- •Список вопросов к экзамену по дисциплине «Управление качеством»
- •Основные задачи и цели обеспечения и управления качеством продукции
- •Качество и конкурентоспособность
- •Подходы к определению конкурентоспособности продукции
- •Этапы оценки конкурентоспособности продукции
- •Основные понятия в управлении качеством
- •Эволюция взглядов на управление качеством
- •Этапы развития менеджмента качества
- •Цикл pdca
- •Петля качества и правило десятикратных затрат
- •Понятие о жизненном цикле продукции
- •Управление качеством на различных этапах жизненного цикла продукции
- •Идеология всеобщего управления качеством
- •Ключевые элементы стратегии всеобщего управления качеством
- •Акцент на потребителя как базовый принцип концепции Всеобщего управления качеством
- •Постоянное улучшение как базовый принцип концепции Всеобщего управления качеством
- •Вовлечение всех работников в деятельность по улучшению качества как базовый принцип концепции Всеобщего управления качеством
- •Роль планирования в управлении качества
- •Стратегическое планирование качества
- •Основные принципы стратегического планирования качества
- •Достоинства и недостатки стратегического планирования
- •Оперативное планирование качества
- •Основные принципы оперативного планирования качества
- •Достоинства и недостатки оперативного планирования
- •Цель и область применения семи простых инструментов контроля качества
- •Метод «мозгового штурма» и его роль в управлении качеством
- •Расслоение. Область применения, правила построения и анализа результатов.
- •Временные графики. Область применения, правила построения и анализа результатов
- •Диаграмма Парето. Область применения, правила построения и анализа результатов
- •Причино-следственная диаграмма. Область применения, правила построения и анализа результатов
- •Диаграмма рассеяния. Область применения, правила построения и анализа результатов.
- •Гистограмма. Область применения, правила построения и анализа результатов
- •Контрольные карты. Область применения, правила построения и анализа результатов
- •Семь новых инструментов качества
- •Цель и область применения семи новых инструментов контроля качества
- •Диаграмма сродства. Область применения, правила построения и анализа результатов
- •Диаграмма связей. Область применения, правила построения и анализа результатов
- •Матричная диаграмма. Область применения, правила построения и анализа результатов
- •Роль матричных диаграмм с методологии структурирования функции качества
- •Древовидная диаграмма. Область применения, правила построения и анализа результатов.
- •Роль диаграммы сродства в обработке результатов маркетинговых исследований
- •Стрелочная диаграмма. Область применения, правила построения и анализа результатов
- •Диаграмма процесса осуществления программы. Область применения, правила построения и анализа результатов.
- •Способы составления перечня показателей качества
- •Особенности выбора показателей продукции, выпускаемой в ассортименте
- •Переход от потребительских требований к конструктивным параметрам
- •Роль методологии развертывания функции качества в менеджменте на базе принципов tqm
- •Основные принципы методологии развертывания функции качества
- •Процесс развертывания функции качества
- •Ключевые элементы развертывания функции качества
- •Основные элементы матрицы потребительских предпочтений
- •Этапы развертывания функции качества
- •Этапы формирования матрицы потребительских требований
- •Способы формирования перечня показателей потребительских предпочтений в методологии qfd
- •Механизм формирования перечня количественно измеряемых показателей качества продукции в методологии qfd
- •Взаимосвязь инструментов качества, tqm и qfd
- •Специфика применения методологии развертывания функции качества для разработки ассортимента продукции
- •Способы реализации принципа tqm «Акцент на потребителя»
- •Способы реализации принципа tqm «Постоянное улучшение качества»
- •Способы реализации принципа tqm «Вовлечение всех работников в деятельность по улучшению качества»
- •Особенности оценки качества продовольственных товаров на базе потребительских свойств
- •Социологические исследования в управлении качеством продовольственных товаров
- •Организация социологических исследований в квалиметрии и управлении качеством
- •Подходы к обеспечению репрезентативности социологических исследований
- •Методологические подходы составления анкет, обеспечения репрезентативности, организации социологических исследований
- •Определение значимости показателей качества продукции социологическим методом
Качество и конкурентоспособность
Качество – совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.
Покупатель считает качественной ту продукцию, которая отвечает условиям потребления независимо от того, какие специфические потребности ей предназначалось удовлетворять.
Показатели качества продукции:
Потребности обычно выражаются в свойствах, в их сравнении с аналогичными свойствами базового, или эталонного, образца.
Такими свойствами могут быть вес, габариты, производительность, цвет, надежность, долговечность и др. Все свойства продукции выведены в группы:
1. Показатели назначения (производительность, модность, диапазон измерения);
2. Показатели надежности и технологичности;
3. Показатели унификации и стандартизации;
4. Эстетические показатели
5. Эргономические показатели
6. Показатели транспортабельности
7. Патентно-правовые показатели
8. Экологические показатели
9. Показатели безопасности
Конкурентоспособность продукции — это характеристика товара (услуги), отражающая его отличие от товара-конкурента как по степени соответствия конкретной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение. Два элемента — потребительские свойства и цена — являются главными составляющими конкурентоспособности товара (услуги). Однако рыночные перспективы товаров связаны не только с качеством и издержками производства. Причиной успеха или неудачи товара могут быть и другие (нетоварные) факторы, такие как рекламная деятельность, престиж фирмы, предлагаемый уровень обслуживания.
И все же, как ни важны внепроизводственные аспекты деятельности фирм по обеспечению конкурентоспособности, основой являются качество и цена. Вместе с тем обслуживание на высшем уровне создает большую привлекательность. Исходя из этого формулу конкурентоспособности товара можно представить в следующем виде:
Конкурентоспособность товара = Качество + Цена + Обслуживание.
Управлять конкурентоспособностью — значит обеспечивать оптимальное соотношение названных составляющих и направлять основные усилия на решение задач повышения качества продукции, снижения издержек производства, повышения экономичности и уровня обслуживания.
Подходы к определению конкурентоспособности продукции
Подходов к толкованию понятия конкурентоспособности продукции в настоящее время в экономической литературе великое множество. Тем не менее, ключевая смысловая составляющая остается неизменной: конкурентоспособность продукции — это ее возможность более полно удовлетворять потребности покупателей по сравнению с аналогичной продукцией других производителей. Схожее определение дается конкурентоспособности В.М. Муромцевым. В его работах категории качества и конкурентоспособности продукции рассматриваются как объекты управления, а последняя определяется как «способность продукции соответствовать сложившимся требованиям рынка в данный момент времени» [2].
Качеству продукции, как одному из ключевых свойств ее конкурентоспособности, большое значение уделяет другой российский экономист Р.А. Фатхутдинов. Он определяет конкурентоспособность продукции как «свойство объектов, характеризующее степень удовлетворения конкретной потребности по сравнению с лучшими аналогичными объектами, представленными на рынке» [5]. Кроме того, конкурентоспособность продукции по Фатхутдинову является залогом и основной конкурентоспособности всего предприятия, особенно в условиях кризиса [5].
Достижением конкурентных преимуществ на внутреннем и внешнем рынках определяет конкурентоспособность продукции Е.П. Глухов. Формирование указанных преимуществ происходит за счет сочетания эффективного использования всех ресурсов с обеспечением относительно низких цен и высокого качества продукции, которая имеет спрос, удовлетворяет конкретные потребности покупателя и обеспечивает стабильное получение прибыли [1].
В трудах Н. Павловой конкурентоспособность продукции представлена как совокупность потребительских и стоимостных характеристик товара, определяющих его востребованность на рынке, которая в свою очередь проявляется в желании потребителей приобретать именно эту продукцию при наличии близких по характеристикам продуктам-аналогам [3]. Схожие трактовки конкурентоспособности продукции встречаются и в работах других авторов. В частности, под категорией «конкурентоспособность товара» Х.А. Фасхиев подразумевает оцененное субъектами внешней среды превосходство его в данный момент времени в какой-либо сфере (сегменте рынка) над конкурентами, достигнутое без ущерба для производителя и окружающих, определяемое потенциалом (качеством) объекта и результатом его реализации [4]. Данное определение учитывает время, отношение потребителя к продукции, соотношение ценовых и качественных характеристик, выгоду производителя и привязку его к конкретному рынку, что, на наш взгляд, является наиболее полной и верной трактовкой рассматриваемого понятия.
Общим аспектом всех рассмотренных подходов является фокусирование на индивидуальных характеристиках товаров, в первую очередь на качестве. Однако это не единственный фактор определяющий востребованность продукции. Можно сказать, что конкурентоспособность продукции — это индивидуально выраженная возможность товара успешно соперничать на рынке с товарами, удовлетворяющие общую группу потребностей. Данная трактовка не ограничивает категорию рамками в виде привязки к цене товара или к его качеству.
Исходя из предложенного определения, следует, что возможность соревноваться с товарами-аналогами у каждого конкретного товара формируется индивидуально, под влиянием некоторых факторов.
Резюмируя рассмотренные теории, можно выделить три основных подхода к толкованию конкурентоспособности продукции, принятые в современной научной литературе:
Ценовая концепция, в основе которой ключевую роль в обеспечении и повышении конкурентоспособности продукции играет ее цена.
Концепция качества продукции, отдающая предпочтение качеству продукции и другим его характеристикам, способным удовлетворить потребности покупателя, как основе достижения конкурентоспособности.
Независимый подход, не привязанный ни к качеству, ни к цене товара, фокусирующийся исключительно на потребностях покупателя и способности товара удовлетворять их лучше, чем товары-аналоги.
Обобщая проанализированные подходы, под конкурентоспособностью продукции будем понимать ее способность удовлетворять потребительские предпочтения лучше, чем товары-конкуренты. Такую способность ей придает набор свойств, которые для целевых потребителей являются наиболее значимыми, т.е. в наибольшей степени соответствуют их критериям распределения редких денежных ресурсов.