2. Методи розведення сільськогосподарських тварин.

У тваринництві застосовують два основні методи розведення сільськогосподарських тварин: чистопородне і схрещувань.

Чистопородне розведення – це парування самців і самок, які належать до однієї породи. Потомство, одержане від такого парування є чистопородним.

Суть чистопородного розведення полягає в зберіганні та посиленні спадкових якостей тварин бажаного шину, які використовуються в племінній справі.

Схрещування – це парування тварин, які належать до різних порід. Приплід, який при цьому одержують, називають помісним.

У першому поколінні він краще росте і розвивається, ніж батьки, більш скороспілий, плодовитий.

Схрещування тварин, що належать до різних видів, називається гібридизацією, а одержане потомство – гібридами.

Наприклад, від спаровування кобили з ослюком одержують мулів – робочих тварин.

Основним завданням такого схрещування є одержання нових видів з цінними для людини якостями.

Залежно від мети розрізняють такі види схрещування: промислове, перемінне, вбирне, ввідне і відтворювальне, або заводське.

Промислове і перемінне схрещування мають користувальне, а вбирне, ввідне та відтворювальне – племінне значення.

Промислове схрещування це спаровування тварин різних порід з метою одержання помі сей першого покоління.

При промисловому схрещуванні помісі першого покоління використовують для відгодівлі (у свинарстві і скотарстві).

Перемінне схрещування є різновидом промислового схрещування і також використовується для одержання користувальних тварин.

На відміну від промислового при перемінному схрещуванні частину високопродуктивних маток помі сей першого покоління залишають на плем’я, щоб від них при спаровуванні з плідниками третьої породи одержати потомство.

Вбирне (перетворювальне) схрещування застосовують для докорінного поліпшення низькопродуктивних порід тварин.

При цьому схрещуванні спаровують маток низькопродуктивної (поліпшувальної) породи з плідниками високопродуктивної (поліпшуючої) породи.

Відтворювальне, або заводське схрещування застосовують для виведення нових порід тварин з використанням двох, а частіше кількох порід. Якщо при схрещуванні використано дві породи, то воно називається простим, а коли три і більше – складним.

Суть заводського схрещування полягає в поєднанні цінних ознак висхідних порід у новій.

3. Добір та підбір у тваринництві, їх взаємозв’язок.

Поліпшення племінних та продуктивних якостей окремих стад та порід тварин не можливе без добору та підбору.

Добір – це виділення з кожного покоління тварин, які мають кращі племінні та продуктивні якості і відповідають бажаному типу породи.

Згідно з еволюційною теорією Дарвіна розрізняють природний і штучний добір.

Під природним добором розуміють виживання, зберігання та розмноження організмів, краще пристосованих до умов навколишнього середовища.

Штучний добір здійснюється людиною, коли відбираються і зберігаються для розмноження тільки тварин з бажаними якостями.

В умовах інтенсивного тваринництва основну роль відіграє штучний добір, але завжди при поліпшенні чи виведенні нових порід дія природного добору безсумнівна, оскільки він визначає пристосованість до тих чи інших умов середовища, витривалість та стійкість окремих тварин до захворювання

Підбір – складання пар відібраних тварин для парування з метою одержання потомства з бажаними якостями. Добір та підбір є основою племінної роботи.