Теоретичні питання для самопервірки

1. Чому у комах "кров" (гемолімфа) звичайно безкольорова і дуже рідко (у мотиля – личинок, комарів – дзвінців або у личинок шлункових оводів) – червона, а у хребетних тварин – навпаки (кров безкольорова тільки у деяких антарктичних риб, наприклад, льодяної)? Пояснити такі виключення.

2. Кров деяких антарктичних риб безкольорова. Чому такі риби зустрічаються тільки в Антарктиці?

3. Двоє студентів розтинають жабу. Вони увесь час змочують її оголені внутрішні органи сольовим розчином і, незважаючи на це через деякий час ці органи починають зморщуватися і жаба гине. В чому причина її загибелі?

4. Як відбувається вихід рідини з кровоносного русла в тканини і всмоктування рідини із тканин?

5. Назвіть відомі Вам функції крові.

6. Складіть схему, що характеризує склад крові.

7. Які Ви знаєте буферні системи крові, з яких елементів вони складаються?

8. Напишіть реакції сполук, які складають карбонатну буферну систему з кислотою (наприклад, HCl)

9. Напишіть реакції сполук, які складають карбонатну буферну систему з лугом (наприклад, NaOH).

10. Чому дорівнює онкотичний тиск крові в мм. рт. стовпа, якщо осмотичний тиск крові дорівнює 7,6-8,1 атм, а онкотичний тиск складає 1/220 осмотичного?

11. Визначити об’єм крові у таких тварин:

коня масою 600 кг; корови масою 550 кг; свині масою 150 кг; вівці масою 60 кг; кроля масою 5 кг, якщо відомо, що залежність об’єму крові (Vк, мл) від маси тіла (Мт, кг) описується таким рівнянням: Vк=65,6Мт^1,02.

Лабораторна робота 9 Властивості формених елементів крові

Теоретична частина

При підготовці до заняття необхідно розглянути питання:

1. Будова та функції еритроцитів.

2. Будова та функції лейкоцитів

3. Будова та функції тромбоцитів

До формених елементів крові відносяться еритроцити, лейкоцити і тромбоцити. Кожний із цих формених елементів виконує в крові визначені функції і для кожного виду тварин вміст формених елементів відносно постійний. На вміст клітинних елементів впливають багато факторів – вік, фізіологічний стан, час року і доби і ряд інших факторів. Значна зміна клітинного складу відбувається при дії несприятливих факторів зовнішнього середовища, погіршенні умов утримання і годівлі, при захворюваннях.

Еритроцити, їхні функції і властивості

У ссавців еритроцити без’ядерні, у птахів, риб, амфібій, земноводних – ядерні. Діаметр 7-9 мкм, форма двояковогнутого диску, щільність 1,095. Утворюються всередині судин у синусах червоного кісткового мозку. Еритроцити живуть 100 -120 днів, після чого фагоцитуються клітинами ретикулоендотеліальної системи печінки, селезінки та кісткового мозку. За добу поновлюється 0,8 – 1% еритроцитів.

Функції еритроцитів

1. участь у транспорті СО₂ та О₂

2. транспорт поживних речовин - адсорбованих на їх поверхні амінокислот

3. участь у підтриманні рН крові

4. участь у явищах імунітету (адсорбують на своїх поверхні різні отрути, які потім руйнуються клітинами ретикулоендотеліальної системи)

Щільність еритроцитів вища, ніж плазми крові. Тому при відстоюванні крові еритроцити повільно осідають на дно. Величина СОЕ залежить від кількості еритроцитів, їх розміру, білкового складу плазми. Підвищується при зменшенні альбумінів і збільшенні фібриногену, ліпо- і імуноглобулінів, при патрологіях (при утворені агрегатів –еритроцитів, що склеїлися - які швидше осідають)

Гемоліз еритроцитів.

Гемоліз – руйнація оболонки еритроцитів і вихід з них гемоглобіну. Буває:

1. хімічний (кислоти, луги, ефіри та ін.)

2. фізичний

• механічний (при сильному страхуванні)

• температурний (дія високих та низьких температур)

• променевий (рентгенівське та УФ – опромінення)

• осмотичний (руйнація у гіпотонічних розчинах)

Повний гемоліз – руйнація всіх еритроцитів (утворюється так називана лакова кров). При частковому гемолізі руйнуються не всі еритроцити

Осмотична резистентність (стійкість) еритроцитів

В гіпотонічних розчинах еритроцити набрякають, що може привести до часткового або повного гемолізу. Розрізняють два види резистентності

1. мінімальна – визначається концентрацією сольового розчину, яка викликає початкову стадію гемолізу найменш стійких еритроцитів

2. максимальна - визначається концентрацією сольового розчину, яка викликає повний гемоліз всіх еритроцитів.

Ширина резистентності – різниця між величиною мінімальної та максимальної стійкості.