Николаева М.А Маркетинг товаров и услуг
.pdfГлава 3. Маркетинговая классификация товаров |
101 |
сортимента обеспечивает его стабильность и экономически выгоден для предприятий-изготовителей и продавцов.
Товары пассивного спроса — товары, на которые су ществуют неосознанные потребности. Как правило, потре битель не задумывается об этих товарах, не осознает по требности в них, и только интенсивное информационное под крепление может сформировать потребности на данные то вары. Мотивация к покупке у потребителя возникает лишь после всестороннего взвешивания информации, собствен ных потребностей и материальных возможностей.
К товарам этой группы относятся, например, средства личной защиты (газовые баллончики, пистолеты, луденеп— робиваемые жилеты и др.). Вместе с тем в эту группу могут входить товары повседневного и периодического спроса, потребность в которых не осознана потребителем. Покупа тель приобретает в магазине новую одежду порой не от того, что ему нечего носить, а от того, что продавец сумел убе дить его в необходимости такой покупки. Товары этой груп пы обязательно должны иметь интенсивное подкрепление и прежде всего информационное. Сбыт таких товаров требует продуманных маркетинговых мероприятий, в том числе рек ламной поддержки и использования метода личных продаж.
По срокам использования все товары делятся на две основные группы: одноразовые и многоразовые. Вторая груп па подразделяется на подгруппы: кратковременного и дли тельного пользования.
Одноразовые товары — товары, предназначенные для однократного применения, после чего они утрачивают все или наиболее значимые потребительские свойства. При этом наиболее часто теряются функциональное назначение (на пример, бумага писчая, бумажные салфетки, ручки и т.п.), эстетические свойства (одноразовые скатерти) и безопасность (одноразовые шприцы, посуда и т.п.).
Строго говоря, к одноразовым товарам следует отнести все продовольственные и парфюмерно-косметические това ры, поскольку использованная их часть безвозвратно утра чивается. Однако традиционно к одноразовым относятся лишь
102 |
Раздел II. Маркетинг товаров |
те товары, которые целиком используются за один раз. По этому однократность применения у таких товаров обеспечи вается определенной количественной характеристикой и упа ковкой.
Достоинства одноразовых товаров — удобство исполь зования и безопасность, если она обеспечена изготовителем и продавцом. Недостатком же большинства одноразовых то варов являются низкие экологические свойства, так как утилизация или вторичная переработка использованных то варов и/или их упаковки загрязняет окружающую среду в большей мере, чем многоразовых товаров. Кроме того, эко номичность у одноразовых товаров ниже, чем у многоразо вых, за счет большей доли стоимости упаковки в общей сто имости товаров. При этом чем меньше расфасовка, тем боль ше такое соотношение. Для смягчения указанных недостат ков данных товаров необходимо на маркировке или в эксп луатационных документах инструктировать потребителя о мерах по предотвращению загрязнения окружающей среды конкретным товаром или его упаковкой, а также осуществ лять экологическое воспитание населения. Однако, несмот ря на недостатки, определенный сегмент потребителей от дает предпочтение одноразовым товарам. Основной контин гент таких потребителей — деловые, загруженные работой люди, отдыхающие, туристы и пассажиры, обладающие до статочной платежеспособностью.
Многоразовые товары — товары, предназначенные для многократного использования (эксплуатации) и сохраняющие свои потребительские свойства в течение продолжительно го времени. В эту группу входят непродовольственные това ры, кроме указанных ранее одноразовых, и книжная про дукция. В зависимости от продолжительности использова ния, определяемой сроками службы (эксплуатации), разли чают многоразовые товары кратковременного и длительно го пользования.
Срок эксплуатации на товары кратковременного
пользования устанавливается от нескольких суток до одно го года. Особенностью этих товаров является их невысокая
Глава 3. Маркетинговая классификация товаров |
103 |
надежность, в результате чего они могут утрачивать функ циональное назначение и безопасность в течение относи тельно короткого периода.
К товарам кратковременного пользования относятся чу лочно-носочные изделия, трикотажные и резиновые пер чатки, канцелярские товары и т.п. Для определенного сег мента обеспеченных потребителей, следующих направлени ям моды, в категорию товаров кратковременного пользова ния попадают одежда, обувь, головные уборы, поскольку при изменении моды они утрачивают социальное назначе ние. Однако при этом такие вещи не утрачивают своего функционального назначения, а переходят в товары, быв шие в употреблении.
Товары длительного пользования характеризуются сроками эксплуатации от одного года до 10 лет и более. По требительские свойства этих товаров могут сохраняться в течение длительного времени с незначительными измене ниями благодаря их высокой надежности. Срок эксплуата ции таких товаров устанавливается изготовителем или про давцом самостоятельно, что регламентируется постановле нием Правительства РФ [9]. К товарам длительного пользо вания относятся мебель, бытовая техника, транспортные средства, ювелирные изделия, посуда металлическая, стек лянная, керамическая и т.п.
В зависимости от источников насыщения рынка това ры делятся на отечественные и импортируемые.
Отечественные товары — товары, производимые в стра не предприятиями-изготовителями независимо от форм соб ственности, применяемых технологий и используемых ма рок. Следовательно, к отечественным относятся и товары, производимые филиалами иностранных компаний, а также совместными предприятиями. Отличительной чертой отече ственных товаров является то, что на их маркировке в ка честве страны происхождения указана Россия. Выпускае мые предприятиями-изготовителями товары могут быть
традиционных |
и новых |
национальных торговых |
марок |
и технологий |
(например, |
конфеты и торты Птичье |
моло- |
104 |
Раздел II. Маркетинг товаров |
ко, Мишка косолапый, водка Столичная, масло Вологодс кое и др.) или зарубежных торговых марок и техноло гий (напитки Пепси Кола, Кока-Кола, шоколадные батон чики Марс и Сникерс).
В большинстве стран требования общества направлены на увеличение доли отечественных товаров в общем объеме товарооборота и валового внутреннего продукта, поскольку при этом пополняется доходная часть бюджета, обеспечива ется экономическая и товарная, в первую очередь продо вольственная, безопасность страны, решается проблема за нятости населения. Поэтому во многих странах для защиты отечественного производителя вводятся протекционистские меры в виде таможенных тарифов и квот на ввоз определен ных товаров, а также иных ограничений на ввоз импортных товаров.
Недостаточность таких мер в России привела на первом этапе перестройки к насыщению рынка импортными това рами, чему способствовали в немалой степени внешняя при влекательность этих товаров и приоритет потребительских предпочтений, умеренные, а порой и низкие цены на от дельные группы товаров (например, одежда и обувь из Тур ции, Китая и других стран Юго-Восточной Азии). Разрабо танная федеральная программа "О мерах по поддержке оте чественного производителя" без финансовой поддержки го сударства не дала должного эффекта. К тому же и отече ственные производители оказались неготовыми к конкурен тной борьбе за свой сегмент потребителей. В результате доля импортных товаров в целом по стране достигла 40%, а в отдельных регионах (например, в Москве, Санкт-Петербур ге) — 60—70%.
Однако постепенно в обществе произошло осознание необходимости поддержки отечественных производителей. Этому способствовало и разочарование потребителей, об манутых в своем ожидании увидеть за красочной упаковкой усиленно рекламируемых импортных товаров столь же при влекательное качество. К тому же многие потребители стол кнулись и с откровенной фальсификацией товаров. Приме-
Глава 3. Маркетинговая классификация товаров |
105 |
ром может служить импортное масло отдельных торговых марок, когда под видом сливочного масла продавалась мар гариновая продукция или смесь маргарина с маслом.
Экономический кризис 1998 г. лишил импортные товары их основного преимущества — низких или умеренных цен. Вследствие этого доля импортных товаров стала резко па дать и в настоящее время не превышает 30%. Соответствен но возросла доля отечественных товаров, хотя из-за резко го спада производства российские производители оказались неготовыми насытить рынок своими товарами.
Но к чести многих российских производителей уроки прошлого не прошли для них даром. Они больше внимания стали уделять улучшению не только основополагающих ха рактеристик самого товара, но и его составных элементов: упаковке и подкреплению. У многих отечественных товаров традиционных российских марок появилась новая красочная упаковка, не уступающая импортной, рекламная поддерж ка и т.п. Этому способствовало и создание служб маркетинга на предприятиях (например, в ЗАО "Ивановомебель", кон церне им. Бабаева, ОАО "Красный Октябрь" и т.д.).
Производство в стране товаров зарубежных торговых марок и технологий — дело не новое, а скорее подзабытое за последние 70 лет. В дореволюционной России многие пред приятия выпускали такие товары, и их перечисление заня ло бы довольно много места. Вот лишь несколько примеров: пиво Венское, выпуск которого наладили австрийские пред приниматели сначала в Москве, а потом в Самаре и которое в советское время было переименовано в Жигулевское пиво. Французские булочки, ставшие позднее городскими, выпе кались по французской технологии. В настоящее время в стране работает значительное количество предприятий, выпускающих продукцию по зарубежным торговым маркам и технологиям. Зачастую российские потребители считают их импортными, хотя на маркировке и указан юридический адрес предприятия в России, удостоверяющий страну про исхождения.
106 |
Раздел II. Маркетинг товаров |
Импортируемые товары — товары, производимые за рубежом и поступающие по импорту, т.е. товары из стран ближнего и дальнего зарубежья. Такие товары должны пе ресекать таможенную границу Российской Федерации и за них должны быть уплачены таможенные пошлины. Особен ностью этих товаров является указание страны происхож дения, что должно быть подтверждено маркировкой и сер тификатом страны происхождения.
Ни одна страна мира не может обойтись без импортиру емых товаров. Не составляет исключение и Россия. Потреб ности любой страны в импортируемых товарах обусловлены несколькими причинами:
•отсутствием условий для производства определенных товаров (например, в России не могут производиться чай, кофе, тропические плоды и т.д.);
•недостаточностью производимых отечественных то варов из-за нехватки или отсутствия сырьевых ресурсов и производственных площадей;
•необходимостью расширения ассортимента за счет но вых видов и торговых марок товаров, производимых за ру бежом.
Указанные причины служат обоснованием целесообраз ности импорта товаров в страну, однако соотношение меж ду отечественными и импортируемыми товарами должно быть оптимальным. Для каждой страны это соотношение индиви дуально и зависит от ряда причин.
Импорт товаров обеспечивается за счет экспорта това ров, причем сальдо между экспортом и импортом товаров должно быть положительным. Экспортные товары не могут быть средством удовлетворения потребностей населения стра ны, из которой они вывозятся, но благодаря им появляются возможности для приобретения импортных товаров. При пе ресечении таможенной границы страны-экспортера вывози мые товары становятся импортными, насыщающими внут ренний рынок этой страны.
По степени новизны различают серийно выпускаемые, новые и бывшие в употреблении товары.
Глава 3. Маркетинговая классификация товаров |
107 |
Серийно выпускаемые товары — товары, уже извест ные потребителю и выпускаемые в течение продолжитель ного времени. Не существует рекомендаций, определяющих сроки промышленного выпуска разных товаров, в течение которого они могут считаться новыми. Восприятие новизны товара потребителем очень субъективно и для разных его видов неодинаково. Однако при значительном насыщении определенными товарами рынка к ним достаточно быстро привыкают, и они уже не воспринимаются как новые. По этому при массовом выпуске новых товаров и распределе нии их в большинство торговых предприятий они достаточ но быстро переходят в категорию серийно выпускаемых.
Любые товары когда-то начинали свой рыночный цикл как новые. При утрате новизны серийно выпускаемые това ры могут стать товарами устойчивого или пониженного спро са. Первые могут продержаться на рынке достаточно дли тельное время, вторые должны быть сняты с производства (товары-неудачники) или для них должно быть разработано новое подкрепление, обеспечивающее им потребительские предпочтения. Серийно выпускаемые товары чаще всего на ходятся на этапах роста или зрелости рыночного цикла. При снятии с производства товаров-неудачников разраба тываются новые товары.
Новые товары — товары, имеющие отличительные от ранее выпускаемых товаров основополагающие характери стики, которые составляют их потребительную ценность. По степени новизны различают следующие подгруппы товаров: принципиально новые, умеренной новизны, относительно новые и незначительно новые. Все эти товары находятся на этапах продвижения или роста их рыночного цикла.
Принципиально новые товары — товары, отличаю щиеся от серийно выпускаемых и удовлетворяющие анало гичные потребности товаров ассортиментной и качественной характеристиками. Ассортиментная принадлежность прин ципиально новых товаров должна отличаться на видовом уровне. Например, когда-то принципиально новыми товара ми были маргарин — аналог сливочного масла, консервы —
108 Раздел П. Маркетинг товаров
аналоги кулинарной продукции, приготовленной в домаш них условиях или в трактирах, а также телевизоры, теле фоны, радио, не имевшие аналогов. В конечном счете, боль шинство товаров, за исключением природных продуктов (рыбы, дикорастущих плодов, овощей, грибов и т.п.), когдато были принципиально новыми. Их отличительным при знаком является то, что они, как правило, были результа тами изобретений, открытий или случайных находок.
Принципиальная новизна таких товаров определяется и более совершенным качеством, которое может более полно удовлетворять определенные потребности. Из потребитель ских свойств наибольшим изменениям подвергаются функ циональное назначение, которое должно быть действительно новым, эргономические свойства, а в последние десятиле тия — безопасность и экологичность.
Остальные характеристики товара (количественная, сто имостная, информационная) не оказывают влияния на прин ципиальную новизну, а лишь дополняют ассортиментную и качественную. Степень новизны принципиально новых това ров должна быть выше 71%.
Товары умеренной новизны — товары, отличающиеся от серийно выпускаемых товаров ассортиментной принад лежностью на уровне наименований и/или торговых марок,
атакже значительными изменениями качества. Это связано
сулучшением таких потребительских свойств, как эргоно мические, эстетические, надежность, безопасность, эколо гичность. Данные товары можно считать модификацией то варов одного вида, которые удовлетворяют одинаковые по требности. К этой подгруппе можно отнести, например, сыры Сусанинский, Атлет, безалкогольные напитки Святой ис точник, Спрайт и др. Степень новизны таких товаров долж на быть от 21 до 70%.
Относительно новые товары — товары, ранее не реализуемые на определенном сегменте рынка. При появле нии на российском рынке многие импортные товары вос принимались как относительно новые. В стране своего про исхождения эти товары были серийно выпускаемыми. Бо-
Глава 3. Маркетинговая классификация товаров |
109 |
лее того, когда в ассортименте торгового предприятия впер вые появляются серийно выпускаемые товары, они воспри нимаются потребителями как новые. Поэтому мы не случай но применили термин "относительно новые", чтобы отли чить их от принципиально и незначительно новых.
Незначительно новые товары — товары, отличаю щиеся от аналогичных серийно выпускаемых и новых това ров других подгрупп малозначительными изменениями ка чественных и количественных характеристик. Иногда незна чительно новые товары могут иметь и новую торговую мар ку, но чаще всего — ее модификации. Довольно часто то вары незначительной новизны имеют измененные размеры, комплектность и т.д.
Изменения качества таких товаров связаны, как прави ло, с улучшением эстетических, иногда эргономических свойств. Одним из приемов придания товару новизны слу жат существенные изменения упаковки и подкрепления то вара, хотя свойства самого товара могут оставаться без из менения. При информационном подкреплении не рекомен дуется незначительно новые товары выдавать за принципи ально новые, поскольку при использовании товара потреби тель проводит свою потребительскую оценку, которая, не совпав с информацией фирмы о товаре, повлечет разочаро вание в товаре и вызовет недоверие к фирме в целом, т.е. может нанести урон имиджу фирмы, ее конкурентоспособ ности.
К товарам незначительной новизны относятся, напри мер, батончики Марс и Сникерс, которые стали на 10% боль ше. Степень новизны относительно новых товаров ниже 21%.
Оценку степени новизны новых товаров проводят экс пертным методом. Подробное описание этих методов можно найти в учебнике автора "Товарная экспертиза".
Таким образом, новые товары разных подгрупп отлича ются, как правило, от серийно выпускаемых ассортимент ной, качественной и количественной характеристиками, а для товаров незначительно новых — чаще всего упаковкой и подкреплением. Следует отметить, что упомянутые эле-
110 Раздел II. Маркетинг товаров
менты товара не влияют на отнесение его к принципиально или относительно новым. На степень новизны также не ока зывает влияния изменение цены и товарной информации, поскольку потребитель это воспринимает как старые това ры по новым ценам и с новой информацией.
Правильная оценка степени новизны и отнесение ново го товара к определенной подгруппе играет очень важную роль, особенно при разработке информационной поддерж ки товара. Введение потребителя в заблуждение относитель но степени новизны товара может привести к утрате дове рия к товару, фирме изготовителя и/или продавца, нанести ущерб их имиджу.
Бывшие в употреблении товары (БУ-товары) — това ры, подвергавшиеся эксплуатации в течение определенного срока. При эксплуатации таких товаров без изменения оста ется только ассортиментная характеристика, а остальные характеристики изменяются в большей или меньшей степе ни. При этом наибольшим изменениям подвергается каче ство. В зависимости от степени износа снижаются функцио нальное и социальное назначение, надежность таких това ров, ухудшаются эргономические и эстетические их свой ства, может утрачиваться безопасность. В некоторых случа ях могут измениться и количественные характеристики БУтоваров. Так, происходит усадка или растяжка одежды, де формация и растяжка обуви. Частично или полностью утра чивается стоимость. К этой группе относятся только непро довольственные товары многократного использования (одеж да, обувь, посуда, бытовая техника и т.п.).
В зависимости от степени износа БУ-товары подразде ляются на следующие подгруппы товаров:
•пригодные к использованию по функциональному и социальному назначению;
•ограниченно пригодные к использованию по функ циональному назначению;
•непригодные к использованию по назначению и под лежащие утилизации (утиль);
•антикварные.