ДОНЕЦКАЯ
НАРОДНАЯ РЕСПУБЛИКА
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ДОНЕЦКАЯ АКАДЕМИЯ УПРАВЛЕНИЯ И ГОСУДАРСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ ПРИ ГЛАВЕ ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ»
ФАКУЛЬТЕТ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА
КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТА В ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СФЕРЕ
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Основы менеджмента»
по теме: «Совершенствование управления производственной системой организации»
Выполнил обучающийся группы МП-20
Очной формы обучения
Направления подготовки38.03.02
«Менеджмент»
Профиль:
Менеджмент в производственной сфере
Пыхтина Оксана Андреевна
(Ф.И.О. обучающегося)
Научный руководитель:
Камарали Юлия Марьяновна
К защите допустить Защищено
с оценкой_____________ с оценкой_________________
_____________________ _________________________ (подпись преподавателя) (подпись преподавателя)
«____» _________20__ г. «____» ____________20__ г.
Донецк, 2021 г.
Содержание
Y
Глава 1. Теоретические основы 4
1.1. Понятие системы управления производством 4
1.2. Произвoдственная система как объект управления. 6
1.2.1. Структура современных систем управления объектами, технологическими процессами, производством. 8
1.3. Оценка эффективности работы аппарата управления 10
1.4. Способы совершенствования управления производственной системой организации 14
Глава 2. Анализ уровня управления производственной системой на ооо «Лаконд» 17
2.1. Общая характеристика предприятия 17
2.2. Предприятие и его место на рынке 18
2.3 Рентабельность кондитерского производства на территории Донецкой Народной Республики. 21
2.4. Анализ предприятия 23
2.5. Мои рекомендации для совершенствования управления основного производства предприятия ООО «Лаконд». 26
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ 31
Введение
Современное предприятие — это сложная производственная система, включающая такие элементы, как основные фонды, сырье и материалы, трудовые и финансовые ресурсы. Особое значение приобретает проблема использования перечисленных элементов таким образом, чтобы обеспечить эффективное функционирование всей производственной системы, выживание и развитие в условиях жесткой конкурентной борьбы.
Актуальность этой работы обусловлена, с одной стороны, большим интересом к теме организации и управления производством в современной науке, с другой стороны, ее недостаточным развитием из-за постоянных преобразований на рынке и во внутренних факторах функционирования предприятия, среди которых:
– ужесточение конкуренции;
– переход от рынка производителя, когда производители диктуют количество, сроки и качество продукции на рынок покупателя, когда клиент от разных производителей выбирает наиболее подходящие для него;
– внедрение новых технологий и материалов;
– увеличение стоимости материальных и трудовых ресурсов;
– необходимость перестроить производство в кратчайшие сроки, чтобы расширить и заменить ассортимент выпускаемой продукции.
Целью моей работы является комплексное исследование и анализ управления производством на предприятии, а также рассмотрение факторов, влияющих на эффективность работы и конкурентоспособность предприятия.
Важная роль в реализации этой задачи отводится анализу системы управления организацией. С его помощью выявляются сильные и слабые стороны, вырабатываются стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия его подразделений и работников.
Объектом изучения курсовой работы является деятельность ООО «Лаконд»
В первой главе рассматриваются теоретические основы управления предприятием в современных условиях. Даны общие определения понятиям, выявлены особенности современного похода к управлению предприятием, а также проанализировано управление организацией в условиях кризисна, антикризисное управление.
Во второй главе проанализированы практические аспекты и пути совершенствования управления предприятием. За основу взята деятельность туристической фирмы «ООО «Лаконд»». Рассмотрена краткая характеристика данного предприятия, проанализированы пути совершенствования управления, а также сравнение с конкурирующими фирмами.