смак і аромат	Властивому даному продукту з різними відтінками. Не допускається сторонній присмак і запах
Ціна за 100 грам, грн.: у бляшаній банці у скляній банці	18 25

Крім даних, представлених за формою табл. 4, необхідно привести докладний опис товару, зміст якого може бути покладено в основу рекламного тексту, присвяченого даному товару.

Опис товару повинен бути докладним, що містить у собі призначення й область застосування виробу, характеристику його основних властивостей, опис конструкції й принципу дії виробу, можливості розширення сфер його використання, питання сервісу, ремонту й т.п. Тут повинні бути висвітлені всі питання, які можуть зацікавити або виникнути у конкретного споживача.

Для одержання вихідної інформації до даного розділу необхідно ознайомитися з технічними умовами, інструкціями, паспортами на даний товар, провести бесіди із представниками підприємства-виготовника, з тими, хто бере участь у реалізації даного виробу, проробити відповідну технічну літературу (підручники, монографії, журнали, газети, проспекти, рекламні буклети й т.п.), наявну в бібліотеках, на відповідних виставках і ярмарках.