Тема 3. Индивидуальный рост, развитие и направленное выращивание сельскохозяйственных животных (3 ч.).

Задание 1. По данным живой массы телок и бычков в разном возрасте пробонитировать этих животных в 10, 12, 15 и 18 месячном возрасте. Стандарт живой массы молодняка симментальской и красно-пестрой пород приведен ниже. Развитие (живая масса) молодняка оценивается 10 баллами: I класс (стандарт) и телки и бычки получаются по 8 баллов; 85% от стандарта бычки не получают балльную оценку, а телки-6 баллов; при живой массе на 5% и более стандарта-10 баллов и телки и бычки.

Контрольные вопросы:

1.Какие вы знаете закономерности роста и развития сельскохозяйственных животных?

2.Изложите суть закона недоразвития сельскохозяйственных животных Чирвинского – Малигонова.

3.Возраст и масса тела разных видов животных в состоянии физиологической зрелости.

Рекомендуемая литература: 1, 3, 5, 10, 19.

Стандарт живой массы молодняка крупного рогатого скота

Возраст в мес.	Симментальская, красно-пестрая породы
	быки	телки
10	275	225
11	295	235
12	320	250
13	340	265
14	360	275
15	380	290
16	400	305
17	420	315
18	440	330
19	455	345
20	475	355
21	490	365
22	505	375
23	525	390
24	540	400
лет 3	680
4	750
5 и старше	820

Тема 4. Продуктивность сельскохозяйственных животных (4 ч.).

Задание 1. Используя средние показатели молочной продуктивности разновозрастных коров стада, определить коэффициенты перевода удоев из первой и второй лактации в третью и старше.

Вычислить удой коров во взрослом состоянии, используя показатели молочной продуктивности этих же коров за 1^ю и 2 ^ю лактации и коэффициенты перевода сравнить расчетный удой с фактическим.

Вычисленные показатели занести в таблицу

Показатели		Удой, кг
средние данные по стаду		1-я лактац.	2-я лактац.	3 лакт. и ст.
Корова I	фактич.	3000	3500	3970
	расчетн.
Корова II	фактич.
	расчетн.

Например: по данным бонитировки в стаде сложилась следующая продуктивность: 1-я лактация – 3000 кг, 2-я лактация-3500 кг, 3-я лактация и старше-3970 кг. Коэффициент перевода из 1-й лактации в 3-ю и старше будет равен 3970:3000=1,31; 2-й в 3-ю и старше будет равен 3970:3500=1,11. Используя эти коэффициенты можно рассчитать ожидаемый удой первотелок или коров по 2-й лактации, или во взрослом состоянии. Для этого удои за 1-ю или 2-ю лактации необходимо умножить на соответствующий коэффициент. По данным вариантам возрастной изменчивости удоя коров и средних по стаду сравнить расчетные данные с фактически сложившейся величины удоя.

Коровы		I лактация		II лактация		III лактация		IV лактация
		удой	% жир	удой	% жир	удой	% жир	удой	% жир
	В среднем по стаду	3525	3,81	4217	3,82	4664	3,82	4763	3,91
	Даль	2640	3,5	3025	3,74	2867	3,4	-	-
	Аринка	2809	3,5	3235	3,75	4315	3,11	5470	3,8
	Манжетка	3640	4,01	4854	3,9	4155	3,9	-	-

Контрольные вопросы:

1.Что такое лактация и лактационный период?

2.Какие существуют способы учета молочной продуктивности коров?

3.Как определить равномерность лактации?

Рекомендуемая литература – 5.7.