Березан О.В. Хімія. Тестові завдання для підготовки до зовнішнього незалежного оцінювання
.pdf22.93.Визначте невідомі речовини, вкажіть їх назви та напишіть рівняння реакцій, за якими можна здійснити такі перетворення:
Сахароза -і^ о д г ) . А . +Cu(OHV to , В +Са(ОН)г . кальцій глюконат.
Вкажіть суму молярних мас речовин А і В.
22.94. Під час дії на целюлозу, маса якої становить 226,8 кг, оцтовим ангідридом, взятим у надлишку, одержали 386,4 кг триацетатцелюлози. Визначте вихід триацетатцелюлози (%).
22.95. Під час дії на 2,25 г технічної глюкози амоніачного розчину Ag2O, взятого у надлиш ку, одержали 2,45 г осаду. Яку масу технічної глюкози потрібно переробити, щоб одержати 500 кг харчової оцтової есенції, масова частка кислоти в якій становить 85%? Виробничі втрати на кожній із трьох стадій добування оцтової кислоти ста новлять 25%.
22 .96. Із глюкози добули етанол, який нагріли до 145° C за наявності концентрованої су льфатної кислоти. Одержали 250 мл рідини (її вихід становив 70%) з густиною 0,925 г/мл, яка є продуктом дегідратації спирту. Обчисліть масу глюкози, яку викори стали для добування етанолу.
22.97. Наважку глюкози розділили на дві частини, у яких кількості речовин відносились як 1:5 . Меншу частину окиснили за допомогою купрум(ІІ) гідроксиду (під час нагрі вання) й одержали 49 г глюконової кислоти. Обчисліть масу молочної кислоти, яку можна одержати у результаті молочнокислого бродіння решти глюкози, якщо вихід мо лочної кислоти становить 60%.
22.98.До розчину, що містив 75,36 г суміші оцтового альдегіду та глюкози, додали амоніачний розчин аргентум(І) оксиду, взятий у надлишку. Одержали осад, на розчинен ня якого витратили 403,2 г розчину нітратної кислоти з масоврю часткою речовини 25%. Визначте масу глюкози у вихідній суміші.
22.99.Еквімолярну суміш мурашиного альдегіду, оцтового альдегіду та глюкози розчинили у воді. Маса вихідної суміші становила 10,16 г. До одержаного розчину додали амоніачний розчин аргентум(І) оксиду, взятий у надлишку. Визначте масу концентрова ної сульфатної кислоти (w = 98%), яку потрібно використати для розчинення одер жаного осаду.
22.100. Суміш (10,02 г) мурашиної кислоти, глюкози та сахарози, кількості речовин яких ві дносяться відповідно як 3 : 1 : 2, розчинили у воді. До одержаного розчину додали амоніачний розчин аргентум(І) оксиду, взятий у надлишку. Визначте масу одержа ного срібла.
22 .101 . Сполука А — кристалічна речовина, солодка на смак, добре розчиняється у воді. Під час гідролізу речовини А утворюються дві речовини з однаковою відносною молекулярною масою. Одна із цих речовин (речовина D) вступає в реакцію «сріб ного дзеркала», перетворюючись у речовину С. Визначте невідомі речовини, на пишіть відповідні рівняння реакцій. Вкажіть суму молярних мас речовин A, D і С.
22.102. Перетворенням глюкози одержали сполуку А (складу C6Hj4O6), яка в реакції з натрі єм утворює сполуку В складу C6H8Na6O6. Напишіть рівняння реакції сполуки А з купрум(ІІ) гідроксидом. Вкажіть молярну масу одержаної при цьому внутрішньокомплексної сполуки D синьо-фіолетового кольору.
22.103. Встановіть формулу естеру, який утворився під час реакції клітковини з нітратною кислотою, якщо відомо, що масова частка Нітрогену в ньому становить 11,11%. Вкажіть кількість атомів в одній структурній ланці полімеру.
239
22.104. Еквімолярну суміш глюкози та фруктози, маса якої становила 90 г, розчинили у во ді. До одержаного розчину додали амоніачний розчин аргентум(І) оксиду, який оде ржали з 510 г розчину аргентум нітрату з масовою часткою солі 20%. Обчисліть ма су одержаного срібла.
Р о з д і л 23. Н і т р о г е н о в м і с н і о р г а н і ч н і с п о л у к и
Першийрівень
23 .1. Під час утворення дипептиду залишки амінокислот сполучаються між собою:
а) одним пептидним зв’язком; б) двома амідними зв’язками;  | 
|
в) водневим зв’язком;  | 
	г) трьома пептидними зв’язками;  | 
д) чотирма пептидними звязками.  | 
|
23 .2. Вкажіть формулу а-аланіну:  | 
	
  | 
a) CH2- C H 2-C O O H ;  | 
	б) CH2-C O O H ; в) CH2- C - N - C H 2- C H 3;  | 
IsTH2  | 
	
  | 
	ArH2  | 
	
  | 
	
  | 
	іш 2 У  | 
	І  | 
	
  | 
|
г) CH3- СН-СООН;  | 
	д) HO -C H 2- СН-СООН.  | 
	
  | 
	
  | 
|||||
І  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	І  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
NH2  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	NH2  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
233. Вкажіть формулу продукту естерифікації гліцину етанолом:  | 
	
  | 
	
  | 
||||||
a) H2N — CH2 — COOC2H5;  | 
	б) H2N - C H 2-  | 
	COOCH3;  | 
	
  | 
	
  | 
||||
в) CH3 — CH — COOC2H5;г) CH3 — CH — COOCH3;  | 
	д) CH2 - C H — COOC2H5.  | 
|||||||
NH2  | 
	
  | 
	
  | 
	NH1  | 
	
  | 
	OH  | 
	NH2  | 
	
  | 
|
23.4. Вкажіть формулу речовини, яка є ізомером а-амінопропіонової кислоти:  | 
	
  | 
|||||||
a) CH3- C H - X0  | 
	б) CH3-  | 
	C H -CJ^  | 
	i  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
||
NH2  | 
	° - W  | 
	
  | 
	NH2  | 
	0 ^  | 
	i  | 
	
  | 
	
  | 
|
в) CH2- C H 2- C f  | 
	
  | 
	Г) CH3-  | 
	t  | 
	v  | 
	
  | 
	д) CH3-C H 2-C H -  | 
	J y  | 
|
  | 
	С — Cf  | 
	
  | 
	Cf  | 
|||||
l V  | 
	0Н;  | 
	
  | 
	U  | 
	0Н'  | 
	
  | 
	NH1  | 
	° - СН-  | 
|
23.5. Вкажіть формулу трипептиду:  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
||
0  | 
	H  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
1  | 
	І  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
а) H2N - CH2- C - N - C H 2- <  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
||
  | 
	
  | 
	ОН;  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
O H  | 
	O H  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
||
Il  | 
	I  | 
	Il  | 
	І  | 
	
  | 
	1  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
б) H2N -C H 2- C - N - C H 2- C - N - C H 2-  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|||||
ОН;
240
В) CH2-  | 
	CH  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
I  | 
	I  | 
	OH;  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
OH  | 
	OH  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
  | 
	0  | 
	H  | 
	0  | 
	H  | 
	O  | 
	H  | 
  | 
	1  | 
	I  | 
	1  | 
	I  | 
	I  | 
	I  | 
r) H2N -C H 2-C -N -C H 2-C -N -C H 2- C -N -C H 2- C f
OH;
OH
11
ДCH2- C H -C -N -C H 2-
OH NH2  | 
	
  | 
	OH.  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
23.6. Вкажіть амфотернуорганічну сполуку:  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
||
CH9  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
I  | 
	
  | 
	б) CH2-J -C H j- C ^  | 
	
  | 
	
  | 
|
a) C H -C —  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
||
CHj  | 
	ОН;  | 
	OH  | 
	ОН;  | 
	
  | 
	
  | 
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
||
в) CH3-C H -C Q  | 
	г) CH2-T'CH -C H 2  | 
	д)СН — C H -C Q  | 
	
  | 
||
NH2  | 
	ОН;  | 
	OH ОН]4 ОН;  | 
	OH  | 
	о н  | 
|
23.7.Вкажіть формулудипептиду:
ОH
а) H -S -C H 2-C H - Cя - NI -C H - CVf 0  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
||||
  | 
	І  | 
	
  | 
	І  | 
	\>н;  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
  | 
	NH2  | 
	H -S -C H 2  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
  | 
	O H  | 
	
  | 
	O H  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
  | 
	I l  | 
	
  | 
	I l  | 
	
  | 
	
  | 
	J >  | 
	
  | 
	
  | 
б) CH2- C H - с — N— C H - C - N - C H - Cf  | 
	
  | 
	
  | 
||||||
C  | 
	1  | 
	1  | 
	
  | 
	
  | 
	1  | 
	он;  | 
	
  | 
	
  | 
OH  | 
	NH1  | 
	CH2  | 
	
  | 
	CH2  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
  | 
	
  | 
	он  | 
	
  | 
	он  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
в) H -S -C H 2- C H -  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
||
  | 
	І  | 
	ОН;  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
  | 
	NH  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
г) CH2-  | 
	CH2CH2-  | 
	
  | 
	J  | 
	i  | 
	Д) CHj-C H 2- с н — с  | 
	/ °  | 
||
CH2-C H — Cf  | 
	
  | 
	
  | 
||||||
NH2  | 
	
  | 
	
  | 
	NH2  | 
	° Н;  | 
	
  | 
	
  | 
	NH2 ° Н'  | 
|
23.8. Анілін, навідміну від амоніакуй аліфатичнихамінів, не взаємодієіз:  | 
	
  | 
|||||||
а) хлороводневою кислотою;  | 
	б) водою;  | 
	
  | 
	
  | 
	в) бромоводневоюкислотою;;  | 
||||
г) сульфатною кислотою;  | 
	д) брошюю водою.  | 
	
  | 
	
  | 
|||||
23.9. Вкажіть групу, у якій всі речовинивзаємодіютьз аміяооцтовою кислотою:  | 
||||||||
a) CH3OH, КОН, HO;  | 
	
  | 
	б) NaOH, HCl, NaBr,  | 
	
  | 
	
  | 
||||
в) H2O, H2, НВг;  | 
	
  | 
	г) HO, КОН, КСЦ  | 
	д) CuO, КОН, NaCL  | 
|||||
241
23.10.Вкажіть рівняння реакції, яка в органічній хімії відома під назвою «реакції Зініна»: а) C6H5NH2 + HCl — C6H5NH3Cl;
б) C6H5NH2 + ЗВг2 -* C6H2Br3NH2 + ЗНВг; в) 4СН3 — NH2 + 902 — 402 + IOH2O + 2N2; г) C6H5NO2 + 6Н -* C6H5NH2 + 2Н20;
д) C2H5NH2 + HCl — [C2H5NH3ICl.
23.11.Вкажіть формулу вторинного аміну:
  | 
	
  | 
	CH3  | 
	JJh2  | 
	CH3  | 
a) CH3-N H ;  | 
	б) CH3- C H 2-C H 2;  | 
	в) CH3- N ;  | 
	г) Q ;  | 
	д) CH3CH2- N  | 
CH3  | 
	NH2  | 
	CH3  | 
	
  | 
	CH3.  | 
23.12. Виберіть правильне твердження: Аміни, на відміну від амоніаку, ...
а) взаємодіють з мінеральними кислотами; б) горять на повітрі; в ) горять у кисні;
г) взаємодіють з водою; д) добре розчиняється у воді.
23.13.Вкажіть продукти згоряння етиламіну:
а) карбон(ІУ) оксид, нітроген(ІУ) оксид, вода;
б) вода, нітроген монооксид, карбон(ІІ) оксид; в ) карбон(ІІ) оксид, азот, вода; г) карбон(ІУ) оксид, вода, азот; д) вуглець, азот, вода.
23.14.Амінооцтова кислота реагує з:
а) бромною водою, натрій гідроксидом, хлороводнем; б) метанолом, хлороводнем, калій гідроксидом; в ) метаналем, ацетиленом, етанолом;
г) метаном, бензолом, пропанолом; д) калій оксидом, бромною водою, цинком.
23.15. Вкажіть амінокислоти, що утворяться в результаті гідролізу трипептиду, формула якого
  | 
	O H  | 
	O H  | 
	
  | 
CH2-  | 
	И—її — СН— І!—І —CH2- C^  | 
||
NH2  | 
	
  | 
	І  | 
	ОН:  | 
  | 
	CH3  | 
	
  | 
|
а) серин і гліцин;  | 
	б) а-аланін і лізин;  | 
	в) гліцин і а-аланін;  | 
|
г) гліцин і глутамін;  | 
	д) серин і гліцин.  | 
	
  | 
|
23.16.Вкажіть назву амінокислоти, що утвориться в результаті гідролізу дипептиду, фор мула якого CH3- CH—C—N—CH—COOH:
  | 
	і  | 
	«  | 
	ї  | 
	ї  | 
	
  | 
  | 
	NH2 О  | 
	H  | 
	CH3  | 
	
  | 
|
а) серин;  | 
	б) гліцин;  | 
	в) глутамін; ґ) а-аланін;  | 
	д) р-аланін.  | 
||
23.17.Вкажіть, скільки спільних електронних пар утворюють зв’язки в молекулі амінооцтової кислоти:
а) 8;  | 
	6)9;  | 
	в) 10;  | 
	г) 11;  | 
	д) 12.  | 
242
23.18. Вкажіть амінокислоту, що утвориться в результаті гідролізу трипептиду, формула якого
CH3- C H -C -N -C H -C -N - СН-СООН:  | 
	
  | 
	
  | 
||
I  | 
	I I I i l l  | 
	CH3  | 
	
  | 
	
  | 
NH2 O H CH3 O H  | 
	
  | 
	
  | 
||
а) р-аланін;  | 
	б) гліцин;  | 
	в) лізин;  | 
	г) а-аланін;  | 
	д) серин.  | 
23.19. Вкажіть назву амінокислоти, яка утвориться при гідролізі трипептиду, формула якого
CH 2- C - N - C H 2- C - N - C H 2-COOH .
LJI  | 
	U  | 
	
  | 
а) а-аланін;  | 
	б) гліцин;  | 
	в) аміномасляна кислота;  | 
г) |3-аланін;  | 
	д) фенілаланін.  | 
	
  | 
23.20. Вкажіть значення відносної молекулярної маси мономеру, з якого виготовляють кап
ронове волокно:  | 
	6)115;  | 
	в) 131;  | 
	г) 70;  | 
	д) 120.  | 
а) 61;  | 
23.21. Вкажіть кількість пептидних зв’язків у молекулі трипептиду, утвореного амінооцто-
вою кислотою:  | 
	6)2;  | 
	
  | 
	
  | 
	в) 1;  | 
	г) 4;  | 
	
  | 
	д) 5.  | 
а) 3;  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
||||
23.22. Вкажіть формулу етилового естеру а-амінопропіонової кислоти:  | 
|||||||
a) CH2 — CH2 — COOC2H5;  | 
	
  | 
	6) CH3 — CH — COOC2H5;  | 
|||||
]щ 2  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	IIH2  | 
	
  | 
	
  | 
в ) CH2-C O O C 2H5;  | 
	Г) CH3-C H -C O C H 3;  | 
	д) CH3-C H -C O O C 3H7.  | 
|||||
І  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	І  | 
	
  | 
	
  | 
	І  | 
NH2  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	NH2  | 
	
  | 
	
  | 
	NH2  | 
23.23. Вкажіть групу речовин, які належать до амінокислот:  | 
	
  | 
||||||
а) Н— S— CH2- C H  | 
	- Cf  | 
	
  | 
	CH2- C f  | 
	CH3- C H - C f  | 
|||
  | 
	NH2  | 
	° Н’  | 
	NH2  | 
	0Н>  | 
	NH2  | 
	° Н’  | 
|
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	J0  | 
	0X  | 
	/Р  | 
|
б) CH2-[C H j3-C H -C H 3, CH2-C Q  | 
	С — [CHj3— CQ  | 
||||||
NH2  | 
	L 2  | 
	
  | 
	U  | 
	Ш>  | 
	° Н  | 
	
  | 
	° Н;  | 
  | 
	
  | 
	/ >  | 
	H -S -C H 2- C H - C f  | 
	/ >  | 
	/ >  | 
||
в) CH3- C H -C H -C Q  | 
	CH3CQ  | 
||||||
NH2  | 
	NH2  | 
	^  | 
	
  | 
	
  | 
	NH2  | 
	
  | 
	ШНг;  | 
г) CH3- C H - C ^ 0  | 
	HO— [CHj3-N H 2, CH3-C H 2- C H - C ^  | 
||||||
NH2  | 
	0Н’  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	NH2  | 
	° Н;  | 
Д) CH3-C H 2- C H - Cf  | 
	CH3-C H 2-C H -C H 3,  | 
	QH7-O H .  | 
|||||
  | 
	І  | 
	н,  | 
	
  | 
	
  | 
	і  | 
	
  | 
	
  | 
  | 
	NH2  | 
	’  | 
	
  | 
	NH2  | 
	
  | 
	
  | 
|
243
23.24. Визначте речовини А і В в реакції  | 
||||
А + В —> CH2-  | 
	V 0  | 
	+ H2O і вкажіть їхні назви:  | 
||
C  | 
	
  | 
|||
I H1  | 
	4  | 
	O -C iH,  | 
	
  | 
|
а) А — а-аланін,  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	В— етанол;  | 
б) А — амінооцтовакислота,  | 
	В — етанол;  | 
|||
в) А — Р-аланін,  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	В— метанол;  | 
г) А — пропіоновакислота,  | 
	
  | 
	В— етанол;  | 
||
д) А — гліцерол,  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	В— пропанол.  | 
23.25. Вкажіть групу, у якійвсі речовиниреагують за-аланіном:  | 
	
  | 
||
a) CaO, КОН, H2;  | 
	б) C2H5OH, NaOH, Mg;  | 
	в) Zn, HQ, H2O;  | 
|
г) H2O, CH3OH, MgO;  | 
	д) Cu, НВг, H2O.  | 
	
  | 
|
23.26. Вкажіть групу, у якійвсі речовини реагують за-амінопропіновою кислотою:  | 
|||
а) гліцин, а-аланін, MgSO4; б)  | 
	C2H5OH, FeCl3. КОН;  | 
	
  | 
|
в) гліцин, а-аланін, MgO;  | 
	г)  | 
	а-аланін, H2O, H2;  | 
	д) гліцин, мідь, КОН.  | 
23.27. Вкажіть формулу продукту естерифікації а-аланіну пропанолом:
a) CH2CH1-  | 
	Cf  | 
	б) CH2-  | 
	Cf  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
A u  | 
	° - С Л ;  | 
	A u  | 
	°  | 
	- о д ;  | 
	
  | 
	П  | 
|
  | 
	D  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
	D  | 
	
  | 
|
в) CH2-C H 2-  | 
	Cf'  | 
	г) CH -CH 2-  | 
	Cf  | 
	Д)СН3— C H -Cf  | 
	
  | 
||
AHI  | 
	O -C 5Hn;  | 
	
  | 
	
  | 
	O -C 3H7;  | 
	^  | 
	O -C 3H,.  | 
|
23.28. Вкажіть сіль, що утворюється в результаті взаємодії гліцину з калій гідроксидом:
a) CH3-C H 2- C H  | 
	- С ^° б) CH5-C H -C ^  | 
|||
  | 
	Ан,  | 
	о к '  | 
	Ah,  | 
	ок ;  | 
в)СН,— c  | 
	f  | 
	г) сн ,— C H -C ^0  | 
	
  | 
	Д)СН,— C H -  | 
Ah1  | 
	0К;  | 
	Ah,  | 
	
  | 
	Ah1 c h ^ o k '  | 
23.29. Вкажіть, у якій послідовності потрібно використати речовини, щоб здійснити пере
творенняпропаналь —»а-аланін:  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
a) Cu(OH)2, NH3, Cl2;  | 
	б) Cu(OH)2, Cl2, NH3;  | 
	
  | 
	
  | 
|
в) NH3, Cu(OH)2, Cl2;  | 
	г) Q2, NH3, Cu(OH)2;  | 
	д) Cl2,  | 
	Cu(OH)2, NH3.  | 
|
23JO. Вкажіть речовини, необхідні для синтезу а-амінопропіонової кислоти у дві стадії:  | 
||||
a) CH3COOH, Q2 NH3;  | 
	б) CH3CH2CH2CH3, Q2, NH3;  | 
	
  | 
||
в) CH3CH2COOH, Cl2, NH3; г)CH3CH2COOH, HCl, NH4Cl; д) C3H7COOH, Cl2, NH3..  | 
||||
23J l. Вкажіть формулу ізомеру бутиламіну:  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
a) CH3-N -C H 3;  | 
	б) C2H5-N H ;  | 
	в) C2H5-N H ;  | 
	
  | 
|
І  | 
	І  | 
	
  | 
	І  | 
	
  | 
C2H5  | 
	CH3  | 
	
  | 
	C3H7  | 
	
  | 
г) CH3- N - C 2H5;  | 
	Д C3H7- N - C 3H7.  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
C3H7  | 
	H  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
244
2332.  | 
	Вкажіть формулу ізомеру триметиламіну:  | 
	в) CH3-N H ;  | 
||
  | 
	a) CH3- N - C 2H5;  | 
	б) C2H5-N H ;  | 
||
  | 
	CH3  | 
	
  | 
	C2H5  | 
	C2H5  | 
  | 
	г) CH3-N H ;  | 
	д) C3H7-N H -C H 3.  | 
	
  | 
|
2333.  | 
	Вкажіть групу, у якій речовини розміщені в послідовності зростання їх оснбвності:  | 
|||
  | 
	a) NH3, C6H5NH2, CH3NH2;  | 
	б) C6H5NH2, CH3NH2, NH3;  | 
||
  | 
	в) C3H5NH2, C6H5NH2, NH3;  | 
	г) NH3, CH3NH2, C6H5NH2;  | 
||
д) (C6H5)2NH, C6H5NH2, CH3 — NH2. 2334. Вкажіть формулу а-аланіну:
2335. Денатурація — це:
а) оборотний процес зсідання білка; б) втрата природних якостей білка під час його розчинення у воді;
в) розщеплення полімерної білкової молекули на амінокислоти; г) руйнування складної структури білка, що призводить до втрати ним біологічної ак
тивності; д) руйнування третинної структури білка.
2336. Кольорова реакція білка з концентрованою нітратною кислотою доводить, що:
а) у структурі білка є бензенові кільця;  | 
	б) білок — поліпептид;  | 
в) у структурі білка є водневі зв’язки;  | 
	г) білок містить залишки амінокислот;  | 
д) у структурі білка є гідроксильні групи.  | 
	
  | 
2337. Денатурація білка може відбуватися під час:  | 
	
  | 
а) дії набілки сульфатною кислотою;  | 
	б) розчинення білків у воді;  | 
в) дії на білки воднем;  | 
	г) дії на білки вуглекислим газом;  | 
д) дії на білки киснем.  | 
	
  | 
Другийрівень
2338. а-амінопропіонову кислоту, кількість речовини якої становить 2,5 моль, нейтралізува ли розчином натрій гідроксиду з масовою часткою лугу 30%. Визначте та вкажіть ма
су використаного розчину лугу:  | 
	
  | 
	
  | 
|
а) 340,5 г; б) 338,8 г;  | 
	в) 113 г;  | 
	г) 110,3 г;  | 
	д) 333,3 г.  | 
245
2339. Обчисліть і вкажіть кількість речовини естеру, який одержали в результаті взаємодії 58,4 г гліцину зі 140 г розчину етанолу, масова частка спирту в якому дорівнює 30%
(вихід продукту становив 90%):  | 
	
  | 
	
  | 
|
а) 0,7 моль;  | 
	б) 0,8 моль; в) 0,6 моль;  | 
	г) 0,25 моль;  | 
	д) 0,18 моль.  | 
23.40.До водного розчину амінооцтової кислоти із вмістом кислоти 1,2 моль долили 200 г розчину натрій гідроксиду з масовою часткою лугу 0,4. Обчисліть і вкажіть масу солі, що утворилась:
а) 180 г; б) 120,6 г; в) 116,4 г; г) 110,8 г; д) 120,4 г.
23.41. Обчисліть і вкажіть масу розчину калій гідроксиду з масовою часткою лугу 20%,
який необхідно використати для нейтралізації 7,5 г гліцину:  | 
	
  | 
|||
а) 56 г;  | 
	б) 280 г;  | 
	в) 40 г;  | 
	г) 28 г;  | 
	д) 2,8 г.  | 
23.42.Метиловий естер а-аланіну, маса якого становить 7,725 г, змішали з розчином, що містить 5,25 г калій гідроксиду і прокип’ятили. Одержаний розчин випарували. Ви
значте і вкажіть масу сухого залишку:  | 
	
  | 
	
  | 
||
а) 11,6 г;  | 
	б) 10,6 г;  | 
	в) 10,4 г;  | 
	г) 11,8 г;  | 
	д) 12,0 г.  | 
23.43.Напишіть рівняння реакції гідролізу трипептиду гліцину. Назвіть одержаний продукт за систематичною номенклатурою та визначте і вкажіть масу калій гідроксиду, необ хідну для нейтралізації 2,5 моль цього продукту:
а) 128 г;  | 
	б) 180 г;  | 
	в) 420 г;  | 
	г) 120 г;  | 
	д) 140 г.  | 
23.44.Напишіть рівняння реакцій, за якими можна здійснити такі перетворення:
сахароза —►глюкоза —►етанол —> етанова кислота —►хлороетанова кислота —* глі
цин —►метиловий естер гліцину.
Вкажіть суму коефіцієнтів у всіх рівняннях реакцій. Перехід від етанолу до етанової кислоти здійсніть у дві стадіїз використанням реагентів CuO і Ag2O (амошачний розчин):
а) 21;  | 
	б) 35;  | 
	в) 31;  | 
	г) 38;  | 
	д) 26.  | 
23.45. Обчисліть і вкажіть масу аніліну, який можна добути  | 
	з 2,2 м3 бензену (густина  | 
|||
0,88 кг/л), якщо сумарні виробничі втрати становлять 25%:  | 
	
  | 
|||
а) 1400 кг;  | 
	б) 1680 кг;  | 
	в) 1700 кг;  | 
	г) 1600 кг;  | 
	д) 1731 кг.  | 
23.46.Обчисліть і вкажіть масу трибромоаніліну, який утвориться під час реакції 6,51 г ані ліну з 960 г бромної води, масова частка брому в якій становить 4%:
а) 46,2 г;  | 
	б) 23,1 г;  | 
	в) 3,96 г;  | 
	г)231г;  | 
	д) 39,6 г.  | 
23.47.Обчисліть і вкажіть масу розчину амінооцтової кислоти з масовою часткою речовини 20%, який можна одержати з 45 г оцтової кислоти двохстадійним синтезом (вихід
продукту на кожній стадії становить 70%):  | 
	
  | 
	
  | 
||
а) 128 г;  | 
	б) 160 г;  | 
	в) 150 г;  | 
	г)146г;  | 
	д)138г.  | 
23.48.Метиловий естер аланіну, маса якого становила 10,3 г, прокип’ятили з розчином, у якому містилось 6,93 г калій гідроксиду. Одержаний розчин випарували. Обчисліть і вкажіть масу сухого залишку:
а) 28,06 г; б) 7,02 г; в) 14,03 г; г) 15,5 г; д) 18,6 г.
23.49. Напишіть рівняння реакцій, за якими можна здійснити такі перетвореня: метан -* ацетилен ацетальдегід -> ацетатна кислота -> хлороаце-татна кислота —> амі нооцетатна кислота -> еґпиловий естер амінооцетатноїкислоти.
Вкажіть суму коефіцієнтів у всіх рівняннях реакцій. Для одержання ацетатної кисло
ти використайте купрум(ІІ) гідроксид:  | 
	
  | 
	
  | 
||
а) 28;  | 
	б) 26;  | 
	в) 29;  | 
	г) 27;  | 
	д) ЗО.  | 
246
23.50. Газуваті продукти спалювання етиламіну зайняли об’єм 33,6 л (н. у.). Визначте і вка жіть масу спаленого етиламіну:
а) 30 г;  | 
	б) 20 г;  | 
	в) 25 г;  | 
	г)27г;  | 
	д)28г.  | 
23.51.З оцтової кислоти, маса якої становила 12 г, одержали амінооцтову кислоту (вихід продукту становив 80%). Обчисліть і вкажіть об’єм розчину натрій гідроксиду з ма
совою часткою лугу 20% та густиною 1,219 г/мл, який потрібно використати для нейт ралізації добутої амінокислоти:
а) 19,88 мл; б) 18,36 мл; в) 32,8 мл; г) 20,65 мл; д) 26,25 мл.
23.52.3 оцтової кислоти, маса якої становила 12,15 г, одержали хлорооцтову кислоту (вихід продукту дорівнює 60%). Крізь розчин одержаної хлорооцтової кислоти пропустили 3,024 л (н. у.) амоніаку. Визначте та вкажіть кількість речовини амінооцтової кисло ти, яка при цьому утворилась:
а) 0,1780 моль; б) 0,1215 моль; в) 0,2430 моль; г) 0,2530 моль; д) 0,2025 моль.
23.53.Обчисліть і вкажіть об’єм розчину з масовою часткою натрій гідроксиду 0,1 та густи ною 1,1 г/мл, який може прореагувати із гліцином, який одержали з 96 г кальцій кар біду (вихід гліцину становить 80%):
а) 300 мл; б) 264 мл; в)436 мл; г) 218 мл; д) 286 мл.
23.54. Визначте формулу естеру аміноацетатної кислоти, масова частка Нітрогену в яко му становить 10,69%. Вкажіть загальну кількість атомів у молекулі цього естеру:
а) 22; 6)20; в) 18; г) 17; д) 19.
23.55.Визначте формулу естеру а-амінопропіонової кислоти, масова частка Оксигену в якому становить 27,35%. Вкажіть загальну кількість атомів у молекулі цього естеру:
а) 17; 6)19; в) 18; г) 20; д) 21.
23.56. Визначте формулу естеру аміноацетатної кислоти, масова частка Оксигену в якому становить 35,96%. Вкажіть загальну кількість атомів у молекулі цього естеру:
а) 14; 6) 10; в) 11; г) 12; д) 13.
23.57.Метиловий естер а-аланіну, маса якого становила 7 г, прокип’ятили з розчином, що містив 0,085 моль калій гідроксиду. Одержаний розчин випарували. Визначте і вка жіть масу сухого залишку:
а) 9,6 г;  | 
	б) 8,6 г;  | 
	в) 0,96 г;  | 
	г) 11,2 г;  | 
	д) 10,6 г.  | 
23.58.Встановіть формулу вторинного аміну, якщо відомо, що масова частка Хлору в гідрогенхлоридній солі його становить 43,55%. Вкажіть загальну кількість атомів у
молекулі цієї солі:  | 
	
  | 
	
  | 
	
  | 
|
а) 7;  | 
	6)9;  | 
	в) 14;  | 
	г) 13;  | 
	д) 12.  | 
23.59.Газуваті продукти спалювання етиламіну зайняли об’єм 12,6 л (н. у.). Обчисліть і вкажіть масу етиламіну, який згорів:
а) 10,125 г; 6) 11 г; в) 9,135 г; г) 8,833 г; д) 11,15 г.
23.60. Нітробензен, маса якого становила 58,88 г, а масова частка домішок у ньому — 6%, відновили до аніліну, вихід якого склав 90%. Визначте масу отриманого аніліну:
а) 41,85 г; 6) 40,35 г; в) 37,7 г; г) 36,6 г; д) 35,5 г.
23.61.Обчисліть і вкажіть об’єм кисню (н. у.), який витратиться на спалювання 52,2 г сумі ші, що містить 2-метил-2-амінобутан і 2-амінопентан:
а) 110,88 л;  | 
	6) 336,44 л;  | 
	в) 55,46 л;  | 
	г) 42,25 л;  | 
	д) 221,66 л.  | 
23.62.Обчисліть і вкажіть об’єм кисню (н. у.), який необхідний для спалювання 15,4 г екві молярної суміші метиламіну та диметиламіну:
а) 13,44 л;  | 
	б) 26,88 л;  | 
	в) 15,262 л;  | 
	г) 12,33 л;  | 
	д) 17,26 л.  | 
247
23.63. Встановіть генетичний ланцюжок добування феніламонію  | 
	хлориду:  | 
|
а) нітробензен; б) ацетилен; в) анілін;  | 
	г) бензен;  | 
	д) кальцій карбід.  | 
23.64.Під час добування бромобензену з бензену масою 15,6 г виділився газ, який повніс тю прореагував з 60 г водного розчину етиламіну. Визначте масову частку етиламі
ну, якщо бромування зазнало 70% бензену:  | 
	г) 15%;  | 
	д) 17%.  | 
|||
а) 14,6%;  | 
	б) 10,5%;  | 
	в) 7,4%;  | 
|||
23.65. Встановіть відповідність між реагентами та продуктами реакцій.  | 
|||||
Реагенти  | 
	
  | 
	Продуюги реакцій  | 
	
  | 
||
A (CH3)2NH + HCl —►  | 
	I  | 
	[CH3NH3JOH  | 
	
  | 
	
  | 
|
Б C6H3NO2 + H2-*  | 
	2  | 
	[(QH5)3NHJBr  | 
	
  | 
||
В CH3NH2 + НОН —»  | 
	З [(CH3)2NH2JQ  | 
	
  | 
	
  | 
||
Г C2H5NH2 + HBr-*  | 
	4  | 
	C6H5NH2+ H2O  | 
	
  | 
||
5[C2H5NH3JBr
23.66.Встановіть відповідність між первинними амінами та їх ізомерами.
Первинні аміни  | 
	Ізомерні (вторинні, третинні) аміни  | 
|
А Пропіламін  | 
	1 Дипропіламін  | 
|
Б Етиламін  | 
	2  | 
	Етилпропіламін  | 
В Бутиламін  | 
	3  | 
	Диметиламін  | 
Г Гексиламін  | 
	4 Триметиламін  | 
|
5Діетиламін
23.67.Встановіть відповідність між назвами речовин та їхніми формулами.
А Цистеїн;  | 
	I  | 
	CH3CH(NH2)COOH.  | 
Б Гліцин;  | 
	2  | 
	HO -C H 2-CH -COOH  | 
  | 
	
  | 
	NH2  | 
В Аланін;  | 
	З  | 
	H -S -C H 2-CH -CO O H  | 
  | 
	
  | 
	NH2  | 
Г Серин;  | 
	4 .NH2-C H 2-C O O H  | 
|
5 H2N -CH r -CH2-CH -COOH
NH2
23.68. Встановіть послідовність послаблення оснбвних властивостей речовин: a) C6H5NH2; б) NH3; в) CH3NH2; г) (C6H5)2NH.
23.69.Встановіть послідовність використання реагентів для здійснення перетворення бен зен —►нітробензен —*анілін —►2,4,6-трибромоанілін:
a) H2; б) Br2; в) HNO3.
23.70. Вкажіть речовини, які використовують для якісного виявлення пептидного зв’язку:
I) Mg(OH)2; 2) CuSO4; 3) КОН; 4) FeCl3; 5) HNO3; 6) HCl  | 
	
  | 
|||
а) 2,5;  | 
	6)2,3;  | 
	в) 1,5;  | 
	г)3,4;  | 
	д)4,6.  | 
23.71. Вкажіть речовини в послідовності зменшення їхніх відносних молекулярних мас:
а) етиламін;  | 
	б) феніламоній хлорид;  | 
	в) анілін;  | 
г) амінооцтова кислота;  | 
	д) етиловий естер амінооцтової кислоти.  | 
|
23.72. Вкажіть назву аміну, відносна густина пари якого за повітрям становить 1,552:
а) феніламін;  | 
	б) ізопропіламін;  | 
	в) метиламін;  | 
г) етиламін;  | 
	д) пропіламін.  | 
	
  | 
23.73. Встановіть послідовність утворення речовин під час синтезу етиламоній броміду: а) нітроетан; б) етиламін; в) ацетилен; г) етан.
248
