- •Часть 2. Кислородсодержащие классы органических соединений
- •Омск – 2016
- •Кандидат биологических наук, доцент и.В. Конева – доцент кафедры математических и естественнонаучных дисциплин фгбоу впо ОмГау им. П.А. Столыпина
- •Предисловие
- •Основные положения протонной теории кислот и оснований:
- •Факторы, влияющие на кислотные свойства органических соединений
- •1. Природа элемента в кислотном центре
- •2. Стабильность аниона за счёт сопряжения
- •3. Влияние радикала на стабильность аниона
- •4. Влияние растворителя на стабильность аниона
- •Гидроксисоединения
- •Классификация спиртов
- •I. По количеству –он групп спирты:
- •Классификация фенолов по количеству –он групп
- •Химические свойства спиртов
- •2. Реакция нуклеофильного замещения (sn).
- •Химические свойства фенолов
- •3. Реакция нитрования фенола:
- •4. Реакция сульфирования фенола: (sе )
- •Контрольные вопросы
- •Типовые задания
- •Тестовые задания для самоконтроля
- •Контрольные задания
- •Литература Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Электронные образовательные ресурсы
- •1.2. Карбонильные соединения
- •Химические свойства
- •Контрольные вопросы
- •Типовые задания
- •Тестовые задания для самоконтроля
- •Электронные образовательные ресурсы
- •1.3 Карбоксильные соединения. Карбоновые кислоты. Гидроксикислоты. Кетонокислоты
- •I. По количеству карбоксильных групп
- •1. Одноосновные (монокарбоновые) кислоты:
- •2. Поликарбоновые кислоты, содержащие две или более
- •II. В зависимости от наличия младших функциональных групп в радикале карбоновой кислоты
- •1. Гидроксикислоты, содержащие группу –он:
- •Строение карбоксильной группы
- •Химические свойства карбоновых кислот
- •Реакции галогенирования (реакции в сн-кислотном центре):
- •Пути превращения ацетоуксусной кислоты в организме:
- •Медико-биологическое значение карбоновых кислот
- •Контрольные вопросы
- •Типовые задания
- •Кислота, дихлоруксусная кислота, уксусная кислота.
- •Тестовые задания для самоконтроля Выберите один правильный ответ
- •Контрольные задания
- •Литература Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Электронные образовательные ресурсы
- •1.7 Контрольная работа «кислородсодержащие классы органических веществ» Контрольные вопросы
- •Типовые задания вариант билета рубежной контрольной работы «кислородсодержащие классы органических соединений».
- •Электронные образовательные ресурсы
- •2. Инструкция по охране труда и пожарной безопасности для студентов при работе в лабораториях кафедры химии
- •2.1. Общие требования безопасности
- •2.2. Требования безопасности перед началом работы
- •2.3. Требования безопасности во время работы
- •2.4. Требования безопасности в аварийных ситуациях
- •32.05.01 Медико-профилактическое дело
- •Демонстрационный вариант зачетной работы по дисциплине «Химия биополимеров»
- •Демонстрационный вариант билета зачетной работы Билет № 1
- •В пятибалльную систему оценки зачетной работы
- •Заключение
- •Глоссарий
- •Ответы на тестовые задания
- •Литература Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Приложения
Тестовые задания для самоконтроля Выберите один правильный ответ
01. УКАЖИТЕ ПРИМЕР РЕАКЦИИ ЭТЕРИФИКАЦИИ
1) C2H5 – OH + C2H5 – OH → C2H5 – O – C2H5 + Н2О |
|
2) NaOH + СН3 – СООН → CH3 – COONa + Н2О |
|
3) C2H5 – OH + CH3 – COOH ↔ CH3 – CO – O – C2H5 + H2O |
|
4) C2H5 – OH → C2H4 + Н2О |
|
02. МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА ВЗАИМОДЕЙСТВУЕТ С КАЖДЫМ ИЗ ДВУХ ВЕЩЕСТВ 1) [Ag(NH3)2]OH, Cu 2) Сu(OH)2, C6H6 3) С2H5OH, Ag 4) [Ag(NH3)2]OH, Сu(OH)2
03. ПРОДУКТ РЕАКЦИИ ДЕКАРБОКСИЛИРОВАНИЯ МАЛОНОВОЙ КИСЛОТЫ IN VIVO. 1) муравьиная кислота 2) уксусная кислота 3) пропионовая кислота 4) щавелевая кислота
|
04. КАКОЙ ПРОДУКТ ОБРАЗУЕТСЯ ПРИ ОКИСЛЕНИИ МОЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ ПОД ДЕЙСТВИЕМ СИСТЕМЫ НАД+– НАД·H?
1) пировиноградная кислота
2) ацетоуксусная кислота
3) щавелевоуксусная кислота
4) ацетон
05. КАКОЙ ПРОДУКТ ОБРАЗУЕТСЯ ПРИ ОКИСЛЕНИИ ЯБЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ ПОД ДЕЙСТВИЕМ СИСТЕМЫ НАД+– НАД·H?
1) пировиноградная кислота
2) ацетоуксусная кислота
3) щавелевоуксусная кислота
4) щавелевая кислота
06. КАКОЙ ПРОДУКТ ОБРАЗУЕТСЯ ПРИ ОКИСЛЕНИИ β-ГИДРОКСИМАСЛЯНОЙ КИСЛОТЫ ПОД ДЕЙСТВИЕМ СИСТЕМЫ НАД+– НАД·H?
1) пировиноградная кислота
2) ацетоуксусная кислота
3) щавелевая кислота
4) молочная кислота
07. КОНЕЧНЫЙ ПРОДУКТ ПУТИ ПРЕВРАЩЕНИЯ β-ГИДРОКСИМАСЛЯНОЙ КИСЛОТЫ IN VIVO В НОРМЕ
1) уксусная кислота
2) ацетоуксусная кислота
3) масляная кислота
4) ацетон
08. КОНЕЧНЫЙ ПРОДУКТ ПУТИ ПРЕВРАЩЕНИЯ β-ГИДРОКСИМАСЛЯНОЙ КИСЛОТЫ IN VIVO ПРИ ПАТОЛОГИИ
1) уксусная кислота
2) ацетоуксусная кислота
3) масляная кислота
4) ацетон
09. В СХЕМЕ ПРЕВРАЩЕНИй ВЕЩЕСТВОМ X ЯВЛЯЕТСЯ
β-гидроксимасляная кислота → X → уксусная кислота
1) уксусная кислота |
2) щавелевая |
3) пировиноградная кислота |
4) ацетоуксусная кислота |
10. В СХЕМЕ ПРЕВРАЩЕНИй ВЕЩЕСТВОМ X ЯВЛЯЕТСЯ
молочная кислота → X → ацетил-KoA
1) уксусная кислота |
2) щавелевая |
3) пировиноградная кислота |
4) щавелевоуксусная кислота
|