- •«Менеджмент в туристской индустрии»
- •1 Понятие и функции туристского рынка. Туристский кругооборот
- •5 Качество услуги как объект управления. Формирование требований к качеству туристских услуг
- •6 Методы принятия решений в туристском бизнесе. Этапы принятия управленческих решений
- •Мотивация и стимулирование труда персонала в туроператорской и турагентской деятельности
- •8 Организационные структуры управления предприятиями размещения и питания
- •9 Природа и типы конфликтов. Причины конфликтных ситуаций в туризме и методы их разрешения
- •12 Рыночная экономика и менеджмент: понятие, сущность и функции менеджента
- •Специфика менеджмента в сфере сервиса и туризма. Цели и задачи управления туристскими предприятиями
- •15 Сущность туристского продукта. Валовой туристский продукт
Мотивация и стимулирование труда персонала в туроператорской и турагентской деятельности
Мотивация – это процесс побуждения себя и других к деятельности для достижения личных целей и целей организации, то есть это внутренний процесс сознательного выбора человеком того или иного типа поведения, определяемого комплексным воздействием внешних (стимулы) и внутренних (мотивы) факторов.
Для мотивирования труда персонала предприятий размещения и питания руководителю или кадровой службе необходимо:
определить набор благ, отражающий все основные потребности и интересы сотрудника;
определить уровень удовлетворения потребностей каждого работника, его интересы;
конкретизировать виды трудовой деятельности, которые необходимы организации и которые целесообразно мотивировать;
увязать определенные виды деятельности с набором благ, льгот и преимуществ.
Мотивирование труда одновременно означает и его стимулирование, т.е. создание условий, при которых работник может удовлетворить свои потребности, достигнув заранее установленных показателей.
Система морального и материального стимулирования труда в различных предприятиях размещения и питания предполагает комплекс мер, направленных на увеличение трудовой активности работающих и, как следствие, на повышение эффективности труда, его качества.
Стимулы могут быть материальными и нематериальными (рис. 2)
Стимулирование персонала туристского предприятия направлено, прежде всего, на повышение качества обслуживания потребителей, рост профессионального мастерства, а также поощрение к внесению предложений по совершенствованию различных направлений деятельности предприятия.
С этой целью в организации используют стимулы в виде денежных премий, подарков, бесплатных поездок, информационных туров, конкурсов профессионального мастерства, обучения, возможности продвижения по службе. Для формирования мотивации персонала большое внимание организации индустрии гостеприимства и туризма должны уделять вопросам информированности работников о целях предприятия, его истории, принятых методах и стиле управления, структуре, задачах и ответственности, возлагаемых на лиц, занимающих те или иные должности.
Виды стимулирования труда
Материальные стимулы
Нематериальные стимулы
Социальные:
престижность труда, возможность роста,
планирование карьеры
Моральные:
уважение со стороны друзей, родственников,
награды
Косвенные
денежные: соцпакет, путевки, транспорт,
дотации на питание, обучение персонала
Прямые
денежные: заработная плата и премии
Творческие: возможность
самосовершенствования, самореализации
Рисунок 2 – Виды стимулирования труда
К современным методам мотивации можно отнести следующие.
1) Определять систему мотивации сотрудника на этапе собеседования. Выяснять жизненные ценности конкретного человека в беседе на отвлеченные темы, не касающиеся непосредственно его функциональных обязанностей на рабочем месте. Это могут быть сведения об интересах, хобби, семейном положении, родителях и т.д. Информация о предыдущем месте работы: что больше всего устраивало и не устраивало. Таким образом, можно сделать предварительные выводы, как о личности потенциального сотрудника, так и о способах его мотивации.
2) Неформальные беседы с сотрудниками. В крупных компаниях этим способом мотивации часто, совершенно напрасно, пренебрегают. Необходимо взять за правило, и заранее спланировать небольшую часть времени, которую уделять на общение с коллективом вне контекста работы. Есть возможность заслужить искреннее уважение и благодарность сотрудника, если периодически интересоваться как у него дела дома, как семья, здоровье близких и т.д. Помимо этого, всегда будет доступ к свежей информации стимулирования подчиненного и возможных причин спада его эффективности.
3) Руководитель - как пример для подражания. Эмоциональная атмосфера коллектива напрямую связана с настроением руководителя. В силах руководителя как “заразить” своей энергией и энтузиазмом, так и напротив, внушить апатию и уныние сотрудникам. Необходимо быть готовым оказать помощь при решении особо сложных задач, внести свои предложения, если потребуется. Коллектив ответит взаимностью и приложит максимум сил, если сделать это вместе.
4) Рост и карьера. Возможности профессионального роста и повышения квалификации - тоже сильный мотив, с помощью которого можно управлять людьми. Нужно дать понять сотруднику, какие планы и надежды на него возлагаются, и какая на нем лежит ответственность. Эффективность работы сотрудников напрямую зависит от их индивидуальных возможностей и профессионализма. Поэтому так важно внедрить в компании систематическое и плановое обучение, которое должно восприниматься не как экстраординарное событие, а как привычный процесс.
5) Соперничество. Организация конкурсов на “самого лучшего сотрудника” внутри компании, позволит проявить настойчивость и упорство подчиненным, заинтересованным в продвижении по карьерной лестнице. Никто не хочет быть хуже остальных. Правда, существует опасность, проявления зависти и конфликтов внутри коллектива, поэтому к вопросу создания здоровой конкуренции в компании нужно подходить тщательно и осторожно.
Только комплексная система мотивации с обязательным учётом эмоциональной и материальной составляющей позволит добиться от сотрудников полной самоотдачи на работе, максимальной эффективности и продуктивности.
