- •ВВЕДЕНИЕ
- •1. Ассортиментная политика и конкурентоспособность компании
- •3. Классификация товаров
- •4. Кодирование товаров
- •5. Товароведные характеристики товаров
- •7. Выявление потребности в товаре:
- •оценка и прогнозирование конъюнктуры потребительского рынка
- •8. Анализ ассортиментной политики организации
- •9. Качество товаров и ассортимент
- •10. Факторы, обеспечивающие качество товара
- •11. Информация о товаре, ее виды и формы
- •12. Идентификация и фальсификация товаров
- •14. Структура ассортимента розничной компании
- •15. Балансировка ассортимента по ширине
- •16. Аналитический арсенал – основные виды анализа ассортимента
- •18. Особенности ассортиментной политики предприятий сферы услуг
- •БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Бузукова Е. А. Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице / Е. А. Бузукова; под ред. С. Сысоевой. СПб. : Питер, 2010. 432 с.
Вилкова С. А. Экспертиза потребительских товаров : учебник / С. А. Вилкова.
М. : Дашков и Ко, 2010. 252 с.
Калачев С. Л. Теоретические основы товароведения / С. Л. Калачев. М. :
Юрайт, 2011. 413 с.
Ласковец С. В. Товарная политика компании : учеб. пособие / С. В. Ласковец.
Евразийский открытый ин-т, 2011. 87 с.
Николаева М. А. Теоретические основы товароведения : учебник / М. А. Николаева.
М. : НОРМА, 2014. 448 с.
Петрище Ф. А. Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник для бакалавров. – 5-е изд., испр. и доп. / Ф. А. Петрище. М. : Дашков и К, 2013. 508 с.
Райкова Е. Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник для бакалавров / Е. Ю. Райкова. М. : Дашков и К, 2012. 412 с.
Сысоева С. В. Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент / С. В. Сысоева, Е. А. Бузукова. СПб. : Питер, 2012. 288 с.
Шепелев А. Ф. Теоретические основы товароведения и экспертиза товаров :
практикум / А.Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, В. А. Бондаренко. М. : Мини Тайп, 2010. 160 с.
89
Приложение
Приложение А
90
|
|
Содержание |
|
|
Введение............................................................................................................................. |
|
|
|
3 |
1.Ассортиментная политика и конкурентоспособность компании .............................. |
5 |
|||
2.Особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации ......... |
7 |
|||
3.Классификация товаров ............................................................................................... |
|
|
11 |
|
4.Кодирование товаров.................................................................................................... |
|
|
14 |
|
5.Товароведные характеристики товаров...................................................................... |
|
18 |
||
6.Ассортимент, его свойства и показатели. Классификация ассортимента. ............. |
24 |
|||
7.Выявление потребности в товаре: оценка и прогнозирование конъюнктуры |
||||
потребительского рынка ................................................................................................. |
|
|
29 |
|
8.Анализ ассортиментной политики организации ....................................................... |
|
32 |
||
9.Качество товаров и ассортимент ................................................................................. |
|
35 |
||
10.Факторы, обеспечивающие качество товара............................................................ |
|
39 |
||
11.Информация о товаре, ее виды и формы .................................................................. |
|
41 |
||
12.Идентификация и фальсификация товаров. ............................................................. |
|
44 |
||
13.Отличия подходов к управлению ассортиментом в категорийном |
||||
менеджменте и товароведении ....................................................................................... |
|
|
46 |
|
14.Структура ассортимента розничной компании ....................................................... |
|
49 |
||
15.Баллансировка ассортимента по ширине ................................................................. |
|
64 |
||
16.Аналитический арсенал – основные виды анализа ассортимента ......................... |
68 |
|||
17.Особенности |
управления |
ассортиментом |
продовольственных |
и |
непродовольственных товаров ....................................................................................... |
|
|
75 |
|
18.Особенности ассортиментной политики предприятий сферы услуг..................... |
81 |
|||
Библиографический список..................................................................................... |
|
|
89 |
|
Приложение..................................................................................................................... |
|
|
|
90 |
91
Учебное издание
Толмачева Ирина Анатольевна
Ассортиментная политика предприятий
Учебное пособие для бакалаврантов всех направлений и форм обучения
Редактор |
Е.Ю. Лаврентьева |
||
|
|
|
|
Подписано к печати |
2016 |
г. |
Формат 60х84/16. Бумага писчая. |
Печать цифровая. Усл.-печ. л. 5,3. |
Уч.-изд. л. 3,8. Тираж 50 экз. Заказ № |
||
|
|
|
|
680042, г. Хабаровск, ул. Тихоокеанская, 134, ХГУЭП, РИЦ
92