- •Введение
- •1.1. Аминокислоты Протеиногенные аминокислоты
- •1.2. Строение белков
- •1.3. Свойства белков
- •Классификация белков в организме
- •1.4. Обмен белков
- •Распад белков
- •Метаболизм аминокислот
- •1.5. Основные термины темы
- •Вопросы и задания
- •Углеводы. Обмен углеводов
- •Классификация углеводов
- •Альдозы
- •Альдозы
- •2.2. Обмен углеводов Катаболизм углеводов
- •Катаболизм гликогена
- •Распад глюкозы
- •2.3. Основные понятия и термины темы
- •Вопросы и задания
- •Липиды. Обмен липидов
- •Наиболее распространенные природные жирные кислоты
- •Классификация липидов
- •Простые липиды
- •Сложные липиды
- •Обмен липидов
- •Катаболизм липидов
- •Основные понятия и термины темы
- •Вопросы и задания
- •Цикл трикарбоновых кислот
- •4.1. Общая схема цикла трикарбоновых кислот
- •4.2. Стехиометрия цикла трикарбоновых кислот
- •4.3. Пируват – дегидрогеназный комплекс – организованная система ферментов
- •5. Ферменты - специфические белки
- •5.1. Свойства ферментов
- •Строение ферментов
- •5.3. Номенклатура ферментов
- •5.4. Классификация ферментов и характеристика некоторых групп
- •5.5. Методы выделения и очистки ферментов
- •6. Гормоны
- •6.1. Механизм действия гормонов
- •6.2. Основные гормоны человека
- •. Гормоноиды
- •6.4. Применение гормонов
- •7.Витамины
- •7.1. Общие представления о витаминах
- •7.2. Методы определения витаминов
- •7.3. Классификация витаминов
- •7.4. Антивитамины
- •7.5. Значение витаминов
- •8. Нервная система
- •9. Обмен веществ и энергии в живых организмах
- •9.1. Превращение химической энергии в организме
- •9.2. Некоторые аспекты биоэнергетики
- •9.3. Метаболизм
- •9.4. Методы изучения обмена веществ
- •9.5. Регуляция обмена веществ
- •10. Гемоглобин
- •10.1. Строение гемоглобина
- •10.2. Функциональные свойства гемоглобина
- •10.3. Метаболизм гемоглобина
- •10.4. Методы определения концентрации гемоглобина
- •10.5. Генетика гемоглобина
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Оглавление
- •6.1. Механизм действия гормонов……………………124
- •9.2. Некоторые аспекты биоэнергетики………………199
- •3 94026 Воронеж, Московский просп., 14
4.2. Стехиометрия цикла трикарбоновых кислот
Суммарная реакция цикла трикарбоновых кислот имеет следующий вид:
Ацетил – СоА + 3NAD+ + FAD + GDP + Pi + H2O
→ 2 CO + 3NADH + FADH2 + GTP + 2H+ + CoA.
Такая стехиометрия цикла трикарбоновых кислот обусловлена следующими реакциями:
Два атома углерода включается в цикл при конденсации ацетильного компонента (из ацетил - СоА) с оксалоацетатом. Два углеродных атома покидают цикл в форме СО2 в ходе последующих реакций декарбоксилирования, катализируемых изоцитратдегидрогеназой и - оксоглутарат – дегидрогеназой.
Четыре пары атома водорода покидают цикл в ходе четырех окислительных реакций. Две молекулы NAD+ восстанавливаются в реакциях окислительного карбоксилирования изоцитрата и - оксоглутарата, одна молекула FAD восстанавливается при окислении сукцината и одна молекула NAD+ восстанавливается при окислении малата.
Одна высокоэнергетическая фосфатная связь (в форме GTP или АТР) генерируется из богатой связи тиоэфирной связи сукцинил – СоА.
Потребляются две молекулы воды: одна в синтезе цитрата при гидролизе цитрил – СоА, вторая - при гидратации фумарата.
Заглядывая вперед, скажем, что NADH и FADH2, образующиеся в цикле трикарбоновых кислот, окисляются в цепи переноса электронов. Генерирование АТР происходит при транспорте электронов от этих переносчиков на О2 , их конечный акцептор. На каждую молекулу NADH в митохондрии образуются три молекулы АТР, на каждую молекулу FADH2 – две молекулы АТР. Отметим, что только одна высокоэнергетическая фосфатная связь в расчете на один ацетильный остаток образуется непосредственно в цикле трикарбоновых кислот. Одиннадцать фосфатных связей, более богатых энергией, генерируют при окислении трех молекул NADH и одной молекулы FADH2 в цепи переноса электронов.
Молекулярный кислород непосредственно не участвует в цикле трикарбоновых кислот. Однако цикл функционирует лишь в аэробных условиях, поскольку NAD+ и FAD в митохондрии могут быть регенерированы только при переносе электронов на молекулярный кислород. Гликолиз в принципе может протекать как в аэробных, так и в анаэробных условиях, тогда как цикл трикарбоновых кислот носит строго аэробный характер. Напомним, что гликолиз может протекать в анаэробных условиях по той причине, что в процессе превращения пирувата в лактат происходит регенерирование NAD+
Реакция: Ацетил – СоА + Оксалоацетат + Н2О Цитрат + СоА + Н+ ; Фермент: Цитрат – синтеза; Кофактор: СоА; Тип: Конденсация; G0: -7,5
Реакция: Цитрат цис-Аконит + Н2О ; Фермент: Аконитаза; Кофактор: Fe2+; Тип: дегидратация ; G0: +2
Реакция: цис-Аконит + Н2О Изоцитрат; Фермент: Аконитаза; Кофактор: Fe2+; Тип: гидратация; G0: -0,5
Реакция: Изоцитрат + NAD+ - оксоглутарат + CO + NADH; Фермент: Изоцитрат- дегидрогеназа; Кофактор: NAD+; Тип: декарбоксилирование + окисление; G0: -0,2
Реакция: - оксоглутарат + NAD+ + СоА Сукцинил - СоА+ CO + NADH; Фермент: - оксоглутарат дегидрогеназный комплекс; Кофактор: NAD+ , СоА, ТПФ, липоиловая кислота, СоА, FAD; Тип: декарбоксилирование + окисление; G0: - 7,2
Реакция: Сукцинил – СоА+ Pi+ GDP Сукцинат + +GDP + СоА; Фермент: Сукцинил – СоА – синтеза; Кофактор: СоА; Тип: субстратное фосфорилирование; G0: - 0,8
Реакция: Сукцинат + FAD фумарат + FADH2; Фермент: Сукцинат – дегидрогеназа; Кофактор: FAD; Тип: окисление; G0: 0
Реакция: Фумарат + Н2О малат; Фермент: Фумараза; Кофактор: Нет; Тип: гидратация; G0: -0,9
Реакция: L – Милат + NAD+ Оксалоацетат + + NADH + Н+; Фермент: Малат – дегидрогеназа; Кофактор: NAD+; Тип: окисление; G0: 7,1