- •Введение
- •Погрузочные и теплофизические характеристики скоропортящихся грузов. Структура и неравномерность перевозок
- •Удельный погрузочный вес основных скоропортящихся грузов
- •Теплофизические характеристики свежих плодов и овощей
- •Характеристика процесса дыхания плодов и овощей Величина q0 и а для плодов и овощей
- •Теплофизические характеристики мясомолочных продуктов и рыбы
- •Структура грузопотока скоропортящихся грузов по железным дорогам России за 1988-2004г.Г., в %
- •Коэффициенты неравномерности перевозок скоропортящихся грузов на сети ж.Д. России
- •Удельное количество биологического тепла, выделяемого фруктами и овощами, кДж/(т·сут)
- •Удельная теплота дыхания фруктов и овощей при различных температурах.
- •2. Технические характеристики изотермических вагонов и контейнеров и их энергохолодильного оборудования
- •Грузовая характеристика автономных
- •Грузовая характеристика вагонов-термосов постройки завода Дессау (Германия)
- •Грузовая характеристика переоборудованных в ив-термосы грузовых вагонов рефрижераторных секций постройки бмз и завода Дессау ( из «холодного отстоя»)
- •Грузовая характеристика цистерн-термосов для скоропортящихся грузов
- •Средние значения важнейших параметров рефрижераторных контейнеров
- •Техническая характеристика холодильных установок рефрижераторного подвижного состава Таблица 2.7.
- •Типы и параметры изотермических контейнеров по стандарту исо 6346
- •Периоды года, на основании которых определяется способ перевозки скоропортящихся грузов
- •Норма суточного пробега для исчисления срока доставки грузов при внутрироссийских перевозках, км/сут.
- •Продолжение табл. 3.3.
- •Требования к температуре скоропортящихся грузов при погрузке в рефрижераторные вагоны, следующие без охлаждения или отопления
- •Нормы естественной убыли массы картофеля позднего в крытых вагонах
- •Нормы естественной убыли массы картофеля раннего в крытых вагонах
- •Нормы естественной убыли массы моркови столовой в крытых вагонах
- •Нормы естественной убыли массы капусты
- •Нормы естественной убыли массы цитрусовых плодов и груш сорта «Сеянец Киффера» за 1 сут нахождения в пути
- •Нормы естественной убыли массы арбузов
- •Нормы естественной убыли массы рыбы соленой бестузлучной, холодного копчения, вяленой и балычных изделий при перевозках железнодорожным транспортом
- •2. Нормы естественной убыли на рыбу пряного посола не применяются.
- •3. Нормы естественной убыли указанных видов рыбопродукции применяются по массе брутто при получении груза
- •Нормы естественной убыли массы мяса и мясопродуктов при перевозке
- •Данные для теплотехнических расчётов при перевозке скоропортящихся грузов в изотермических вагонах и контейнерах
- •Удельная объёмная холодопроизводительность хладона-12 , кДж/м3
- •Физические свойства влажного воздуха
- •5. Техническое обслуживание, промывка и экипировка изотермических вагонов и контейнеров
- •Периодичность проведения то в зависимости от наработки дизеля в мото-часах
- •Перечень пунктов экипировки рефрижераторных секций, арвэ и сцепов с рефконтейнерами на сети ж.Д. Рф
- •Количество материалов, необходимых для полной экипировки рефрижераторного подвижного состава
- •Список литературы
Нормы естественной убыли массы картофеля позднего в крытых вагонах
Продолжи-тельность перевозки, сут |
Род тары |
|||
Навалом без тары |
Мешки |
Решетчатые контейнеры |
||
Норма убыли, % к массе |
||||
нетто |
нетто |
брутто |
нетто |
|
3 |
1,0 |
0,8 |
0,7 |
0,7 |
4 |
1,2 |
1,0 |
0,9 |
0,9 |
5 |
1,3 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
6 |
1,4 |
1,2 |
1,2 |
1,1 |
7 |
1,5 |
1,3 |
1,2 |
1,2 |
8 |
1,6 |
1,4 |
1,3 |
1,3 |
9 |
1,6 |
1,5 |
1,4 |
1,3 |
10 |
1,7 |
1,5 |
1,4 |
1,4 |
11 |
1,8 |
1,6 |
1,5 |
1,4 |
12 |
1,8 |
1,6 |
1,6 |
1,5 |
13 |
1,9 |
1,7 |
1,6 |
1,5 |
14 |
1,9 |
1,7 |
1,6 |
1,6 |
15 |
2,0 |
1,8 |
1,7 |
1,6 |
Таблица 3.7.
Нормы естественной убыли массы картофеля раннего в крытых вагонах
Продолжительность перевозки, сут |
Норма убыли, % к массе |
|
нетто |
брутто |
|
3 |
1,2 |
0,8 |
4 |
1,7 |
1,3 |
5 |
2,1 |
1,6 |
6 |
2,4 |
1,8 |
8 |
2,8 |
2,2 |
46
Таблица 3.8.
Нормы естественной убыли массы моркови столовой в крытых вагонах
Продолжительность перевозки, сут. |
Норма убыли, % к массе |
|
нетто |
брутто |
|
|
|
|
3 |
1,2 |
0,8 |
4 |
1.7 |
1,3 |
5 |
2,1 |
1,6 |
6 |
2,4 |
1,8 |
7 |
2,6 |
2,0 |
8 |
2,8 |
2,2 |
9 |
3,0 |
2,4 |
10 |
3,2 |
2,5 |
11 |
3,3 |
2,6 |
12 |
3,4 |
2,8 |
Таблица 3.9.
Нормы естественной убыли массы капусты
Продолжи-тельность перевозки, сут |
Капуста ранняя в рефрижераторных вагонах |
Капуста поздняя в крытых вагонах |
|
Норма убыли, % к массе |
|||
брутто |
нетто |
нетто |
|
1 |
0,5 |
1,7 |
0,6 |
2 |
0,9 |
2,3 |
0,8 |
3 |
1,2 |
2,7 |
1,0 |
4 |
1,5 |
3,2 |
1,0 |
5 |
1,7 |
3,5 |
1,1 |
6 |
2,0 |
3,8 |
1,2 |
7 |
2,2 |
4,1 |
1,2 |
8 |
2,4 |
4,4 |
1,3 |
9 |
2,6 |
4,6 |
1,4 |
10 |
2,9 |
4,8 |
1,4 |
11 |
3,0 |
5,0 |
1,5 |
12 |
3,2 |
5,2 |
1,5 |
13 |
3,4 |
5,4 |
1,6 |
14 |
3,6 |
5,6 |
1,6 |
15 |
3,8 |
5,8 |
1,6 |
16 |
4,0 |
5,9 |
1,7 |
17 |
— |
— |
1,7 |
18 |
— |
— |
1,7 |
19 |
— |
— |
1,7 |
20 |
— |
— |
1,7 |
47
Таблица 3.10.
