- •Конспект лекций Менеджмент туристкой индустрии
- •Тема1. Эволюция концепций менеджмента. Школы управления и подходы к менеджменту
- •1.1. Эволюция менеджмента туризма
- •1.2. Основные школы менеджмента
- •1.3. Современные подходы к менеджменту
- •1.4. Зарубежные модели менеджмента
- •Тема 2. Предприятие туристкой индустрии как объект управления
- •Тема 3. Руководитель в системе менеджмента предприятия туристской индустрии
- •3.1. Характер, содержание и особенности управленческого труда
- •3.2. Основные направления рациональной организации труда
- •3.3. Организация личной работы руководителя
- •3.4. Основные элементы управленческой культуры менеджера турфирмы
- •Тема 4. Организационные структуры предприятий туристской индустрии
- •4.1. Понятие и сущность организационной структуры управления
- •4.2. Типы организационных структур управления предприятием
- •4.3. Формальная и неформальная структуры предприятия
- •4.4. Проектирование организационных структур управления туристским предприятием
- •Тема 5. Функции менеджмента
- •5.1. Сущность и взаимосвязь функций управления
- •5.2. Планирование
- •5.3. Организация
- •5.4. Мотивация
- •5.5. Контроль
- •Тема 6. Принципы и методы менеджмента
- •6.1 Принципы менеджмента
- •6.2. Понятие и классификация методов менеджмента
- •6.3. Административные методы
- •6.4. Экономические методы
- •6.5. Социально-психологические методы
- •Тема 7 Организация труда менеджеров предприятий туристской индустрии
- •7.1. Характер, содержание и особенности управленческого труда
- •7.2. Основные направления рациональной организации труда
- •7.2.1. Регламентация
- •7.2.2. Разделение и кооперация труда
- •7.2.3. Делегирование полномочий
- •7.2.4. Нормирование труда
- •7.2.5. Техническое обеспечение и механизация труда
- •7.2.6. Создание благоприятных условий труда
- •7.3. Организация личной работы руководителя
- •7.4. Основные элементы управленческой культуры менеджера турфирмы
- •Тема 8 Организационная культура предприятия туристской индустрии
- •8.1. Сущность и функции организационной культуры
- •8.2. Элементы организационной культуры туристского предприятия
- •8.3. Признаки организационной культуры
- •8.4. Основные виды организационной культуры
- •8.5. Управление организационной культурой туристского предприятия
- •Тема 9 Принятие управленческих решений
- •9.1. Сущность и классификация управленческих решений
- •9.2. Процесс принятия и реализации управленческих решений
- •Методы принятия управленческих решений
- •9.4. Требования к управленческим решениям
- •Тема 10 Власть, влияние и авторитет менеджера
- •10.1. Власть и влияние
- •10.2. Авторитет менеджера
- •Тема 11. Лидерство и стиль руководства менеджера
- •11.1. Лидерство и руководство
- •11.2. Классификация основных стилей руководств
- •11.3. Управленческая решетка р. Блейка и Дж. Мутон
- •11.4. Ситуационные модели эффективного руководства
- •Тема 12. Управление конфликтами и стрессами
- •12.1. Природа и типы конфликтов
- •12.2. Причины конфликтов в туризме
- •12.3. Методы разрешения конфликтов
- •12.4. Природа и причины стресса
- •12.5. Управление стрессами
- •Тема 13. Коммуникации в менеджменте
- •13.1. Коммуникации и управление
- •13.2. Формы и организация делового общения
- •13.2.1. Организация деловой беседы
- •13.2.2. Организация делового совещания
- •Образец ведения протокола совещания Дата и время проведения …
- •13.2.3. Подготовка и проведение деловых переговоров
6.4. Экономические методы
Экономические методы менеджмента представляют собой совокупность способов воздействия на экономические интересы коллектива, основанных на сознательном использовании требований экономических законов. Эти методы можно подразделить на две группы:
методы, используемые государством (республиканскими и региональными органами управления);
методы, используемые предприятиями.
Основными методами первой группы являются: госзаказ, налогообложение, финансирование, кредитование, тарифное и ценовое регулирование, предоставление различных льгот.
Ко второй группе методов, которые могут использовать непосредственно предприятия, относятся: внутрифирменный хозяйственный и коммерческий расчет; экономическое стимулирование работников.
В практике работы турфирм получили распространение следующие формы экономического стимулирования:
системы заработной платы;
премии (или бонусы) в виде дополнительных надбавок к заработной плате;
участие работника в распределении прибыли;
предоставление работнику различных льгот и привилегий (в оплате транспортных услуг, детских учреждений, аренды жилья, обучения и повышения квалификации, лечения, отдыха, занятий спортом и др.);
возможность получения льготных кредитов;
скидки при покупке услуг своей фирмы;
предоставление различных страховок и др.
Наряду с перечисленными формами стимулирования возможно применение системы штрафов, частичного или полного снятия льгот.
6.5. Социально-психологические методы
Социально-психологические методы действуют как регуляторы социальных, психологических, идеологических и этических отношений в коллективе. Их можно разделить на две группы: социальные методы и психологические методы.
С помощью социальных методов осуществляется воздействие на процессы формирования и развития коллектива, влияние на поведение работников с целью повышения их трудовой активности.
К социальным методамотносятся:
изучение и направленное формирование мотивов трудовой деятельности и учет их в управлении;
повышение социально-производственной активности (выявление лидеров и мотивирование других работников на достижение их результатов, установление стандартов поведения и производительности);
поддержание социальной преемственности (проведение смотров – конкурсов и соревнований, присвоение званий лучших по профессии, празднование завершения успешных сделок и др.);
моральное стимулирование (индивидуальное и коллективное);
социальное планирование, предусматривающее решение социальных проблем коллективов. Такие планы могут включать разделы и пункты, предусматривающие улучшение условий труда, быта, отдыха, охраны здоровья, духовного и физического развития, повышение квалификации и др.;
вовлечение работников в управление.
Психологические методы используются в целях регулирования межличностных отношений в коллективе, установления наиболее благоприятного психологического климата. К ним относятся:
гумманизация труда (ликвидация монотонности, цветовая раскраска помещений, использование специально подобранной музыки, повышение творческого содержания труда и др.);
психологическое побуждение (поощрение творчества, инициативы, самостоятельности, разумного риска);
профессиональный отбор и обучение персонала;
комплектование малых групп, исходя из критерия психологической совместимости работников;
установление нормальных взаимоотношений между руководителями и подчиненными.
Следует отметить, что правильное использование социально-психологических методов, требует от менеджера знаний социальной психологии, социологии, психологии, опыта и навыков общения с людьми.
