Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Справочные материалы 2.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
1.87 Mб
Скачать

Нормы естественной убыли массы цитрусовых плодов и груш сорта «Сеянец Киффера» за 1 сут нахождения в пути

Плоды

Норма убыли, % к массе груза

нетто

брутто

Апельсины отечественные и импортные, поступающие через порты Черного моря (независимо от типа вагонов)

0,14

0,08

Апельсины импортные, поступающие через Рижский и Ленинградский порты (независимо от типа вагонов)

0,10

0,05

Мандарины отечественные и груши сорта «Сеянец Киффера» в вагонах с машинным охлаждением

0,19

0,06

Мандарины импортные в вагонах:

с машинным охлаждением

0,10

0,06

с отоплением

0,17

Таблица 3.11.

Нормы естественной убыли массы арбузов

Продолжительность перевозки, сут

Норма убыли, % к массе груза

До 3

0,7

4

1,2

5

1,5

6

1,8

7

2,1

8

2,3

9

2,4

10

2,6

11

2,7

12

2,9

13

3,0

14

3,1

15

3,2

16

3,3

17

3,4

18

3,4

19

3,5

20

3,6

21

3,7

22

3,7

23

3,8

24

3,9

48

Таблица 3.12

Нормы естественной убыли скоропортящихся грузов

номенклатурных групп 04, 05, 55, 58, 59

Груз

Норма убыли, % к массе груза

Группа 04

Капуста, лук

2,70

Чеснок

0,90

Прочие грузы этой группы, кроме овощей свежезамороженных

1,80

Дыни свежие за одни сутки нахождения в пути в вагонах:

изотермических

0.10 (брутто);

0,27 (нетто)

крытых

0,25 (брутто);

0,72 (нетто)

Группа 05

Фрукты и ягоды свежие

0,72

Группа 55

Масло животное

0

Молоко в бидонах

0

Сметана, творог, простокваша

0,70

Прочие грузы позиций 1,2

0,72

Продукция маргариновая и саломас в бочках и ящиках деревянных

0,15

Сыр

0,35

Яйца птиц всяких

0,36

Группа 58

Варенье, повидло и пюре в бочках

0,18

Овощи и грибы сушеные и вяленые

0,27

Овощи соленые, моченые, квашеные, маринованные (в бочках или кадках)

1,35

Фрукты моченые и маринованные

2,25

Фрукты и ягоды сушеные

0,09

Соки спиртованные в дубовых бочках:

за каждый день первых трех суток

0,10

за каждый последующий день

0,04

Группа 59

Вино, пиво, портер, квас в бочках

0,27

Морсы в дубовых бочках:

за каждый день первых трех суток

0,10

за каждый последующий день

0,04

49

Таблица 3.13.

Нормы естественной убыли рыбы и рыбопродуктов

Наименование груза

Норма убыли, % от массы

Рыба замороженная в рефрижераторных

вагонах при сроке перевозки, сут:

до 6

0,20

от 6.1 до 8

0,25

от 8,1 до 10

0,30

свыше 10

0,36

свежая

0,72

сухая

0,18

соленая

1,35

Жиры рыб и морских животных:

в цистернах

0,1

в бочках металлических

0,18

Икра

0,36

Прочие грузы позиций 1,2, 3 группы 57, кроме уса китового

0,72

50

Таблица 3.14.