Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Управленческий учет 2013 N 11

..pdf
Скачиваний:
4
Добавлен:
15.11.2022
Размер:
6.06 Mб
Скачать

а финансовые результаты производства продукции в сельском хозяйстве Нсущественное влияние оказывает рачительное использование матери­ альных, трудовых и финансовых ресурсов. Поэтому важное значение име­ ет научно обоснованная организация методики производственного учета и системы бухгалтерского учета по модели управления «затраты - вы­ пуск - результат», широко известный в международной практике. При современном активном использовании зарубежных методов в экономике, учете, менеджменте, анализе и т. д. этот метод как-то остается в стороне и ак­

налогообложения

вуправленческом учете и менеджменте. элементы

Вто же время учетные постулаты, зафиксированные в отечественных нормативных документах, не противоречат использованию этого метода.

Суть метода «затраты - выпуск - результат» заключается в следующем:

1)деятельность предприятия делится по направлениям работы (опе­ учет, рационная, основная, финансовая, чрезвычайная);

2)определение финансового результата ведется без предварительного калькулирования себестоимости на основе выделения элементов Финансовый затрат;

3)расходы предприятия делятся на использование затрат прошлого труда (попутная часть) и текущего труда (затратная часть);

4)по разнице валового выпуска продукции и затрат прошлого труда определяется вновь созданная стоимость;

5)операционная прибыль рассчитывается как разница между вновь созданной стоимостью и затратами текущего труда;

6)методами реализации расчета прибыли «затраты - выпуск - ре­тивно используется только его аналитическое продолжение, CPV-анализ,

зультат» являются линейный метод и метод сопоставляющего счета. Организацию учета указанных объектов, по нашему мнению, необходи­ мо строить так, чтобы учет максимально удовлетворял информационным

потребностям оперативного и стратегического управления производством, внутрихозяйственного контроля.

Используемые методы производственного учета и системы учета затрат должны отвечать также требованиям экономического анализа и определения закономерностей изменений величины затрат, выпуска продукции, ее финан­ совых результатов в организации и ее подразделениях.

В настоящее время в практике сельскохозяйственных предприятий из су­ ществующих методов производственного учета используется только позаказ­ ный метод. Этот метод отвечал требованиям централизованного планирования при административно-командной системе экономики. В условиях рыночной экономики сельскохозяйственные организации получили полную самостоя­ тельность в производственной деятельности и полную самостоятельную от­ ветственность за эффективность производства своей продукции (работ, услуг), поэтому в этих организациях развивается система экономических методов управления производством, которая требует создания соответствующей на­ дежной и адекватной информационной базы.

Отсюда следует расширение использования методов производствен­ ного учета, т. е. применения на практике более прогрессивных методов учета, таких как попроцессный, попередельный, пофазный и нормативный.

Финансовый учет, элементы налогообложения

При этом следует в каждой организации учитывать уровень квалификации бухгалтерских кадров, их оснащенности техническими средствами ведения учета и др.

Объектами учета при использовании указанных методов производ­ ственного учета должны стать не только сельскохозяйственные культуры (группы культур), сельскохозяйственные животные (группы животных), но и технологические процессы, переделы и фазы производства продукции.

Эффективность производственного учета в системе управления можно существенно повысить, если предлагаемые методы учета использовать в со­ четании с нормативным методом.

Учет затрат приобретает сегодня многомерный характер. Можно вы­ делить два основных подхода к развитию учета затрат.

Первый подход направлен на совершенствование калькуляции и кон­ троля затрат за затратами по каждому отдельному виду готовой продук­ ции (работ, услуг); для него характерны разделение всех затрат на прямые

икосвенные. Реализация этого подхода системы учета предназначена для исчисления полных затрат.

Второй подход направлен на совершенствование системы принятия управленческих решений, умение контролировать их в зависимости от из­ менений рыночной конъюнктуры и других внешних факторов. Соответ­ ствующая система учета делает упор на отражение зависимости затрат от изменений в объеме и структуре произведенной готовой продукции, что приводит к необходимости классификации затрат на переменные и по­ стоянные.

Если первый подход ориентирован на производство, то второй - на ры­ нок. Первый подход основывается на традиционной системе учета полных производственных затрат, второй - на системе «директ-костинг» (систе­ ма учета покрытия, или маржинального дохода). Достоинством системы «директ-костинг» является ее гибкость и простота практического приме­ нения при краткосрочных расчетах, характерных для предприятий, произ­ водство которых подвержено влиянию конъюнктурных колебаний.

Важно, что система «директ-костинг» позволяет оперативно изучать взаимосвязи между объемом производства и затратами. Для проведения аналитических расчетов необходимо вести раздельный учет переменных

ипостоянных расходов с подсчетом маржинального дохода по видам гото­ вой продукции. Система «директ-костинг» заостряет внимание руководства на изменении маржинального дохода по предприятию в целом и по раз­ личным видам продукции. Она позволяет выявлять продукцию с большой рентабельностью, чтобы в перспективе переходить в основном на их выпуск, так как разница между продажной ценой и суммой переменных расходов не затушевывается списанием постоянных косвенных расходов на себестои­ мость конкретных видов продукции.

Вусловиях рыночных отношений, к которым стремятся сельскохозяй­ ственные организации, должны получить новое содержание методологиче­ ские принципы построения учетного процесса, соответствующие междуна­ родным стандартам бухгалтерского учета.

Для оперативного управления и контроля хозяйственной деятельности организации необходимы систематизированные показатели о хозяйствен­ ных операциях предприятия. Такие данные в бухгалтерском учете форми­ руются на счетах. В действующем плане счетов по всем производственным счетам бухгалтерского учета предусмотрена двухступенчатая структура: синтетические счета; субсчета. В плане счетов бухгалтерского учета для учета доходов и расходов от обычных видов деятельности, прочих доходов и расходов также предусмотрена двухступенчатая структура счетов, соот­ ветственно 90 «Продажи» и 91 «Прочие доходы и расходы». Для учета конечных финансовых результатов (прибылей и убытков) в плане счетов предусмотрены одноступенчатые счета 99 «Прибыли и убытки», 84 «Нерас­ пределенная прибыль (непокрытый убыток)». В основе такого построения структуры счетов положен признак их классификации по объему содер­ жащейся информации.

Однако построение двухступенчатой и одноступенчатой структуры ука­ занных счетов для сельского хозяйства недостаточно, так как сельскохозяй­ ственная деятельность носит многоотраслевой и подотраслевой характер. Здесь в каждой отрасли (растениеводстве, животноводстве и др.) и их под­ отраслях (зерноводстве, овощеводстве, молочном скотоводстве, свиновод­ стве) необходимо вести раздельный учет доходов, расходов и финансовых результатов. Поэтому для правильности обобщения аналитической информа­ ции о доходах, расходах и финансовых результатах возникает объективная необходимость открытия не только субсчетов, но и полусубсчетов к счетам 90 «Продажи», 91 «Прочие доходы и расходы», 99 «Прибыли и убытки», 84 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)». Исходя из этого, а также с учетом опыта международной практики учета структура указанных счетов может быть построена в следующем виде (табл. 1).

Предложенная структура счетов по учету доходов, расходов и финан­ совых результатов позволяет расширить применение современных про­ граммных продуктов для автоматизации не только бухгалтерского учета, но и процесса контроля финансовых результатов. Появляется возможность более достоверного учета и детального исследования информации при ана­ лизе доходов, расходов и финансовых результатов.

На практике организации производственного учета в соответствии с Методическими рекомендациями Минсельхоза России выделяют также аналитические счета и ведут по ним учет затрат и выхода сельскохозяй­ ственной продукции - третья ступень структуры счетов. В основу такого построения структуры счетов положен признак их квалификации по объему информации. Однако трехступенчатой структуры производственных (опе­ рационных) счетов для учета сельскохозяйственного производства недо­ статочно. Сельскохозяйственное производство, как отмечалось выше, носит многоотраслевой и подотраслевой характер.

В каждой из отраслей сельско-хозяйственного производства имеется множество подотраслей, которые в специализированных хозяйствах вы­ деляют в качестве самостоятельных отраслей (кормопроизводство, ово­ щеводство, овцеводство, свиноводство и т.д.). Поэтому для детализации информации с целью контроля затрат и управления эффективностью произ-

Финансовый учет, элементы налогообложения

Финансовый учет, элементы налогообложения

Таблица 1

Структура счетов учета финансовых результатов в сельской хозяйстве

Синтетический

Субсчет

Полусубсчет

счет

 

 

90 «Продажи»

1. Продажа сельскохозяйственной про­

1.1. Продажа продукции рас­

 

дукции

тениеводства

 

 

1.2. Продажа продукции жи­

 

 

вотноводства

 

2. Продажа продукции промышленного

2.1. Продажа продукции про­

 

производства и обслуживающих произ­

мышленного производства

 

водств

2.2. Продажа продукции об­

 

 

 

 

служивающих производств

 

3. Продажа выполненных работ и оказан­

3.1. Продажа выполненных

 

ных услуг

работ

 

 

3.2. Продажа оказанных услуг

 

4. Прибыль (убыток) от продаж по (суб­

По полусубсчетам

 

счетам)

 

91 «Прочие

1. Операционные доходы и расходы

По видам

доходы и рас­

2. Внереализационные доходы

По видам

ходы»

3. Чрезвычайные доходы и расходы

По видам

 

 

4. Сальдо прочих доходов и расходов

 

99 «Прибыли

1. Прибыль и убыток от обычной дея­

1.1. От продажи сельскохо­

и убытки»

тельности

зяйственной продукции

 

 

1.2. От продажи продукции

 

 

промышленного производства

 

 

1.3. От продажи работ и услуг

 

2. Прибыль и убыток от операционной

По видам операций

 

деятельности

 

 

3. Прибыль и убыток от внереализацион­

По видам операций

 

ной деятельности

 

 

4. Прибыль и убыток от чрезвычайных

По видам операций

 

ситуаций

 

 

5. Постоянное налоговое обязательство

По видам операций

 

(актив)

 

 

6. Условный расход (доход) по налогу на

По видам операций

 

прибыль

 

 

7. Чистая прибыль (убыток) отчетного

 

 

года

 

84 «Нераспре­

1. Нераспределенная прибыль (непокры­

1.1. От обычной деятельности

деленная при­

тый убыток) отчетного года

1.2. От прочих операций

быль (непокры­

 

2. Нераспределенная прибыль (непокры-

2.1. От обычной деятельности

тый убыток)»

 

тый убыток) прошлых лет

2.2. От прочих операций

 

 

водства продукции различных отраслей и подотраслей, а также правильности группировки информации по аналитическим счетам возникает объективная необходимость ранжирования счетов в рамках соответствующего субсче­ та, выделения внутренних субсчетов как второго, так и третьего порядка.

При этом счет будет иметь восьмизначный шифр. Например, счет «Основное производство» будет иметь шифр 20010203. Первые два знака обозначают синтетический счет (первого порядка), вторые - субсчет (второго порядка), третьи - полусубсчет (третьего порядка), четвертые - аналитический счет (четвертого порядка).

Информация счета 20 и его субсчетов будет использоваться в финансовом учете, а информация полусубсчетов и аналитических счетов данного синте­ тического счета будет использоваться в управленческом учете затрат на про­ изводство продукции для принятия решений. Аналогично можно построить также структуру счетов 43 «Готовая продукция», 90 «Продажи» и др. При этом бухгалтерский учет затрат, выхода продукции и финансовых результатов в системе управления сельскохозяйственным производством осуществляется по пирамидальной (многоступенчатой) схеме (рис. 1).

Рис. 1. Ступенчатость построения учета затрат,

выпуска продукции и финансовых результатов

Приведенная схема ступенчатости учета затрат, выхода продукции и фи­ нансовых результатов при практическом его внедрении значительно повысит аналитичность и контрольные функции бухгалтерского учета, коммуника­ ции его информации в системе управления производством и финансовыми результатами организации.

Для внедрения указанной постановки учета и повышения его контроль­ ных функций необходима также разработка регистра аналитического учета или формы производственного отчета, где должны выявляться финансовые результаты на стадии производства и на уровне подразделений организации (табл. 2).

Финансовый учет, элементы налогообложения

Финансовый учет, элементы налогообложения

Таблица 2

Фрагмент производственного отчета хозрасчетного подразделения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

'J j 1

 

 

Норматив

Отклоне­ ние)-(+;

Факт

Норматив

Отклоне­ )-(+;ние

Факт

Норматив

Отклоне­ )-(+;ние

Факт

годаначалас

отчетныйза период

/5

Корреспондирующий счет

 

 

■-----------

 

 

 

Объекты учета затрат (расходов),

Итого факти­

 

 

 

 

 

 

 

 

тыс. руб.

 

 

 

ческих затрат,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

тыс. руб.

 

 

 

 

 

А

 

 

Б

 

 

 

 

 

 

Элементы

 

 

 

 

 

В

 

 

 

 

 

и статьи

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

п/п

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

затрат

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Затраты (расходы) на производство (продажи) продукции по объектам учета

 

 

 

 

(дебет счета 20 или счета 90)

 

 

 

 

 

1

Оплата труда

12

+1

13

25

-2

23

-

-

-

56

Г" 49

 

70

2

Амортизация

6

-

6

6

-

6

-

-

-

35

18

 

02

3

И т.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Количество

 

Себестоимость

 

Корреспондиру­ ющийсчет

 

 

 

 

 

 

Норматив

Отклоне­ {+;ние- )

Факт

 

Норматив

Отклоне- ((+;йие- )

Факт

 

 

 

 

 

 

 

продукции, ц

 

продукции, руб.

 

 

Виды продукции

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

п/п

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Выход или продажа продукции и ее себестоимость

 

 

 

 

 

 

(кредит счета 20 или дебет счета 90)

 

 

 

 

1

Картофель

 

 

 

 

1270

+120

1390

4500

+300

4800

 

43

2

Овощи открытого грунта

 

 

200

-7

193

7000

-20

6980

 

43

3

И т.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Виды продукции

 

 

 

 

 

 

 

 

 

А

 

 

 

Б

 

В

 

 

Показатель

п/п

Норматив

Отклонение (+; - )

Факт

Норматив

Отклонение (+; - )

Факт

Норматив

Отклонение(+; -)

Факт

I

3. Анализ окупаемости затрат и формирования финансовых результатов подразделения

1

Валовая продукция, тыс.

1300

+178

1478

о78

-75

603

67

-9

58

 

руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

Маржинальный доход, тыс.

780

-80

700

670

+100

770

100

-

100

 

руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

Прибыль, тыс. руб.

520

198

778

78

-25

-167- —33

-9

158

Таким образом, финансовый учет затрат в сельскохозяйственной органи­ зации по приведенной схеме должны вести по элементам расходов, а управ­ ленческий учет затрат - по статьям расходов.