- •Лекція №1 Тема: Землеробство як наука. Наукові основи землеробства
- •Поняття про систему землеробства та її основні ланки
- •Закони землеробства
- •3. Загальні вимоги культурних рослин до факторів зовнішнього середовища.
- •3.1 Тепловий режим і методи його регулювання у різних грунтово-кліматичних зонах.
- •3.2 Вплив світла на ріст і розвиток с/г культур і якість врожаю
- •3.3. Роль повітряного і поживного режимів у житті рослин.
- •3.4. Водний режим та його регулювання
- •Лекція № 2 Тема: Бур’яни та заходи боротьби з ними
- •1. Поняття про бур’яни та їх шкоду.
- •2.Біологічні властивості бур’янів
- •3. Класифікація бур’янів
- •4.Система заходів боротьби з бур’янами
- •Лекція № 3 Тема: Наукові основи сівозмін
- •1. Поняття про сівозміну та її значення.
- •2. Розміщення основних польових культур і пару в сівозміні.
- •3. Класифікація сівозмін
- •4. Запровадження сівозмін та їх освоєння.
- •Лекція № 4. Тема: Обробіток ґрунту. Наукові основи обробітку ґрунту.
- •1. Значення та завдання обробітку ґрунту.
- •2. Технологічні процеси при обробітку ґрунту.
- •3. Обробіток ґрунту під ярі культури.
- •4. Система обробітку ґрунту під озимі культури.
- •5. Протиерозійний обробіток ґрунту.
- •6. Мінімалізація обробітку грунту
- •Лекція №5. Тема: Насіння і сівба.
- •Сорт як засіб сільськогосподарського виробництва.
- •2.Сортові та посівні якості насіння.
- •Підготовка насіння до сівби
- •Сівба сільськогосподарських культур.
- •Лекція № 6 Тема: Агрохімія як наука. Наукові основи живлення рослин
- •1. Значення окремих елементів живлення для росту і розвитку рослин.
- •2. Теоретичні основи живлення рослин
- •3. Значення добрив, пестицидів та регуляторів росту у підвищенні врожайності с-г культур та покращенні якості с-г продукції
- •4. Класифікація добрив
- •5. Органічні добрива
- •Лекція № 7. Тема: Мінеральні добрива та їх застосування
- •1. Види азотних добрив та їх характеристика
- •2. Види та характеристика фосфорних добрив
- •3. Особливості калійних добрив та їх види
- •4. Комплексні добрива та їх характеристика.
- •5. Терміни і способи внесення добрив
- •Лекція № 8 Тема: Кислотність ґрунтів та їх меліорація
- •Кислотність ґрунтів і значення вапнування.
- •2. Види кислотності ґрунтів.
- •3.Взаємодія вапна з ґрунтом і визначення потреби у вапнуванні.
- •4.Дози внесення вапна
- •Лекція № 9 Тема: Шкідники і хвороби культурних рослин та заходи боротьби з ними
- •1. Шкідники і хвороби зернових культур та заходи боротьби з ними
- •Грибкові хвороби
- •Бактеріальні хвороби
- •Вірусні хвороби
- •Шкідники зернових культур.
- •2. Шкідники і хвороби зерно-бобових культур та заходи боротьби з ними Шкідники зернобобових культур
- •Заходи боротьби із шкідниками бобових культур.
- •Хвороби бобових культур.
- •3.Шкідники і хвороби технічних культур та заходи боротьби з ними Шкідники ріпаку та заходи боротьби з ними
- •Заходи боротьби з шкідниками.
- •Хвороби ріпаку та заходи боротьби з ними
- •Заходами боротьби крім агрохімічних є протруювання та інкрустація насіння для чорної ніжки.
- •Хвороби та шкідники льону.
- •Заходи боротьби проти шкідників льону:
- •Хвороби льону-довгунця та заходи боротьби з ними
- •Заходи боротьби з хворобами льону:
- •Шкідники цукрових буряків та заходи боротьби з ними
- •Заходи боротьби з шкідниками:
- •Застосовують також хімічні методи боротьби:
- •Хвороби цукрових буряків та заходи боротьби з ними
- •Вірусні хвороби
- •Заходи боротьби з хворобами на посівах буряків:
- •4. Шкідники і хвороби бульбоплодів та заходи боротьби з ними
- •4. Шкідники і хвороби бульбоплодів та заходи боротьби з ними Хвороби картоплі та заходи боротьби з ними
- •Заходи боротьби такі самі як і проти фітофторозу.
- •Вірусні хвороби
- •Лекція № 10. Тема: Зернові культури.
- •1. Загальна характеристика зернових культур.
- •Морфологічні особливості зарнових культур.
- •Особливості росту і розвитку злаків (наприкладі пшениці).
- •4. Озимні злакові культури. Біологічні особливості та технологія вирощування (наприклад, озима пшениця).
- •5. Ярі зернові культкри. Біологічні особливості та технологія вирощування (на прикладі ярого ячменю).
- •Лекція № 11 Тема: Бульбоплоди
- •1. Народногосподарське значення картоплі
- •Ботанічна характеристика
- •Технологія вирощування картоплі Вимоги до умов вирощування:
- •Попередники та обробіток грунту
- •Удобрення картоплі
- •Підготовка бульб до садіння Терміни та способи садіння
- •Догляд за рослинами
- •Збирання та зберігання врожаю
- •Лекція № 12 Тема : Технічні культури.
- •Сорти цукрових буряків.
- •Технологія вирощування цукрових буряків.
- •Народногосподарське значення цукрових буряків
- •Ботанічна характеристика та біологічні особливості
- •Біологічні особливості вирощування цукрових буряків
- •Технологія вирощування цукрових буряків Місце в сівозміні
- •Система обробітку ґрунту
- •Система удобрення
- •Сівба та строки посіву цукрових буряків
- •Збирання врожаю
- •Лекція № 13. Тема: „Овочеві культури. Овочівництво як галузь рослинництва".
- •1 .Народногосподарське значення овочевих культур.
- •2.Класифікація овочевих культур.
- •3.Ботанічна характеристика та біологічні особливості овочевих культур.
- •4.Технологія вирощування овочевих культур.
- •Лекція № 15. Тема: Основні відомості про породи та розведення сільськогосподарських тварин.
- •1. Продуктивність сільськогосподарських тварин та шляхи і способи їх підвищення.
- •2. Методи розведення сільськогосподарських тварин.
- •3. Добір та підбір у тваринництві, їх взаємозв’язок.
- •4. Конституція і екстер’єр тварин.
- •5. Поняття про породу. Основні породи сільськогосподарських тварин.
- •6. Біологія розмноження тварин.
- •Лекція № 16 Тема: Основи годівлі сільськогосподарських тварин.
- •Значення кормової бази для тваринництва та основні шляхи розвитку
- •Хімічний склад кормів
- •Хімічний склад корму
- •Перетравність і поживність кормів
- •Класифікація кормів
- •5. Основні принципи нормованої годівлі тварин і техніка складання кормових раціонів
- •6.Потреба тварин у воді
- •Лекція-17. Тема: Велика рогата худоба (врх). Свинарство.
- •Племінна робота та розведення Великої рогатої худоби (врх).
- •2.Годіля та утримання врх.
- •Вирощування молодняка.
- •4. Біологічні особливості свиней.
- •5. Племінна робота в свинарстві.
- •6. Годівля і утримання свиней.
3.Взаємодія вапна з ґрунтом і визначення потреби у вапнуванні.
При внесенні вапна в ґрунт воно насамперед нейтралізує вугільну кислоту, що є в ґрунтовому розчині. При цьому нерозчинний у воді карбонат кальцію (СаСО3) перетворюється в розчинний бікарбонат кальцію [Ca (НСО3)2]:
СаСО3 + Н2СО3 → Ca (НСО3)2
Бікарбонат кальцію — це гідролітичне лужна сіль, яка при взаємодії з водою в ґрунтовому розчині підвищує концентрацію іонів Са2+ та іонів ОН-:
Ca (НСО3)2+ 2Н2О → Ca(ОН)2 + 2Н2О + 2СО2,
Ca(ОН)2 → Са2+ + 2ОН-.
Далі кальцій витісняє водень з ґрунтового вбираючого комплексу, нейтралізує обмінну кислотність:
[ґрунт]CaН + Ca(ОН)2 → [ґрунт] CaCa + 2Н2О.
Вапно також нейтралізує вільні (гумусові та інші органічні) і кислоти, що містяться в кислих ґрунтах:
2RСООН + Ca(ОН)2 → (RCOO)2Са + 2Н2О.
Одночасно нейтралізується і азотна кислота, що утворюється й процесі нітрифікації:
2НNO3 + СаСО3 → Сa(NO3)2 + H2O + CO2.
Інакше кажучи, при внесенні вапна нейтралізуються вугільна кислота, органічні кислоти і азотна кислота в ґрунтовому розчині, а також іони водню в ґрунтовому вбираючому комплексі, тобто усуваються актуальна і обмінна кислотності і значно знижується гідролітична кислотність.
Для того щоб вапнування було високоефективним заходом, необхідно вапнувати тільки ті ґрунти, які справді потребують вапнування, і лише такими дозами, які необхідні для нейтралізування зайвої кислотності. При надмірному вапнуванні або вапнуванні ґрунтів, які не потребують цього, можуть бути випадки погіршання розвитку рослин у силу того, що створюється зайва лужна, несприятлива для рослин реакція середовища.
Про потребу ґрунтів у вапнуванні можна, приблизно, судити за рослинністю, що зростає на полях. Визначення кислотності ґрунтів за рослинністю ґрунтується на тому, що деякі рослини, які зустрічаються на луках і пустирях, можуть цілком успішно розвиватися на дуже кислих ґрунтах, тоді як на інші рослини кислотність діє гнітюче, а іноді і згубно.
До групи рослин, які можуть рости на дуже кислих ґрунтах, належать польовий шпергель, різноколірний жабрій, мітлиця, дернистий щучник, біловус, ситник, повзучий жовтець, багно, верес, щавельок, хвощ. До групи культурних рослин, які не витримують великої кислотності і погано ростуть на кислих ґрунтах, належать червона конюшина, буркун, люцерна, лисохвіст, райграс, збірна грястиця.
Тому, коли на луці або полі переважають перелічені рослини першої групи, то ґрунт, очевидно, має підвищену кислотність. Велика кількість лободи і кропиви свідчить про те, що ґрунт не тільки не кислий, але й багатий на елементи живлення.
Проте кислотність ґрунтів не завжди можна встановити за рослинністю, оскільки видовий склад рослин нерідко визначається наявністю в ґрунті поживних речовин, а не кислотністю.
Потребу у вапнуванні можна приблизно визначати за морфологічними ознаками ґрунтів, наприклад за кольором і товщиною ґрунтових горизонтів. В такому разі велике значення має підзолистий горизонт, що знаходиться під верхнім, гумусованим шаром. Якщо підзолистий горизонт білястий і товщина його досягає 10—15 см, то такий ґрунт звичайно вважається дуже підзолистим і потребує вапнування. Навпаки, коли підзолистий горизонт неглибокий, слабо виражений і колір його не білястий, а жовтуватий, то такий ґрунт вважається слабопідзолистим і, очевидно, мало потребує або взагалі не потребує вапнування.
Не потребують вапнування ґрунти на карбонатних породах, у яких на глибині 40—50 см від поверхні спостерігається закипання від кислоти. Безперечно, не потребують вапнування також ґрунти, в яких на поверхні (або в орному шарі) у великій кількості є щебінь або неглибоко залягає вапняна плита.
За ступенем вираженості підзолистого горизонту судити про потребу у вапнуванні можна лише тоді, коли питання стоїть про імітування луків, освоюваної або нещодавно освоєної цілини. На староорних ґрунтах найчастіше верхні горизонти перемішані або замасковані в результаті обробітку і внесення добрив.
Найточніше визначити потребу у вапнуванні можна на основі мімічного аналізу ґрунтових зразків.
Для розв'язання питань вапнування необхідні показники обмінної і гідролітичної кислотностей ґрунтів, суми увібраних основ І розрахунки ступеня насиченості основами. Крім того, хоч би польовим, найпростішим способом треба визначити механічний склад ґрунту.
При наявності таких даних потребу у вапнуванні можна визначити за таблицею, складеною на основі численних польових дослідів з внесенням вапна, проведених у нечорноземній смузі.
Таким чином, найправильніше потребу у вапнуванні визначають за обмінною кислотністю з врахуванням ступеня насиченості ґрунтів основами і механічного складу.
Якщо є можливість визначити тільки одну обмінну кислотність, то оцінка потреби ґрунту у вапнуванні (відповідно до вимог більшості сільськогосподарських культур) може бути приблизно, але все-таки задовільно для практичних цілей визначена за обмінною кислотністю ґрунтів. Наприклад, якщо pH в сольовій витяжці 4,5 і нижча, потреба у вапнуванні велика, 4,5— 5,0 — середня, 5,1—5,5 — мала, понад 5,5 — дуже мала або відсутня. Якщо господарство має тільки дані про ступінь насиченості основами (V), то і в такому випадку можна з достатньою впевненістю визначити потребу у вапнуванні, користуючись такими показниками: К<50% — потреба у вапнуванні велика, 50—60% — середня, 60—70% — мала, 1/>70% — потреба у вапнуванні відсутня.
Визначення ступеня потреби у вапнуванні свідчить про черговість проведення цього заходу. Так, якщо потреба у вапнуванні велика, то ці ґрунти потрібно вапнувати в першу чергу. На ґрунтах першої черги вапнування, безумовно, треба провадити навіть при значних затратах на придбання, доставку і внесення вапна. Бажано одночасно вносити повну дозу вапна, визначену за ступенем кислотності. Ефективність вапнування в такому разі буде значною.
Якщо потреба у вапнуванні середня, то ґрунти вапнують в другу чергу. На ґрунтах другої черги вапнування є також необхідним заходом, але, в крайньому разі, можна обмежитися внесенням малих доз вапнистих матеріалів, ефективність вапнування значна.
І, нарешті, якщо потреба у вапнуванні мала, то ґрунти вапнуються в третю чергу. На ґрунтах третьої групи вапнування треба проводити при сприятливих господарських можливостях; ефективність вапнування помірна.
При оцінці потреби ґрунтів у вапнуванні дуже важливо враховувати відношення вирощуваних сільськогосподарських культур до кислотності ґрунтів і вапнування. Найважливіші сільськогосподарські культури в цьому відношенні можна поділити на такі 4 групи.
До І групи належать рослини, які потребують близьку до нейтральної або слаболужну реакцію. Ці рослини найбільш чутливі до кислотності і дуже реагують на вапнування навіть на слабокислих ґрунтах: буряки (цукрові, столові і кормові), білоголова капуста, кок-сагиз, рапс, гірчиця, коноплі, буркун, люцерна, часник, селера, перець, шпинат, цибуля, смородина.
До II групи належать рослини, які потребують слабокислу і близьку до нейтральної реакцію і добре реагують на вапнування на середньокислих ґрунтах: пшениця (яра і озима), ячмінь, кукурудза, горох, соя, квасоля, кінський біб, конюшина, капуста (кормова і цвітна), турнепс, огірки, салат, яблуня, слива, вишня.
До III групи належать рослини, які витримують помірну кислотність і по-різному реагують на вапнування: 1) рослини, які позитивно реагують на вапнування, — жито, овес, гречка, тимофіївка; позитивне діяння вапна на ці рослини зв’язане не стільки з нейтралізацією кислотності ґрунтового розчину, скільки мобілізацією поживних речовин у ґрунті; 2) рослини, які не ви гримують надміру кальцію і потребують вапнування зменшеними дозами вапна або краще використовують його післядію, – ріпа, редька, морква, гарбузи, кабачки, помідори, посівна редька, кавуни, ревінь, петрушка, тютюн, малина, суниці, груша, аґрус.
До IV групи належать рослини, які витримують підвищену кислотність і переважно не потребують вапнування або потребують його тільки на дуже кислих ґрунтах: льон (деякі автори відносять льон до III групи), картопля, серадела, люпин, щавель. При внесенні великих доз вапна під ці культури різко погіршується якість продукції – зменшується вміст крохмалю в бульбах картоплі і знижується номерність льоноволокна. Картопля на вапнованих ґрунтах уражується паршею, а льон – бактеріозом.
Негативний вплив великих доз вапна на ці культури зв’язаний не стільки із зміною реакції поживного середовища, скільки із зменшенням у ґрунті доступного рослинам бору і збільшенням концентрації кальцію. Під ці культури можна (на дуже кислих ґрунтах) вносити лише невеликі дози вапна, які переважно містять у своєму складі магній.
Таким чином, вапнування треба проводити, орієнтуючись в основному на вимоги культур І і II груп. Культури III групи здебільшого можуть успішно розвиватися і без вапнування, за винятком вирощування їх на ґрунтах, які відзначаються найвищою кислотністю. Внесення вапна під культури IV групи істотного практичного значення не має.
